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季節の豆腐
ー、前菜 季節の和之物 巻き鳥賊 牛肉時雨煮
鮑柔らか煮、合鴨チーズ串 小鮎塩糀焼き
ー、造り 鮪 鳥賊 甘海老 サーモン
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茶碗蒸し
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一、蓋物 枝豆饅頭
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筏師鍋
ホテルパークオリジナル
やわらか国産豚と特製味噌の一人鍋
ー、強肴 飛騨牛陶板焼き
一、汁 赤出汁
一、御飯 白飯
一、香の物
三種盛り
一、水菓子 季節の物
※仕入れにより一部内容が変更になる場合があります
ホテルパーク料理長 竹田英彦
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