2025年09月の記事
全27件 (27件中 1-27件目)
1
-
久々にオムライスを頂きましたがやはりうまい！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夜寝る前にネットフリックスかアマゾンプライムで映画を見ながら寝るようにしているのですが最近見すぎてもう見るものがなくなってきておりまして、、笑。アメリカ映画ではなくてインド映画なども見始めています。なかなかおもしろくて逆に寝れなくなって、、、。さて、この日はいつものさざんかさんで会食がありました。どうしてもさざんかに行ってみたいという方をお連れしました。まずは先付から！大根と厚揚げめちゃうまです！もやし炒めもいただきました！続いてポテトサラダ！さざんかさんのポテトサラダめちゃ美味しい～！ほどよい酸味がたまらないです！メニューを見ながらお魚何にしようかな～。まずはカマの塩焼きからいただきましょう！脂がしっかりのっていてめちゃうまですよ～！お醤油いらないです！そしてお造りはハゲ！この日も肝がたっぷりはいっていました！ポン酢にとかしていただきます！最高！ほんとさざんかさんのハゲは美味しいですね～！一緒に行った方が今度コンビニを開業されるという新たな挑戦をされる方でそこに至った話をきいているとこちらも力がみなぎってきました。ということでトンカツを！めちゃうま～！さざんかさんで何かつまみたいな～と思われた方はぜひじゃがいもの天ぷらを頼んでみてください。スナック感覚でパクパクいけちゃいますよ～！天ぷらってところがいいんですよね～！いつもの金時豆もはずせませんよ～。ある意味紅一点的な役割を果たしてくれます。この甘みがたまらないですね～！鶏のから揚げもいただきます！さざんかさんは骨付きですね～！カラッと揚がっていて下味がついているのですがこれがなんとも言えない美味しさ～！めちゃうまですよ～！アスパラバターもおすすめです。たっぷりアスパラを使ってくれますよ～！この日はタンシチューもお願いしました！ほろっほろのタンがほんとたまらない～！とろけます！しかも２０００円を下回るお値段で大きなタンがいただけますからね～！お得感もしっかりあります！体のためにイカ納豆！そして奮発してうな重ハーフをお願いしました！ごはんもたっぷり入っていますよ～！最後は久々にオムライス！広島の名店、アラスカさん仕込みのこのオムライスほんと美味しい～！最高！おむすびはやっぱりやめられません（笑）
2025.09.30
コメント(0)
-
じっくり焼いたうなぎの皮パリ感が素晴らしい～！ 鰻処 いちかわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月３０日の今日の広島は日中は暖かくて温暖な天気でした。夕方近くになってくると結構肌寒くなってきましたね～。ついに今日は９月最終日！大きな仕事が終わって明日からまた心機一転頑張っていきたいと思います！ほっと一息つけました～！さて、出張前に美味しいうなぎでも食べながら打ち合わせしましょうということで初めてのお店に連れてきてもらいました。鰻処 いちかわさんです。お店に到着してみると焼肉屋さんの看板がでていました。もともとは焼肉屋さんなのかな？お店に入ってみると結構こじんまりした店内でした。カウンターに案内いただいてメニューをみてみると最近のうなぎのお値段に比べると少し懐に優しい設定に感じました。マウンテンがかなり気になりましたが食べてから出張ということもあって今回は一尾の松にしておきました！注文を受けてから焼き始めてくださるようです。しばらくすると店内にいい香りがしてきます。蒸し焼きではなくてじっくり焼いてくださるタイプのようです。私は蒸し焼きよりは焼きだけの方がこのみなので楽しみですね～！しばらくしてうな重が登場しました！ふたをあけてみるとめちゃ美味しそう！あまりタレがかかっていないタイプなのかな？と思いながら山椒をふっていただいてみます。うまい！皮パリで美味しいです！タレはごはんにしっかりかかっていたので追いタレは必要ないかもしれませんね。けっこうボリュームもしっかりあって食べ終わってしっかり満足することができました。美味しかったので次回はマウンテンいってみたいとおもいます。鰻処 いちかわ広島市西区己斐本町1-24-22070-4728-8836広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.30
コメント(0)
-
キスはいつもレモン塩ですが、、、初めての！ 串かつ 一口
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２９日の今日の広島は30度を下回っていたせいか過ごしやすくなっていましたね～！早朝なんて結構涼しいですよね～！いい季節になってきました！そろそろゴルフもどんどんいきたいものです！さて、先日先輩に誘っていただいて久々に尾道の一口さんに伺う機会がありました。久々なのでとっても楽しみに！キャベツを特製のタレにつけていただきます。この時点でとまらなくなるのでご注意を（笑）そしていつものキスから始まります！レモン塩でいただきます。何度いただいてもほんと美味しい～！最高です！ニシ貝は食感がほんと最高！めちゃくちゃ美味しいです！何本でも食べれそうでこわいです。（笑）この日はタコが入荷していました！タコもなかなか最近は入ってこないそうです。むちゃうま～！大きなしいたけがショーケースにあったのでお願いしました！かなりアツアツなので要注意！でもすんごく美味しい～！ジューシーです！名残の鱧が登場しました！この鱧もほんと最高ですね～！食感がほんといいです！続いて海老が登場しました！この海老もなんでこんなに風味がしっかりするんだろうっていうくらい美味しい～！プリップリの食感がほんとたまらないですね！やっぱりアナゴは一本でいただきますよね～！まずは尻尾をレモン塩でいただきます！がぶりといくとアナゴの脂ののりがつたわってきますよ～！じゅわ～って！続いてわさび醤油をアナゴにかけていただきます！わさびは上質なので辛さよりも風味が伝わってきます！もう最高！たまねぎはとっても甘くて美味しい～！みずみずしくて甘みがあるたまねぎでした！もう一度ニシ貝をお願いしました！私はニシ貝のとりこになっているようです。続いてレンコンをいただきます。串揚げといえばやっぱり蓮根ですよね～！シャキシャキで最高！ゲソが登場しました！こちらは一味醤油でいただきます～！唯一の肉の豚肉は素揚げでいただきます。脂の甘みがすご～い！最後にキスが！「今回のキスはソース用に揚げています」えええ！ソースで？初めてですね～！いただいてみると、、うまい！ソースもうまい！今後二刀流でお願いしたいと思います（笑）。串かつ 一口広島県尾道市久保2-10-100848-37-9723前回の串かつ一口さんの記事はこちら⇒牡蠣は終わっていましたがこの貝柱が！ 串かつ 一口
2025.09.29
コメント(0)
-
カープが勝利してくれたので！ カープ鳥 球場前スタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２８日の今日の広島は朝から結構過ごしやすかったですね～！お昼に会社にきていろいろ作業をやっていたのですがあまり汗をかくことなく過ごすことができました。今朝のドジャースの試合でオオタニさんが出てなかったので心配したら予定通りだったようです。ホームラン王ファイト！さて、先日広島カープの試合を久々に見に行く機会がありました。すると前日かなにかに主力選手の一部が2軍にいったみたいであまり聞いたことがない選手とかが出場していました。えええ！捨て試合なの？と心配していたのですが、結果素晴らしい勝利！やるじゃない～！ということで祝杯をあげましょうということでいつものカープ鳥さんにお邪魔してきました！予約しておいてよかった～！カープ観戦したらやっぱりカープ鳥ですよね～！ということで勝利の美酒で乾杯してまずはいぶりがっこチーズからいただきます！刻んだいぶりがっことクリームチーズをあわせてあるんですがこれがめちゃうまなんですよ～！最高！お酒がすすみます～！続いてこちらも超おすすめのゴマカンパチ！焼き鳥屋さんでカンパチ？って思うかもしれませんが、カープ鳥さんの魚はガチで仕入れています！なのでカンパチもばっちばちに美味しい～！しかもこのごまタレがたまんないんですよ～！最高！カープ鳥さんにきたらやっぱり焼鳥をいただかないとですね～！まずは和牛ヒレから！ヒレ肉いまめちゃめちゃ高級なのに300円でいただけます！柔らかくて味がしっかり感じられて美味しい～！ねぎまもいただきますよ～！お店はこの時点で超満席でしたがきっちり焼き上げてくださっています～！こちらもめちゃうまです～！やはり生ビールには砂ずりですよね～！コリっとした食感と塩加減で生ビールがすすみまくりです～！焼きたてアツアツの厚揚げもおすすめです！他のみなさんはお腹いっぱいになってきていたらしく私が全部たべちゃいました～！お野菜もいただきましょう！アスパラをいただきます！最高！最後はぼんじりでしめました～！来年のカープにも期待です！カープ鳥球場前スタジアム広島市南区東荒神町5-12082-209-8988前回のカープ鳥球場前スタジアムさんの記事はこちら⇒カワハギがいいのがいないということで急遽ヒラメで！ カープ鳥球場前スタジアム
2025.09.28
コメント(0)
-
一度に3種類のカレーを楽しめました！ カレーすみた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。山の中にくると私は結構瞬時に蚊に刺されるタイプです。（笑）さっき車からほんの少しでただけなのに2か所さされました。かゆいです。（笑）虫よけスプレーしておけばよかったと毎回同じ後悔をしてしまうのですがなかなか癖づきません。さて、先日打ち合わせをかねてカレーでも食べに行きますかということでこちらのお店に伺ってきました。久々に伺ったカレーすみたさんです。営業されているか確認せずに伺ったのですが一階に看板がでていたのでこれは営業されているなと確認！エレベーターで6階にあがります。お店に入ってすぐのところに名前を書くところがあるのでそちらに書いて順番を待たせてもらいました。しばらくすると名前をよばれて入店！食べ終わられてお店をでてこられたのは海外のお客様でした。さすが！海外にまで名前が轟いていらっしゃいますね！メニューをみてみるとこの日はココナツチキンカレー、タコと豚肉のドライカレー、貝柱のハーブカレーの3種がけでした！3種類のカレーが一度に楽しめるってうれしいですよね～！注文してまっていると登場しました！すみたさんの3種カレー！とってもいい香りがします！まずはココナツチキンカレーからいただいてみましょう！チキンがごろっとしていて食べ応えがあってとっても美味しい～！ココナツなのでマイルドな感じがいいですね～！タコと豚ひき肉のキーマカレーは中華風のサルサソースを絡めていただいてみることに！カレーにタコってよくよく考えてみるとなかなか珍しい組み合わせですよね～！いただいてみるとタコの食感がいいですね～！こちらもめっちゃ美味しい～！パクチーがついているのもすみたさんのカレーの特徴ですね。カレーと一緒にいただくとあうんですよね～！お腹いっぱいいただきました！おいしかった～！また伺いたいと思います！カレーすみた広島市中区八丁堀12-5前回のカレーすみたさんの記事はこちら⇒シンガポールとタイを感じました！ カレーすみた
2025.09.26
コメント(0)
-
こんなの食べたことないです～！２００％フカヒレ！ 阿津満 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２６日の今日の広島は朝からカラッとしたいい天気になっています。秋晴れって感じですね～！事務所の空調がちょっと寒く感じるようになりました。今日からちょっと県北の方へ出張に行ってきます。いい天気でよかった～！ここ最近雨が多かったですからね～！さて、最近定例になりつつある阿津満さんに伺ってきました。ちょっと遅刻してしまい恐縮しながら生ビールで乾杯です。美味しい生ビール！最初の一品はさざえ！肝と塩と土佐醤油を合わせてあるそうです。めちゃうま！日本酒飲みたくなっちゃいます。続いて鱧！この時期の鱧って美味しいですよね～！下には辛子ソース！「いつもは湯引きしないんですがこの辛子ソースにあうように今日は湯引きです！結構辛いですよ～！」いただいてみると、ちょっぴり辛い！でもうま～い！こういう食べ方は初めてです！続いてスープが登場しました！なんだろう？めっちゃめちゃいい香りがします。「セップ茸のスープの中に千葉県の蛤をいれています。」秋を感じさせるこのセップ茸の風味がたまらないですね～！高級食材を久々にいただきました！中に入っていたハマグリもとっても美味しい～！むっちむちの蛤でした！続いて鮎が登場しました！骨がまるごと抜いてあって揚げてありました。そして鮎の中にはもち米がつめてありました。いいですね～！ソースはバジルと土佐酢を合わせてありました。しかもたっぷりキャビアがのっけてあります。う～～～！頂いてみるとめちゃくちゃ美味しい～！バジルと土佐酢あいますね～！ほんと独創的！続いて登場したのはなんだろう？ウニがのっていますね。何にのっているんだろう？「フカヒレです。普通は温かい食べ物がほとんどですが今日は冷たいフカヒレに挑戦してみました。フカヒレだけをつかった煮凝りです。ゼラチンはフカヒレからとっています。」なんとフカヒレ１００％で作られた煮凝り！混ぜ物なし！いただきます！ひえ～～～！美味しい～！ウニとの相性も抜群！フカヒレ２００％感じられました！最高でしたね！その２へ続く。阿津満広島市中区本川町2-5-20082-231-3504前回の阿津満さんの記事はこちら⇒こんな立派なキスがいただけるとは！ 阿津満 その３
2025.09.26
コメント(0)
-
この週は4回食べました！（笑） カレーの店 桃丘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２５日の今日の広島は昨日の夜からの雨が早朝にも続いていました。昨夜は結構激しい雨でしたもんね～！でもお昼前にはほぼやんでくれた感じになりましたね～。お昼過ぎにお部屋のキーホルダーを新調してくださった皮屋さんへ。いい感じですとお伝えしておきました！さて、最近お昼ご飯はいくちゃんのお好み焼きかこちらのカレーに行くことが多くなってきています。創業40年を超える老舗のカレー屋さん桃丘さんです。打ち合わせがあるときなどは持ち帰りを買って行うことが多いのですがこの日は久々にゆっくり店内でいただくことにしました。いつもの看板が迎えてくださいます。（笑）この雰囲気たまらないですね～！もうお昼もとうに過ぎて14時だったのですが店内は数人のお客様がいらっしゃいました。さすが根強い人気です！メニューの中からいつものササミチーズカツカレーをお願いしました！もう30年近くこのカレーを頼んでいます。（笑）しばらくするとササミチーズカツカレーが登場しました！お店でいただくと野菜がついてきます！いただいてみると、美味しい～！いつもの桃丘さんのカレーですね！ササミチーズカツもたっぷり2枚はいっていますからね～！これで６９０円ですよ！お弁当もなかなか買えなくなっているお値段ですよね～！ほんと庶民の味方です！この週は結局4回も通っちゃいました（笑）カレーの店 桃丘広島市中区袋町9-4082-246-0433前回の桃丘さんの記事はこちら⇒桃丘ロスの方が多かったんですね～！ 桃丘
2025.09.25
コメント(0)
-
なんと燻製料理の専門店！ 暁煙
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２４日の今日の広島は暑さというよりは湿度でちょっと快適ではなかったですね～。といえどもだいぶん気温がすごしやすくなってきましたね～！今夜から明日にかけてはけっこう雨がふるみたいです。電車とか心配ですね～。何事もなければいいのですが。さて、先日広島のエキニシエリアで会食をしたあとに焼肉ニュー明月さんにお邪魔する予定だったのですが歩いていると何やらいい香りが。すると友人が「ここ、結構有名な燻製のお店かもよ～」お店は暁煙さんです。あかつきスモークさんと読むそうです。お店に入ってみると2階に案内いただきました！席についてまずは焼酎で乾杯させていただきました。続いてメニューを拝見しました。お任せ料理もあるようですね。お腹具合と相談して単品でおねがいすることにしました。まずは梨とマスカットの燻製白和えをお願いしました。梨とマスカットを燻製してあるのかな？登場したお料理からはスモークのいい香りがしています。どんな味がするんだろうと思いながらまずは梨からいただいてみると美味しい～！スモークはほんのりって感じでした。でもマスカットをいただくと結構スモーキー！たまたまかもしれませんがこの違いがとっても楽しかったです。次に燻製チーズ豆腐をお願いしました。燻製の前にチーズ豆腐がきになりました。チーズ豆腐のまわりにかぼちゃがあしらってありました。まずはチーズ豆腐からいただくと、おっ！美味しい～！チーズ豆腐がそもそも美味しい～！そしてやんわりと燻製がかかっているのでとっても食べやすいですね～！その間にお酒もすすみました～！次のお店があったので今回はこの辺で切り上げましたが燻製好きな方にはたまらないお店だと思います！次回はおまかせ料理たべてみたいと思います。暁煙広島市南区大須賀町12-9082-218-2416広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.24
コメント(0)
-
とってもいいお肉がいただけます！しかも！ 焼肉ジャンゴ幟町店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２３日の今日の広島は朝から雨がふったりやんだりを繰り返しています。今夜は広島カープの試合を久々に観戦することになっていたのでめちゃくちゃ不安でしたが今のところなんとか広島は天気が落ち着いているようですね。このまま何事もなくいってほしいです。さて、とある日に焼肉でも食べながら情報交換でもしましょうという会が開催されました。お店は焼肉じゃんご幟町店さんです。初めて訪れました。お店に入るとお店の方がとっても丁寧に案内してくださいました。まずは生ビールで乾杯です！焼肉屋さんでの一杯目の生ビールは大事ですね！メニューをみてみると美味しそう！メニュー構成って大事ですよね～！まずは先付のすじ煮込み！これめっちゃ美味しい～！手間暇かかっている感じがします！続いておすすめのハツの刺身をいただきます！これがこれまた美味しいのなんのって！ビールのつまみに最適でした！やはり最初は上タンですよね～！とっても美しい上タン！もちろん柔らかくて美味しい～！続いて並タンも頼んでみました！並タンでも十分美味しかったです！最初に上タンを食べても並タンが美味しいと感じるのが素晴らしい証拠です！続いて和牛ヒレが登場しました！なぜかこの日はサービス価格！めっちゃ美味しそう！軽くあぶっていただいてみました！とろける～！すっととろけていきました！最高！このお値段でいただけるとは！続いてサガリだったかな？綺麗な赤身でとっても食べやすかったです！ほんと好みのお肉のオンパレードでうれしいですね！ハラミもお願いしました！サガリよりも少し脂が入っていてこちらも素晴らしいハラミ！思わず焼き加減が早すぎてしまうくらい美味しかったです。こういうお店って間違いなくキムチも美味しいんですよね～！やっぱり！大根も白菜も両方めちゃ美味しかった～！一緒にいただいたのがマッコリ！しかも虎マッコリ！こちら国産のマッコリなんですよ～！なかなかお目にかかれませんよ～！めっちゃ美味しい～！最後はレバーを焼いていただきました！こちらも最高！お会計をお願いすると想像よりもかなりリーズナブルでした！ありがたいですね～！また伺いたいと思います！焼肉ジャンゴ幟町店広島市中区幟町11-5082-548-9271広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.23
コメント(0)
-
やはりこちらのハラミは最高ですよ！ ニュー明月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２２日の今日の広島は朝一けっこう涼しかったですね～！昨晩もクーラーなしで寝ることができました！秋がやってきましたね～！食欲の秋は私にはすでにやってきていてお昼ご飯にたくさん食べてしまって、、、笑。年齢も年齢なので控えなければ、、、笑。さて、とある日に会食がありまして一軒目にイタリアンに行ってきました。そしてそのお店のすぐ近くにあるということで二軒目になんとニュー明月さんへ（笑）。でもめちゃくちゃ美味しいので全然食べれちゃいますね～！あっ、焼肉屋さんです（笑）。お店に入ってみるとテーブル席が一つ空いていました！ラッキー！大将とお母さんは相変わらずお元気そうで何よりです。最近あまり来れていなかったので！メニューを見ながらまずは生ビールで乾杯！いろいろ情報交換させてもらいました。そしてまずお願いしたのが上タン！ニュー明月さんの上タン、一度食べてみてほしいですね～。プロ野球選手もこの上タンをめがけてくる方が多いそうです！舌が肥えていらっしゃるでしょうから間違いないですね！一枚一枚肉厚に切ってくださっています。網の上でじっくり焼いていただきます。そしてレモン塩でいただくとめちゃくちゃ美味し～！たまらない～！この量では足らないくらいですがこの日は2軒目なのでセーフ！（笑）続いてハラミをお願いしました！やっぱりニュー明月さんといえばハラミですよね～！この日はサガリはなかったのでハラミを2人前にしてみました！登場したハラミがこれまた美味しそう！モミダレもめちゃくちゃ美味しいですからね～！特製のタレでいただきます！最高～！このタレも美味しんですよね～！ほんと最高です！まだ足らなくてコリコリとハツをお願いしました！とにかくニュー明月さんは何を食べても美味しい～！まじ最高！ハツってお腹いっぱいになってもあっさりいただけるのでうれしいですね～。コリコリはお酒のあてに最高！この食感がたまらないですね～！広島のエキニシエリアに君臨されている焼肉店のキングですよ～！ぜひ広島にお越しの際はニュー明月さんへ！ニュー明月広島市南区大須賀町12-9082-263-0129前回のニュー明月さんの記事はこちら⇒止められないハラミがあります！ ニュー明月
2025.09.22
コメント(0)
-
お話の中から好みを感じていただいてパスタが登場！ イタリアンのごはんやさん「シタン」 CITAN その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年はほんといろいろなことがあって大変な時期もありましたがようやく落ち着いてきました。これで今年もいい年越しができそうです(^^♪あと3か月ちょっと楽しい予定がいくつかあります。さて、先ほどのCITANさんの続きです。とっても美味しいパテドカンパーニュをいただいていちじくをいただいたあとにお願いしたのがカツオのカルパッチョのトラパネーゼソース！トラパネーゼとはシチリアでよく食べられるアーモンドとバジルのトマトソースのことなんだそうです。このカツオのトラパネーゼソースがこれまたびっくりする美味しさ！一緒に登場したフォカッチャでソースをしっかりいただきました！続いて水牛モッツァレラのカプレーゼが登場しました！まずはトマトからいただきます。このトマトの甘みと酸味のバランスがこれまたいいですね～！モッツァレラと一緒にいただくとこれまた美味しい～！ワインもおすすめしていただいたものを！フィレンツェバターチキンをお願いしました！胸肉を使ってあるのかな？この胸肉とバターソースの相性が抜群！柔らかくてとっても食べやすくて美味しい～！赤ワインを合わせていただきました！この赤ワインもとっても美味しいですね～！熟成肉のステーキをお願いしました！和牛でリブロースの部分だそうです。「結構熟成の風味がすると思いますよ～！」いただいてみると確かに熟成のいい香りが口の中に広がります！そしてめちゃくちゃ柔らかくて食べやすい～！結構赤身の部位ぽかったのですがほんと柔らかくて食べやすいです！ソースも美味しい～！これは絶対食べてみてほしいですね～！イタリアといえばやはりカンパリでしょう！ということでカンパリソーダをお願いしました。昔カンパリオレンジとか飲んでいましたがおしゃれなオヤジさんにカンパリソーダがかっこええんで～と教えてもらったことを思い出して。美味しい～！何を思ったか友達がスープありますか？って（笑）「できますよ～！」あるんだ～！（笑）これまた美味しいスープ！最後はパスタを！会話から好みを感じていただいたのか少しピリ辛風味にしてくださいました。バジルがどーんと！これぞイタリアって感じですよね～！最高！またすぐ伺いたいお店です！イタリアンのごはんやさん「シタン」広島市南区大須賀町11-8082-576-4477前回のイタリアンのごはんやさんシタンさんの記事はこちら⇒素敵なイタリアンレストランに出会えました！ イタリアンのごはんやさん「シタン」 CITAN その１
2025.09.21
コメント(0)
-
素敵なイタリアンレストランに出会えました！ イタリアンのごはんやさん「シタン」 CITAN その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２１日の今日の広島は秋を感じさせる過ごしやすい天気でしたね～！お昼ご飯を食べ損ねて15時くらいにいつもの桃丘さんに電話をいれたら反応が少しいつもと違うなと、、、でも作ってくださいました！するとなんと昼休みを導入されていたようで、、油の日を落としていたのにまた入れてくださって対応してくださいました。さて、来月イタリアに出張に行く予定がありましてその前にイタリア料理をいろいろと食べておきたいな～と思って人におすすめしていただいたこちらのお店に初めて訪れてきました。お店の名前はCITANさん。シタンと読むそうです。いろいろなお店が集まっているエキニシにそのお店はありました。一番乗りだったのですが席についてどうしようかな～と思っていたらオーナーシェフの方が「みなさんを待たれますか？それとも先に飲まれますか？」とお気遣いいただきました！そう言っていただけると頼みやすいですよね～！ということでビールをいただきます。イタリアのペローニという生ビールでした！とっても美味しい～！メニューを拝見していろいろとお願いしてみました！まずはパテドカンパーニュをお願いしました。登場したパテドカンパーニュをみて、おや？想像していたパテドカンパーニュとはちょっと違いました。「うちはウィンナーやソーセージのようなイメージで作っています。」もっとレバーが入っている勝手なイメージをもっていたのですが、私はこういうタイプのほうが好きです！いただいてみるとめちゃウマ！ボリュームもたっぷりでありがたい～！最高！続いて旬を迎えているイチジクの一品をお願いしました。生ハムたっぷり、中にはフロマージュブラン！いただいてみると、くぅ～～～！感動の美味しさ！生ハムといちじくとフロマージュブランがほんとよくマッチしていました！こうなったらイタリアワインをいただかないと！まずはスパークリングから！美味しいワインでしたよ～！次のワインもおまかせでお願いしました！しっかり説明もいただけて美味しいワイン！この時点で大好きなお店になりました！超おすすめです！その２へ続く。イタリアンのごはんやさん「シタン」広島市南区大須賀町11-8082-576-4477広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.21
コメント(0)
-
新玉ねぎに続いてまたもやポタージュで衝撃！ 上田や
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２０日の今日の広島は時折雨がふったりやんだりを繰り返しています。大気が不安定なんでしょうね～。カーショー選手の引退が発表されて一夜明けてからの大逆転勝利！大谷選手のホームランもすごかったですね～！いや～感動しました！さて、最近仕事が忙しくてあんまり流川に出れていなかったのですが久々に先日こちらのお店に伺うことができました！美味しい日本酒がいただける上田やさんです！遅めに伺ったのですが運よく席が空いていました！まずは生ビールで乾杯です！生ビールのサーバーを最新のものに更新されたそうです。少しガス圧が低めらしいのですがこれで少し苦みを感じることができるそうなのでいただいてみました。おおお！のど越しもいいですね～！そこまで苦みは感じないですがめっちゃ美味しい～！続いて日本酒を頂きます。秋酒がどんどん登場していますね～！まずはみむろ杉さんから！秋酒ってひねてくるイメージありますがこちらめっちゃすっきり美味しい～！メニューをみてみるとポタージュがありました！以前は新たまねぎでしたが今度はかぼちゃ！楽しみ！登場したかぼちゃのポタージュの色がこれまたいいですね！いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！この甘みは、、「かぼちゃと新玉ねぎしか使ってないよ～！」やはり！自然の甘みってほんとすごいんですね～！衝撃をうけるうまさ！先付はれんこんとサツマイモのフライ！天ぷらじゃなくフライ！初めてかも～！ほっくほくでめちゃうまです！日本酒もいろいろといただきますよ～！ほんとどれいただいても美味しい～！マスターとの会話もどんどん弾んでいきます。じてんしゃのニシウラさんの話は大爆笑！（笑）里芋が食べたくってお願いしたらボリューム満点！しかも激うま！里芋好きの同級生がいたので超絶喜んでいました！キスの天ぷらもふっくら揚がっていて塩でいただくのもいいですね～！ほんと素晴らしい～！大好物の鶏肉をいただきながらいつものハーモニーをいただきます！なんと封切り！ラッキー！いつもながらの美味しさでした～！最後は南でしめました～！上田や広島市中区胡町2-25080-1643-8124前回の上田やさんの記事はこちら⇒このポタージュはすごすぎる！ 上田や
2025.09.20
コメント(0)
-
ハゲがいい時期に入ってきました～！そして団子汁はなぜか、、、 さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１８日の今日の広島はこれまた天気が不安定でしたね～！今日はゴルフコンペにお誘いいただいて行ってきたのですがいきなり豪雨と雷雨！中断もありながらでかなり大変な思いをしましたがなんとか無事にお昼過ぎには戻ってくることができました。ふぅ～！さて、いつものさざんかさんに何か話題はないかな～と思いながら伺ってきました！お父さんに聞いてみると「ようやくハゲがよくなってきているよ～！」おおお！ということでハゲをお願いしました！いわゆるウマヅラハギですね！お父さんが目の前で生け簀から揚げたばかりのハゲをさばいてくださいます。めちゃくちゃ美味しそう～！そして肝もしっかりたっぷり入っていました！この肝をポン酢にといていただきます！ほんとだ～！めちゃめちゃ美味しい～！しかもハゲの身にとっても甘みを感じますね～！最高でした！メニューに秋刀魚があったのでこちらもお願いしました！今年は外れがないですね～！毎度毎度さんまを頼んでいますがすべてあたりです～！さすがさざんかさんです！身がパンパンでした！さらにいつもの湯豆腐をお願いします！グツグツに煮立った湯豆腐をふうふうしながらいただきます！ほんと美味しい～！このお出汁が最高なんですよね～！ポン酢につけなくても美味しくいただけます！金時豆は外せませんよ～！このほんのりした甘みがたまらないんですよね～！金時豆がいただける居酒屋さんなんてなかなかないですよね～！ほんと美味しい～！続いてレンコンの天ぷらをいただきます！こちらもこれまた最高です！シャキシャキした食感がたまらないです。そしてナスと大葉も一緒に揚げてくださいますよ～！これもうれしい～！豚の生姜焼きも外せませんね！焼き上げる前にしょうがをすりおろしてくれるのでいい香りがするんですよ～！ごはんと一緒にいただくとほんととまらない～！そしてハゲのアラで汁を作ってくれました。団子入り！もう団子入りが当たり前なので疑問にも思っていなかったですがなんで団子入りなんだろうって。「昔はお母さんに栄養があまり行き届かなくて乳が出ない人もいた時代があってね。そのころに団子汁をふるまうってのが田舎であったんよ。だから昔から汁を出すときは団子をいれているんよ～」なるほど！そういう習わしがあるんですね～！最後はおむすび！今年で48年目だったかな？歴史と伝統を兼ね備えた素敵な居酒屋さんですよね～！いつまでも続けてほしいです！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒今年のさんまはほんとすごい！ さざんか
2025.09.18
コメント(0)
-
お酒には酔いますが、心が安らぎます！ ブッダ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１７日の今日の広島は午前中とってもいい天気だったのですが午後から曇り初めて先ほどからすごい音が！雷がすごかったです！ほんとびっくりしました！と思ったらすぐにやんでくれました。でもまた20分後に雨がふる予定です。そういえばお昼のニュースを見た時に晴天なのに大気が不安定って言ってましたね。こういうことか～！さて、先日の廿日市で会食させていただいて2軒目でBAR木酔さんにお邪魔させていただいた際にそろそろ帰ろうか～と思っていたら知人が「ちょっとブッダさんに立ち寄りたいんじゃけど～、ちょっと先日のことで話にいきたくって」では一緒にまいろうか～！（笑）BAR木酔のマスターも後から行きます～ということでブッダさんで合流させてもらいました！ブッダという名前の通り仏教の流れがあるお店なんです。以前2度くらい伺ったことがあると思いますが毎回かなり酔っぱらってしまっているので記憶が定かではなくて、、、でも今回で確定しました。（笑）おつまみをお願いしたときにお経を少し唱えてくださりチーンってやってくださいました！店内もそういう感じの陳列になっていますが仏教とは関係ないんじゃないかなと思われるものも多数（笑）。この日は女性オーナーのお母さまにもお会いすることができました。おそらく前回もお会いしていたような気もしますが初めてましてのご挨拶。カラオケも楽しみながらお酒も頂けるスナック的に利用できるのも楽しいですね～！廿日市商工会の方々もお越しになられていてこちらもご挨拶させていただきました！廿日市が盛り上がっているのはブッダさんで夜な夜な打ち合わせをされているんだろうな～って情熱を感じることができました。私も情熱をもう一度たぎらせて頑張っていきたいと思います(^^♪ブッダ広島県廿日市市廿日市2-4-230829-31-1028前回のブッダさんの記事はこちら⇒浄土真宗に精通していなくても楽しめます！ ブッダ
2025.09.17
コメント(0)
-
見ているだけで酔えます！ BAR 木酔
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１６日の今日の広島は朝からいい天気でしたね～。そして日中に外出していたのですがびっくりするほどの暑さになっていました。ほんとびっくり！完全に真夏でした～。いつになったら暑さが和らぐのかな、、、朝晩はほんの少し秋を感じるにな～。さて、先日廿日市で食事会がありまして2軒目にこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前は木酔さんです！もくすいと読みます。以前一度訪れていたので2回目の訪問になります。旨味処朋さんがわざわざ空きを確認してくださいました。ありがたい～！お店の入り口に到着！朋さんから歩いて１，２分ですね～！このお店の入り口からかっこいい！圧倒されます。この入口を見ているだけで酔えちゃいます。建築家の方だったらずっとここでいろいろ見てしまうんじゃないかな～。お店の扉も素敵です。お店に入るとカウンターがあります。今回は人数が多かったのでその隣にあるお座敷に案内いただきました。こちらも素敵ですね～！私は入口にある電灯のこのガラスのシェードが大好きです。ほんとかっこいいですね～！もう二度と同じものはうまれないんじゃないかな～という感じがします。席についてメニューの中からサクラオさんのシングルモルトウィスキーをお願いしました！この日はたっぷり飲んでいたのですがやっぱり廿日市に来たらサクラオさんですよね～！美味しいお酒を素敵な雰囲気でいただくとより一層美味しくなりますね～！またすぐに訪れたい素敵なお店です。広島にお越しの際は少し広島市内から遠いかもしれませんが時間をかけて伺ってよかったと思えるお店です。BAR 木酔(モクスイ)広島県廿日市市駅前6-8070-2237-7764前回のBAR木酔さんの記事はこちら⇒とにかく素敵です！滋賀県から移築ですって！ BAR 木酔(モクスイ)
2025.09.16
コメント(0)
-
母校の懐かしの味とまさかのイカスミを！ 旨味処 朋 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１４日の今日の広島は蒸し蒸ししていましたね～。お昼くらいに気分転換に平和公園を歩いてみるとすぐに汗が、、、笑。そして周りを見渡すとものすごい人！三連休二日目もたくさんの人がお越しになられています。今夜も盛り上がっていらっしゃることでしょう～！さて、昨日ご紹介しました広島は廿日市の旨味処朋さんの続きです。アジフライはあれば必ずお願いします。サクッとした食感がたまらないです！そしてこれはたまげる美味しさ牛サガリのステーキ！脂身少な目でめちゃ柔らかくて食べやすい！めっちゃ美味しいです～！今まで食べた記憶ないんですけど、なんで食べなかったんだろう（笑）。お酒のあてに忘れちゃいけないのが牡蠣のめぐみ！いわゆる牡蠣の塩辛的な！これめちゃくちゃ美味しい～！思わずライスたのんじゃうくらい～！カマの塩焼きをお願いしたらものすごい大きさ！（笑）さすが大将！脂がしっかりのっていて最高！地元の桜弥山を一緒にいただきますよ～！さんまをお願いしたらやっぱり今年のさんまはよさそうです！醤油をしっかりはじくくらい脂がのっています！「よかったら食べる？」大将手作りのいちじくのドライフルーツとトマトのドライフルーツ！トマトの甘みにはびっくりしました！めちゃうまです！そうそう、朋さんのもずく酢も食べてみてほしいです。けっこうしっかりしたもずく酢！こちらも美味しい～！冷凍を一度もしていない生たらこを出してくださいました。本物のたらこってこんな味なんだろうな～って味しています！ホルモンの天ぷらもいいですよ～！日本酒にとってもあいますね～！噛むほどにうまみがでます！広島名物のがんすもいただきますよ～！イカ墨のアヒージョがあとで奇跡を（笑）ここから〆に入ります！カレーライス、中華そば、やきめし、梅むすびとどんだけ食べるん！（笑）ほんとよく食べます。（笑）焼き飯にはウィンナーが入っていますよ～！これがいいコクになるんですよね～！そして肉そばが登場しました！うどん出汁に中華麺！この組み合わせは母校のかけそばと一緒！当時母校の学食ではかけそば130円として売られていました。（笑）こんな豪華な肉そばではなかったですけどね～。うどん出汁と中華麺の相性って抜群です！中高6年間で何杯たべたんだろう、、、笑。すると友人が残っていたイカ墨の中に肉そばのお出汁を、、、するとママさんがちょっと温めてあげるよ～って。さらにごはんも入れてあげるよ～って。さらにチーズもかけてあげるよ～って（笑）。するとまさかの絶品！これ商品化したほうがいいんじゃないっていうくらい美味しかった～！大将もまだまだこれからたくさん美味しいものを食べさせてくださるとおっしゃってくださいました～！また伺いますね～！旨味処 朋広島県廿日市市廿日市2-3-90829-31-2677前回の旨味処朋さんの記事はこちら⇒コイワシの白子って食べたことありますか？ 旨味処 朋その１
2025.09.15
コメント(0)
-
コイワシの白子って食べたことありますか？ 旨味処 朋その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１３日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。今日から3連休が始まりましたね～！若いころはこういう3連休なんてなかったのですが最近は慣れてきました。今年も残すところ3か月ちょっとですね。あっという間の2025年です。残りも頑張っていきましょう！さて、先日友人から「朋の大将が最近来ていないよ～元気にしてるの～？って言ってたよ」ということで久々に朋さんに伺ってきました！大将は全く変わっていなくてとってもお元気そうでした！まずは生ビールで乾杯です！めちゃ美味しい～！この日は６名で伺ったので先付も６つ！どれも美味しそう！私は残ったタケノコをいただきましたがめちゃうまです！この日は冷奴の気分だったのでまずはノーマル冷奴を！薬味たっぷりで最高！次に納豆冷奴をいただきます！納豆とお豆腐ってあいますね！お刺身の盛り合わせが登場しました！スズキ、真鯛、さわら、カツオ、地だこでした！どれも美味しいのですがこの日のスズキはぴか一美味しかったです！カツオも美味しい～！アキレスの煮込みをお願いしました！このぷりっぷりした食感がたまらないですね～！こちらも美味しい～！ここから米焼酎に変更して枝豆をつまみながら飲み進めます。大将と楽しい会話で盛りあがりますよ～！アジの南蛮漬けもお願いしました。酢漬け大好物なんですよね～！大将は魚釣りが大好きでいらっしゃるのですが釣り好きの方にはたまらない話がたくさん聞けます。この日は沖縄でのマグロツアーの話を伺いましたがびっくりする話の連続でした！朋さんのおすすめの一つ、鳥皮餃子！皮がもっちりして餡もしっかり入っています。こちらもめちゃうまです～！ぜひ頼んでいただきたい一品です。サムゲタンがメニューにあったのでお願いしました！鳥足まるまる入っていました！なんてリーズナブル！こちらも最高ですよ～！「よかったら食べてみて～！そして何か当ててみて」と大将がおつまみを！いただいてみると塩辛のようですね。でもなんだろう、、、このわた？お魚の肝？みんないろいろと言ってみたのですがまったくあたらない、、、ここはギブアップ！ということで正解は、、、「コイワシの白子よ～！」なんと、、、コイワシの白子！そんなの聞いたこともないので当たるわけもない（笑）。「コイワシをしごうしよったときにこれなんかな～、塩辛にしてみたら美味しいかな～ってやってみたらおいしかったんよ～！」確かに美味しい～！でも相当手間がかかっているような、、、「ほんまに手間がかかったよ～、でも美味しくなってくれたからそれでええんよ～！」大将の人柄あふれる一品でした！ぜひコイワシの白子食べてみてください！その２へ続く。旨味処 朋広島県廿日市市廿日市2-3-90829-31-2677前回の旨味処朋さんの記事はこちら⇒１年物の牡蠣のみそ麹漬けがとまらない！ 旨味処 朋
2025.09.13
コメント(0)
-
とっても素晴らしいお店でした！ S kashiwa
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１２日の今日の広島は朝から曇り模様でした。午前中はJRが止まっていたせいで学校が休校になったところもあったようです。昨日東京から戻ってきましたが大雨の真っただ中で新幹線がとまって心配しましたが無事戻ってこれました！ほっさて、東京に出張にいっておりましたが初日はこちらで会食させていただきました！お店の名前はS kashiwaさん！素敵なお店です。フレンチのようですね～！まずははスパークリングワインで乾杯させていただきます。本日のメニューをみてみると地元の食材を使っていらっしゃるようですね～！楽しみです！最初にグリッシーニのようなものが！これが焼きたてアツアツでめちゃくちゃ美味しい～！期待が高まります！続いてサザエが登場しました！ニンニクがしっかりきいていて最高！本マグロや鱧と地元の野菜を使ったお料理がこれまた美しい～！お野菜確かに美味しいですね～！ソースもほんとに美味しかったです！初めてでしたが大当たりのお店でした！かわいい器をあけてみると、、、なんとフォアグラ！ジュレを一緒にいただきます。めっちゃめちゃ美味しい～！続いて焼き魚として鱸が登場しました！みんなでこの漢字はなんて読むんだろうと（笑）正解したのでよかった～！そしてソースも何もかも美味しい～！スズキって淡泊なイメージでしたが全然そんなこともなくてびっくりです！最高！北海道産の黒毛和牛のサーロインを自家熟成されたお肉が登場しました！サーロインですがそこまで脂身がなさそうなので食べやすいかな～と思いながらナイフを入れていただいてみるとこれがめっちゃ美味しい～！柔らかいしお肉のうまみをしっかり感じることができました！最高！「追加でパスタもご用意できますがいかがですか？」フレンチなのにパスタ食べれるなんてめちゃうれしいじゃないですか！もちろんお願いしました！トマトソースのパスタでしたがナスがほんとに美味しくて！最高でした！最後のデザートがこれまた秀逸でびっくり！柏という場所に素敵なお店を見つけることができあｍした！おすすめです！S kashiwa千葉県柏市柏1-5-2004-7170-0102広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.12
コメント(0)
-
朝6時半から朝ラー！ ゆ希
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１０日の今日は東京で朝を迎えました。ちょっと曇り模様でしたがやはり蒸し暑いですね～。しっかり東京で仕事をして明日広島に帰ろうと思います。それにしても東京は人が多いですね～！ホテルは銀座方面でとっているのですが周辺はごったがえしていました。さて、先日先輩ととあるお店で会食をさせていただいていた際にこんな話になりました。「最近病院に行った帰りにたま～に立ち寄っているラーメン屋があるけど行ったことあるか？」お店の名前はゆ希さんというそうです。いえ、行ったことないですね～！「それが豚骨ベースのラーメンなんだけどすっきり食べれるんよ！しかも朝6時半から営業しとるんよ。いわゆる朝ラーようね。」朝ラー！しかも朝6時半からですか！まじですか！そういう話を聞いたならばやはり朝6時半から朝ラーしにいかないと気が済まなくなりました！ということでお店に開店直後に到着！本当に朝ラーやっていらっしゃいました！お店に入ってみると一番のりだったようです！メニューをみてみると中華そば、ワンタンメン、チャーシュー麺とありました！ワンタンメン気になったのですが、初見ですからやはり中華そばからいかないといけませんよね～！ということで中華そばをお願いしました。じゃこ飯もおすすめのようですがなにせ朝6時半ですから今回は中華そばだけに！次回は食べてみたいですね～。そこに中華そばが登場しました！いい香りがします！まずはスープからいただいてみると、めちゃ美味しい～！最高じゃないですか！確かにすっきり豚骨と先輩がおっしゃった意味がわかりました！もやしもシャキシャキ！とっても美味しい～！麺も美味しかったです！6時半に入店して45分には食べ終わってお店を後にしました。そしてびっくりなのが私が6時半に入ってものの数分で6人ものお客様が！朝ラーにこんなに需要があったとは！ある意味とっても勉強になりました！また伺います！ゆ希広島市中区住吉町12-12082-909-9131広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.10
コメント(0)
-
このカレーはほんとに癖になります！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月８日の今日の広島は朝方いきなり雨が降ってきました。先に自転車ででかけた子供が私が家を出る時にちょうど濡れて帰ってきました。車で送り届けましたがちょっとしたら雨がやんで、、、笑。まあこういうものですよね～！思い通りにはなかなかいきません。首相退陣されるようですね。これからどうなっていくのでしょうか、、、さて、久々に鉄板焼きしんごさんにお邪魔してきました～！先付はポテトサラダでした！お刺身の盛り合わせはイカ、地タコ、シマアジでお願いしました。水イカとっても甘かったです！地タコも噛めば噛むほど美味しい～！餃子もお願いしましたよ～！最近この餃子はまっています！とっても食べやすい～！しんごさんの定番メニューといえばこのアスパラ豚巻きですね～！豚肉のカリッとした食感とアスパラの風味がほんと最高です！レンコンチーズもはずせませんね～！レンコンのシャキシャキの食感がしっかり残してあってチーズとの相性も抜群です！みんなでシェアするのが嫌になるくらい美味しいです！最近はまっているのがこのガーリックトースト！私は以前はあんまり好きじゃなかったのですがしんごさんで初めて食べてから大好物になりました！パンがほんとにしっとりしていて最高！もやしがこれまたいいんですよね～。この食感がたまらないです！体にもいいですしね～！ガーリックトーストをもう一度お願いします！ほんと癖になりますね！この日は人数も多かったのでいろいろ頼むことができました。タコガーリックをお願いします！もうお酒のおつまみに最高です！やっぱりハンバーグも忘れたらいけませんね～！半熟卵もたまらないです！一緒にナイフで切り分けて一緒にいただくとほんと最高～！国産牛ヒレ肉も忘れたらいけません！脂身が少ないのに柔らかくて超美味しい～！せせりもおすすめですよ～！この日はおでんもありました！（笑）自分が食べたくなったものを仕込むことがあるそうなので、毎回なにかしらメニューに載っていないものがあります！これもしんごさんの楽しみの一つです！お母さんがなにやらおにぎりを握っているな～と、、、「ちょっとまかないで炊き込みご飯つくったんよ～。食べる？」もちろんいただきます（笑）。めちゃ美味しい炊き込みご飯でした～！そして最後の〆に入っていきます！この日もカレーがあったのでお願いしました！このカレーがまじたまらない！辛すぎずでも少し辛さを感じて、、一番癖になるやつです！納豆チャーハンも忘れたらいけませんよ（笑）。この日も最高！鉄板焼 しんご広島市西区横川町2-8-26082-234-6212前回の鉄板焼しんごさんの記事はこちら⇒そろそろホタルイカも終盤でしょうかね～ 鉄板焼きしんご その１
2025.09.08
コメント(0)
-
こののぞみさんのキンパが美味しんです～！ のぞみ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月７日の今日の広島は秋の気配をものすごく感じる一日になっています。あまり外を歩いていないってこともありますが先日までのうだるような暑さは影を潜めはじめました。秋の味覚もどんどん登場しているようです。秋が短くなっているといいますがしっかり楽しみたいと思います。さて、いつものお好み焼きのいくちゃんから一度いただいたことがあるキンパ。このキンパを食べてからキンパが大好きになりました。いくちゃんにお店を教えてもらったところ、横川ののぞみさんのキンパだと！そこからたまにのぞみさんのキンパを買いに行くようになりました。この日もキンパを買いにのぞみさんへ！JRのガード下にあります。お店に入ってみるといろいろな韓国のお惣菜がならんでいます。蒸し豚もあります！キムチもありますよ～！キンパはあるかな～、、ありました！ボリュームはそんなにないかもしれませんがこのキンパがめちゃ美味しい～！おひるごはんに買って帰ります。少し多めにかっているとお母さんがねぎのキムチをおまけしてくださいました。ありがとうございます。持ち帰っていただいてみるとやはり美味しい～！あっという間に瞬殺です。（笑）2パック買っておいて正解でした！また伺います！のぞみ広島市西区横川町3-1-40082-237-5023広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.07
コメント(0)
-
今年のさんまはほんとすごい！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月６日の今日の広島もとってもいい天気でしたね～！相変わらずの暑さでしたが湿度がちょっと違うような気がしました。秋の気配をほんの少しですが感じましたね～。今夜は母校の同窓大会なのでもう少ししたら顔を出してみようと思います。さて、先日はいつもおせわになっているタクシーの運転手さんからさざんかさんに行ってみたいと申し出があったのでご一緒させていただきました～！この日のお目当てはさんま！あるかな～と思いながらメニューをみてみるとありました！まずは先付から！ひとつは肉じゃがでした！久々に肉じゃがいただきましたがめちゃうまです～！そしてもう一つはめんぱち！久々にメンパチ見ました！めっちゃ美味しい～！この日はさんまのお刺身もありました！「これだけ脂がのっているのは久々よ～！だから刺身もやってみたよ」とお父さんが興奮気味におすすめしてくださったさんまのお刺身を！めちゃうま～！脂すごいです～！最高！続いてさんまの塩焼きも登場しました！ご一緒した方はこのさんまをお目当てにされていたのですが美味しい美味しいと食べていらっしゃいました～！ほんとすばらしいさんまでした！「いわしもいいのは入っているよ～！」お父さんがいわしをすすめてくださったので刺身でお願いしました。これまた美味しい～！ほんと最高でした！しかもメニューに載せ忘れていらっしゃいました（笑）珍しくくじらのお刺身もあったのでこちらも！しょうがと一緒にいただきます！こちらもとろけていきますね～！めちゃうま～！金時豆も安定の美味しさでしたね～！ほっとできますね！もう一つおすすめのじゃがいもの天ぷらもお願いしました！「これ美味しいですね～！」と喜んでくださいました！もう一つ私のおすすめの湯豆腐をお願いしました！ぐつぐつに煮立った湯豆腐！これがほんとにおいしんですよ～！お出汁も美味しい～！お豆腐もたっぷり入っていますよ～！真夏でも必ず頼んじゃいますね～！最後はやっぱり鮭むすびで〆ましょう！たくさんお話して気づいたら3時間も！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒今年のさんまは確かにいい！ さざんか
2025.09.06
コメント(0)
-
あの”すみれ”のラーメンを並ばずにいただけます！ 魔女の館
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月５日の今日の広島は台風の予報もあったのですが進路が変わったために快晴になっています。朝から新幹線や在来線がすべてとまるかもしれないという話も昨日出ていたのですが杞憂に終わったようです。今年は梅雨時期が短かったし台風があまり来ていなかったのでこれからどんどんきそうですね。さて、北海道といえば味噌ラーメンですよね～！でも毎回どこに食べに行ったらいいのかな～と悩んでしまいます。人気店は入ろうと思っても行列がすごすぎて、、、。今回もなかなかラーメン屋さん入れないかな～と思っていたら北海道在住の方がこちらのお店に二次会で連れてきてくれました。お店の名前は魔女の館。魔女？魔女いるんですか？（笑）お店の一階にはなんとあの有名なラーメン屋さんのすみれさんが！案の定行列ができていました。エレベーターにのってお店に入ってみるとカラオケしながら飲めるバーのような感じでした。ハイボールでまずは乾杯です！あれれ？コースターにpresented by すみれと書かれていました。まさか？「そうなんです、すみれさんのラーメンを並ばずに食べることができますよ～！ラーメンがついたコースにするか、飲み放題で別でラーメンをつけることもできます。」とお店の方が説明してくださいました！なんと！すみれさんのラーメンが並ぶことなく頂くことができるなんて！注文したら10分で到着するそうです！ということでカラオケを歌いながらハイボールを飲みながらまずは楽しませていただきました。しばらくたってからお腹が減ってきたのですみれさんの味噌ラーメンをお願いします！ほんとに10分もかからず登場しました！いい香りがしますね～！いただいてみると、これがすみれさんのラーメンか～！美味しい～！二次会にも使い勝手いいですし、すみれさんのラーメンがいただけますしまた次回も利用させていただきたいです！魔女の館北海道札幌市中央区南３条西3-9-2011-219-0091広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.05
コメント(0)
-
深夜の12時にいっても30人待ち！ サンドリア
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月４日の今日の広島は午前中は曇っていましたが昼から雨がざざ～っと降ってきました。今日雨なんだ～って思っていたらなんと台風が接近中とか！まったく知らなかったです。明日の午前中に最接近するかもとニュースで言っていたような気がします。広島にお越しになられる、また広島から明日離れるお客様も十分にお気を付けいただき情報の確認をお願いいたします。さて、北海道出張の際に最近は必ず訪れるようにしているのがこちらの24時間営業のサンドイッチ屋さん！サンドリアさん！数年前から通うようになっているのですが何がいいってとにかく種類が豊富！何種類あるんだろうって数えようとしたこともありますが常時20種類近くあると思います。そして美味しんですよね～！この日も宴会が終わってみなさんでホテルに戻る際に一人歩いて立ち寄ってみました！ええええ！30人近く待っている！深夜の12時くらいだったと思いますが行列です！深夜にサンドイッチ食べる人こんなにいるの？って思っちゃうほど！ということで20分かそこら待って順番が回ってきました！この日もたくさんのサンドイッチがずらりと並んでいます！24時間ずっとサンドイッチ作り続けていらっしゃるってほんとすごいですよね～！しかもどれもお手頃価格なんですよ！今どきタマゴサンドイッチが300円もいかないってないですよね！ありがたいです！ということでごぼう、チキンカツ、フルーツ、タマゴの４つを購入しました！その日に食べたほうがいいですが次の日でも全然いただけちゃいます。賞味期限はわかりませんが、、、笑。無事購入させていただいて我慢できずにフルーツをいただきました！飲んだ後のこの甘みがたまらない～！パンもふっかふか！ほんと美味しいな～！広島にもサンドイッチ24時間のお店できないかな？（笑）北海道に行かれた際はぜひサンドリアさんへ！サンドリア北海道札幌市中央区南8条西9-758-14011-512-5993前回のサンドリアさんの記事はこちら⇒真夜中でもびっしりと用意されています！ サンドリア
2025.09.04
コメント(0)
-
北海道グルメを色々と！ 味浪漫
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２日の今日の広島も快晴ですね～！ほんの少し暑さが和らいだような気がします。北海道から戻ってきて大忙しでバタバタしていたのでなかなか更新ができていませんが今週乗り切ると目途がつきそうなのでがっつり頑張っていきます！ふぅ（笑）。さて、北海道に出張に行った際に大先輩にこちらに連れて行っていただきました。お店の名前は味浪漫さんです！初めて伺うお店ですね。お店構えがいいですね～！暖簾がかかっているお店は好きなんです。この日はおまかせコースでお願いしていました。まずは生ビールで乾杯！先付と一緒にいただきます。先付のポテトサラダのポテトが濃厚でとっても美味しかった～！続いてお刺身が登場しました！本マグロ、タコ、ホタテ、シマアジ、ヒラメ、数の子、ニシンが入っていました！ニシンのお刺身ってなかなか頂く機会ないのですがさすがは北海道！とっても美味しい～！マグロも素晴らしかったです！ヒラメなんてエンガワが結構な大きさ！青森のもずくが登場しました！このもずくがすごい！今まで食べたことがないくらいねばねばしていまして太い！すっと噛み切れないくらい立派なもずくでした！この食感はなかなか味わえないと思いますよ～！貴重な体験でした！続いて生ハムとトマトとポテトのサラダが登場しました。このトマトがめっちゃめちゃ美味しくてびっくり！北海道にはほんと美味しいものが多いですね～！今度はフライが登場しました！この時点でかなり魔王を飲ませてもらっていたのであまり記憶がないのですが美味しかったのは覚えています（笑）お肉はトマト煮込みで登場しました！このトマトソースも美味しかった～！色々なお肉を焼いてくださいました。牛タンやラム！このどれもがこれまた美味しい～！お酒にぴったり！この時点で魔王を3本目に入っていました（笑）次の日ゴルフなのにほんと飲みすぎちゃいました（笑）最後の〆はなんと麻婆豆腐！これがぴりっと山椒がきいててめちゃウマでした～！次の日は二日酔いでプレーすることになりました（笑）味浪漫北海道札幌市中央区南７条西5-1-9011-533-3203広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.02
コメント(0)
-
暑い夏にはかき氷ですね！第4次ブームなんだとか 雪月風花 福智院
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月１日の今日の広島も暑かったですね～！昨日まで北海道に出張に行っておりましたが気温が20度くらいだったのでとっても過ごしやすかったです。広島空港に降り立った瞬間にすぐに暑さを感じましたから。一年に一度は北海道の涼しさを満喫したいものです。さて、広島で真夏の時期にちょっとかき氷でも食べようかということで雪月風花 福智院さんに訪れてきました。私は初めて訪れました。この日はめちゃくちゃ暑かったので広島県の世羅という比較的高地に位置しているところでも猛暑でした。近所の駐車場にとめて石畳の坂道をのぼっていきます。お店に到着するまでも絵になる風景を楽しめました。お店に到着して中に入ってみると運よく席があいていました。ラッキー！やはり暑いのでみなさｎかき氷を食べたくなりますよね～！席に案内いただいてメニューを拝見します。お茶もあるようです。水出しのお茶飲みたいですね～。かき氷は何にしようかな～。果実氷という数種類の風味を楽しめるかき氷がきになりましたのでそちらにしてみました。もうひとつは季節限定ぽい杏仁ももすもも氷りにしてみました。待っている間に素敵なお庭を拝見させていただきます。いい雰囲気ですね～。まずは水出し冷茶が登場しました！冷たくてとっても気持ちがいい。そして美味しいです。続いて果実氷が登場しました！３種類の風味と練乳と蜜の合計5種類が味わえました。まずは少しずつ垂らしていきます。この日はいちご、柑橘、ブルーベリーでした。まずはいちごからいただきます。いちご～って感じがいいですね～！次にブルーベリーをいただきました。しっかりブルーベリーを使っている感じがします。そして最後に柑橘を！氷蜜もおいしかったです。杏仁ももすもも氷も登場しました！杏仁と書いてあるのになんの味だろうなんてとぼけてしまいました。（笑）あっ、そうだった！杏仁だったって（笑）すももと杏仁あいますね～！美味しくいただいてお店を後にしました。帰り道も風情があってよかったです！お散歩に最適ですよ～！雪月風花 福智院広島県世羅郡世羅町甲山158-1広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2025.09.01
コメント(0)
全27件 (27件中 1-27件目)
1
