2013年01月の記事
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白岳仙のニューフェイス 吟のさと
明日からは寒波到来で雪が降るそうですが、大雪にならないといいですね。日曜には今年最初のワイン会もあるし、さて、今日のランチはル・サンオンズさんへ、パスタランチを食べるつもりで来ましたが、黒板を見てみると鶏のハンバーグというのが気になり、悩んだ末にこちらをオーダーしました。待っている間、シェフと話しをしていると肉厚の美味しそうなサワラを持ってきて、春よりも今の時期のサワラが好きなんですよ～、との事、う～ん、サゴシなら釣れるけどサワラは難しいよね～、カズ船長さん、そうこうしているうちにメインのハンバーグが登場、肉厚のハンバーグを切ると鶏なので肉汁は出ませんが、入っているモッツァレラチーズがいいアクセントになっていてあっさりした美味しさです。お腹回りの肉が気になる自分としては、蒸した大根、じゃがいも、白菜も添えられていてこういったヘルシーなハンバーグはいいですね。色鮮やかなニンジンのポタージュも美味しかったです。帰りに、併設されているかたやま酒店さんで「吟のさと」をちゃっかり購入、早速夜に開栓します。正月過ぎに１本飲んでいますのでリピートですわ。県内では初となる「吟のさと」を使用したお酒、山田錦の血を引く品種で山田錦の高い品質を保ちながら、背丈が低いので倒れにくく、更に育てやすくて収量が多いと言ういいとこどりだそうです。２年の試験醸造を経て、ようやく商品化されたようですね。白岳仙 純米吟醸無濾過生 吟のさと 産 地：福井県酒 質：純米吟醸酒日本酒度：＋4酸 度：1.6ｱﾙｺｰﾙ度：16～17度使用米：福井県特別栽培地区 吟のさと精米歩合：55％購 入 店：かたやま酒店購 入 日：平成25年1月製造年月：平成25年1月価 格：1628円（4合瓶）ほんのり薫る穏やかな吟醸香、口に含むとスッーと舌の上でお米の甘味と旨味が広がっていきます。無濾過ならではのしっかり味のりしたお米の甘みを感じつつ･･･、後味はキレがあり、余韻が続きさらにもう一杯飲みたくなりますね。同じ価格帯の白岳仙の山田錦よりも吟のさとの方が好みかも、期待のニューフェイスは新たな白岳仙ファンを獲得するのではと感じた１本でした。
2013.01.24
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みやもとさんのデイリーワイン
天気が良くても風が強かったりして、ジギング以降は釣りに行ける機会がないです。どうやらヤリイカが堤防からも釣れ始めたので、早く行ってみたいよ～。しか～し、週間予報を見てみると金曜からはズラッと雪マークが･･･、釣りに行けないと湧いてくるのが物欲、大阪フィッシングショーが近づいてきて、各メーカーからは新製品の情報があれこれと、なにげに覗いたダイワのサイトのトップには新型のセルテートが、はやからモデルチェンジですか？もう１台追加購入を考えていましたが、しばらく様子見ですね。25日に詳細がわかるようです。それでは飲んだワインの紹介へ、いつもお世話になっているみやもとさんの３本買うと3150円コーナーの中から、先ずはカリフォルニアのピノノワール、ブルゴーニュのピノばかり飲んでいると金銭感覚がおかしくなるので、安くて飲めるピノはないかと思い購入しました。2007年に設立されたナパバレー北部にあるワイナリー、レッドツリー ピノノワール2011原産国：カリフォルニア ナパバレー品 種：ピノノワール輸入者：飯田購入店：ケセラセラーみやもと購入日：2013年1月飲んだ日：2013年1月21、22日価 格：1050円注ぐとピノらしいルビー色、香りはブドウジュース、胡椒などのスパイス香もしっかり感じます。バニラのような甘いニュアンスが強いですが、ミネラルが程よくあるので飲み続けていて飽きることはないです。複雑さはもちろんありませんが、値段を考えればこんなもんでしょう。ＣＰは高いです。でもリピートがあるかと言われれば微妙ですね。もう１本は和食に合う白を、最近はリースリングを飲む事が多いですが、これはオーストリアの品種でグリューナー フェルトリーナー、多分、初めて飲む品種かな。フリッチ ヴィンシュピル グリューナー・フェルトリーナー2011原産国：オーストリア ニーダーエステルライヒ州 ヴァグラム 品 種：グリューナー フェルトリーナー輸入者：飯田購入店：ケセラセラーみやもと購入日：2013年1月飲んだ日：2013年1月20、21日価 格：1050円香りはレモンなどの柑橘系の果実、酸は豊かで、果実の爽やかな旨みとのバランスは良好、後味に苦みが残り、甲州のような印象を受けます。レス（黄土）といわれる土壌は石灰岩を多く含んでいるようなので、その個性が反映されているのでしょう。この日は海鮮丼で人気のあるお店、”どんと屋”で購入したどんと巻きを食べながら飲みましたが寿司飯とよく合っていました。今の季節だと鍋との相性もぴったりだと思います。【25%OFF】 ■チェケッテイ レッド ツリー ピノノワール（SC）[2011...価格：1,102円（税込、送料別）【25%OFF】 ■フリッチ ヴィンシュピル グリューナー フェルトリーナ...価格：1,102円（税込、送料別）
2013.01.22
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Ｃ５ 走行記録
Ｃ５ 記録☆燃費等（ドライブコンピュータによる） ・給油56L（平成24年12月14日） 走行距離･･･697km 平均燃費･･･13.1km/l ・給油45L（平成24年12月29日） 走行距離･･･585km 平均燃費･･･13.5km/l ・総走行距離 8,918km（平成24年12月29日）納車されてから丁度3ヵ月が経ち、購入時に5,500kmだった走行距離は9,500kmに伸びています。圧雪等、悪路走行時でも乗り心地がいいＣ５、とても快適です。
2013.01.20
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今年初ジギングはパラダイス
週末の敦賀湾内にはソーダガツオの子供が入ってきて賑わっていたようですね。網で掬えたとか･･･、どんだけおったんですか～。三連休となった週末は飲み会とジギングを楽しんでいました。釣りの話しの前に飲み会の模様を、土曜日は自宅に初めてビールサーバーを持ち込んでの幼馴染との新年会、帰省してきた女性も交えて、９名の参加となりました。料理はオードブルを二皿、寿司を一桶、ル・サンオンズさんにお願いしたオードブル、同級生が営んでいる寿司屋にお願いした握り、他に、女性陣の手料理、チーズ等々、先ずはシャンパンで乾杯、続いて、ビールに焼酎、ワインがポンポン開き、終わってみれば、空いたボトルはこんだけ、ビール１０リッター、シャンパン１本、ワイン５本、焼酎２本、日本酒少々、今回も大いに盛り上がった会となり、次は春に開催という事でお開きとなりました。自宅でのビールサーバーは最高、また借りよう。１月１３日（日）若狭湾某所こんな飲み会の最中に、カズ船長さんから急遽ジギングのお誘いがあり、早出は無理ですが、遅出との事なのでボートに乗せてもらうことにしました。出船は10時40分、本命ポイントではハマチが好調とのこと、カズ船長さんは昨日も出船していましたが、ウネリが大きく更に風波がきつくて本命ポイントまでは行く事が出来なかったとの事ですが、今日はどうかな。湾内は風、ウネリも無く問題はありませんが、Ｍ島を超えたあたりからやや大きなウネリが出てきて、Ｔ石を過ぎると更にウネリは大きくなり、ボートは結構揺れましたね。昨日とは違い、ウネリは大きいけど風波はなく無事、本命ポイントへ到着、休日ともあってたくさんの船が集結しています。道中は揺れが大きくて準備ができず、急いでラインを結んでいきますが、周りではいきなり入れ喰いとなっており、ハマチがデッキ上でパシャパシャ跳ねる音が気になり･･･、うまく結べん。なんとか準備を終え、釣り開始、みんなに後れを取りましたが、ハマチをゲット、その後、喰いが渋り（上手な人はジグのアクション等を変えヒットさせていましたが）、ようやくヒットと思いきや、おもいっきり合せを入れたらリーダーが結び目からプッツン、今朝、急いで準備したので、太いリーダーはバッカンに入っておらず、やむなくシーバス用の細いリーダーを使っていたのと結び方がまずかったのでしょう。また、時間をロスト、ここで気持ちが切れかけますが、最後に入れ喰いモードとなりホッと一安心、みなさん満足したので早めの13時に沖上がり、正味１時間少々の釣りでしたが、なんとか８本ゲットすることができました。そうそう、カズ船長さんは最後にいい物をゲットしていましたね。今回の釣行はリーダーが細い、フックサイズが小さい（前回釣行後、交換を忘れていた）、ジグの種類が少なく、結局同じカラーを使い通した（ジグケースを間違えた）等、問題の多いジギングとなりましたが、腕が痛くなるほど楽しむ事ができたし、春に購入したおニューのリールを今回ようやく使う機会に恵まれ、無事入魂することが出来たので、満足、満足！！カズ船長さん、今回もお世話になり有難うございました。ロッド：テンリュー ジグザム591S－2リール：ダイワ 12キャタリナ4000ルアー：ジグ 100g
2013.01.16
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飲み会に備えて
今日は朝から日の差す良い天気となっていて、新港にも釣り人がたくさんいましたね。さて、今晩は幼なじみとの新年会がソルト魂宅で行われます。ビールサーバーも設置完了、楽しい会になりそうです。
2013.01.12
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２０１３ 初釣りはサゴシ狙い
１月７日（月）10:00－11:00 敦賀メジャーＰ土曜日が仕事始めでしたが、月曜は休みを取ることにし、朝一だけ会社に顔を出した後は、タックル一式は車に積んであるので、家には帰らずにそのまま近くのポイントへゴー、今日から仕事始めの会社が多いので人は少ないかななんて思っていましたが、到着してみれば予想に反して人多し、海釣り公園には等間隔でアングラーがズラッーと並んでいました。間に割り入る勇気がないので、しばし後ろにて見物をしていると、目の前の人にサゴシがヒット、ほ～、時合いか～、お隣さんと話しているのを聞いているとサゴシ初挑戦とのこと、こうやってまた一人、サゴラーが増えていくのでしょうね。すると丁度、おひとり移動されたので、すかさず声を掛けて隣りに入れさせてもらいます。土曜日とは違い、穏やかな天気で風は背中からの追い風でジグがよく飛ぶこと、キャストは気持ちいいのですが、コツンともアタリがなく、予定時間となりましたので終了としました。帰るまでに確認した釣果は、初挑戦の人が更に１本追加して２本、他にも２本で、合計４本のみ、アングラーは20数名はいましたので寂しい釣果ですね。腕が良くか、運良くゲットされた方はおめでとうございました。記事にはしていませんでしたが、年末の釣り納めはここでのサゴシ狙いでして、30分ほどの竿出しで２バイト、残念ながらサゴシカッターの餌食となりましたが、楽しむ事ができました。今回はその時のリベンジも兼ねていたのですが、見事返り討ちに合いましたね。状況としては年末の時はベイトが確認でき、サゴシのジャンプも見られましたが、今回はベイトは確認出来ず、ジャンプも見られませんでしたので寒波による水温の低下があり、活性が下がっていたのではと推測されます。今後は雪解け水の流入もあり、更なる水温低下となりますので、春までは厳しい状況が続くのかなあ。今年最初の釣りネタなんですが･･･、結果が伴わず･･･、すっかり釣果のないブログとなり、わざわざ覗いていただいた方に申し訳ないなと思いつつも記事としました。しばらくは魚のアップのない当ブログとなりそうな予感がしますが、見捨てないでね。それにしても年を重ねると共に寒い時期の釣りが億劫になってきましたね。ロッド：シマノ ディアルーナ96Ｍリール：シマノ 09ツインパワーSW4000XGライン：サンライン キャストアウェイ 1.5号 24lb リーダー フロロ20lbジグ：ドラッグジグ 28～40gシーバスロッドだと重いジグのキャストがきついので、ショアジギロッドを新調しようかな。シマノのコルトスナイパーあたりが良さげ、釣れないとタックルが無性に欲しくなるのであった。
2013.01.08
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お正月最後は。
今朝は厳しい冷え込みの中、神殿前での祈願祭を執り行い、気が引き締まった仕事始めとなりました。昨日は朝起きると20センチほどの積雪、ブロガーの方は釣りに来ていないだろうなと思っていましたが、念のためブログをチェックしてみると、あらら、早朝から出撃されているようで･･･、時間は既にお昼前、もういないかもと思いつつもポイントへ寄ってみると、偶然、引き揚げてきたＴはしさんに遭遇、クーラーボックスに貼られた目印がよく目立っていました。挨拶をすると、ののちさんがまだ頑張られているとの事、堤防へ行くと、寒風吹きすさぶ中、黙々とキャストしているののちさんのお姿が、それから短い時間でしたが３人でお話をして釣り場をあとにしました。次回、一緒にロッドを振れる日を楽しみにしていますね。その後、お昼を食べにル・サンオンズさんへ、今年最初のランチはチーズ入りのチキンカツ、ころもはサクサク、中はジューシーに揚がっていておいしかったですよ。シェフ、今年もちょくちょくお邪魔しますのでよろしくお願いしますね。お腹が膨れた後は、メタセコイア並木の冬景色を眺めに、綿帽子を被ったメタセコイア並木、それから粉雪の舞うマキノ高原でサラサラの雪と戯れて敦賀へ帰ってきました。道中の161号線は、車の跳ねた水が凍り付いて樹氷となっていてとても綺麗でしたね。最後に〇州〇に寄り買い物を終え、駐車場で〇〇している所をRodyさんに見つかってしまいなんとも纏りのない文章になってしまいましたが、こんな感じでお正月休みの最終日が終わっていきました。次は正月からワインはバンバン飲んでいますので、そのお話をしますね。
2013.01.05
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2013年の始まり
明けましておめでとうございます。今年が皆様にとって良い年でありますように。元旦、２日は晴れの素晴らしい天候となり、初釣りを楽しまれている方が大勢いました。しかし、今日は朝から雪模様となり、15センチほどの積雪となりました。明日、４日はブロガーの方々がショアジギに来られるので、自分も行くべく段取りをしていましたが、この天候では無理そうですね。
2013.01.03
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- 今日の空・・・
- 冬至の空〜うろこ雲と岡本かの子文学…
- (2025-12-23 08:32:29)
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