《書くだけダイエット》と晩ご飯

　サワラは酒・醤油・生姜で下味。
　小麦粉をつけ オリーブオイル・にんにく でしっかり焼く。

　厚みがあったので、 白ワイン・バルサミコ酢・醤油 で蒸してみました。
　別鍋でサッと煮ておいたおろしソースをかけた後、
フライパンにもう一度醤油・白ワインをジュジュ～と入れたニンニクソース を、
　一番最後にかけて味をひきしめます。
　ちょっぴりイタリア～ン

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　　　　昨日は思いっきり、庭仕事に衣服の整理など、活動的な一日を
　　　　スロートレーニングもやりましたよ～
　　　　良いお天気の今日も気分は 家に籠もって家事！・・・ だけど
　　　　実家に行きます。。。

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５月６日(火)
　★ サワラのﾆﾝﾆｸ焼き・おろしかけ
　(サワラ・大根・舞茸・カイワレ・ネギ）
　★ ニラともやしの卵とじ
(ベーコン・ニラ・もやし・卵）
　★ ほうれん草の白和え
(ひたし豆・ほうれん草・豆腐）
　★ 味噌汁 (キャベツ・薄揚げ）


ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾆﾝﾆｸでじっくり焼いて。



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