味噌ラーメンと??ラーメンとどっちにするか最後まで迷ったけど、今回は??ラーメンをいただきました。当然、無料トッピングのチーズ付き。
私と、私の後に来た人で満席になったので、提供までは結構時間がかかりました。待ちに待った??ラーメンは、いつものようにかぐわしく食欲をそそります。
あれ？でもマイナーチェンジしたのかな？麺はボコボコに捻れの入った中太麺。もっと太かったイメージが・・・。モチモチの歯応えでスープとの絡みも良く、申し分なし、でも麺量が減ったかな？
スープはカレーの風味を讃えたドロドロスープ。でも、イメージではもっとスパイシーで攻撃的だったような？今回はバランス良く、美味しく食べられた印象。
山クラゲはいつも通り、チャーシューも厚切りで大きくてホロホロで美味しい。ポテトも減った？
以前は「お腹いっぱい！残ったスープに小ライス追加したいけど無理！」って感じだったけど、今回は「あれ？小ライス、いけんじゃね？」と思ってしまいました。追加しませんでしたけど（笑
美味しさとしては申し分ないし、結局食べ終わる頃には汗をかいていたのですが、やっぱり自分のイメージしたものに比べると、いくぶんかは万人向けに食べやすくしたんだろうか？といった印象を持ちました。
以前は夕方に胃もたれしましたが、今回はそれもなし。やっぱり、いろいろ改良しているのかもしませんね。良い悪いではなく、この変化が楽しめるのも「八」の実力でしょうか。
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