らーめん、海老らーめん、辛らーめん、海老そばに加えて、油そばがメニューに登場していました。油そばにも心惹かれたのですが、久々の訪問だったのでらーめんと海老らーめんで迷って、海老らーめんをチョイス。730円。
久しぶりだったけど、なんかこのビジュアルは記憶にあるな。とがしっぽいから、ってのもあるのかもしれないけど。配膳された時から海老の香りが強烈です。スープをすすると、濃厚海老豚骨って感じ？海老が豚骨に負けていないのが凄い。
トッピングは刻み葱２種類、メンマ、糸唐辛子、チャーシュー。チャーシューは大きめで、トロトロ・ホロホロで美味しかった。
麺は太めのストレート麺。モッチリした食感で食べ応えはあるし歯触りは良いし、美味しい。
久しぶりに食べたけど、昔に比べてかなりグレードアップしたというかクオリティが上がったというか、印象が良かったな。駐車場に車が入りきらないほど行列になるのも納得です。
まぁそれでもトンコツ醤油系はしばらくはいいかな。今度選ぶとしたらあっさりの海老そばか、未食の油そば。またタイミング良く駐車場が空いているようなら寄ってみよう。
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