2013年10月の記事
全27件 (27件中 1-27件目)
1
-
認知症予防 サーキット運動が認知機能改善 東北大
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。最も罹りたくない認知症は何種類かあり、一番多いアルツハイマー病は世界経済危機をもたらすと警告がでるほど増えていますが、認知症はよい治療法がないので高齢化国を悩ませています。日本でも認知症は増加し、厚生労働省の最新調査では認知症患者は４６２万人、６５歳以上の１５％と従来推定より大きく増え、認知症予備軍の軽度認知障害患者は推計４００万人、合わせると６５歳以上の高齢者の４人に１人となり、さらに増え続くと言われています。しっかり予防するにはよい生活習慣が最善薬になり、有酸素系運動が一番効果的と言われていますが、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますので、さらに患者が増える心配ネタの一つだと思います。今回はカーブスに代表されるサーキットトレーニングが効果的であるという研究発表ですが、カーブスは女性専用なので、男性はクロスフィットトレーニングが該当しますが、まだやっているところは極めて少なく高齢者にはハード過ぎますので、有酸素系運動を主体として筋肉トレーニングもプラスしたいですね。有酸素系運動は散歩程度では負荷が足りないので、インターバルウォーキングなど心拍数を適度に上げる必要があります。有酸素系運動のめやす例運動経験のない・少ない人はスポーツ医にご相談されることをおすすめします。・低強度：認知能力が高まる ｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×５０％＋安静時心拍数 私の場合は１２０・中強度：集中力、判断力が高まる ｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×６５％＋安静時心拍数 私の場合は１３５・高強度：ストレスを感じ、覚醒する ｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×８０％＋安静時心拍数 私の場合は１５０・脳を鍛えるには運動しかない・世界のエリートはなぜ歩きながら本を読むのか？・長時間座り続けることの弊害・オフィスで立って仕事をする時代がやってくる・座っている時間が長いと糖尿病 を招く・座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク・１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大・長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究アメリカの国立衛生研究所（ＮＩＨ）が提唱した認知症予防のための生活習慣は、１．運動習慣をつける。２．高血圧を改善する。３．人的交流など社会認知活動を増やす。４．２型糖尿病の改善。５．地中海食などバランスのいい食事を摂る。６．適正体重の維持（生活習慣病の改善）。７．禁煙する。８．うつ状態の改善。時代は進み、アルツハイマー病の原因と言われている細胞内のアミロイドβのような異常タンパク質をうまく除去することが出来る革命的な発明がされ、これも活用しています。認知症の予防もむずかしくないと思っていますので予防したい方は、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連ブログ 新しい順アルツハイマー 生活習慣病と関連 予防に乳・大豆製品食事と運動「魔法のよう」と称賛 フランス生まれの認知症ケア「ユマニチュード」イメージ暗算 認知症予防、考える力も 再び脚光浴びる「そろばん」 老後も安心！ 認知症にならないための眠り方「知的な好奇心」が脳力を高める 認知症を予防認知症、身近に専門医 早期発見へ各地に拠点 看護師が高齢者を訪問アルツハイマー病、脳は「糖尿病状態」 九大が患者調査「認知症は水で治る！」という本アルツハイマー病原因物質、血液から検出可能に ノーベル化学賞、島津の田中氏ら開発ＤＨＡがアルツハイマー抑制 京大ｉＰＳ研究所 認知症対策 治療遅れれば症状重く 早期発見が重要ＰＥＴはアルツハイマー病診断に有用だが…高齢期の運動が認知症リスクを低減アルツハイマー病の兆候、もっと早期に発見できる可能性も認知症 「社会と交流、一番の予防法」アルツハイマー病にビタミンＤ不足が関連認知症、脳を常に使い予防厚労省、認知症施策推進５か年計画「オレンジプラン」発表認知症、急増の３００万人超 ６５歳以上の１割****************************【以下転載】****************************運動する複数の人たちで輪になって、有酸素運動トレーニングと筋力トレーニングとを交互に組み合わせて行う「サーキット運動トレーニング」をご存知の人も多いことだろう。近年の健康ブームから、高齢者に人気のトレーニング方法だ。東北大学加齢医学研究所スマート・エイジング国際共同研究センターの野内類助教、川島隆太教授らの研究グループは、サーキット運動を用いた無作為比較対照試験を高齢者６４人を対象に行った結果、４週間のサーキット運動トレーニングが、「実行機能」「エピソード記憶」「処理速度」など、広範囲な認知機能を改善が認められたことを、１０月２３日に明らかにした。サーキット運動トレーニングは高齢者でも取り組みやすいため、今後急速な増加が見込まれる高齢者の認知症予防や認知機能リハビリなどへの応用が期待される。【研究の背景】一般に記憶力や処理速度などの認知機能は、年齢と共に低下する。高齢期に認知機能が低下すると認知症などを患い、日常生活に多くの不具合を生じる。このため、高齢期でも認知機能をなるべく維持向上することが望まれる。一方、近年の健康ブームから、サーキット運動トレーニングに取り組む高齢者が増えている。このトレーニングは、運動する複数の人たちで輪（サーキット）になって、有酸素運動トレーニングと筋力トレーニングとを交互に組み合わせて行うもので、１回３０分という短時間でできることから高齢者でも取り組みやすく、筋力向上や生活習慣病の改善などの効果が得られることが分かっている。また、先行研究によれば、サーキット運動トレーニングを４２週間継続することで記憶力が向上するという報告もある。しかしながら、先行研究では、「もっと短期間でも認知機能は向上するのか」「記憶力以外の認知機能は向上するのか」については明らかではなかった。今回の研究は、これらの不明点を解明するために実施した。【研究成果の概要】研究参加者は、精神疾患、脳疾患、高血圧の既往歴のない健康な高齢者６４人とした。サーキット運動トレーニングを実施する「介入群」３２名と、実施しない「非介入群」３２名とに分け、無作為比較対照試験を実施した。サーキット運動トレーニングの内容は、筋力トレーニングと有酸素運動とを３０秒間隔で繰り返す方式とし、トレーニングの間隔・期間は、１回３０分、週３回とし、４週間実施した。トレーニング開始前・終了後に介入群・非介入群に対して認知機能検査を実施し、認知機能の変化を計測した。これらの試験の結果、介入群が非介入群よりも、実行機能、エピソード記憶、処理速度の認知機能において改善することを見出した。【研究成果の意義】今回の成果より、高齢者でも４週間のサーキット運動トレーニングで広範囲な認知機能が改善することが判明した。団塊世代が６５歳を超えつつある日本では、今後急速な高齢者の増加が見込まれている。サーキット運動トレーニングは、高齢者でも取り組みやすいことから、今後の高齢者の認知症予防や認知機能リハビリなどへの応用が期待される。また、４週間という短期間でも広範囲な認知機能が改善することを見出した点、および高齢者を対象とした無作為比較対照試験である点から、従来にない画期的な研究成果といえる。なお、同研究については、米国エイジング協会発行の専門誌ＡＧＥに掲載される。（出典：ケアマネジメントオンライン）
2013/10/31
コメント(0)
-
アルツハイマー 生活習慣病と関連 予防に乳・大豆製品食事と運動
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。最も罹りたくない認知症は何種類かあり、その一つのアルツハイマー病は世界経済危機をもたらすと警告がでるほど増えていますが、よい治療法がないので高齢化国を悩ませています。日本でも認知症は増加し、厚生労働省の最新調査では認知症患者は４６２万人、６５歳以上の１５％と従来推定より大きく増え、認知症予備軍の軽度認知障害患者は推計４００万人、合わせると６５歳以上の高齢者の４人に１人となり、さらに増え続くと言われています。しっかり予防するにはよい生活習慣が最善薬になり、有酸素運動が一番重要とも言われていますが、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますので、さらに患者が増える心配ネタの一つだと思います。・脳を鍛えるには運動しかない・世界のエリートはなぜ歩きながら本を読むのか？・長時間座り続けることの弊害・オフィスで立って仕事をする時代がやってくる・座っている時間が長いと糖尿病 を招く・座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク・１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大・長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究アメリカの国立衛生研究所（ＮＩＨ）が提唱した認知症予防のための生活習慣は、１．運動習慣をつける。２．高血圧を改善する。３．人的交流など社会認知活動を増やす。４．２型糖尿病の改善する。５．地中海食などバランスのいい食事を摂る。６．適正体重の維持（生活習慣病の改善）。７．禁煙する。８．うつ状態の改善。時代は進み、アルツハイマー病の原因と言われている細胞内のアミロイドβのような異常タンパク質をうまく除去することが出来る革命的な発明がされ、これも活用しています。認知症の予防もむずかしくないと思っていますので予防したい方は、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連ブログ 新しい順「魔法のよう」と称賛 フランス生まれの認知症ケア「ユマニチュード」イメージ暗算 認知症予防、考える力も 再び脚光浴びる「そろばん」 老後も安心！ 認知症にならないための眠り方「知的な好奇心」が脳力を高める 認知症を予防認知症、身近に専門医 早期発見へ各地に拠点 看護師が高齢者を訪問アルツハイマー病、脳は「糖尿病状態」 九大が患者調査「認知症は水で治る！」という本アルツハイマー病原因物質、血液から検出可能に ノーベル化学賞、島津の田中氏ら開発ＤＨＡがアルツハイマー抑制 京大ｉＰＳ研究所 認知症対策 治療遅れれば症状重く 早期発見が重要ＰＥＴはアルツハイマー病診断に有用だが…高齢期の運動が認知症リスクを低減アルツハイマー病の兆候、もっと早期に発見できる可能性も認知症 「社会と交流、一番の予防法」アルツハイマー病にビタミンＤ不足が関連認知症、脳を常に使い予防厚労省、認知症施策推進５か年計画「オレンジプラン」発表認知症、急増の３００万人超 ６５歳以上の１割****************************【以下転載】****************************年々増え続けている認知症は患者本人がつらいだけでなく、介護者の負担も大きい疾患だ。認知症の中でも患者の多いアルツハイマー型は、これまで原因不明で予防が難しいとされていたが、最近の研究で生活習慣病との関連が明らかになってきた。乳製品や大豆製品、野菜を多く食べることで発症リスクを低下させることも分かっており、認知症予防のためにも自身の食事パターンを見直してはどうだろう。◆背景に糖尿病？厚生労働省の調査では、６５歳以上の１５％、約４６０万人が認知症と推計されている。認知症には、血管が詰まって起こる脳血管性と、何らかの原因で脳が萎縮して起こるアルツハイマー型などがある。このうち、脳血管性認知症は脳梗塞や動脈硬化が原因となって起こることから、以前から生活習慣病との関連が指摘されていた。一方、この２０年で患者が急増し、高齢者の認知症の大半を占めるようになったアルツハイマー型と生活習慣病の関連が明らかになってきたのは最近のことだ。福岡県久山町の住民を対象に行われている疫学調査の「久山町研究」でも、生活習慣病と認知症の関連が判明している。３０年以上前から同研究に携わっている九州大大学院の清原裕教授は「久山町の６０歳以上の高齢者の追跡調査で、糖尿病が脳血管性とアルツハイマー型の両方の危険因子であり、特にアルツハイマー型との関連が強い傾向にあることがわかった。この１０年の認知症の急増は、糖尿病の蔓延（まんえん）が要因である可能性が高い」と指摘する。糖尿病がアルツハイマー型認知症と関係があるのは、血糖を下げるインスリンがアルツハイマー型の原因物質であるβアミロイドタンパクの分解能力と関係するためだ。βアミロイドタンパクの蓄積が促進されるとアルツハイマー型認知症が進行するが、βアミロイドタンパクの蓄積は糖尿病となった場合だけでなく、糖尿病予備軍に多い高インスリン血症（インスリンが過剰に働く状態）でも促進される。◆高齢者に乳和食久山町の追跡調査では、運動や食事が認知症の発症に与える影響についても検討している。それによると、運動は全認知症の発症リスクを２割、アルツハイマー型では４割、それぞれ低下させる。食事では、牛乳・乳製品や大豆製品・豆腐、野菜などを多く食べ、ご飯や酒類が少ない食事パターンが脳血管性とアルツハイマー型の両方の認知症の発症リスクを４、５割低下させた。中でも牛乳・乳製品については、摂取すればするほど発症リスクを低下させる傾向にあった。これについては、乳中に含まれるマグネシウムなどの栄養素がインスリン抵抗性を改善することから、それが糖尿病を改善し、結果として認知症の予防につながっているとみられている。清原教授は「認知症予防には、適度な運動をして、いろいろな食品を取ることが大事ということ。特に高齢者には和食に牛乳・乳製品を加えた食事パターンがおすすめだ」と話している。■「糖尿病に将来の認知症の可能性」 リスク説明は４割糖尿病が将来、慢性腎不全や失明のリスクとなることはよく知られているが、認知症のリスクでもあることはまだあまり認識されていないのが現状だ。「生活習慣病の患者調査」（武田薬品調べ）によると、認知症となるリスクを患者に説明していた医師は約４割。一方、医師から糖尿病が認知症のリスクであると説明されたことを覚えていた患者は５％にとどまっている。海外の調査では、高血圧や喫煙など危険因子が増えるほど認知症の発症リスクが高いことがわかっている。認知症は発症してからでは治療が難しく、介護する家族の負担も大きい。発症前の３０、４０代の生活習慣病をいかに減らすかが今後の課題といえる。（出典：産経新聞）
2013/10/30
コメント(0)
-
「炭水化物が人類を滅ぼす」という本のご紹介
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。２００８年度から大々的に取り組まされた肥満対策の一つであるメタボ健診・保健の５年間の成果は無かったそうですが、正しいダイエットは体脂肪だけを減らすことで、適正体重を維持するために一生意識・実践するものだと思います。現実にはなかなか上手く出来ないようで、アメリカの１２種類の一般的ダイエット後の３年間８００人の追跡調査によれば、・ダイエットに成功：５％・現状維持：４０％・失敗：５５％肥満＝ダイエット大国のアメリカでは、カロリーを制限し、代謝向上・消費カロリー増加・筋肉を増加・落とさないために運動をすれば、よいダイエットできるという定説と、血糖値を安定させる＝インスリンの分泌を抑制することが重要であるという糖質制限説の比較研究がスタートしたそうで、１年後の報告が楽しみです。今回ご紹介する「炭水化物が人類を滅ぼす」は大変参考になり、私もプチ糖質制限をしてよい結果が出ていますのでおすすめします。いずれにしても肥満はいいことがないと思います。・容姿が悪くなる・服飾費がかかる・服の選択肢が狭くなる・食費がかかる・ダイエットにコストがかかる・疲れやすい・生活習慣病になりやすい・治療費がかかる長期闘病が必要になりやすい・短命になりやすい・子孫に肥満が継承されやすいなどがあり、なるべくなら避けたいもので正しいダイエットのお手伝いも得意ですが、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。ダイエット関連フリーページ正しいダイエット危険なダイエット食品一覧隠れ肥満の指標子供の肥満は「３歳時の生活習慣の乱れ」が原因食べ方の工夫：ダイエットのカギを握るホルモン、レプチン「よく噛むこと」はメリットがたくさん盛り付けの量ダイエットを効率よく成功させる１２ヵ条隠れ肥満が急増している共役リノール酸（CLA）は確かにやせる！騙されるな早食いと肥満肥満と戦うメタボリックシンドローム ダイエットへの近道最近のダイエット関連ブログ覆るか、肥満の定説 原因はカロリー？ 炭水化物？メタボ検診、医療費太る 減らない「患者」病む財政魚を食べて肥満を防止 新たな痩せるメカニズムが判明４０代は要注意！メタボより怖い「サルコペニア肥満」とは「小麦は食べるな！ 遺伝子組み換えの恐怖！」という本やせたいけど食べたい 太らない「やせ食ルール」肥満対策の一つメタボ健診・保健の５年間の成果ゼロスマホで挑む記録ダイエット 他人の目意識し効果？ぽっこりお腹へこませ運動 歩きながら手軽に実践 ドローイン青年期肥満で５５歳前の死亡リスクが２倍に自動車事故の死亡リスク高い肥満ドライバー体重と脂肪を落とすには抵抗性運動より有酸素運動遅い夕食やっぱり太る 体内時計混乱、早大実験 「人工甘味料なら太らない」は甘い？メタボ人口 食べる量は同じなのに、増えているのはなぜ？第３の「ベージュ脂肪細胞」に肥満予防効果あり！「肥満」ぜい肉、世界で３５２万トン 英チームまとめ 米、３分の１占めるダイエットサプリ＆健康補助食品の常識・非常識肥満関連遺伝子 自分のタイプ知り運動と食事療法****************************【以下転載】****************************出版社からのコメント◆「糖質制限」の陰の火付け役による待望の書 糖質は人類にとって、神か、悪魔か――◆著者は、光文社新書のロングセラー『傷はぜったい消毒するな』でもよく知られる「湿潤療法」のパイオニアだが、じつは昨今の糖質制限ブームの陰の火付け役としても知られている。傷の治療法の発明時と同様、自分の身体で糖質制限を試し、その効果や危険のなさを確かめた著者は、糖尿病の糖質制限治療の第一人者である江部康二氏と親交を深めながら、栄養素としての糖質の性質や、人類の糖質摂取の歴史、カロリーという概念やその算出法のいいかげんさ、そしてブドウ糖からみえてくる生命の諸相や進化などについて、独自の考察や研究を開始。本書では、糖質からみた農耕の起源についても新説を展開、穀物栽培によって繁栄への道を得た人類が、穀物により危機への道をたどりつつあることも指摘する。著者のＨＰに日々寄せられる、多くの糖質セイゲニストからの体験談の一端も紹介。糖質を切り口に様々なことを考える。【目次】はじめにI やってみてわかった糖質制限の威力II 糖質制限の基礎知識III 糖質制限にかかわるさまざまな問題IV 糖質セイゲニスト、かく語りきV 糖質制限すると見えてくるもの(１) 糖質は栄養素なのか?(２) こんなにおかしな糖尿病治療(３) 穀物生産と、家畜と、糖質問題(４) 食事と糖質、労働と糖質の関係VI 浮かび上がる「食物のカロリー数」をめぐる諸問題(１) 世にもあやしい「カロリー」という概念(２) 哺乳類はどのようにエネルギーを得ているのか(３) 低栄養状態で生きる動物のナゾ(４) 「母乳と細菌」の鉄壁の関係(５) 哺乳類はなぜ、哺乳をはじめたのか(６) 皮膚腺がつないだ命の連鎖VII ブドウ糖から見えてくる生命体の進化と諸相(１) ブドウ糖――じつは効率の悪い栄養(２) エネルギー源の変化は地球の進化とともにVIII 糖質から見た農耕の起源(１) 穀物とは何か(２) 定住生活という大きなハードル(３) 肉食・雑食から穀物中心の食へ(４) 穀物栽培への強烈なインセンティブ(５) 穀物に支配された人間たちあとがき【著者プロフィール】夏井睦(なついまこと)１９５７年秋田県生まれ。東北大学医学部卒業。練馬光が丘病院「傷の治療センター」長。２００１年、消毒とガーゼによる治療撲滅をかかげて、インターネットサイト「新しい創傷治療」を開設。湿潤療法の創始者として傷治療の現場を変えるべく、発信を続けている。趣味はピアノ演奏。著書に『傷はぜったい消毒するな』(光文社新書)、『キズ・ヤケドは消毒してはいけない』(主婦の友社)、『さらば消毒とガーゼ』(春秋社)、『これからの創傷治療』(医学書院)、『創傷治療の常識非常識』『ドクター夏井の熱傷治療「裏」マニュアル』(ともに三輪書店)、共著に『医療の巨大転換を加速する』(東洋経済新報社)などがある。内容（「BOOK」データベースより）自分の身体で糖質制限を試し、効果や危険のなさを確かめた著者は、糖尿病の糖質制限治療の第一人者である江部康二氏と親交を深めながら、栄養素としての糖質の性質や、カロリーという概念やその算出法のいいかげんさ、そしてブドウ糖からみえてくる生命の諸相や進化などについて独自の考察や研究を開始。本書では、糖質からみた農耕の起源についても新説を展開、穀物栽培により繁栄への道を得た人類が、穀物により滅亡への道をたどりつつあることも指摘する。著者のＨＰに日々寄せられる、多くの糖質セイゲニストからの体験談の一端も紹介。糖質を切り口に様々なことを考える。
2013/10/29
コメント(0)
-
覆るか、肥満の定説 原因はカロリー？ 炭水化物？
an style="line-height: 150%">おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。あれだけ大々的に取り組まされた肥満対策の一つであるメタボ健診・保健の５年間の成果は無かったそうですが、正しいダイエットは体脂肪だけを減らすことで、適正体重を維持するために一生意識・実践するものだと思います。現実にはなかなか上手く出来ないようで、アメリカの１２種類の一般的ダイエット後の３年間８００人の追跡調査によれば、・ダイエットに成功 ５％・現状維持 ４０％・失敗 ５５％これだけ上手くいかないのは原因があるはずだと今回の米国の研究が開始されたわけです。カロリーを制限し、代謝向上・消費カロリー増加・筋肉を増加・落とさないために運動をすれば、よいダイエットできることが定説でしたが、血糖値を安定させる＝インスリンの分泌を抑制することが重要であるという糖質制限説が台頭したことから今回の研究になり、１年後の報告が楽しみです。最近のハヤリになった食べる順番ダイエット、小麦は食べるな！や炭水化物が人類を滅ぼすなどを読むと、糖質制限説が優勢になるように感じます。いずれにしても肥満はいいことがないと思います。・容姿が悪くなる・服飾費がかかる・服の選択肢が狭くなる・食費がかかる・ダイエットにコストがかかる・疲れやすい・生活習慣病になりやすい・治療費がかかる長期闘病が必要になりやすい・短命になりやすい・子孫に肥満が継承されやすいなどがあり、なるべくなら避けたいもので正しいダイエットのお手伝いも得意ですが、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。ダイエット関連フリーページ正しいダイエット危険なダイエット食品一覧隠れ肥満の指標子供の肥満は「３歳時の生活習慣の乱れ」が原因食べ方の工夫：ダイエットのカギを握るホルモン、レプチン「よく噛むこと」はメリットがたくさん盛り付けの量ダイエットを効率よく成功させる１２ヵ条隠れ肥満が急増している共役リノール酸（CLA）は確かにやせる！騙されるな早食いと肥満肥満と戦うメタボリックシンドローム ダイエットへの近道最近のダイエット関連ブログメタボ検診、医療費太る 減らない「患者」病む財政魚を食べて肥満を防止 新たな痩せるメカニズムが判明４０代は要注意！メタボより怖い「サルコペニア肥満」とは「小麦は食べるな！ 遺伝子組み換えの恐怖！」という本やせたいけど食べたい 太らない「やせ食ルール」肥満対策の一つメタボ健診・保健の５年間の成果ゼロスマホで挑む記録ダイエット 他人の目意識し効果？ぽっこりお腹へこませ運動 歩きながら手軽に実践 ドローイン青年期肥満で５５歳前の死亡リスクが２倍に自動車事故の死亡リスク高い肥満ドライバー体重と脂肪を落とすには抵抗性運動より有酸素運動遅い夕食やっぱり太る 体内時計混乱、早大実験 「人工甘味料なら太らない」は甘い？メタボ人口 食べる量は同じなのに、増えているのはなぜ？第３の「ベージュ脂肪細胞」に肥満予防効果あり！「肥満」ぜい肉、世界で３５２万トン 英チームまとめ 米、３分の１占めるダイエットサプリ＆健康補助食品の常識・非常識肥満関連遺伝子 自分のタイプ知り運動と食事療法****************************【以下転載】****************************なぜ人は太るのか？その原因について世界保健機関（ＷＨＯ）は「肥満や体重過多の根本原因は摂取カロリーと消費カロリーの不均衡にある」としている。つまり食べすぎか運動不足か、あるいはその両方ということで、これが肥満の原因に関する定説となっている。だが、最近になって、ホルモンの働きを原因と指摘する新説が脚光を集めている。■運動しても体重減らずカロリーの不均衡が原因という定説が正しければ、タンパク質であれ炭水化物や脂肪であれ、カロリーを取りすぎれば体重は増えることになる。だから肥満を解消するには食べる量を減らし運動量を増やせばよい。しかし、肥満に悩む多くの人がこの処方箋に従って日々、努力しているが、体重が減らないケースが多い。本人の努力不足が１つの理由かもしれないが、研究者が近年、注目しているのは処方箋が間違っている、つまり肥満の原因に関する定説が誤っている可能性だ。もしそうなら、肥満の原因は摂取カロリーと消費カロリーの不均衡ではなく、様々な細胞で脂肪の蓄積を促しているホルモン、特にインスリンの働きの異常のようなものかもしれない。この場合、環境要因として真っ先に疑われるのは、私たちが摂取するカロリーの総量ではなく、炭水化物の量と質になる。インスリンはブドウ糖という炭水化物に反応して分泌される。食品中の主なブドウ糖の源はデンプンと穀物、そして糖類だ。精製された穀物やデンプンを豊富に含む食事では、そうでない食事よりもインスリン濃度がすぐに上がりやすい。肥満の原因はカロリーか、炭水化物か。世界一の肥満体国である米国で「栄養科学イニシアチブ（ＮｕＳＩ）」という非営利組織が、コロンビア大学や米国立衛生研究所（ＮＩＨ）などと協力、肥満の原因を科学的に究明するため、かなり本格的な実験を近く始める。現在、肥満原因の定説となっているのは、摂取カロリーと消費カロリーの不均衡にあるとするカロリー説だ。脂肪であれ炭水化物やタンパク質であれ，取りすぎれば体脂肪は増える（上）。これに対して最近注目されているのは炭水化物説（ホルモン説）。炭水化物を摂取すると血糖値（血中のブドウ糖濃度）が上昇し、その刺激でインスリンというホルモンが放出される。脂肪細胞はインスリンに反応し、脂肪の蓄えが使われにくくなるだけでなく、さらに増えてしまう。そのため炭水化物を食べてインスリン濃度が上昇した状態が長時間続くと体重が増加する（下）。Ｊｅｎ Ｃｈｒｉｓｔｉａｎｓｅｎ氏の図をもとに作製■結果出るまで１年近く太り気味もしくは肥満の被験者１６人が研究施設に滞在し、平均的な米国人と同じ内容の食事を取ってもらう。ただし食べる量はコントロールし、被験者の脂肪が増加も減少もしていない状態を実現する。摂取カロリーと消費カロリーを正確に一致させるわけだ。次の段階では、被験者にそれまでの摂取カロリーとまったく同じカロリーを取ってもらうが、炭水化物の総量を大幅に抑制する。もし脂肪の蓄積が主に摂取カロリーと消費カロリーの不均衡によるものなら、被験者は消費カロリーとまったく同じカロリーを摂取しているのだから体重は増えも減りもしないはず。一方、もし炭水化物の摂取量が大きな影響を及ぼすのなら、炭水化物制限食で被験者の体重と脂肪はともに減少することになる。結果が出るまで１年近くかかる見通しだ。（出典：日本経済新聞）
2013/10/28
コメント(0)
-
「魔法のよう」と称賛 フランス生まれの認知症ケア「ユマニチュード」
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。フランス生まれの認知症ケア「ユマニチュード」は医療機関ばかりでなく介護されている家族、さらには一般社会にも応用できます。最も罹りたくない認知症は何種類かあり、その一つのアルツハイマー病は世界経済危機をもたらすと警告がでるほど増えていますが、よい治療法がないので高齢化国を悩ませています。日本でも認知症は増加し、最近の調査によると６５歳以上の認知症有病率は１４％（４００万人）でしたが、厚生労働省の最新調査では認知症４３９万人６５歳以上の１５％と従来推定より大きく増え、さらに増え続くと言われています。厚生労働省は、認知症施策推進５か年計画「オレンジプラン」を発表しましたが、例によって既得権益保護から保険外の予防には踏み込まず、早期発見早期治療以降の後工程だけなので残念ですが、予防・改善として注目されるのが学習療法で、１級学習療法士の資格を取りましたが、「ユマニチュード」との融合も期待できます。「ぎりぎりの難しさ」が頭を刺激 シニアのための脳トレ術やしっかり予防するにはよい生活習慣が最善薬になり、運動が一番重要とも言われていますが、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますので、さらに患者が増える心配ネタの一つだと思います。脳を鍛えるには運動しかない時代は進み、アルツハイマー病の原因と言われている細胞内のアミロイドβのような異常タンパク質をうまく除去することが出来る革命的な発明がされ、これも活用しています。認知症の予防もむずかしくないと思っていますので予防したい方は、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連ブログ 新しい順イメージ暗算 認知症予防、考える力も 再び脚光浴びる「そろばん」 老後も安心！ 認知症にならないための眠り方「知的な好奇心」が脳力を高める 認知症を予防認知症、身近に専門医 早期発見へ各地に拠点 看護師が高齢者を訪問アルツハイマー病、脳は「糖尿病状態」 九大が患者調査「認知症は水で治る！」という本アルツハイマー病原因物質、血液から検出可能に ノーベル化学賞、島津の田中氏ら開発ＤＨＡがアルツハイマー抑制 京大ｉＰＳ研究所 認知症対策 治療遅れれば症状重く 早期発見が重要ＰＥＴはアルツハイマー病診断に有用だが…高齢期の運動が認知症リスクを低減アルツハイマー病の兆候、もっと早期に発見できる可能性も認知症 「社会と交流、一番の予防法」アルツハイマー病にビタミンＤ不足が関連認知症、脳を常に使い予防厚労省、認知症施策推進５か年計画「オレンジプラン」発表認知症、急増の３００万人超 ６５歳以上の１割****************************【以下転載】****************************■見る 話しかける 触れる 立つ－４つの柱フランス生まれの認知症ケア「ユマニチュード」が注目されている。ケアの方法を変えることで認知症の人も変わり、意思疎通が図れるようになるという。とりわけ、治療のために拘束や薬の使用を余儀なくされる医療機関で「人としてのケアができる」と評判だ。「魔法のよう」と称されるケアの一端を紹介する。「なんでそんなことするの！」ビデオから叫び声が流れた。総合病院の病棟で、２人の看護師が認知症の高齢者にケアをしている。看護師の物腰はごく自然なのに、老女は悲鳴を上げる。看護師らは困り果てた様子だ。ビデオを見せた後、国立病院機構「東京医療センター」総合内科の本田美和子医長が、集まった医療職らに声をかけた。「皆さん、高齢の認知症の方に快適な生活をしてもらおうと思い、なんとか役に立ちたいと思っているのに、そうならない不条理さを日々、感じているのではないでしょうか」続いて本田医長は、ユマニチュード実施から数日後、同じ女性が穏やかにケアを受ける映像を流した。女性は「怖くて怖くて、泣いていたのよ」と話していた。対応するのは同じ看護師だが、一人はケアに専念し、もう一人は女性のごく近くから顔を見つめ、話し相手に徹している。先月、東京都内で「病院職員のための認知症研修会」が開かれた。主催は「全日本病院協会」（西澤寛俊会長）。招かれた本田医長が約１６０人の看護師やリハビリ療法士らに「ユマニチュード」を講演。ワークショップを行った。ユマニチュードは、フランス人のイブ・ジネストさんとロゼット・マレスコッティさんが完成させた。ケアの柱は、（１）見る（２）話しかける（３）触れる（４）立つ－の４つ。約１５０の技術があり、フランスの病院では向精神薬の処方が減ったり、スタッフの負担減により離職率が低下したりするなどの効果が報告されているという。本田医長は技法をフランスで学び、教える資格を得た。「ユマニチュードは、世の中にある『良いケア』を体系化したもの。個々の技術はこれまで行われてきたものでも、フランス的な哲学で裏打ちされ、包括的に行う点が新しさです。人は見つめてもらい、誰かと触れあい、言葉を交わすことで存在する。そして、死に至る日まで、できるだけ立つことで人としての尊厳を自覚する。こちらがそう対応を変えることで、患者も変わっていくのです」と言う。東京医療センターでは、本田医長の他に３人の看護師が初級インストラクターの資格を取り、実践している。導入で、治療に非協力的だった人が口の中に軟膏（なんこう）を塗らせてくれたり、ケアの際につばを吐いたり、ひっかいたりしていた人が「ありがとう」と言ってくれるまでになった。本田医長は「良好なコミュニケーションが持てるようになることでケアの困難な状況が改善し、患者本人と看護師双方の負担が減っている」と話す。この日、本田医長は医療職にこう語りかけた。「優しさを伝える技術は後天的に学習できる。個人の優しさを追求されると、うまくいかないときには心が折れて燃え尽きるが、ユマニチュードは技術として行うもの。つらい思いをせずに実践できるんです」■背景に患者の増加と治療困難医療機関でこうした技法が求められる背景には、認知症の入院患者が増え、治療が難しくなっていることがある。認知症の人は入院や治療の理由が理解できず注射を嫌がって暴れたり、点滴を抜いたりすることもある。拘束や鎮静剤の使用も珍しくないが、「動けない状態」にすれば患者の全身機能は低下する。医療職は矛盾に悩むのが現状だ。全日本病院協会・プライマリ・ケア検討委員会の小川聡子（としこ）医師は研修会の冒頭、参加者に「認知症の患者さんを精神科へ送っても問題は解決しない。抑制はしたくない。しかし、（抑制を避けて）院内で転倒されて事故報告を書き、心が折れそうになる日々ではないでしょうか」と挨拶した。医療機関の中には、徘徊（はいかい）や管を抜くなどで他の患者に危害を与えかねない認知症の人を断る所もある。小川医師は「断らない病院では、尊厳を持って患者さんに対応したいのに方法が分からず、結局、医療職が疲弊してしまう。ユマチュードは医療職の心に響く方法だと思う」と言う。会議後、参加者からは「病院に帰ったら、早速、実践してみたい」と、期待に満ちた声が上がっていた。■「同じ目の高さで話す」が最も大切嫌な相手、関わり合いになりたくない相手と視線を合わせないようにした経験はないだろうか－。ユマニチュードには４つの柱があるが、家庭でもできる３つを示した。最も大切なのは「見る」こと。相手を威圧する見下ろす視線や、斜めや横からの視線は避け、同じ目の高さで話す。対等な関係を伝えるためだ。認知症の人は視野が狭いため、近づくときは正面から近づき、鼻先２０センチくらいの距離から見る。チラッとではなく、「０・４秒以上」（本田医長）見る。話すときは前向きな言葉を選ぶ。医療機関では「おはようございます。点滴です」より、「おはようございます。良い天気ですね」と話を始めることが推奨される。会話を楽しんでいる雰囲気を伝えるためだ。相手の反応がなくても黙りこまない。２人で体を拭くときは、一人が患者の体を支えて前から向き合い、視線をとらえて話す役になり、もう一人が体を拭く役になる。立てる人には、歯磨きや清拭の際に立ってもらう。筋力保持のためだけでなく、立つことで視界が開け、より多くの情報が届くという。（出典：産経新聞）
2013/10/27
コメント(0)
-
意外と重要、運動後の整理運動 疲れを残さず スポーツ障害の予防も
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。運動をする前にウォーミングアップはしても、終わった後には何もせずに疲労をためたり、怪我をしたりする人が散見されます。運動前後のストレッチもいいですが、起床直後、就眠直前のストレッチておすすめです。人間は動物なので・動かないと動けなくなる・動かないと認知能力も低下する・動かないとＱＯＬ（生活の質）が低下する・動かないと身体が硬くなり、怪我をしやすくなる・動かないと老化が進む・楽をすると楽なことしかできなくなるそして、サルコペニア、さらに進んでロコモとなり、寝たきりになって寿命まで短くなるなるわけですが、１日１０分程度でも有効という研究結果や手軽な運動法がまとめられた記事が出ています。何から何まで便利な時代になっている現代社会では健康維持・増進は容易ではなく、食・栄養、運動もヘルス・リテラシーを高めて賢く選択して習慣化しないと不健康になってしまいます。また最近は座っていることに関する健康リスク報道がかなり目立ちますが、２００２年に「セデンタリー・デス・シンドローム」（座りすぎが死につながる症候群）という言葉が作られたほど、座っている時間が長いと生活習慣病や短命化を招くそうで、そのような生活習慣の場合は運動してもリスクがあまり減らないようです。・座りっぱなしの生活は早く老ける！？・世界のエリートはなぜ歩きながら本を読むのか？・長時間座り続けることの弊害・オフィスで立って仕事をする時代がやってくる・座っている時間が長いと糖尿病 を招く・座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク・１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大・長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究座る時間が長い仕事の人はまめに立って歩き回るなどで活動的にする必要がありそうです。定期的運動で寿命が延びる研究は少なくないですが、日本人の運動離れは深刻で、２０年間も連続してスポーツ離れが進んでいるそうですし、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますが、運動は食事同様に重要な健康薬になります。適度な運動することでフィットネス度が高まるとＱＯＬ（生活の質）が上がり、健康寿命が延び、寿命も延び、さらに心にもよい効果がありますので、運動は習慣にしたいですが、散歩では負荷の軽くてあまり効果が期待できないそうで、運動は３つのバランスが大切です。・有酸素系運動・筋肉トレーニング・ストレッチ運動目的により変わりますが、よりよい運動効果を望むには年齢や体力に合った運動強度と運動量の組み合わせが重要です。加齢とともに筋肉は脆弱化していくので年齢が高まるほど運動の必要性が高まりますが、便利なこと・ものが増えて日常生活は楽になり、日常生活での運動量・強度は減ってきています。運動不足を感じている人は日常生活の中にトレーニング要素を入れることをおすすめしますが、やるかやらないかだけで、やらない理由は見つけにくいと思います。心身の健康状態をよくし、体力をつけることは簡単ですので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。****************************【以下転載】****************************スポーツをする前にウオーミングアップ（準備運動）はきちんとしても、終わった後は何もせずそのままという人も多いだろう。だが、運動後のクールダウン（整理運動）も疲労の蓄積の緩和や、スポーツ障害の予防の上でも重要だ。スポーツに親しむ人が増える季節。運動の後、どんなクールダウンが効果的なのか、専門家に聞いた。「ウオーミングアップの必要性は十分、認識されていても、事後のクールダウンはないがしろにされがち」と話すのは、慶応義塾大学スポーツ医学研究センターの准教授、橋本健史さん。準備運動をしないでいきなりスポーツを始めると、体が思うように動かなかったり、けがを防げなかったりする。■メニューは３つ、有酸素運動・ストレッチ・アイシング軽く柔軟体操をして体をほぐしたり、あたためたりしてからスポーツに臨むのは、そのためだ。事後のクールダウンにも事前運動と同様に意味がある。スポーツで体を動かすと、誰でも疲労が伴う。運動により筋肉が緊張し、硬くなったり、筋肉内に乳酸がたまって酸化したりするからだ。運動した後も、きちんとしたケアが必要なワケはそこにある。そうしないと疲労が蓄積し、後々、体に支障が出かねない。クールダウンのメニューは３つ。「有酸素運動とストレッチ、それにアイシング」と橋本さん。有酸素運動は、スポーツを終えた後、リラックスした状態でゆっくりと走り、徐々にスピードダウンしていく。最後はしばらくウオーキングして止まる。有酸素運動は体内に酸素を取り込み、血液の循環を改善させるのが目的。体の隅々にまで酸素を行き渡らせることで、乳酸の分解や、硬くなった筋肉をほぐすことにつながる。使った筋肉を伸ばすストレッチも、血液の循環を改善し、体の疲れを早期に回復させる上で有効だ。「筋肉を活性化させたり、元気づけたりする、との報告もある」（橋本さん）ので、ぜひ心がけたい。一方、アイシングは文字通り、冷やすこと。五十肩など肩や足に常時、痛みを抱えている人が運動をした後、患部が気になるときにするとよい。アイシングはあくまで必要な人だけが対象で、誰もが常にやる必要はない。市販のクールパックや氷を入れたビニール袋をタオルでまき、患部に当てるようにする。有酸素運動とストレッチはスポーツの後、合わせてするのがおすすめだ。それぞれにかける時間の理想は各１０分。ただ、それほど激しい運動量でなければ３～５分程度でＯＫという。ストレッチは本来、全身の筋肉をくまなく伸ばすのが理想だが、最低限おさえるポイントはある。■痛みない範囲で下半身ではまずアキレスけん、太もも、足の裏（足底けん膜）の３カ所を重点的に伸ばすようにする＝イラスト参照。スポーツは一般に下半身、特に足腰をよく使うスポーツが多く、ジョギングやマラソンはその代表格。アキレスけん障害などの予防の上でも欠かさず取り組みたい。一つの部位で１５まで数えたり、深呼吸を３回繰り返したりするのを目安にして順次、部位を変えて伸ばしていくとよい。コナミスポーツ＆ライフ（東京都品川区）が運営する施設の一つ、コナミスポーツクラブ川崎（川崎市）のコンディショニングラボ院長、山口博之さんは「トレーニングではないので、痛みを感じない範囲でストレッチするようにし、やりすぎないことが肝心」とアドバイスする。サッカーやテニスなどをした人はプレー終了後、コートなどの周辺で軽く有酸素運動し、その後、下半身に加え、上半身のストレッチをするとよい。上半身ストレッチでは三角筋、上腕三頭筋、ひじの３カ所＝イラスト参照＝を重点的にするとよいそうだ。■栄養補給や入浴も効果的スポーツの後の疲労回復には、栄養補給や入浴でのリフレッシュも効果的だ。運動をするとエネルギー源となる糖質が消費されるため、終了後、きちんと補充する必要がある。プレー終了直後にスポーツドリンクのほか、アメやチョコレートを口にするとよい。また、ご飯などで炭水化物を取り、筋肉の収縮で失われたグリコーゲンの補給につなげる。「水分を多く含んだ果物をとるのもいい」（橋本さん）そうだ。入浴も疲労回復には効果的。ただ「プレー直後はなるべく避け、３０分程度あけてからにした方がいい」と山口さんはアドバイスする。運動直後はまだ体温が上昇しているケースが多く、そのままの状態では体への負担が大きく、危険が伴うことがあるためという。入浴に適した温度は３７～４０度。半身浴の状態で１５分ほど湯船につかり、上半身に汗をかく程度がいい。血管が開き血行が改善され、手足の先まで循環するようになる。入浴中のマッサージも筋肉の疲労解消の上では効果的だ。さっとサウナを利用するのも新陳代謝の促進や、精神的なリフレッシュにつながる。（出典：日本経済新聞）
2013/10/26
コメント(0)
-
東京在住者「睡眠に不満４７％」 世界５都市調査
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。日本人は睡眠に不満を感じている人は、９６％と非常に多く、働き盛りの約８割が「かくれ不眠」だという調査結果もあり、ストレスも多いのだろうと推察します。睡眠障害は精神科疾患の問題だけではなく、循環器疾患や糖尿病、メタボなどの生活習慣病とも密接に関連するそうです。また、睡眠薬を多用すると、ガン発症リスクが３５％増加したり、早死リスクが４倍以上高まると指摘されているそうで、なるべくなら睡眠薬は使いたくないものです。アルコールを飲んで眠ることは質のよい睡眠ではありませんので健康によいといわれる微量以内で済ませたいものです。私は、抜群の寝つき・スッキリ抜群の寝起き・目覚まし不要の快眠、４～６時間睡眠で起きてすぐにパワフルに動け、終日疲れ知らずな生活を１６年間続けていますので、同じようなことをしたい人のお手伝いもしています。一般に言われている質のよい睡眠のコツにプラスして・心身の健康状態を向上させて維持する（意外と簡単でした）・快眠環境を整える・明確な目的や志があるこれらから短時間睡眠で好調を維持できています。社員元気で会社も元気私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。あなたの眠りの質チェックリスト睡眠改善委員会知人が展開しているＮＰＯ法人睡眠時無呼吸症候群ネットワーク睡眠時無呼吸症候群 関連ブログ 新しい順男性会社員の２割が睡眠時無呼吸症候群 京大教授ら調査睡眠時無呼吸により死亡リスクが著しく増大睡眠時無呼吸症候群：「疑い」８６％見逃し 自己診断基準肥満ぎみの人は 危ないイビキ 「睡眠時無呼吸症候群」 に注意睡眠時無呼吸症候群：在宅検診システムで容易に診断可能に 睡眠 関連ブログ 新しい順グッスリ眠って疲労回復 ９月病の予防と対策寝る前スマホは眠りに悪い？ 居眠り学生急増夏のぐっすり睡眠３カ条２０１３チャレンジ 今年こそ！ 早寝早起き８時間より７時間のほうが長生き 快眠の新常識 減少続く日本人の睡眠時間 自分に合った長さ知り快眠を睡眠の質の効果的な高め方機嫌悪い・起きない 中学生の７割、睡眠に問題昼間に眠気・だるさ、不眠症の治療に新薬 長期使用でも効果持続目覚めスッキリ 惰眠を快眠に変えるコツスッキリ起きられない原因をチェック！快眠するには？ 自分の必要睡眠時間知ろう睡眠のリズム乱れたら 光で治療 体内時計を正常化質悪い、目が覚める 眠りに不満９６％「プチ仮眠」で頭すっきり 昼休みに１０～１５分生活リズムを整えて眠りの質をアップ アンチエイジング睡眠術震災や原発事故の不安で不眠増加 首都圏高層階でも快眠は最高のダイエット 太りやすい人は睡眠をまず点検 日本人６０歳代女性、約７割に睡眠呼吸障害就寝前の携帯使用控えて 睡眠障害リスク１．４倍眠不足で仕事の効率半減？！アルツハイマーは睡眠不足から？ 米研究チーム発表世界一の「睡眠の専門医」が教える！ 「４時間半熟睡法」という本睡眠障害 生活習慣病と密接な悪循環睡眠不足：風邪ひきやすく 免疫力に影響？****************************【以下転載】****************************東京に住む人は、欧米の大都市に住む人に比べて睡眠に不満を感じ、睡眠不足による経済損失額も高いことが、家具製造販売チェーン「イケア」の日本法人「イケア・ジャパン」の調査でわかった。今年９月末、東京、ロンドン、ストックホルム、ニューヨーク、パリの５都市で、２０歳以上の男女計１０４０人にインターネットで聞いた。平均睡眠時間は、東京が７・３時間で最短。最長はパリの８・９時間。ストックホルム８・３時間、ニューヨーク７・９時間、ロンドン７・７時間だった。東京在住者の４７％は睡眠のとり方を「不満足」と感じており、他の4都市の２５～３１％より多かった。一方、睡眠不足による欠勤や遅刻・早退、仕事の効率低下、不注意で物を壊す事故の発生率などから推計した昨年１年間の経済損失額は、ニューヨークが５５６１億円で最も高く、東京は２位の４７５８億円。このうち睡眠に不満を抱えている人によって発生した損失額は、東京が２８７２億円でトップだった。同社マーケティングマネジャーのサリ・ホロパイネンさんは、「睡眠に対する満足度が低い東京では、健康面や友人とのコミュニケーションにも不満を感じる割合が高かった。睡眠の質は生活の質に影響を与える」と指摘している。（出典：読売新聞）
2013/10/25
コメント(0)
-
ヒドイ肩こりでも頑張らなきゃいけない人の悩み解消法
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。パソコンや携帯電話のメールなどを使う日本人の９割以上は猫背だそうで、世界一姿勢が悪いと言われていますが、猫背を治して姿勢をよくするのは簡単ですし、肩こりの原因のほとんどは筋肉のコリが原因なので肩こりの改善も簡単です。おなか引き締め、猫背改善 深い呼吸で若返るよい姿勢は体幹トレーニングにもつながり、好感度など他人へのよい影響と自分自身の健康にもプラスになり、私は常に意識しています。私がやっているのは、・筋肉トレーニング これで猫背は簡単に根治する・体幹トレーニング・肩甲骨周りのストレッチ・肩甲骨を意識的に動かしながらのウォーキングやジョギング この肩甲骨ウォーキング・ジョギングはおすすめで、代謝もアップ・クッション代わりに小さなクッションボールを使うなどで、常に体調が絶好調の要因になっています。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。運動関連フリーページ“お手軽”運動で体の悩みを解消からだ百科：筋肉の可能性２００８年に全世界で注目されている運動法とは？子供の体力低下と向き合う社員元気で会社元気アスリート サポート実績姿勢・体幹関連ブログ肩こりや腰痛の原因 猫背を直す３つのポイント 「首を長く」常に意識体のゆがみもスッキリ 通勤ウオーキング健康法オフィスで立って仕事をする時代がやってくるいかり肩・なで肩 タイプ別の肩こり改善筋トレ安定感としなやかな理想のボディづく好感度がアップする「美しい姿勢」の作り方しつこい肩こり、「肩甲骨ストレッチ」で解消ポッコリおなかの原因と美腹のポイント 筋肉鍛え、姿勢正しく腰痛防止へ「腰みがき」 日ごろの運動と姿勢が大事「姿勢悪い子」増加中 小学校７５％ 肩こり、集中力不足の原因に「体幹ウォーキング」「ゆるゆる」で、意識して正しく歩こう体幹鍛えて生活向上 姿勢や呼吸・発声に好影響姿勢の乱れどう直す？ 体幹の使い方 親の意識改革も必要オフィスで簡単「腰痛予防」 正しい姿勢や血流、大切****************************【以下転載】****************************首をまわしてボキボキ……。肩こりがつらくて仕事に集中できない、眠れないというお悩みを持つ方に、肩こりの原因と解消できるポイントをご紹介したいと思います。肩こりの原因は、『まさかあれが…身近すぎて気づかない肩こりの原因５つ』で紹介したようなメガネや靴からというのもありますが、多くは首から肩甲骨にかけての筋肉の緊張から発生しています。このような肩こりは自分で日常ケアをすれば症状が改善できることが多いので、まずは意識して自分でケアすることから始めてみてはいかがでしょうか。 ■肩こりが起こる仕組みを知ろう！首や肩は、約６～７キロある頭と片方の約３～４キロある腕２本を支えています。したがって首や肩の筋肉は、約１５キロくらいの負担が常にかかっている状態にあります。そのために緊張したり、こわばったりしやすいのです。また、肩甲骨まわりにある筋肉が緊張して筋肉の中にある血管が押しつぶされてしまい、血流が悪くなる原因を作ってしまいます。すると、筋肉が働くときに筋肉にたまる疲労物質が血液中に排出されずに滞ってしまって、肩こりや痛みが強くなってしまいます。この循環が悪くなってしまうと、頑固な肩こりになってしまうので早めのケアや日常にケアをするくせをつけることが大切です。■肩こりを解消するためにはどうしたらよいの？肩こりのお悩みを解消させるには、首や肩の負担をできるだけ軽くしてあげることが大切です。ポイントは、筋肉を緊張させずにさぼらせることなのです！最近、パソコンをよく使っている方が多いですが椅子を座ってパソコンを熱中してしまうと、姿勢が前のめりになってその姿勢が保ったまま長時間過ごすことになります。パソコンはもちろんテレビや読書も同じことがいえますね。要は、前のめりになった姿勢を長時間保つ姿勢は首や肩を緊張をさせてしまうことになるので良くありません。まずは、姿勢の改善をすること！ よい姿勢を保つことで、首や肩の筋肉への負担を減らすことができます。あごを引き、背筋を伸ばし、深く腰をかけるなど基本的なことですがついついパソコンなど長時間行っていると前のめりな姿勢になっているので注意してみてください。長時間同じ姿勢が続くときは、１時間に１回は首や肩を動かして筋肉を動かしましょう！もちろん、最終的にはマッサージやヘッドスパに行ってケアするのがベストですが、やはり通うと高くつきます。なので姿勢の改善がうまくできない人は、『えっ！これで肩こり解消！？ 意外な見た目のケアアイテム』で取り上げているようなヘマタイトのアクセやロールオンタイプのマッサージアイテムなどを持つのも有効ですよ。（出典：美レンジャー）
2013/10/24
コメント(0)
-
沖縄県と長野県になぜご長寿が多いか？ 小泉武夫（東京農業大学名誉教授）
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。３３万部のベストセラーになった「世界一の美女になるダイエット」の著者エリカ・アンギャルさんは、オーストラリア出身のカリスマ栄養士で、産経新聞に大きく取り上げられていましたが、ミスユニバース日本代表が世界大会で賞を取れるように栄養指導をしています。エリカ・アンギャルさんの原点は初来日して知った日本食のよさであり、日本人はよい過去を捨てるのが大得意なので、外国から逆輸入しないと日本食のよさに気づかないのかも知れません。たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。アメリカからパン食を餌付けされた食料植民地となっていることに気づいて伝統的日本食を見直す人が増えることを強く願いたいです。さらに低ＧＩ食品を選び、野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで食べて血糖値をゆるやかに上げることです。 そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。「家庭の味」遺産になる？ 手作り減少調理力と健康は強く相関していますので、国民の健康状態が悪化の一途の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。食生活は悪化し続け、心身の健康状態は悪化の一途であり、２０１２年の人間ドックの異常者は９２．８％です。２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要◆国民健康・栄養調査は１９４８年以降毎年行なわれているが、有益と思われるデータがないため食事の変化が死亡率の増減にどのように影響を与えたか説明できない。 データも利用できない。日本と世界にとって深刻な損失。 ランセット２０１１年９月日本特集号 （世界で最もよく知られ、最も評価の高い世界五大医学雑誌の一つ 出典：ウィキペディア）◆日本に決定的に欠けているのは、トップランクの大学に「人間栄養学」がないこと。 このままでは、日本人は栄養を通じて健康を保つことはできないだろう。 東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野・佐々木敏教授◆日本は国民の新しい健康課題に効果的に取り組んでいるように見えない。 国民の健康寿命の最大の危険因子は栄養の偏った食事である。 日本人は長く生きた分だけ病気や障害に苦しむ年数も増大している。 東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻国際保健政策分野・渋谷健司教授１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われているアメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食です。食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、白米ともち麦を５０～２０％に混ぜた麦飯をおすすめします。おかずは、まごわやさしいにしてよく噛んで楽しく食べたいものです。ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取にご：ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に わ：わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に し： しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に 食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。食 関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖２１世紀の知的健康法『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会****************************【以下転載】****************************私はずっと「食と民族」を研究テーマにしてきました。世界七十四か国を巡り民族の食を見てきましたが、数十年という短期間に国民の食がガラッと転換したのは日本しかありません。戦後日本人は伝統的な和食を稀薄化して欧米食へと転換し始めたのです。その結果、どうなったのか。生活習慣病の急増です。かつて世界一の富裕国といわれた日本が大変な国債を抱えるようになったのも、税収の多くを一年で三十七兆円という莫大な医療費に充てざるを得ない現実があるからなのです（２０１２年）。食生活の変化は日本人を病に導いているだけでなく、国の財政まで圧迫していることを知らねばなりません。戦後、日本人は低カロリー、低脂肪、低タンパクな食生活から、高カロリー、高タンパク、高脂肪の食生活へと変わり、六十年前から比べると、油の消費量は約三・五倍、肉の消費量は約三倍になりました。その象徴ともいうべき結果が、全国都道府県別平均寿命ランキングで明らかになりました。かつてご長寿ナンバー１だった沖縄県は、いまや女性は三位、男性は三十位まで後退。また、四十～六十代の死亡率が高く、二十～六十九歳までの男性の肥満者の割合も全国ワースト１という結果です。一九四五年に米国施政下に入り、一九七二年の返還後も米軍基地は残されたまま。それゆえ沖縄のライフスタイルがアメリカ化され、特に食生活では肉の摂取量が四十七都道府県でトップ、逆に野菜は四十七都道府県で最も少ない結果報告がなされています。逆にここ数年、長寿県としてトップに立つのは長野県です。五十年前の調査では全国下位だった同県は、歴代の知事がこれではいけないと健康改善に取り組んできました。死亡率の一番の原因だった脳溢血と胃がんを減らすため、長年減塩運動を展開してきたのです。しかし、さらに細かく調査してみると、昔ながらの和食を食べている家庭が多いことが分かりました。単に減塩しただけでなく、やはり民族の伝統の食を守っていたからこそ、長寿になったといえるでしょう。沖縄県と長野県――この二県の食生活と平均寿命の変化を見る時、伝統食の大切さがより伝わるのではないでしょうか。（出典：致知 ２０１３年１０月号）
2013/10/23
コメント(0)
-
毎日歩くだけでも乳がんリスクが低減
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。先進国で日本だけがガン罹患率、死亡率が増えていますが、アメリカでは１９９４年から下がり続けているそうで、ガン予防に運動がよいことは乳ガンだけではありません。日本人は・男性は５４％・女性は４１％がガンに罹り、その内の半数以上がガンで亡くなり、亡くなったガン患者の半数以上は治療で短命化させられていて、たくさんの事例があるそうです。ガンになると治療費がかかり、失業や減給などで経済的にも厳しくなる現実がありますが、よい方法は限られていますのでガンにならない予防が最善の方法ですし、よい治療は統合医療に活路があります。ガン対策基本法が施行されて数年経過しても変わりませんが、ガンも生活習慣病なので的を射たガン予防が一番効果的で、ガンの半数は生活習慣の改善で予防可能だと言われていますので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。 私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連フリーページガン統合医療ガン予防日本の医療の現実失敗しない医師えらび最高の医療をうけるための患者学映像「抗ガン剤で殺される！」ガン治療のウラおすすめ本ガンは５年以内に日本から消える！どうせ死ぬなら「がん」がいいガンで死んだら１１０番 愛する人は“殺された”関連ブログ 新しい順がん家族歴があるとがん全体のリスクが上昇病気で休職→４割退職 がん・心の不調がやや高めがん予防法、確実性高い６項目 国立研究センターが日本人向け提示がんを抱えながら働く 治療、職場の制度活用米国のガン死亡率の低下続くガンは５年以内に日本から消える！がん５年生存率 検索可能にどうせ死ぬなら「がん」がいいがんを再発させる「がん幹細胞」、３つの研究で発見国民病のがん、子供たちに「がん教育」がん対策基本計画を閣議決定 ２２年度までに喫煙率４割減、働く世代の検診充実 がん診断後に、自殺、心血管死が増大：スウェーデンがん診断がん、心疾患、脳疾患 男の病はいくらかかる？がんの半数は生活習慣の改善で予防可能、米研究がん罹患率４％増加 男性は胃、女性は乳がんが最多部位別のがん罹患率がん対策、体制強化 厚労省が組織統合、生活習慣病にも対応がん：禁煙・節酒・減塩・運動・適正体重でリスク４割減抗がん剤の副作用大幅抑制 ビフィズス菌で新薬ビタミンミネラル・サプリで大腸がんリスクが低減する可能性！がん対策、働き盛り世代にも重点 次期推進計画の骨子がん、手術前後のリハビリで早期回復 後遺症軽減医療用麻薬、使い方見直し がん患者 痛みの治療に８割満足がんになったら何が心配？ 「治療費」７２％、「死」５６％ １０００人調査****************************【以下転載】****************************毎日歩いている高齢女性は、乳がんの発症リスクが低いことが新たな研究により報告された。また、活発に運動をしている女性では、さらに大きな効果が得られるという。閉経後女性を対象とした研究から、１時間に約３マイル（約４．８km）という中等度の速度で１日 １時間歩く人は、座業中心の生活をしている人に比べ、乳がんリスクが１４％低いことがわかった。また、速歩（１時間に約４．５マイル［約７．２km］、軽いジョギングに相当）、中等度のサイクリング、一往復泳ぐラップスイミングなどの激しい運動を１日１時間以上している女性は、リスクが２５％低かった。研究を実施した米国がん協会（ACS）のAlpa Patel氏は、「運動が得意でない女性にも歓迎すべきニュースだ」と述べている。乳がんは女性で第１位のがんで、米国では約８人に１人の女性が生涯に乳がんを発症する。「Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention」１０月号に掲載された今回の研究では、がんの発生率に関するACSの研究の参加者から７万３，０００人強の閉経後女性を特定。被験者の平均年齢は１９９２年の登録時点で約６３歳だった。研究開始時および１９９７年から２００９年まで２年ごとに、医療、環境、人口統計学的因子に関する質問票に回答。さらに、運動と座って過ごす時間（テレビ視聴、読書など）について報告し、乳がんの診断があれば申告するものとした。約１４年の追跡期間中、４，７６０人の女性が乳がんを発症した。乳がんを発症した女性としなかった女性の運動の習慣を比較したところ、約９％は運動をまったくしておらず、約半数は歩くことが唯一の運動だった。週に７時間以上歩いていた女性は、ほかに運動をしていなくても、週に３時間未満しか歩かない女性に比べ、乳がんリスクが低かった。ただし、適度な運動と乳がんリスク低減の直接的な因果関係は認められていない。また、今回の研究ではボディ・マス・インデックス（BMI）、成人期の体重増加、閉経後のホルモン療法に関わらず一定の影響がみられ、座って過ごす時間と乳がんリスクの関連は認められなかった。米シティ・オブ・ホープがんセンター（カリフォルニア州デュアルテ）のLaura Kruper氏（今回の研究には参加していない）は、マラソンを走るわけではなく、１日１時間の中等度の運動なら「どの女性にもできること」と述べ、座りがちな女性に対しては「ソファーから降りて歩きまわるだけでも効果がある」と助言している。運動によって乳がんリスクが低減する機序については、運動をしている高齢女性のエストロゲン値が低いことに関連する部分が大きいと、Patel氏は説明。運動以外で乳がんリスクを低下させるには、正常な体重を維持し、飲酒する場合は１日１杯までに抑える必要があると付け加えている。（出典：HealthDay News）
2013/10/22
コメント(0)
-
ゆっくり歩きと早歩きを交互に 筋力アップし高血圧改善 高齢者におすすめ
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。人間は動物なので・動かないと動けなくなる・動かないと認知能力も低下する・動かないとＱＯＬ（生活の質）が低下する・動かないと身体が硬くなり、怪我をしやすくなる・動かないと老化が進む・楽をすると楽なことしかできなくなるそして、サルコペニア、さらに進んでロコモとなり、寝たきりになって寿命まで短くなるなるわけですが、１日１０分程度でも有効という研究結果や手軽な運動法がまとめられた記事が出ています。何から何まで便利な時代になっている現代社会では健康維持・増進は容易ではなく、食・栄養、運動もヘルス・リテラシーを高めて賢く選択して習慣化しないと不健康になってしまいます。また最近は座っていることに関する健康リスク報道がかなり目立ちますが、２００２年に「セデンタリー・デス・シンドローム」（座りすぎが死につながる症候群）という言葉が作られたほど、座っている時間が長いと生活習慣病や短命化を招くそうで、そのような生活習慣の場合は運動してもリスクがあまり減らないようです。私も歩数計やｉＰｈｏｎｅアプリなどを活用してチェックしていますが、１日１万歩以上にはなります。・エスカレータ、エレベータにはなるべく乗らず、できるだけ２段登り・近所を歩く時は、足指トレーニングに最適な特製草履の活用 ・普段はなるべく大股で速く歩く・電車などではなるべく座らない、なるべく摑まらない・週３回以上、加圧ベルトをして２０分ジョギング・週３回以上、自転車ＭＴＢで心拍トレーニング３０分・週２～３回、加圧筋肉トレーニング程度を楽しく口角を上げて笑顔で習慣にしています。・座りっぱなしの生活は早く老ける！？・世界のエリートはなぜ歩きながら本を読むのか？・長時間座り続けることの弊害・オフィスで立って仕事をする時代がやってくる・座っている時間が長いと糖尿病 を招く・座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク・１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大・長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究座る時間が長い仕事の人はまめに立って歩き回るなどで活動的にする必要がありそうです。定期的運動で寿命が延びる研究は少なくないですが、日本人の運動離れは深刻で、２０年間も連続してスポーツ離れが進んでいるそうですし、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますが、運動は食事同様に重要な健康薬になります。適度な運動することでフィットネス度が高まるとＱＯＬ（生活の質）が上がり、健康寿命が延び、寿命も延び、さらに心にもよい効果がありますので、運動は習慣にしたいですが、散歩では負荷の軽くてあまり効果が期待できないそうで、運動は３つのバランスが大切です。・有酸素系運動・筋肉トレーニング・ストレッチ運動目的により変わりますが、よりよい運動効果を望むには年齢や体力に合った運動強度と運動量の組み合わせが重要です。加齢とともに筋肉は脆弱化していくので年齢が高まるほど運動の必要性が高まりますが、便利なこと・ものが増えて日常生活は楽になり、日常生活での運動量・強度は減ってきています。運動不足を感じている人は日常生活の中にトレーニング要素を入れることをおすすめしますが、やるかやらないかだけで、やらない理由は見つけにくいと思います。心身の健康状態をよくし、体力をつけることは簡単ですので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。****************************【以下転載】****************************簡単にできる体力づくりといえばウオーキング。健康維持に役立てている人も多いはずだ。ただ、ちょっとした工夫を加えれば、筋力増強や持久力向上にもつながる。ゆっくり歩きと早歩きを交互に繰り返す「インターバル速歩」は、体力のない高齢者でも取り組みやすく、生活習慣病などのリスク低減にも効果があると専門家は話している。 「胸を張り正しい姿勢で」「かかとから着地してください」。今月１１日、長野県松本市内の広場に６０歳以上の男女約１０人が集まった。市内に本部があるＮＰＯ法人・熟年体育大学リサーチセンターが実施するインターバル速歩の実践指導だ。参加者は「さっぱりした」などと話していた。センターは毎月１回、指導と合わせて参加者の運動データなどを集めて研究に役立てている。健康推進コーディネーター、森川真悠子さんは「インターバル速歩を実践している高齢者の大半は、体力が維持できている」と語る。フォームが大切インターバル速歩はゆっくり歩きと早歩きを３分間ずつ交互に繰り返すのが基本だ。通常のウオーキングは筋肉への負荷が比較的少なく、筋力や持久力向上につながりにくい。かといって何十分も速く歩いたり走ったりするのは、中高年にはつらい。インターバル速歩は両方を組み合わせてメリハリをつければ、体力向上につながるという考えに基づく。考案した信州大学の能勢博教授は「無理なく適度な強さで運動するので、体力のない高齢者や忙しくて時間がとれない人でも継続できる」と強調する。簡単に始められるインターバル速歩だが、いくつかコツがある。早歩きのスピードは目いっぱい速く歩く際の７０％を目安にする。これは「ややきつい」と感じるくらいと覚えよう。能勢教授によると「３分間、速歩すると筋肉から乳酸が出てきて疲れを感じ、いやになる」という。そこでゆっくり歩きに切り替えれば、運動を長く続けられる。正しい姿勢をとることも重要だ。背筋を伸ばしてあごを引き、視線は約２５メートル前方を見るようにする。大股で歩き、かかとで着地する。思わぬケガなどを招かないようにするためだ。また、ひじを９０度に曲げて手を大きく振ることも忘れないようにしたい。ゆっくり歩きと速歩は交互に１日５～１０回実践する。合計で３０分～１時間の運動になる。これを週４回以上、５カ月続けるのが目標だ。最初は少しずつからでもよい。高齢者は３分の速歩を２分に縮めたり１日の間で何回かに小分けしたりしても構わない。逆に忙しい人は週末にまとめてやるのも可能だという。合計の運動時間を達成しよう。信州大チームのこれまでの研究で、インターバル速歩の効果が科学的に検証されつつある。４０～８０歳の男女５４００人に５カ月間、１日３０分以上のインターバル速歩を実践してもらうと、体力の基準となる太ももの筋力が１０～１５％、持久力が約１０％向上した。また、約３０％で高血圧や高血糖が改善。肥満気味だったのが体重減につながったり、眠りが深くなったりしたケースもあったという。長野県内ではインターバル速歩に取り組む人が増えており、医療費削減につなげたい考えだ。インターバル速歩を取り入れる動きは各地にも広がっている。金沢大学健康増進科学センターは５年前から地域住民を対象にしたウオーキング教室にインターバル速歩を採用している。須釜淳子センター長は「特に高齢者の筋力向上に効果がある。運動機能が低下する運動器症候群（ロコモティブシンドローム）の予防にも役立つ」と話す。インターバル速歩の効果については遺伝子レベルの解析も進む。信州大の谷口俊一郎教授は、炎症を促す作用がある「ＡＳＣ遺伝子」を調べた。インターバル速歩を実践している人では、遺伝子の働きが運動後に抑えられているのを確認した。「炎症を起こしにくくなっている可能性がある」（谷口教授）人間の体力は通常、２０代をピークに少しずつ落ちていく。年を重ねるにしたがい高血圧や生活習慣病、筋肉が減る「サルコペニア」などのリスクも高まる。こうした事態になるのを防ぐには、日ごろから体を動かすことが大切。新たなスポーツに挑戦するのも悪くはないが、ちょっとした時間を有効につかってインターバル速歩を始めてみるのもよいだろう。ひとくちガイド《ホームページ》◆インターバル速歩の内容やイベント情報などを知るには 「熟年体育大学リサーチセンター」《本》◆体力向上のヒントに 「『歩き方を変える』だけで１０歳若返る」（能勢博著、主婦と生活社）（出典：日本経済新聞）
2013/10/21
コメント(0)
-
男性のスキンケア タイプ知り毎日洗顔が基本
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。男性も汚いよりはキレイな方がよいと気づいて外観ケアに気を使う男性が増えているのは実感していましたが、男性が朝、「洗顔料を使って洗う」割合がわずか２５％だそうですが、２０代男性の７６．６％が「美容に関心があり」と二極化していると思います。健康な美肌づくりの基本は、食・栄養を中心とした生活習慣で、外からのスキンケアの寄与率は３割程度であり、美肌が商売道具の女優・モデルはしっかり実践されているそうで、血液が入れ替わる４ヶ月もかからずに見違える健康美肌にするのは簡単です。「世界一の美女を創る７２の言葉」の著者イネス・リグロンさんはミス・ユニバース日本代表をレベルアップさせるために財団から派遣され、１４年間日本に滞在されたフランス女性です。０３年に世界５位、０６年に世界２位、０７年に世界１位という確実に成果をあげた世界的な美容専門家です。７２の言葉の最初が健康であれ、２番目が食事、３番目がサプリメントで、美男美女にサプリメントは欠かせませんが、何を選ぶかが最も重要です。 私は的を射た体内・外ケアをしていますので、健康美肌をよく褒められ、本にも紹介されています。（笑）また、たった１０分で劇的に肌を改善することもできますのでベテランのエステティシャンの指導もさせていただいたりしています。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連フリーページ化粧品の危険性こども化粧品の危険性口紅の危険性染毛剤の危険性危険な日用品、食べ物など合成シャンプーの危険性歯磨き剤の危険性関連ブログ 新しい順男性専用のネイルサロンやスパが人気 外側磨く→気持ち引き締まる４０代は要注意！ 加齢臭＝老化現象 ニオイを抑えれば若返る２０代男性の７６．６％が「美容に関心があり」ボトックス治療を受ける男性が増加 オトコの身体の悩み、１０～２０代は「ニキビ」、３０～５０代は「ニオイ」頭皮エステ・脱毛 美容家電、男の心つかむ磨け！美肌男子 洗顔、保湿…さらば「カサカサ」男も美しく 男性用スキンケア商品人気男性も肌の手入れ入念に 曲がり角は３０～４０代男性用化粧品、なぜ好調なのか？男性のスキンケア 朝の洗顔で爽やかに仕事バッチリ 美肌系男子 妻の７割近くが不快感 ３０代夫のにおい「古くなった油」？婚活の妨げに？ 髪が薄くなりはじめたと感じた年代は？メンズ化粧品が好調 「こっそりメイク男」実はいる男性もキレイが好き メンズ化粧品市場 不況知らず男性の皮脂量、女性の３倍 スキンケアの差がでる高級理容店で男を磨く 完全個室の会員制、高度な悩みにも対応テーマはアンチエイジング 男性用スキンケア用品の新トレンド美容トラブル きれいになりたい男性に広がる****************************【以下転載】****************************きちんと手入れされた顔は清潔で若々しい印象を周囲に与える。スキンケアは女性だけでなく、男性にとっても重要だ。面倒なのは最初だけで、慣れれば毎日の欠かせない習慣になるという。資生堂（東京都中央区）のビューティートップスペシャリスト、原田忠さんに男性のスキンケアの基本を聞いた。 ◇◆季節や顔の部位でも「きれいな肌の人は好感が持たれ、周囲とのコミュニケーションが円滑になる。男性にとってもスキンケアはマナーといえる」。こう話す原田さんは同社を代表するヘアメーキャップアーティストで、『一流の男のボディケア』（ＰＨＰ研究所）の著書もある。肌の手入れをする場合、知っておきたいのが自分の肌のタイプ。人の肌は角質層に含まれる水分量と皮脂の分泌量によって、「ノーマル（Ｎ）肌」「ドライ（Ｄ）肌」「ドライ＆オイリー（ＤＯ）肌」「オイリー（Ｏ）肌」の４タイプに分けられる。個人差だけでなく、季節や顔の部位によっても異なる。「肌の特徴に合わせたケアが必要」と原田さん。化粧品売り場の店頭などでも肌タイプを詳しく知ることができる。スキンケアのポイントは、（１）洗顔で汚れを落とす（２）化粧水、乳液で肌を育む（３）美容液、クリームで肌に栄養を与える（４）日焼け止めなどで肌を守る（５）ひげそり、眉の手入れなどで清潔感を演出する－の５つ。（１）（２）は毎日朝晩２回、（４）（５）も外出前に必要に応じて行う。（３）は毎週末に行う「スペシャルケア」だ。化粧品メーカー各社は男性用のスキンケア商品を出している。「全てのスキンケアの基本」（原田さん）という洗顔は、夜の入浴時と朝のひげそり後に行う。ドライ肌の人はしっとりタイプ、オイリー肌やドライ＆オイリー肌の人はさっぱりタイプの洗顔料を選ぼう。ノーマル肌の人は仕上がりの好みに応じて選べばいい。清潔な手に洗顔料をたっぷり泡立て、ぬらした顔に泡をのばして優しくマッサージするように洗う。額や鼻筋といった「Ｔゾーン」などは念入りに、目の周りなど皮膚の薄い場所はソフトに洗い、最後にぬるま湯で洗顔料をしっかり流す。◆まずは３日間洗顔後は「肌に潤いを与える」ための化粧水、「与えた潤いを保つ」ための乳液をつける。いずれもさっぱりタイプ、しっとりタイプなどがあるため、肌タイプや仕上がりの好みに応じて選ぶ。化粧水＝五百円硬貨大の分量を手のひらで顔の隅々までなじませる▽乳液＝十円硬貨大の分量を手のひらで顔の内側から外側へのばす－というのがつけ方の基本。「肌を傷つけないよう丁寧に行う」ことを心掛ける。週に１度はクリームや美容液を使ってスペシャルケアをするのもお勧めだ。シミ、しわ、くすみなどの予防・改善やアンチエイジングを目指すものなどさまざまな商品が出ているので、肌の悩みに応じて選ぶ。購入時は化粧品売り場などで機能や使い方を確認する。「スキンケアは面倒」という男性も多いだろう。原田さんは「まず３日間やってみてほしい。心地よいので、やらないと落ち着かなくなるはず」と話している。■眉の手入れも清潔感を演出男性にとってなじみのない眉の手入れだが、清潔感を演出するためには重要だ。女性のようにしっかり手入れすると不自然に見えるため、「眉の形の理想的なバランス」を参考に、伸び過ぎた毛を切り、不要な部分の毛は切ったり抜いたりして形を整える。（１）眉用のコーム（櫛（くし））やブラシを使って毛の流れを整える（２）輪郭から大きくはみ出した部分の毛を眉用のはさみでカット（３）眉と眉の間や輪郭周りの毛をはさみで切ったり毛抜きで抜いたりして除去－が基本的な手順だ。（出典：産経新聞）
2013/10/20
コメント(0)
-
吐いた息で病気わかる？ がんや糖尿病診断に期待 ガスの種類や精度、課題に
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。病気を体が放つ生体ガスを分析して診断する研究が進んでいるそうで、実用化を期待したいですね。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。****************************【以下転載】****************************病気を知るのに採血や大掛かりな検査装置があるが、もっと簡単に診断できないか。そんな患者の気持ちに応える研究が、国立循環器病研究センターで進んでいる。体が放つ生体ガスを分析し、糖尿病や肝硬変を見分けるのが目標だ。病気に立ち向かうには「病は気から」と気持ちの大切さがよく言われるが、将来は、病気を気体（ガス）で診断する「病は気体で」の時代がくるかもしれない。研究の一線を追った。 呼気を樹脂の袋で採取し、生体ガスを分離して調べる 一風変わった診断技術は、透明な袋を口に当てて、ふくらませるところから始まる。手のひらを袋で包む時もある。呼吸で吐いた呼気が含むガスや、皮膚の細胞の隙間から出るガスを解析するためだ。１２種類のガス対象ガスといっても、おならとは違う。体からは数千種類ものガスがにじみ出ているという。このうち、水素やアセトンなど１２種類のガスの量が分析対象だ。これまでに貧血やぜんそく、高血圧など２４種類の病気で、まずガスの種類や量がどう変わるのかを調べてみた。「ガスで病気を診断する」と聞くとＳＦ小説のようだが、呼気中のアルコールで飲酒の有無を調べる技術と原理は似ている。呼気と皮膚から出るガスを各約２００ミリリットルずつ樹脂の袋で集め、「ガスクロマトグラフィー」と呼ぶ装置で成分ごとに分離して量を測る。国立循環器病研究センターの下内章人室長は「２００３～０８年の予備調査では、病気ごとのおおまかなガスの特徴が分かった」と話す。そこで１０年から本格的な研究に入った。下内室長が中心になり、近くに住む数百人が協力する。一例では、糖尿病の患者の呼気には有機化合物であるアセトンの量が多かった。糖尿病の患者は体内での代謝がうまくいかず、その結果としてアセトンが増えているとみられている。慢性気管支炎では呼気の中の一酸化炭素（ＣＯ）が増える。気道の炎症を抑えるために酵素がＣＯを作るためと考えられる。気管支ぜんそくでは一酸化窒素が増えるが、これは狭くなった気管支を広げる体の防衛反応によるという。このほか、肝硬変の患者はアンモニアやエタノールが増えていた。精神的なストレスがたまるとＣＯが増え、睡眠時無呼吸症候群の患者は一酸化窒素が増える。ガスは症状が重くなる前から出るとみられる。下内室長は「がんや生活習慣病の早期診断にも役立つかもしれない」と期待する。まったく違う病気でもガスの種類や量が同じ場合があり、完全に見分ける水準には至っていない。だが、下内室長らは「生体ガスで簡易な検診をした後に、病気の可能性がある人だけが採血や内視鏡検査で詳しく調べるような使い方は有望だ」と話す。健康な人は診断時の負担を軽くできる。検査が簡単になれば受診者が増えて、病気の早期発見にもつながる。まずは、今後数年で１０００人に増やして観察し、様々な病気と生体ガスの関係を突き止める。課題は分析するガスの種類を増やし診断の精度を改善することだ。生体ガスを研究する中部大学の近藤孝晴教授は「例えば糖尿病に特有なガスで分かっているのは１～２種類。これを４～５種類に増やす必要がある」と話す。ガスの種類が増えると血液検査で病気を判定する精度に迫るとみている。採取法統一が必要また医療現場に広く普及するためには、生体ガスの採取法を統一する必要もある。呼気の場合、息を吐くタイミングによってガスの成分が変わる。「受診者がやりやすく、正確に分析できる条件を探している」（下内室長）。どこまで簡単な検査にできるかは今後の研究にかかっている。生体ガス診断は検診のほか、病気の治療経過の観察にも使えるという。ＣＯの量を調べれば、ニコチン依存症の患者がきちんと禁煙できているかどうかをチェックできる。硫化水素を調べれば、歯槽のう漏の経過が分かる。時期に合わせた適切な治療ができそうだ。診断装置向けの半導体センサーなどには、日本企業の技術が生かせる。近藤教授は「日本企業は十分な測定技術を持つ。あとは測定すべきガスのリストがそろうのを待つばかりだ」と話す。下内室長らは数人のチームで生体ガスの採取や分析を急いでいる。検診が憂鬱な人にとって、一息ついたため息から病気を診断できるのであれば朗報と言えそうだ。（出典：日本経済新聞）
2013/10/19
コメント(0)
-
年５万人弱死亡？ 「医療事故」調査委員会設立へ
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。医療事故調査委員会の設立は歓迎されます。葬られた「第二のマクガバン報告」（上巻）によれば、医療最先進国アメリカでは医療による死亡は死因の第３位で、年間２２万人を超え、薬の副作用による死亡が半分を占めていますが、日本ではこのような調査があまり行われていないのでわかりませんが、アメリカよりよいとは思えません。米、医療事故７人に１人 高齢者、月１万５千人死亡誤診列島 ニッポンの医師はなぜミスを犯すのか医療に殺されないためには病気にならないことが最善の方法で、日々努めていますが、むずかしくありません。著名な天才経済学者、ポール・ゼイン・ピルツァー氏は、著書「健康ビジネスで成功を手にする方法」にて鋭く指摘しています。▼病気を生み続ける医療業界 ・医療業界は、食品会社よりはるかに悪質 ・医者は製薬会社の標的 ・病気の原因や治癒ではなく、高利益の症状対処に専念 ・製薬会社は悲惨な食事ででる症状に効果のある危険な薬を飲ませる▼メディアは情報不足で無力 ・しかも主たる広告主は食品・医療産業 ・政府も同様に情報不足で無力病気になりたくない人はお互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連ブログ医療事故：１０年２７０３件で過去最多 医療機能評価機構米、医療事故７人に１人 高齢者、月１万５千人死亡医療事故「謝罪マニュアル」、社会保険連系列病院に導入へ医療事故：真実説明・謝罪マニュアル医療事故、病院の「問題なし」覆す・第三者機関が初検証＜医療事故防止＞医師への聴取や調査に強制力 厚生省方針医療事故調査に１２病院協力せず医療事故の７割超が医師らのミス 調査会１０年の鑑定結果厚労省の医療事故発生率調査 ４割の病院が協力拒む入院者の１割超に医療事故、半数は防げた可能性医療事故の発生率を初調査****************************【以下転載】****************************「米国では入院患者の０．４％が医療事故で死亡している。日本の医療を米国と同レベルと想定すると、日本の年間入院患者は１２００万人だから、うち０．４％、約４万８０００人が医療事故で亡くなっていると推定される。ほとんど知られていませんが、交通事故死の約１０倍で、自殺者（約３万人）よりも多いのです」――医師で医療ジャーナリストの富家孝氏はそう語る。４万８０００人といえば、日本人の死因の第５位に相当するが、医療事故情報を正確に公表している医療機関はほんの一握りと見られ、実態はベールに覆われたままだ。医療事故の多発に伴い、２０１２年には約８００件の医療訴訟が起こされ、ここ数年、漸増している。こうした状況を踏まえ、厚生労働省は０８年以降、医療事故の調査制度（医療版事故調）の創設に向けた試案を何度か提案する一方、医療者、法律家、患者遺族などによる検討部会を開催してきたが、「医療事故に刑事罰を科すと、医療崩壊する」という意見が医療者から出され、それを巡る意見対立から議論は難航。今年５月末、「医療事故に係る調査の仕組み等に関する基本的なあり方」がようやくまとまり、いよいよ医療版事故調設立に向けた法案作りが本格化する。だが「あり方」が示す医療版事故調像には「問題が多い」と富家氏。「医療行為で起きた事故に刑事罰を科すのはおかしい」というのが医療者の本音という。「このため、事故調についても医療者側は“調査報告書が警察の捜査に使われたり通報されるなら協力しない”との立場。このため『あり方』では、事故調から警察に通報しないことなどが盛り込まれ、遺族は事故調に参加できない」（同）厚労省関係者は「事故調の目的は事故の原因解明であり、医療者を罰するためではない。遺族など関係者全員が納得する案は作れない。とにかく組織をスタートさせ、問題があればその都度直していくしかない」と話すが、富家氏は「航空機事故でパイロットが刑事責任を問われるように、医療者が刑事責任を問われるのは『法の下の平等』上、当然。医師を特別視するのは憲法違反です」と強調する。医療版事故調が医療者の免責に使われることがあってはならない。（出典：プレジデント）
2013/10/18
コメント(0)
-
薬に頼らずに頭痛を治す４つの方法「水を飲む」「ハーブのパワー」
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。慢性頭痛に悩む人は約３０００万人と推定され、鎮痛剤が効かない頭痛は３人に１人程度いるそうですが、辛い痛みは確実にＱＯＬ（生活の質）を低下させ、社会の生産性にも悪影響を及ぼしています。また、頭痛は市販薬を使って対処することが多いと思いますが、頭痛外来患者の１２％は薬物乱用頭痛だそうです。私もかつて２、３年に１回くらい強烈な頭痛に襲われ、何をしても治まらない場合がありましが、５０歳からアメリカの先端医療学会の栄養療法を取り入れて栄養状態を理想に近づけてから１７年になりますが、一度も頭痛はありません。また常に頭痛に悩まされていた母や妹も同様に頭痛の頻度、痛みの程度が激変し、鎮痛剤はまったく要らなくなったそうで、栄養療法で根治する例が多いです。「激痛」に襲われる頭痛に終止符が打てた人生はとても快適ですが、栄養療法のメリットは全身の細胞一つひとつに及び、頭痛はほんの一例に過ぎません。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。食関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖２１世紀の知的健康法 ２.０『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会関連ブログ頭痛外来を訪れる患者の１２％は薬物乱用状態慢性頭痛 片頭痛薬剤を用いない新しい片頭痛の緩和療法片頭痛のある女性は脳卒中リスクが高い薬物乱用頭痛：増える患者 頼り過ぎ、逆効果 予防目的で常用、痛み感じやすく動くとさらに痛みが増す頭痛頭痛の悩み、専門医が診断・学会が認定制スタート片頭痛は虚血性脳卒中のリスク因子と示唆目の疲れ・やにが出る・頭痛、ドライアイですよ原因不明の頭痛や肩こりはメガネにあり****************************【以下転載】****************************風邪でもないのに、ふと頭痛を感じることってありますよね。つらい頭痛は、仕事に差し支えたり、楽しい休日を台無しにしてしまいます。でも、頻繁に頭痛薬を飲むと、薬が効きにくくなったり、他の薬を飲めなくなってしまうこともあります。研究に基づいたナチュラルな方法で、頭痛を解消する４つのステップをご紹介します。●スマホを見ないもしスマホを使っている時に頭痛を感じているとしたら、目の疲れが原因かもしれません。スマホは文字が小さいため、つい目に近づけてみてしまいがち。この結果、目は非常に疲れてしまいます。頭痛を感じたら、まずは目を休ませてあげましょう。●水を飲む軽い脱水症状も頭痛の原因になります。雑誌『The Journal of Nutrition』（２０１２年）に発表された研究によると、約２２０ｃｃの水を一度に飲むことで症状を軽減させることができるそうです。●マッサージと深呼吸とにかくやることがいっぱいで忙しい。そんなときの頭痛の原因は、おそらくストレスです。ＮＹレノックスヒル病院のケリ・ペーターソンさんは、少しだけ職場から離れて休憩することを勧めています。トイレや屋上などに移動して、リンパ流れを促すようにおでこやこめかみをマッサージ。そして、鼻から吸って口から吐く「深呼吸」をゆっくり５回。頭と体をリフレッシュさせます。●ハーブも効果的雑誌『headache』の調査によると、「しょうが」と「ナツシロギク（フィーバーフュー）」が頭痛に効果的なのだそうです。これらのエキスを舌の下に６０秒間おいてから飲み込むと、頭痛が早く回復するのだとか。エキスを入手するのが難しいなら、ジンジャーティーやフィーバーフューのサプリでも効き目があるのだそう。それでもだめなら、やっぱり薬を飲むのが一番早いみたい。ただ、頭痛は病気のサインになっていることもしばしば。もし頻繁に起こるようなら、一度病院に行ってみる方が安心かもしれません。（出典：マイナビウーマン）
2013/10/16
コメント(0)
-
サントリー『伊右衛門特茶』は、長期摂取で腹部脂肪が増え始める “逆トクホ”
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。健康食品とは、広く健康の維持・増進に役に立つ食品として販売・利用されるもの全般を指し、市場規模は２兆円を超え、国の制度としては、国が定めた安全性や有効性に関する基準等を満たした「保健機能食品制度」があります。保健機能食品には、・特定保健用食品（トクホ）・栄養機能食品の２つがあり、製品そのものの安全性や有効性が確かめられて消費者庁が認可した製品が特定保健用食品で、１０００品目を超えたそうですが、あまりよいものではないのはたくさんの暴露記事が明らかにしてくれています。日本では最高ランクの特定保健用食品も厳しいＥＵ基準では効果が認められないものもあるそうで、日本も大企業が優先される保健機能食品制度から他の先進国のような法整備が強く望まれます。国・行政が健康食品の法整備をしないのは意図的で、国民の健康より既得権益を優先しているからで、国民の健康維持・増進には大きなマイナスになっています。特定保健用食品や医薬品よりも効果が高い夢のようなサプリメントは、実用化されていますが、日本ではなかなか見つけられないと思いますが、一番重要なのは毎日毎日の食事です。私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。食 関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会賢い子供の授かり方サプリメント 関連フリーページ栄養補助食品（サプリメント）の選び方栄養補助食品（サプリメント）の簡易的な選び方サプリメントを摂取する優先順位『健康食品の虚偽誇大広告にだまされない方法』効果がないことが保証されている栄養機能食品の規格基準最新の食事・栄養・サプリメント情報 ２００８サプリメントベビーは賢いという一例奇跡の脳をつくる食事とサプリメントサプリメント 関連ブログ 新しい順コレステロール下げるトクホ成分「植物ステロール」に動脈硬化促進リスク なぜ日本では「妊婦がＤＨＡ・ＥＰＡを摂れない」のか 葉酸やビタミンＢサプリメント 脳卒中の発症リスクが低下 口腔ケアで健康寿命延伸 歯科領域でサプリ活用進む 日本のサプリの現実 専門家に相談しても本物は見つけにくい オメガ３系脂肪酸 脳や妊産婦、胎児など摂取の重要性を指摘 ビタミン・ミネラルサプリ、摂取者率９％ ****************************【以下転載】****************************「体脂肪を減らす」と言い切るサントリーの新しいトクホ『伊右衛門 特茶』が１０月１日、発売された。だが従来の体脂肪系トクホと比べ効果は格段に小さく、腹部脂肪の減少はＣＴスキャンの検査でようやく確認される程度。試験データによると、ウエストは３カ月も飲み続けて１．７ｍｍの減少とほぼ変化なし、逆に体重や体脂肪率はわずかに増えるなど、消費者が実感できる効果は全くない。また、より長期な６か月間の試験データでは、４か月目からはわずかながら腹部脂肪が増え始めていた。これは、いったん分解された脂肪が、再び腹部に戻ってくる可能性を示唆している。トクホを許可する消費者委員会の部会審議では、事業者提出のデータに対する疑問点が指摘されたが、結局、疑問は解決されぬまま許可。議事録も伏字だらけで消費者への情報提供はゼロに等しい。企業側の販売促進のために、密室審議のなかで、実質的に効果のない商品が無理やりトクホ認定された典型といえる。--------------------------------------------------------------------【Digest】◇消費者が実感を得られない程度の微弱な効果◇他のトクホの比べると効果は最弱◇分解した脂肪はどこへ行く？◇「８週目から体脂肪の低減」も１６週目からは上昇へ◇親委員会で出された疑問は、子委員会の秘密会議でうやむやに◇腹部脂肪がどれくらい減ればトクホに認められるのか？ --------------------------------------------------------------------また新しいトクホが発売となった。サントリーから発売された『伊右衛門 特茶』。サントリーの人気のお茶飲料『伊右衛門』シリーズのトクホ版だ。「ケルセチン配糖体」という新成分の働きで、体脂肪を減らす効果があるのだという。日経バイオテクの記事によると「サントリー食品インターナショナルは、２０１３年１０月１日に全国で新発売した特定保健用食品（トクホ）緑茶飲料『伊右衛門 特茶』を、２０１５年に３００万ケースを超える商品に育て、既存のトクホ飲料の『黒烏龍茶』『胡麻麦茶』『ペプシスペシャル』と合わせて、市場占有率５０％を目指す」とのこと。商品を探してコンビニの店舗を回ってみたが、正直な所、あまりぱっとしないなという印象。というのもお茶系飲料はかなり種類が多く、デザインも似たり寄ったり。特に今回の『伊右衛門 特茶』の色やデザインが従来の『伊右衛門』と類似しているため、店頭に並んでもあまり目を引かないようだ。これはデザインミスではないのかなと、余計なお世話だがちょっと気になる。肝心の機能性（効能）はどうだろう。本当に体脂肪は減るのだろうか？まず宣伝で示されている効能のデータを見てみよう。◇消費者が実感を得られない程度の微弱な効果 サントリーのホームページでは、「８週目から体脂肪の低減が認められました」といってグラフを示している。ＣＴスキャンでお腹を輪切りにした腹部脂肪面積の変化量のグラフだ。ただこのグラフには論文の出典が書いてない点はいただけない。元の論文はこれだ。 体重やＢＭＩ、体脂肪率も若干増え気味で、けして減ってはいない。 この論文では、腹部脂肪面積の他に、体重、ＢＭＩ、体脂肪率、ウエスト周囲のサイズなども測定している。１２週目のデータでみると、体重もＢＭＩも体脂肪率も試験前と比べて減少していない。逆に若干増えているくらいだ。ウエストサイズは、試験前より１．７ｍｍ減っているものの試験前と比べて有意差はない。誤差範囲ということだ。つまり、『伊右衛門 特茶』の体脂肪減少効果は、ＣＴスキャン検査でようやく確認できるわずかなもので、日常生活で消費者が実感できるような大きさではないということだ。◇他のトクホの比べると効果は最弱サントリーのホームページでは、腹部脂肪面積の変化量のグラフを示して、８週目で１０．５８ｃｍ２減り、１２週目で１０．３８ｃｍ２減ったと示されている。しかしこれは対照飲料を飲んだグループとの差だ。対照グループでは腹部脂肪面積が増えているので、差が大きく見えるわけだ。特茶を飲んだグループでの正味の腹部脂肪面積の減少量は、８週目で５．１３ｃｍ２、１２週目で５．３２ｃｍ２に過ぎない。これまで発売されている体脂肪の減少に効果がある、というトクホのデータと比べたが、この『伊右衛門 特茶』の効果が、格段に少ないことは明らかだ。なぜか、新しいトクホほど、効果は弱くなる傾向があるようだ。◇分解した脂肪はどこへ行く？ＣＭを見ると、「特茶」を飲んでいる人たちにオーバーラップして体脂肪のようなものがバラバラに小さくなっていく映像が映し出される。有効成分とされる「ケルセチン配糖体」は、トクホの新成分。許可された表示は「脂肪分解酵素を活性化させるケルセチン配糖体の働きにより、体脂肪を減らすのを助けるので、体脂肪が気になる方に適しています」というもの。この「脂肪の『分解』に着目したトクホ」が「史上初！」なのだそうだ。しかし、体に溜まった体脂肪を分解するのは良いのだが、ただ分解してもエネルギーとして消費しなければ、また溜まるだけではないか、という素朴な疑問がわいてくる。こうした疑問は、実はトクホの許可に際して審議を行う消費者委員会の新開発食品調査部会でも議論されていた。そもそも、『伊右衛門 特茶』には、有効成分も配合量もまったく同じ、双子ともいえる別の商品があった。同じサントリーの『大人ダカラ』という清涼飲料水で、２０１３年の７月１６日にどちらの商品もトクホに許可されている。だがなぜか、『大人ダカラ』の方はまだ発売されていない。実は、当初は『大人ダカラ』だけで、『伊右衛門 緑茶』は存在していなかった。食品安全委員会の安全性評価も、２０１２年１０月に消費者委員会へ諮問された商品も、『大人ダカラ』だけだった。その『大人ダカラ』については、マイニュースジャパンですでに２０１２年１１月に記事にしている。（→「体重・体脂肪・ウエストも減らず、サントリーの申請中トクホ『大人ダカラ』、議事録伏字だらけで密室談合審議進む」）審議の過程では、長い期間飲み続けても、何の変化もなかったことを示す実験データについて、議論が交わされていた・・・・・。 （出典：MyNewsJapan）
2013/10/15
コメント(0)
-
世界一の美女になる食べ方 カリスマ栄養士の指導とは
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。エリカ・アンギャルさんは、「世界一の美女になるダイエット」で３３万部のベストセラーになったオーストラリア出身のカリスマ栄養士で、産経新聞に大きく取り上げられていましたが、ミスユニバース日本代表が世界大会で賞を取れるように栄養指導をしています。エリカ・アンギャルさんの原点は和食であり、日本人はよい過去を捨てるのも得意なので、外国から逆輸入しないと和食のよさに気づかないのかも知れません。たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。アメリカからパン食を餌付けされた食料植民地となっていることに気づいて伝統的日本食を見直す人が増えることを強く願いたいです。ポイントはなるべく低ＧＩ食品を選び、野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで食べて血糖値をゆるやかに上げることです。 そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。「家庭の味」遺産になる？ 手作り減少調理力と健康は強く相関していますので、国民の健康状態が悪化の一途の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。食生活は悪化し続け、心身の健康状態は悪化の一途であり、２０１２年の人間ドックの異常者は９２．８％です。２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要◆国民健康・栄養調査は１９４８年以降毎年行なわれているが、有益と思われるデータがないため食事の変化が死亡率の増減にどのように影響を与えたか説明できない。 データも利用できない。日本と世界にとって深刻な損失。 ランセット２０１１年９月日本特集号 （世界で最もよく知られ、最も評価の高い世界五大医学雑誌の一つ 出典：ウィキペディア）◆日本に決定的に欠けているのは、トップランクの大学に「人間栄養学」がないこと。 このままでは、日本人は栄養を通じて健康を保つことはできないだろう。 東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野・佐々木敏教授◆日本は国民の新しい健康課題に効果的に取り組んでいるように見えない。 国民の健康寿命の最大の危険因子は栄養の偏った食事である。 日本人は長く生きた分だけ病気や障害に苦しむ年数も増大している。 東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻国際保健政策分野・渋谷健司教授１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われているアメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食です。食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、白米ともち麦を５０～２０％に混ぜた麦飯をおすすめします。おかずは、まごわやさしいにしてよく噛んで楽しく食べたいものです。ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取にご：ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に わ：わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に し： しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に 食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。****************************【以下転載】****************************本年３月に２０１３ミスユニバース最終選考会が東京で開催された。全国４０００人のなかから選ばれたファイナリスト４２名が日本一の美を競い合った。私は、最終選考で審査員の一人として最終審査を担当した。ミスユニバースの栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャルは「世界一の美女になるダイエット」で３３万部のベストセラーになったオーストラリア出身のカリスマ栄養士。ミスユニバース日本代表が世界大会で賞を取れるように栄養指導をしている。私は以前、「長寿の秘訣はインスリンをあげない朝食にあった」という本を書いた。インスリンといえば、ほとんどの人が糖尿病を想像するだろう。しかし、最近の百寿研究で１００歳以上に糖尿病とパーキンソン病が極めて少ない事が分かった。実際、糖尿病を発症すると平均寿命が男性で９．６年、女性で１３年短縮、１００歳まで生きられる確率は極めて低い。糖尿病ではインスリンの効きが悪くなり、あげくの果てにインスリンの分泌が低下する。インスリンの効きが悪い人は血糖を下げるために沢山のインスリンを必要とするため、空腹時のインスリンの濃度が高くなる。逆にインスリンの効きが良い人は少量のインスリンで血糖をコントロールできるので、空腹時のインスリン濃度は低い。今年１００歳を迎える聖路加病院の日野原先生や、１００歳で元気にスキーを楽しんでいた三浦敬三さんの血中のインスリン濃度を調べた事があった。元気な百寿者は、インスリンの血中濃度が驚くほど低く、インスリンの効きが良いことが分かった。更に、元気な百寿者の朝食を調査すると、納豆やオクラなどのネバネバ成分や玄米、食物繊維の多い野菜などインスリンの効きを良くする食材を豊富に摂取していた。同じ炭水化物でも血糖が上がりにくい食材を低ＧＩ（グリセミック・インデックス）と呼んでいる。百寿者の食卓には低ＧＩ食材が沢山あった。エリカもミスユニバースに低ＧＩ食を指導している。菓子パンやケーキ等の高ＧＩ食を食べると一気に血糖が上昇する。その刺激でインスリンが沢山分泌され、かえって低血糖になり無性に甘いものを欲しくなり、気分も「いらいら」してくる。最近キレる若者が増えたが、キレるときは血糖が急行下していることが多い。インスリンは糖質を脂肪細胞に取り込む作用を持っているので、高ＧＩ食を食べると太ってしまう。つまりインスリンが過剰に分泌されると太ったり、キレたりと悪さをするホルモンなのだ。低ＧＩ食を心がけて、太らずに健康美をつくることが世界一の美女になる食べ方で、百寿の食べ方と一致している。今回ミスユニバース日本代表に選ばれた三重代表の松尾幸実さんも今の食べ方を一生続ければ１００歳まで元気でいられるはずだ。■白澤卓二（しらさわ・たくじ） １９５８年神奈川県生まれ。１９８２年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。１９９０年同大大学院医学研究科博士課程修了、医学博士。東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て２００７年より順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。日本テレビ系「世界一受けたい授業」など多数の番組に出演中。著書は「１００歳までボケない１０１の方法」など１００冊を超える。グロービアでも連載中。（出典：産経新聞）
2013/10/12
コメント(0)
-
食物繊維はゴボウの２倍 豆で整える食事バランス ビタミン・ミネラルも豊富
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。 そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。「家庭の味」遺産になる？ 手作り減少調理力と健康は強く相関していますので、国民の健康状態が悪化の一途の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。食生活は悪化し続け、心身の健康状態は悪化の一途であり、２０１２年の人間ドックの異常者は９２．８％です。２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要◆国民健康・栄養調査は１９４８年以降毎年行なわれているが、有益と思われるデータがないため食事の変化が死亡率の増減にどのように影響を与えたか説明できない。 データも利用できない。日本と世界にとって深刻な損失。 ランセット２０１１年９月日本特集号 （世界で最もよく知られ、最も評価の高い世界五大医学雑誌の一つ 出典：ウィキペディア）◆日本に決定的に欠けているのは、トップランクの大学に「人間栄養学」がないこと。 このままでは、日本人は栄養を通じて健康を保つことはできないだろう。 東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野・佐々木敏教授◆日本は国民の新しい健康課題に効果的に取り組んでいるように見えない。 国民の健康寿命の最大の危険因子は栄養の偏った食事である。 日本人は長く生きた分だけ病気や障害に苦しむ年数も増大している。 東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻国際保健政策分野・渋谷健司教授１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われているアメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食です。食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、白米ともち麦を５０～２０％に混ぜた麦飯をおすすめします。おかずは、まごわやさしいにしてよく噛んで楽しく食べたいものです。ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取にご：ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に わ：わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に し： しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に 食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。****************************【以下転載】****************************ヘルシー志向の高まりで豆料理の人気がじわりと広がっている。豆は栄養分が豊富で、日々の献立に取り入れるとバランスの良い食事をとれる。水に戻すなどの下処理が面倒と感じる人もいるが、コツをつかめば強力な助っ人になる。■種類で違う栄養、大きく分けて２タイプ世界には１万８０００種のマメ科植物があり、実際に食べられているのは約７０～８０種類という。日本でも大豆や小豆、金時豆など多くの種類が食卓にのぼるが、栄養構成で見ると豆は大きく２つのグループに分かれる。１つは炭水化物を多く含むグループ。炭水化物が全体の５割以上を占める。小豆、金時豆、白花豆、エンドウなど多くの豆が入る。例えば、小豆には炭水化物が６割、たんぱく質は約２割含まれる。最近飲食店でもよく見かけるヒヨコのくちばしのような突起のあるヒヨコ豆や小さくて平たいレンズ豆も炭水化物が多い。もう１つは高たんぱく質・高脂質グループ。大豆や落花生がこの仲間だ。大豆の栄養分は、炭水化物は約３割にすぎず、たんぱく質が３５％程度。脂質は約２割で、小豆など炭水化物の多いグループに比べてかなり多い。日本豆類協会（東京都港区）の振興部長、斎藤章さんは「同じ豆でも栄養分に大きな違いがあることを知ってほしい」と話す。栄養分の違いを知れば１つの種類を食べ過ぎて栄養が偏ることもなくなる。■食物繊維が豊富どの豆にも共通する長所は食物繊維が豊富なこと。同じ重さで比較した場合、ゆで小豆が含む食物繊維はゆでたゴボウの約２倍近くある。女子栄養大学短期大学部准教授の豊満美峰子さんは「野菜だけで目標値の１日１７～１９グラムの食物繊維をとるのは難しいので、豆を食生活にうまく取り入れて」と助言する。豆は多くの野菜に含まれるビタミンＣはほとんどないが、代わりにビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６が多い。例えば、豚肉などにも多く含まれるビタミンＢ１は体内の糖質を分解してエネルギーに変える作用があり、不足すると疲れやすくなる。豚肉と並んで、豆はビタミンＢ１を手軽に取り入れやすい食材といえる。また、豆にはカルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類が多いのも特徴だ。「豆は栄養バランスを整えるサポート役として万能。献立にうまく取り入れたい」と料理研究家の牧野直子さんは言う。豆は白米と一緒に食べるとたんぱく質の栄養価が高まる。たんぱく質の栄養価はアミノ酸のバランスで決まる。米にはスレオニンとリジンというアミノ酸が少ないが、豆にはたっぷり含まれるので一緒に摂取することでバランスが良くなる。赤飯や豆ごはんは理想の食べ方だ。豆自体は栄養価が高いが、単品でたくさん食べるのは難しい食材。サラダやスープ、肉類の煮込みに食材の１つとして加えるのが簡単だ。■上手に缶詰や冷凍を活用金時豆やエンドウなど乾燥豆の多くは水に戻して煮込む。水に戻すことでムラなくゆでることができる。豆の３～４倍の量の水に浸し、春と秋は３～４時間、夏はやや短めで、水温の低い冬は逆に８時間が目安だ。水に浸した後「多くの豆は普通の鍋で１時間程度ゆでれば出来上がる」（牧野さん）。始めに強火で加熱して沸騰した後、ゆで汁は一度捨て、再び水を加えて中火に。温度を下げるために水を足す「差し水」をして、火を弱めて落としぶたをして静かに煮る。ただし、これは煮崩れしないための方法。「普段食べる豆は皮がむけても問題ないのであまり神経質になる必要はない」とカフェプロデューサーの清野玲子さんは言う。注意したいのは小豆は浸水する必要がなく、乾燥豆のままゆでる点。レンズ豆もすぐに火が通るのでそのまま調理する。下処理が面倒だと感じる人は缶詰をうまく活用しよう。水煮だけでなく、ドライパック製法で豆の食感を残した商品も増えている。ただ、乾燥豆の方が経済的なので「一度たくさんゆでて冷凍保存し、使う量だけ解凍すれば手軽に取り入れられる」と清野さんは話す。■すりつぶして食感滑らかに豆の栄養価が高いと分かっていても「独特の食感が苦手で避けている人は意外に多い」と豊満さんは話す。苦手な人は柔らかくした豆をミキサーなどでつぶして食感を滑らかにする方法もある。例えば、中東の幅広い地域で食べられているフムスという料理は、ひよこ豆にニンニクや練りゴマ、オリーブ油やレモン汁、塩などを加えてすりつぶしたペースト状の料理だ。牧野さんが薦めるのは、通常のミートソースの中に細かく切った金時豆を入れた豆入りミートソーススパゲッティ。ひき肉と混ざって豆独特の食感が薄まり「豆を入れたことに気付かれないこともある」と牧野さんは言う。同じ炭水化物のジャガイモと混ぜてコロッケにするのもホクホク感が増しておすすめだ。（出典：日本経済新聞）
2013/10/11
コメント(0)
-
実は危険、肥満を招く「果糖」 ジュースに気をつけて
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。果糖は果物に多く含まれ、他の糖質より血糖値を上げにくいので歓迎される傾向がありましたが、果糖の過剰摂取は肥満や脂肪肝の原因になり、何よりブドウ糖の約１００倍も糖化しやすく老化を促進するので適量にしたいものです。果物は適量で済ませやすいですが、清涼飲料水などには大量に使われていますので、簡単に過剰摂取になりますね。・「ゼロ」カロリーなのに太る？！日本で知られていない、まさかのカラクリ・野菜ジュースはむしろ健康に悪い？！ 知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。****************************【以下転載】****************************食後血糖値を上昇させない甘味料の成分として知られてきた果糖。最近、果糖のとりすぎに警告をうながす臨床研究が相次いでいる。果糖の過剰摂取は肥満や脂肪肝の原因になるという。糖質が消化吸収された後、ブドウ糖はそのまま血中を流れ、エネルギー源として利用されるが、果糖はそのほとんどが肝臓で代謝されるため、血液中にはあまり見られない（イラスト：すべて平拓哉）糖質（炭水化物）は、単糖類と呼ばれる最小単位の物質が複数つながった構造を持つ。食品総合研究所糖質素材ユニット長の徳安健さんは「ご飯などに含まれるデンプンや砂糖など主な糖質は、胃腸で分解され、ブドウ糖（グルコース）、果糖（フルクトース）など単糖類として吸収される」と話す。糖質は三大栄養素の一つだが、近年、食後に血糖値の急上昇を招き、肥満や糖尿病の原因になることが問題になっている。そのため「食品科学の分野では、糖質の消化・吸収を穏やかにする成分が開発され、特定保健用食品などに利用されてきた」と徳安さん。天然の甘味で食後血糖を上げない成分として注目されたのが果糖。果糖は果物などに豊富に含まれる。吸収されてすぐ血中に移行するブドウ糖に対し、果糖はほとんどが肝臓で代謝される。そのため甘いものが欲しいとき、果糖を中心にとれば血糖値は上がらず、肥満を防げるはずと考えられ、果糖を主成分にした健康食品も人気を集めた。実はこの果糖も、とりすぎはリスクがあると分かってきた。帝京大学医学部の山内俊一さんは「血液中の糖は、エネルギーとして使われる一方、体のたんぱく質と結びついてＡＧＥｓ（終末糖化産物）を作り出し、毛細血管を傷つけるなど“毒性”を持つ。果糖は体内のたんぱく質と結びつく力が理論上、ブドウ糖の約１００倍であることが分かってきた」と話す。果糖が健康食品に多く使われてきた理由・ 甘味料として味が優れている・ 同じ甘さならブドウ糖より低カロリー・ トウモロコシを原料に大量生産が可能 →清涼飲料水、菓子などに大量に用いられるように・ 健康によいイメージの果物に豊富に含まれている・ 小腸で吸収後、肝臓で代謝されるのでブドウ糖のように血糖値を上昇させない →果糖を中心に含んだ健康食品も登場（高果糖コーンシロップ、アガベシロップなど）糖の吸収を穏やかにする一般的な６つの方法１．食事の時間・方法を最適化する 一度に大量に食べず、１日３食を守るなど規則正しい食習慣に。２．消化性が低下した食品を摂取する 冷やご飯のデンプンは、温かいものより消化に時間がかかる。３．滞留性の高い食品を摂取 野菜から先に食べる方法などで、糖の胃から腸への移行を遅くする。４．糖質分解酵素の活性を阻害 豆鼓エキスなどは、腸における糖質消化酵素の働きを抑制する。５．糖の吸収活性を阻害 難消化性デキストリンなどは、ブドウ糖の吸収を阻害する。６．インスリンの分泌を促進 積極的な運動習慣などで、インスリンの分泌能を維持するなど。専門家は、果糖が肝臓で代謝されるのは、この“毒性”から体を守るためだと考え始めた。いわゆる砂糖（ショ糖）は、果糖とブドウ糖が半分ずつ。これに対し工業的に作られる高果糖のシロップなどを多く含む食品は、とりすぎると影響が強く出る。「一つは肝臓で代謝された果糖が中性脂肪を増やし、脂肪肝や肥満をもたらす点。また、果糖の一部は血中に流れ出しAGEsとなって『肌のくすみ』など加齢を促進する」と山内さん。果物などを適量食べる程度なら問題はないが、果糖の多い飲み物とブドウ糖だけの飲み物での比較試験で、果糖のほうが内臓脂肪を増やすことが確認された。果糖のとりすぎにはご注意を。過去５年ほどで果糖のデメリットが解明●果糖はブドウ糖よりたんぱく質と約１００倍結合しやすく、血液中に存在するとAGEs（終末糖化たんぱく）を作り出す→メタボリックシンドロームの悪化、細胞や組織の老化につながる●そのため人の体は、果糖を肝臓で分解するようになった→果糖をとっても食後血糖値が上がらないのは、“毒性”から身を守るためだったという説も●果糖の摂取量が増えると、脂質代謝に異常をきたす→果糖のとりすぎで肥満や脂肪肝になる清涼飲料水のがぶ飲みはしないで！ 米国で施策 食品加工技術の進歩でトウモロコシから作られたブドウ糖を果糖に変えた高果糖コーンシロップが登場。甘味がさわやかでおいしいため、清涼飲料水などに広く用いられている。米国では、１０年ほど前から清涼飲料水を大量に飲む人に、肥満など果糖の影響が出ているという議論が起こり、現在では大容量容器の中止など、飲み過ぎを避けるための施策も打ち出されている。この人たちに聞きました山内俊一さん帝京大学医学部教授。「近年、果糖の研究が急速に進み、果糖による脂肪肝は肝臓がんを発生しやすいタイプになりやすいとの報告もあります」徳安健さん農研機構食品総合研究所、食品素材科学研究領域糖質素材ユニット、ユニット長。「いま食品科学の分野でも、メタボリックシンドロームの予防など健康づくりに適した糖質の研究開発が進められています」（出典：日経ヘルス）
2013/10/10
コメント(0)
-
コレステロール下げるトクホ成分「植物ステロール」に動脈硬化促進リスク
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。健康食品とは、広く健康の維持・増進に役に立つ食品として販売・利用されるもの全般を指し、市場規模は２兆円を超え、国の制度としては、国が定めた安全性や有効性に関する基準等を満たした「保健機能食品制度」があります。保健機能食品には、・特定保健用食品（トクホ）・栄養機能食品の２つがあり、製品そのものの安全性や有効性が確かめられて消費者庁が認可した製品が特定保健用食品で、１０００品目を超えたそうですが、あまりよいものではないのはたくさんの暴露記事が明らかにしてくれています。日本では最高ランクの特定保健用食品も厳しいＥＵ基準では効果が認められないものもあるそうで、日本も大企業が優先される保健機能食品制度から他の先進国のような法整備が強く望まれます。国・行政が健康食品の法整備をしないのは意図的で、国民の健康より既得権益を優先しているからで、国民の健康維持・増進には大きなマイナスになっています。特定保健用食品や医薬品よりも効果が高い夢のようなサプリメントは、実用化されていますが、日本ではなかなか見つけられないと思いますが、一番重要なのは毎日毎日の食事です。私のライフワーク：人生３大不安の健康、経済、孤独を解消するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。食 関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会賢い子供の授かり方サプリメント 関連フリーページ栄養補助食品（サプリメント）の選び方栄養補助食品（サプリメント）の簡易的な選び方サプリメントを摂取する優先順位『健康食品の虚偽誇大広告にだまされない方法』効果がないことが保証されている栄養機能食品の規格基準最新の食事・栄養・サプリメント情報 ２００８サプリメントベビーは賢いという一例奇跡の脳をつくる食事とサプリメントサプリメント 関連ブログ 新しい順なぜ日本では「妊婦がＤＨＡ・ＥＰＡを摂れない」のか 葉酸やビタミンＢサプリメント 脳卒中の発症リスクが低下 口腔ケアで健康寿命延伸 歯科領域でサプリ活用進む 日本のサプリの現実 専門家に相談しても本物は見つけにくい オメガ３系脂肪酸 脳や妊産婦、胎児など摂取の重要性を指摘 ビタミン・ミネラルサプリ、摂取者率９％ ビタミンＤ不足の高齢者は日常の活動に支障 サプリメントに対する制約は誤情報 欧州からの警告 健康食品機能表示、国の規制改革に先行 科学研究で「効果」判定 サプリの機能表示解禁は、想像以上の経済効果をもたらす ビタミンＢ群トリオ、認知症に効果 魚油サプリが糖尿病リスク低減に有効 ****************************【以下転載】**************************** コレステロール値を下げる効能をうたう「植物ステロール」入りの食用油やマヨネーズが、日清オイリオ、キューピー、味の素といった大手から、トクホ製品として発売されている。だが海外では「植物ステロール」の摂取で、逆に血管が詰まりやすくなり将来の心臓疾患リスクが増える可能性を示唆するオランダの研究論文をもとに、ドイツの政府機関が懸念を表明。ＥＵは今年７月、血中コレステロール値が普通の人や子どもは摂取しないように、という警告表示を義務付ける決定を下した。一方、日本では販売促進のため本来は不要な人にも摂取させようという広告宣伝が氾濫。真っ先に動くべき消費者庁は、海外の食品安全情報の収集すらしておらず、かつて食品安全性管理も併せて担当していた厚労省から「表示」行政だけ移管してきた消費者庁の限界を見せている。こうした体制では第２第３のエコナ事件を防ぐことは到底できない。-----------------------------------------------------------------【Digest】◇薬なら不必要な人は飲まないが…◇植物ステロールが逆に心臓疾患リスクを高める可能性◇健康な人の不必要な摂取を防ぐ警告表示が義務化◇日本では？ 消費者庁に聞いてみた◇キューピー、日清オイリオ、J－オイルミルズの見解は-----------------------------------------------------------------◇薬なら不必要な人は飲まないが動脈硬化などで心筋梗塞や脳梗塞などを患うリスクが高いと言われるコレステロール。たとえば薬ならば、お父さんがコレステロール高めだからといって、家族全員でコレステロールを下げる薬を飲むことはない。ただ特定保健用食品（トクホ）の植物油やマヨネーズの場合はどうだろう。なんとなく家族全員で同じものを使っていないだろうか？エコナ騒動のとき、消費者の反応で多かったのが、「小さい子どもにも食べさせてしまった」というものだった。「トクホは食品なので薬のような副作用はない」とよく言われるが本当にそうだろうか？有効成分の安全性については、一応含有量の３倍の量を摂取する臨床試験で副作用がないことが確認されている。しかし摂取期間は３か月程度と短く、また発症頻度の少ない副作用は見逃してしまう可能性が大きい。コレステロールを下げる作用があるという「植物ステロール」という成分を使ったトクホがある。主な商品としては以下のようなものがある（日時はトクホ許可日）。J-オイルミルズの 『ラーマプロ・アクティブ』（マーガリン）２００１年４月J-オイルミルズの『健康さらら』（食用油）２００１年１２月日清オイリオの『ヘルシーコレステ』（食用油）２００３年９月味の素の『ピュアセレクト・サラリア』（マヨネーズタイプ）２００４年８月キューピーの『キューピーディフェ』（マヨネーズタイプ）２００５年９月 それらの商品の中には、左図のように「血中コレステロール値が高めの方以外でもご使用いただけます」とわざわざ書いてあるものもある。（味の素が筆頭株主のJ－オイルミルズの食用大豆油『健康サララ』）。同様の説明は味の素の『ピュアセレクト・サラリア』のHPでの説明でもされている。事業者にとっては、本来必要のない人にも食べてもらった方が、売り上げが上がるのだから都合がよい。しかし日本のこうした表示とは逆に、ＥＵでは来年２月からこの「植物ステロール」を使った加工食品に対して、コレステロールが低い人たちの不必要な消費を防ぐために「血中コレステロールを調整する必要のない人のためのものではありません」という警告表示が義務化される。なぜこんな違いがでているのだろうか？その原因は、海外の研究で、「植物ステロール」の摂取が心臓疾患のリスクを高める可能性を示唆するものが出てきているからだ。まずは、「植物ステロール」の危険性を指摘する前に、トクホとして認められている機能性（効能）を少しおさらいしておこう。日清オイリオの食用油「ヘルシーコレステ」のホームページでの効能の説明。 右図が日清オイリオのヘルシーコレステのＨＰでの説明の図だ。一口でいうと「植物ステロール」がコレステロールの代わりに吸収されるので、その分コレステロールの吸収が抑えられて、血中のコレステロールも下がるという理屈である。血中コレステロールが高いと、将来動脈硬化などで心筋梗塞や脳梗塞などを発症するリスクが高まると言われている。動脈硬化学会のガイドラインでは、悪玉コレステロールと言われるＬＤＬコレステロールが血液1デシリットルあたり１４０ｍｇ以上で要治療となり、１２０～１３０ｍｇの人が境界域でトクホなどの摂取が推奨されている。そういう理屈なので、ＬＤＬコレステロールが１２０ｍｇ／ｄｌ未満の人には「植物ステロール」のトクホは不必要ということになる。◇「植物ステロール」が逆に心臓疾患リスクを高める可能性不必要であっても害がないのであれば、まだよい。しかし海外の研究で有害性の可能性を指摘する研究が出てきている。ヨーロッパ各国の中で、一番敏感に反応しているのはドイツだ。ドイツの政府機関で様々なリスク評価を実施するドイツ連邦リスク評価研究所（ＢｆＲ）が、２０１１年１２月、食品に「植物ステロール」を添加することへの懸念を表明する報告書を公表している。ＢｆＲが重要視したのが、オランダの研究論文だった・・・・・。 （出典：MyNewsJapan）
2013/10/09
コメント(2)
-
大麦の食物繊維「β-グルカン」驚くパワー
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。大麦（もち麦）はいいですね。我が家は玄米で時々雑穀を混ぜていますが、玄米にもち麦を３割くらい入れたものに変えようと思っています。日本の食生活が激変したのはアメリカが日本人の優秀・勇敢・誇り高さに震撼して二度と脅威にさせないための戦勝国の復讐の一つです。パン食餌付けを仕掛けたアメリカが驚くほど見事に大成功してアメリカの食料植民地になり、生活習慣病が蔓延して心身が劣化しています。パン食を餌付けする栄養学を学んだ偏った栄養士を輩出し続け、国家資格を与えていることは国民の不幸なので、アメリカの戦後の復讐から覚醒してほしい一つです。米国では１９１５年に米国酪農協議会が設立され、乳製品の普及・振興のために母子手帳が創作されましたが、ガンなどの生活習慣病が増え、心身が劣化したことを米国政府上層部は掴んでいて１９９０年に母子手帳を廃止しました。戦勝国・米国は、日本人が二度と脅威にならなくするために心身劣化が見込める母子手帳を１９４８年に導入させ、乳製品の普及・振興を企て、さらに１９５４年にパン食を餌付けし、母子手帳は１９６５年に母子健康手帳に変わって現在も続いていますが、費用は乳業会社が負担し続けています。１９５４年にアメリカで施行されたＰＬ４８０法（通称・余剰農産物処理法）の内容は闇に隠された真実・史実で、このような戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因ですが、今でもそのまま続けていることが実に不可解なことです。１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われているアメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食で、この報告書が発表されてから欧米では日本食がブームになり、サプリメントが定着して行ったわけですが、世界一医療に依存している日本人は、米、野菜や果物、魚などの健康によいという食べ物をドンドン食べなくなり、長寿食を捨てた愚かな民族と指摘されています。食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、好きになれない人は白米ともち麦を５０～２０％比率にした麦飯をおすすめします。おかずは、まごわやさしいにして野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで楽しく食べたいものです。ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取にご：ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に わ：わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に し： しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に 食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。 そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。「家庭の味」遺産になる？ 手作り減少調理力と健康は強く相関していますので、国民の健康状態が悪化の一途の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。****************************【以下転載】****************************「食後の血糖値上昇を緩やかにする、コレステロール値を下げる、便秘解消――。大麦に含まれるβ-グルカンの効用として、この三つは確実」と池上名誉教授は強調する。それもそのはず。これらの効用については、世界各国の政府機関も“お墨付き”を与えるほど、裏付けとなる研究報告があるからだ。表に挙げた国々では、大麦のβ-グルカンを「１日に３ｇ以上」といった必要量がとれる商品に、「食後の血糖値の上昇を抑える」「心疾患のリスクが減る」などの表示をしていいことになっている。このほど日本でも、日本健康・栄養食品協会が、これらの効用に加え「満腹感の持続作用」について、一定の効果があると評価した。ネバネバ食物繊維は過度な食欲を抑える食物繊維の種類と、食欲やエネルギー摂取量の関連を見た研究報告をまとめて解析した報告によると、β-グルカンのうな粘性の高い食物繊維には、食欲を抑えて次の食事でのエネルギー摂取量を無理なく減らす働きがあるようだ。 β-グルカンのほか、ペクチン、グァーガムのような粘性の高い食物繊維を用いた比較試験では５９％（３７試験中２２）で食欲の抑制作用を確認、粘性が高くない食物繊維を用いた場合では、これが１４％（２１試験中３）だった。粘性の高い食物繊維を摂取すると、次の食事で自由に食べてもエネルギー摂取量が抑えられるという結果が得られたのは６９％（１６試験中１１）、粘性が高くない食物繊維を摂取した場合の同３０％（１０試験中３）に比べて、有意に高かった。β-グルカンの粘りが効く肥満や生活習慣病を防ぐ、といった効用が得られる秘密の一つは、β-グルカンの持つ強い“粘り”にあるようだ。「β-グルカンがお腹の中で食べ物と混ざり合い、消化吸収がゆっくりになるので腹持ちが良く、食後の血糖値の上昇が穏やかになる。食べ物に含まれるコレステロールの吸収も抑えられる」（池上名誉教授）。しかも、大麦のβ-グルカンは、粒の外皮ではなく内部にぎっしりと詰まっているから、「大麦自体に含まれるでんぷんも、ゆっくりと消化吸収されると考えられる」と池上名誉教授。つまり、エネルギー源として必要なでんぷんを補給しつつ、血糖値の急上昇は防いでくれる、というわけだ。大麦は最良の食物繊維源またβ-グルカンのような水溶性食物繊維は、善玉の腸内細菌の餌になって腸内環境を整え、腸の動きを良くしてくれるので、排便もスムーズになる。便のかさを増して腸を刺激し、腸の動きを良くする不溶性食物繊維とはまた違った作用で、便通改善に一役買っている。β-グルカンは、大麦やオーツ麦に多く含まれるが、その他の穀類に含まれる量は少ない（グラフ）。日々主食で無理なくとるにはやはり、日本人が昔から慣れ親しんできた大麦しかない！ といっていい。 キノコのβ-グルカンとは違う？「β-グルカン」という呼称は、単一の物質を指しているわけではない。ブドウ糖が多数つながった多糖類を、構造の違いでα型とβ型に分けると、β型をしているものは、みんなβ-グルカンだ。穀類のほか、キノコ類、藻類、酵母、野菜の繊維質にもいろいろな種類のβ-グルカンが含まれるが、それぞれタイプが異なる。だから、大麦のβ-グルカンで確認された作用が、ほかのタイプのβ-グルカンでも得られるかというと、必ずしもそうではない。β-グルカンには、免疫力を上げる作用もあるようだが、こちらについては大麦よりも、キノコ類や酵母のβ-グルカンの方が強いと考えられている。しかし、キノコに豊富なのは不溶性食物繊維なので、食事でキノコを食べてもとれるβ-グルカン量は微量だ。 この人に聞きました池上幸江さん大妻女子大学名誉教授大阪大学薬学部卒業。国立健康・栄養研究所食品科学部長を経て大妻女子大学教授。2010年4月から名誉教授。国立健康・栄養研究所名誉所員も務める。食物繊維の機能性に詳しく大麦研究の第一人者。 （出典：日経ウーマンオンライン）
2013/10/08
コメント(0)
-
がん、原因は遺伝子の傷 タイプ分類、治療に応用へ
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。ガンになると治療費がかかり、失業や減給などで経済的にも厳しくなる現実がありますが、よい方法は限られていますのでガンにならない予防が最善の方法ですし、よい治療は統合医療に活路があります。先進国で日本だけがガン罹患率、死亡率が増えていますが、アメリカでは１９９４年から下がり続けているそうです。日本人は・男性は５４％・女性は４１％がガンに罹り、その内の半数以上がガンで亡くなり、亡くなったガン患者の半数以上は治療で短命化させられていて、たくさんの事例があるそうですね。ガン対策基本法が施行されて数年経過しても変わりませんが、ガンも生活習慣病なので的を射たガン予防が一番効果的で、ガンの半数は生活習慣の改善で予防可能だと言われていますので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。 私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。関連フリーページガン統合医療ガン予防日本の医療の現実失敗しない医師えらび最高の医療をうけるための患者学映像「抗ガン剤で殺される！」ガン治療のウラおすすめ本ガンは５年以内に日本から消える！どうせ死ぬなら「がん」がいいガンで死んだら１１０番 愛する人は“殺された”関連ブログ 新しい順がん家族歴があるとがん全体のリスクが上昇病気で休職→４割退職 がん・心の不調がやや高めがん予防法、確実性高い６項目 国立研究センターが日本人向け提示がんを抱えながら働く 治療、職場の制度活用米国のガン死亡率の低下続くガンは５年以内に日本から消える！がん５年生存率 検索可能にどうせ死ぬなら「がん」がいいがんを再発させる「がん幹細胞」、３つの研究で発見国民病のがん、子供たちに「がん教育」がん対策基本計画を閣議決定 ２２年度までに喫煙率４割減、働く世代の検診充実 がん診断後に、自殺、心血管死が増大：スウェーデンがん診断がん、心疾患、脳疾患 男の病はいくらかかる？がんの半数は生活習慣の改善で予防可能、米研究がん罹患率４％増加 男性は胃、女性は乳がんが最多部位別のがん罹患率がん対策、体制強化 厚労省が組織統合、生活習慣病にも対応がん：禁煙・節酒・減塩・運動・適正体重でリスク４割減抗がん剤の副作用大幅抑制 ビフィズス菌で新薬ビタミンミネラル・サプリで大腸がんリスクが低減する可能性！がん対策、働き盛り世代にも重点 次期推進計画の骨子がん、手術前後のリハビリで早期回復 後遺症軽減医療用麻薬、使い方見直し がん患者 痛みの治療に８割満足がんになったら何が心配？ 「治療費」７２％、「死」５６％ １０００人調査****************************【以下転載】****************************日本人の２人に１人が発病するがんは「遺伝子の病気」といわれる。体の細胞の遺伝子が傷つき、いくつかの段階を踏みながら細胞が姿を変え、あるとき悪さをし始める。肺や胃など同じところにできたがんでも、遺伝子の変わり方で病気の深刻さも様々で、効く薬にも違いがあることがわかってきた。最先端の遺伝子研究が、がんの正体に迫ろうとしている。人間の体はだれでも約６０兆個の細胞からなる。正常な細胞のうち、たまたま異常になった１個の細胞が、その後、増え続けてできる細胞の集団ががんだ。ある時から堰（せき）を切ったように猛烈な勢いで増殖し続け、正常な組織や臓器の機能を妨げて、乗っ取ってしまう。最初のがん細胞は一体どのように生まれるのか。生命の設計図役を担う遺伝子のうち、がんに関連する遺伝子がなんらかの傷を負い、本来の役割を果たせなくなることが引き金になる。遺伝子は、細胞の核にある、塩基で構成されたひも状のＤＮＡでできている。ＤＮＡが紫外線や化学物質、食べ物など様々な環境要因で切れたり壊れたりすると遺伝子の傷となる。大半の傷はそのつど修復されるが、細胞が何度も分裂を繰り返すうちに、傷ついたままの遺伝子が何種類か残ってしまうと、がん細胞になる。「多段階発がん」という仕組みだ。１９８０年代後半に初めて多段階発がん説を提唱したのは、米ジョンズ・ホプキンス大学のフォーゲルスタイン博士たち。共同研究者で９１年に大腸がんを引き起こす最初の傷となる「ＡＰＣ遺伝子」を見つけたと発表した中村祐輔米シカゴ大教授は「多段階発がん説がもとになって、現在の最先端のがん治療薬の開発が進んだ」と語る。がんに関連する遺伝子には大きく分けて２つのタイプがある。がんへのアクセル役となる「がん遺伝子」と、ブレーキ役を担う「がん抑制遺伝子」だ。がん遺伝子といっても細胞を増やさなければならないときだけに働けば問題ないが、傷がつくと不要なときにも細胞を増やし続けてしまう。異常な遺伝子を持った細胞が増えないよう働くがん抑制遺伝子も、傷がつくとその機能を失う。これまでにがん遺伝子は数百個、がん抑制遺伝子は１００個程度見つかった。２０００年代以降、傷ついたがん遺伝子を標的にした分子標的薬の開発が進んできた。現在、国内でも乳がん、肺がん、大腸がんなどで使われている。がんの中には傷ついた遺伝子が親から子へ遺伝するがんがあることもわかってきた。代表的なのが家族性乳がん。米女優のアンジェリーナ・ジョリーさんが遺伝子診断を受けた結果、将来、高い確率で乳がんを発病する可能性が判明し、予防のために左右の乳房の切除手術をしたことで注目を集めた。遺伝子診断ができるのは、乳がんになる人が多い家系を詳しく調べた結果、１９９０年代に親から子へ遺伝する遺伝子「ＢＲＣＡ１」と「ＢＲＣＡ２」が見つかったからだ。ともにがん抑制遺伝子で、親から傷がついた遺伝子を受け継いでいると６～８割の確率でがんになる。原因遺伝子の発見者である東京医科歯科大学の三木義男教授は「生まれつき傷があるため、どうしてもその後傷がたまりやすく発症しやすくなる」と解説する。多くのがんは、傷ついたがん遺伝子やがん抑制遺伝子の組み合わせでできる。その組み合わせはたくさんあり、個人によって違う。同じ臓器にできたがんでもまるで別の「顔つき」となり、悪性度や効く薬の違いを生み出す。２０１２年、国立がん研究センター研究所の河野隆志分野長らは、保存されていた肺がん患者のがん組織をもとに、本来くっつくことのない２つの遺伝子の融合によって異常な増殖が促される肺がんを発見した。肺がんのなかのわずか１～２％にすぎないが、このタイプは、既存の甲状腺がんの治療薬で攻撃できることも突き止めた。河野分野長は「今後もさまざまながんで遺伝子の変化の仕方によるタイプ分けが進むだろう」と予測する。がんと遺伝子は切っても切れない。＜キーワード＞家族性のがん ２０種発見、全体の５％ がんができやすい遺伝子異常が親から子へ遺伝するタイプのがん。がん全体の５％程度で、現在、約２０種類わかっている。がんが多い家系などを追跡し、遺伝子を調べることで突き止める。原因となる遺伝子はＢＲＣＡ１のような細胞のがん化を防ぐ働きを担っているがん抑制遺伝子が多い。遺伝子は両親から１つずつ受け取るが、家族性のがん患者は、片方のがん抑制遺伝子に生まれつき異常がある。がん抑制遺伝子の一方が生まれつき働かなくなっていると、残るもう一方の遺伝子が傷つくだけでがんになりやすく、３０代、４０代と比較的若い年齢で発病するケースもある。（出典：日本経済新聞）
2013/10/07
コメント(0)
-
ご飯で健康づくり 長所を生かす食べ方は
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。米国では１９１５年に米国酪農協議会が設立され、乳製品の普及・振興のために母子手帳が創作されましたが、ガンなどの生活習慣病が増え、心身が劣化したことを米国政府上層部は掴んでいて１９９０年に母子手帳を廃止しました。戦勝国・米国は優秀・勇敢・誇り高い日本人に震撼し、日本人が二度と脅威にならなくするために心身劣化が見込める母子手帳を１９４８年に導入させ、乳製品の普及・振興を企て、さらに１９５４年にパン食を餌付けし、母子手帳は１９６５年に母子健康手帳に変わって現在も続いていますが、費用は乳業会社が負担し続けています。１９５４年にアメリカで施行されたＰＬ４８０法（通称・余剰農産物処理法）の内容は闇に隠された真実・史実で、このような戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因ですが、今でもそのまま続けていることが実に不可解なことです。１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われているアメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食で、この報告書が発表されてから欧米では日本食がブームになり、サプリメントが定着して行ったわけですが、世界一医療に依存している日本人は、米、野菜や果物、魚などの健康によいという食べ物をドンドン食べなくなり、長寿食を捨てた愚かな民族と指摘されています。食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、好きになれない人は白米ともち麦を５０～２０％比率にした麦飯をおすすめします。おかずは、まごわやさしいにして野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで楽しく食べたいものです。ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取にご：ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に わ：わかめ コンブ のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に し： しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に 食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。 そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。「家庭の味」遺産になる？ 手作り減少調理力と健康は強く相関していますので、国民の健康状態が悪化の一途の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。食生活は悪化し続け、心身の健康状態は悪化の一途であり、２０１２年の人間ドックの異常者は９２．８％です。２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要****************************【以下転載】****************************新米のおいしい季節がやってきた。近年、ご飯などの炭水化物を「健康のために」と敬遠する人が増えているが、じつはご飯は、毎日の献立の栄養バランスを改善するのに便利な食品。食品科学や栄養学の専門家に、ご飯を健康づくりに役立てるコツを聞いた。ご飯などの炭水化物を控える人が増えたきっかけは、１９８０年代に食品のＧＩ値（グリセミック指数）の考え方が提唱されたことだ。食後の血糖値上昇の度合いを数値化したもので、値が高いほど食後の血糖値が上がりやすく、肥満などをもたらしやすいと考えられた。ご飯、パン、麺類など炭水化物中心の食品は、ＧＩ値の高いグループに入ったため、これらを控えることがダイエットに向いていると考える人が増えた。■粒で食べる穀物それに対して、ご飯は上手に食べれば血糖値の上昇を穏やかにしやすい食品だと考える専門家もいる。食品総合研究所（茨城県つくば市）で穀類利用について研究するグループのユニット長、奥西智哉さんは「小麦など主食に用いる穀類の多くが粉にひいて利用するのに対して、コメは粒ごと食べることが特徴」と解説する。コメの粒は約１８万個の細胞から構成されているため、加熱調理しても独特の食感を保つ。意識してしっかりかむことで、自然とゆっくり食べることになり、実質的なＧＩ値を下げてくれる。しかも、かむ刺激によって少量でも食事の満足度をアップしてくれるというメリットもある。また、コメに含まれるでんぷんのうちアミロースが多いと難消化性になり、血糖値の上昇を穏やかにするという。最近では、ご飯を冷ますとアミロースの構造が変化し、より消化が穏やかになるという研究報告もある。健康づくりを意識した社員食堂で知られるタニタの社員食堂担当栄養士、荻野菜々子さんも「１食５００キロカロリー前後、塩分も３グラム前後という献立づくりに、ご飯はかかせない」と話す。実際、タニタの社員食堂では、１カ月に数回の麺類の日以外は、白米、胚芽米、玄米のいずれかが提供されている。しっかりかんで食べられるご飯は、麺類などと比較して量を調節しても満足感が得られるという。荻野さんは「ご飯は、和・洋・中華のどのおかずにも合う上、それ自体に脂質はほとんどなく、塩分を含まないため食事全体の栄養バランスを取りやすい」と説明する。一方、パンは「それ自体に塩分を多く含む上、脂質の多いおかずが欲しくなる」といった理由で、献立に採用されてこなかったという。パスタも「おいしく食べるには、ソースに一定の塩分や脂質が必要になる」ので１種類限定だ。また「糖質のかたまり」と考えられがちなご飯だが栄養面でのメリットもある。例えば、たんぱく質を効率よく取るためには、食材のアミノ酸バランスを示すスコアが１００に近いほどいいが、小麦の３８に対してコメは６５と高い。奥西さんは「しかも、コメに大豆製品を組み合わせるだけで１００にすることができる」と解説する。■塩蔵品少なめにもちろんご飯には欠点もある。コメにはビタミンＣ、Ａはほとんど含まれていない上、ビタミンＢ群、ミネラル類の多くは糠（ぬか）や胚芽の部分に含まれているので白米にすると失われがちだ。また、もっともご飯に合う伝統的な和食のおかずは、塩分のとりすぎになりやすい。白米だけでなく、ときには胚芽米、玄米なども上手に取り入れてみると栄養バランスは改善する。塩分控えめにする工夫も必要だ。１日の間で、干物とソーセージなど塩蔵品が重複するのは避けたい。また、荻野さんは「みそ汁は、だしをきかせ緑黄色野菜、根菜類などをたっぷり入れた具だくさんにすることでコクを出し、塩分控えめでもおいしくいただける工夫をしている」と話す。ご飯の欠点を補い、長所を生かすことで、食事の健康度は大幅にアップしそうだ。■「ご飯パン」の開発も進む近年、ご飯以外の食べ方でも、コメの長所を生かすための研究が進められている。例えば、ご飯は食べる量を調節しやすい半面、炊いたご飯が残ってしまうという人も多いだろう。そこで食品総合研究所が家電メーカーと共同研究したのは、冷凍や残りご飯でパンを焼く「ご飯パン」。同研究所の奥西さんは「想像以上にしっとりした、おいしいパンができた。バターなどの油脂を使わないおかずにもよく合う。これからは小麦の代用ではなく、栄養効果の優れた独自の食品として開発していきたい」と説明する。また、食後の血糖値の上昇を穏やかにするアミロースを増やしたコメは食感が悪くなる傾向があるが、うどんなどの麺類に加工するとおいしいことも分かってきた。こうした米粉専用の品種を開発することでコメの有効利用が進むことも期待されている。（出典：日本経済新聞）
2013/10/05
コメント(0)
-
メタボ検診、医療費太る 減らない「患者」病む財政
おはようございます。ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。２００８年４月から大々的に始まった特定健康診査・特定保健指導の５年間の改善成果は、たったの０．２％だったとは驚きです。先月９月は健康増進普及月間として「健康づくり大キャンペーン」が行われましたが、あまり知られていないようです。 １９７０年から４０年以上健康増進政策を展開しても国民の健康状態は悪くなる一方という実に情けない厳しい現実があり、２０１３年の人間ドックの「Ａ（異常なし）」＋「Ｂ（軽度異常現在心配なし）」がわずか７．２％という非常事態です。過去の日本の健康増進政策を整理すると、◆１９７０年 保健栄養学級の開催◆１９７８年 第一次国民健康づくり政策 成人病予防のための１次予防の推進 健康診査の充実◆１９８８年 第二次国民健康づくり政策 アクティブ８０ヘルスプラン 運動習慣の普及に重点を置いた健康増進事業の推進◆２０００年 第三次国民健康づくり政策 ２１世紀における国民健康づくり運動 健康日本２１ 一次予防の重視と健康寿命の延伸、生活の質の向上 ・２００３年５月 健康増進法施行 ・２００８年４月 特定健康診査・特定保健指導 ５年間の改善成果はわずか０．２％ ・２０１１年４月 スマートライフプロジェクト 健康寿命をのばそう◆ ２０１３年 第四次国民健康づくり政策 第２次 健康日本２１ 健康寿命延伸・健康格差の縮小肥満はいいことがないようです。・容姿が悪くなる・服飾費がかかる・服の選択肢が狭くなる・食費がかかる・ダイエットにコストがかかる・疲れやすい・生活習慣病になりやすい・治療費がかかる長期闘病が必要になりやすい・短命になりやすい・子孫に肥満が継承されやすいなどがあり、なるべくなら避けたいものです。正しいダイエットは体脂肪だけを減らすことで、やる理由と目標が明確、よい知識、よいコツを知るとむずかしくなく、適正体重を維持するために一生意識・実践するものだと思いますので、適正体重を維持したい人はお互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。最近のダイエット関連ブログスマホで挑む記録ダイエット 他人の目意識し効果？ ぽっこりお腹へこませ運動 歩きながら手軽に実践 ドローイン 朝食の欠食とむらはメタボ発症につながりやすい 青年期肥満で５５歳前の死亡リスクが２倍に体重と脂肪を落とすには抵抗性運動より有酸素運動遅い夕食やっぱり太る 体内時計混乱、早大実験 「人工甘味料なら太らない」は甘い？メタボ人口 食べる量は同じなのに、増えているのはなぜ？第３の「ベージュ脂肪細胞」に肥満予防効果あり！「肥満」ぜい肉、世界で３５２万トン 英チームまとめ 米、３分の１占めるダイエットサプリ＆健康補助食品の常識・非常識肥満関連遺伝子 自分のタイプ知り運動と食事療法肥満の原因遺伝子発見 京大教授ら 予防・治療に期待トマトでメタボ改善 京大グループが脂肪燃焼の新成分を発見ポッコリおなかの原因と美腹のポイント 筋肉鍛え、姿勢正しく寒さの強い味方、ダイエットにも役立つ褐色脂肪細胞の秘密肥満の原因、解明進む 早食い・夜遅い食事にデータの裏付け体年齢って何？ 基礎代謝を基に算出、データにはブレも体脂肪の数値が朝と夜で違うのはナゼ？食欲の秋、脂肪燃やしやすい体にするにはダイエット関連フリーページ正しいダイエット危険なダイエット食品一覧隠れ肥満の指標子供の肥満は「３歳時の生活習慣の乱れ」が原因食べ方の工夫：ダイエットのカギを握るホルモン、レプチン「よく噛むこと」はメリットがたくさん盛り付けの量ダイエットを効率よく成功させる１２ヵ条隠れ肥満が急増している共役リノール酸（CLA）は確かにやせる！騙されるな早食いと肥満肥満と戦うメタボリックシンドローム ダイエットへの近道食関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖２１世紀の知的健康法 ２.０『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会****************************【以下転載】**************************** 東京・霞が関の経済官庁に勤める田中啓二さん（仮名、５０）は健康診断のたびに「太りすぎ」と判定される。夕食の時間もなく、深夜にコンビニ弁当をかき込む。「体に良い生活でないのは分かっている」。しかし、診療所で健康指導を受けたことはない。「本当に効果があるんですか」厚生労働省は２００８年から中高年の糖尿病や高血圧などを予防し、医療費を減らす目的で「メタボ健診」を導入した。対象者は５千万人超で、年２５０億円の国費が投入されている。■微々たる体重減学習院大学の鈴木亘教授らが計量経済学の手法で分析したところ、健診で保健指導の対象になった人の体重減少率は年０．５～０．７％で、仮に体重７０キログラムなら３５０～４９０グラム。一般的な食事１回分に満たない。鈴木教授は「期待した政策効果はなかった」と手厳しい。予防医療に一定の効果があるのは確かだが、メタボ健診の場合、保健指導を受ける義務やインセンティブ（誘因）がなく、そもそも対象者の８４％が指導を受けていない。「まだこんなに飲まないといけないのか」。東京都内の大手製造業に勤める佐々木真一さん（仮名、３０）は処方された錠剤の束を見て、ため息をつく。ストレスや不規則な生活から５年前にうつ病と診断された。■不必要でも処方「うつは心の風邪」「気軽に病院へ」。厚労省や製薬会社は００年前後から、メンタルヘルス対策に力を入れ始めた。だが、独協医科大学の井原裕教授は「今の医療現場は必要のない人にまで薬を出している恐れがある」と警告する。井原教授は「薬に頼らないうつ病診療」を掲げる。患者には睡眠など生活の見直しを迫り、半分は薬なしで治療できるという。欧米では、症状が軽い患者は抗うつ薬を飲んでも「偽薬」程度の効果しかないとの研究もあり、実際に英国は薬への依存を見直し始めている。医者が処方する薬で症状が改善する患者は多いが、ストレスや生活習慣など本質的な原因を放置することで、逆に治癒が遅れるケースもある。医者が病気をつくる「医原病」のパラドックスだ。時代と共に移ろう健康の概念。ヘルスノミクスに終着点はない。（出典：日本経済新聞）
2013/10/04
コメント(4)
-
爪で分かる体のＳＯＳ 茶色の場合は腎臓に異常も
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。食事から摂る必要のある必須栄養素は５３種類あると言われ、生命維持に重要なところへ優先的に届けられ、身体の末端にある爪は一番最後になるので、爪を見ると健康状態がわかるとも言われていて、爪の伸びが遅い人は栄養素失調の恐れが強いと思います。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。食関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖２１世紀の知的健康法 ２.０『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会****************************【以下転載】****************************爪は健康状態を知るためのバロメーターといわれ、体の異変を知らせてくれることがある。形や色が変わったら、自分の体に目を向けるきっかけにしたい。場合によっては医療機関を受診することも考えよう。都内に住む会社員のＡ子さん（２４）は爪が割れやすいことで悩んでいた。すぐに先が割れ、薄くはがれることもしばしば。カルシウムのサプリメントを毎日飲んでみたが、いっこうに改善されない。爪が反り返ったように伸びてきたため病院を訪れると、重度の貧血が原因だと診断された。「スプーンネイル」と呼ばれる爪の形態異常で、鉄分不足が主な原因だった。Ａ子さんは鉄分を多く含んだ食事や薬の処方で症状を改善できた。ただスプーンネイルでも、胃潰瘍や大腸がん、子宮筋腫などによる出血が原因のケースもある。過去の異常知る爪の主成分はカルシウムではなく、髪や皮膚と同じたんぱく質だ。複数の指の爪に同時に色や形の異変が見られる場合は、体内で何らかの異常が起きている可能性が考えられる。手の爪は１日に０．１ミリメートル程度伸びる。足はそれより遅い。すべて生え替わるには通常、半年以上かかる。このため「爪の状態で過去の異常が分かることも多い」と野田弘二郎・神楽坂 肌と爪のクリニック院長は話す。代表例が複数の爪に一条の横線ができる「ボー線条」だ。横線の形は大きくへこんでいたり少し段になっていたりする。原因としては、精神的・肉体的なストレスにより一時的に爪の発育が止まったケースや、感染症などによる高熱の影響で爪が一時的に作られなくなったケースなどがある。「特に今年は夏に大流行した手足口病による高熱が原因とみられる相談を多く受けている」（野田院長）このほか症例は多くないが、指先が丸くなって太鼓のばちのような状態になっていると、呼吸器などの異常が考えられる。爪が反っていたり白っぽかったりすると肝臓や骨髄に、爪の先が茶色くなっていると腎臓などに異常があるかもしれない。体調の変化だけではない。爪が内側に異常に湾曲していく「巻き爪」は足の爪に多くみられる症状だ。先天的な場合もあるが、足を締め付けるような靴をはいたり歩き方が悪かったりするとなりやすい。早めに皮膚科へそのままにしておくと、爪の両端が皮膚に刺さって化膿（かのう）してしまうケースもあるので、早めに医療機関を受診した方がよい。よしき皮膚科クリニック銀座の吉木伸子院長は「ワイヤで固定する矯正や、トレーニングを通じて歩き方を修正することで対処できる」と話す。吉木院長によると、先のとがったヒール靴だけでなく幅の広い靴も足が前にずれて当たり、巻き爪になりやすい。長時間履くのはすすめないという。爪が黒く見える「爪下出血」は、ドアに爪を挟んだり何かにぶつけたりして、爪の中に血がたまっている状態だ。多くの人が一度は経験したことがあるだろう。放っておいても自然に治るが、爪の中の血の塊が大きいと強い痛みが出ることもある。この場合は「爪に穴を開け、血を抜くことで圧力を下げる治療を受けた方がよい」と野田院長は指摘する。爪を長く伸ばしたり、つけ爪をしたりする際も注意が必要だ。その状態でパソコンのキーボードをたたく、水仕事をするといった生活を続けていると、爪の先がはがれ皮膚との間にすき間ができる「爪甲剥離」になりやすい。「つけ爪やマニキュアを外してはじめて気づくという人もいる。慢性化すると元に戻らなくなる」（吉木院長）細菌が異変をもたらす例もある。爪と皮膚の隙間に緑膿（りょくのう）菌が増殖すると、爪が緑色に変わってしまう。白癬（はくせん）菌の場合は、爪がひび割れてボロボロになる。必要以上に心配することはないが「異常を感じたら、早めに皮膚科などに相談してほしい」と専門家は口をそろえる。健康状態を知るヒントとなる爪を日ごろからチェックする習慣を付けることが大切だ。（高田倫志）ひとくちガイド《本》◆爪と健康の関係を詳しく知るには 「爪は病気の警報機―毎日一回、『じっと手を見る』健康診断」（東禹彦著、祥伝社）《ホームページ》◆爪の症状と栄養素の関係を紹介 ケイ・オプティコム「爪の状態で健康チェック！」（出典：日本経済新聞）
2013/10/03
コメント(0)
-
増える尿路結石 欧米化した食生活の改善が重要
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。３年前に５０歳まで２８年間勤めた会社のＯＢ会でいわきのスパリゾートハワイアンズに行きました。東京駅隣接の駐車場から無料バスに乗りましたが、私より少し若い人から年上まで１０名くらいでしたが、道中は私以外は病気自慢のオンパレードでした。（笑）一人は３０代から数回以上も尿路結石になっても生活習慣を改めないメタボ体型の当時東京支店営業課長Ｓさんでした。ＳさんはこのＯＢ会の少し前に知人の葬儀のために車で移動中に具合が悪くなり、葬儀よりも自分の命が大事だと自宅に戻ったことを話していましたが、スパリゾートハワイアンズに着いた１５時から開いている店を探してビール、日本酒、ラーメンで、ヘルス・リテラシーが低い典型で、呆れました。世界一医療に依存している日本人は、国民皆保険に甘え、健康保険医療を妄信・過剰期待しているので病気になるまで生活習慣を改善する意識は希薄です。生活習慣病になったら大病院に行って主治医に丸投げし、あげくは治らないので主治医に暴言・暴行をする患者が増え、最期の死ぬ時に健康を大切にしなかったことを後悔するそうですが、手遅れ・後の祭りです。国が２０００年の第三次国民健康づくり政策２１世紀における国民健康づくり運動・健康日本２１で掲げた健康寿命の延伸政策の内、２００８年４月から大々的に行った特定健康診査・保健指導の５年間の改善成果はわずか０．２％です。１９７０年から４０年以上健康増進政策を展開しても国民の健康状態は悪くなる一方という実に情けない厳しい現実があり、２０１２年の人間ドックの「Ａ（異常なし）」＋「Ｂ（軽度異常現在心配なし）」がわずか７．２％という非常事態で、９月は健康増進普及月間として「健康づくり大キャンペーン」が行われていましたが、ご存じない人が多そうです。 過去の日本の健康増進政策を整理すると、◆１９７０年 保健栄養学級の開催◆１９７８年 第一次国民健康づくり政策 成人病予防のための１次予防の推進 健康診査の充実◆１９８８年 第二次国民健康づくり政策 アクティブ８０ヘルスプラン 運動習慣の普及に重点を置いた健康増進事業の推進◆２０００年 第三次国民健康づくり政策 ２１世紀における国民健康づくり運動 健康日本２１ 一次予防の重視と健康寿命の延伸、生活の質の向上 ・２００３年５月 健康増進法施行 ・２００８年４月 特定健康診査・特定保健指導 ５年間の改善成果はわずか０．２％ ・２０１１年４月 スマートライフプロジェクト 健康寿命をのばそう◆ ２０１３年 第四次国民健康づくり政策 第２次 健康日本２１ 健康寿命延伸・健康格差の縮小ポール・ゼイン・ピルツァー氏は、これまで数々の予言を見事に的中させてきた世界で最も著名な天才経済学者です。彼は、著書「健康ビジネスで成功を手にする方法」にて以下のように鋭く指摘しています。●医療産業と健康増進産業は別産業☆医療（疾病）産業：一般的なカゼから悪性腫瘍まで、病人に対し、「受身的」に提供される製品・サービスで、病気治癒ではなく、高利益の症状対処に専念。☆ウェルネス（健康増進）産業：健康な人（病気でない人）が、より健康、老化遅延、病気予防するために、「積極的」に提供される製品・サービス。▼病気を生み続ける医療業界 ・医療業界は、食品会社よりはるかに悪質 ・医者は製薬会社の標的 ・病気の原因や治癒ではなく、高利益の症状対処に専念 ・製薬会社は悲惨な食事ででる症状に効果のある危険な薬を飲ませる▼メディアは情報不足で無力 ・しかも主たる広告主は食品・医療産業 ・政府も同様に情報不足で無力国民皆保険に甘え、保険医療に過剰期待している健康意識、ヘルス・リテラシー、自己責任意識が低く、依存体質の日本人でも健康寿命を延伸するのは簡単なので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。食関連フリーページ食生活の改善 （私がめざしている食生活）食の提言食育のすすめ －大切なものを失った日本人－粗食のすすめ ｢健康と食生活 今日からできる１０の提案｣戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！健康的な油脂類の摂り方「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？あぶないコンビニ食マーガリン・精製油の恐怖２１世紀の知的健康法 ２.０『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会****************************【以下転載】****************************突然の激痛で気づくことが多い尿路結石。患者は４０年前の３倍に上り、男性は働き盛りの世代に、女性は５０代以降にそれぞれ多い疾患だ。以前に比べ、治療の選択肢が増え、結石の大きさによっては日帰り治療も可能となっている。患者増加は食事の欧米化が関連しているとされ、予防や再発防止に食生活の改善などが重要だ。◆男性は７人に１人尿路結石は、腎臓から尿道までの尿路に結石ができる病気。石ができる場所によって血尿や激しい痛みなどの症状が現れるが、石が大きくても無症状の人もいる。１０万人当たりの患者数が、昭和４０年の４４人から平成１７年は１３４人と３倍に増加。男性は３０～５０代、女性は５０代以降に多い。男性は７人に１人、女性は１５人に１人が生涯のうちにそれぞれ一度はかかるとされる。国際医療福祉大三田病院泌尿器科の荒川孝部長は「ＣＴ（コンピューター断層撮影装置）検査など診断技術の向上もあり、単純に比較はできないが、特にこの１０年で患者が急増している。背景に食事の欧米化があるが、働き盛りの男性は肉食や飲酒量が多いことも関係しているのではないか」と指摘する。石の成分は、シュウ酸カルシウムやリン酸カルシウム、尿酸など。動物性タンパク質や脂肪、塩分、糖分を取り過ぎると結石ができやすいとされ、尿酸値を上げるプリン体の多い食生活も問題だ。治療は、結石の場所と大きさによって異なる。１１年ぶりに改訂された「尿路結石症診療ガイドライン」（金原出版）によると、結石の大きさが１０ミリ未満の場合、体の外から結石に衝撃波を照射するＥＳＷＬ（体外衝撃波結石破砕術）という方法が勧められる。石を細かく砕いて自然に石を排出させる方法で、麻酔がいらず、外来治療が可能だ。１０ミリを超える場合、ＥＳＷＬに加え、膀胱（ぼうこう）側から内視鏡を尿管に挿入し、レーザーで結石を破砕する経尿道的結石破砕術という方法が推奨される。これは麻酔が必要で入院での治療となる。◆メタボの前触れ？結石が大きい場合、かつては開腹手術しか治療法がなかった。それだけに、体への負担が少ない治療法の普及は患者にとってメリットだが、一方で再発予防への取り組みが軽んじられてきたとの声もある。治療した患者の約半数が５年以内に再発しているためだ。「尿路結石は生活習慣と関連している。再発は、石が出たことに安心して治療前と同じ生活習慣を続けることによるともいえる。再発防止に食生活の改善など生活習慣の見直しは不可欠」と荒川部長は話す。３０代など若い世代の尿路結石の発症は、将来、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）を発症する警鐘ともいわれ、再発予防にしっかり取り組むことが求められる。尿路結石を放置すると、最悪の場合、腎臓摘出もありうる。健康診断などで結石を指摘された人は痛みがなくても１度医療機関で受診し、腎機能の状態をチェックすると安心だ。◆水分摂取は１日２リットル以上再発予防に有効とされるのは水分摂取。ガイドラインでは、食事以外に１日２リットル以上の水分を取るように勧めている。肉ばかりの偏った食事はやめ、塩分は控えめに。夕食は、就寝時間の４時間前に食べ終えるように工夫する。プリン体の多い食品も食べ過ぎない。シュウ酸の多い食事や飲料の取り過ぎも問題。ただ、シュウ酸の多いホウレンソウやタケノコなどの野菜は、ゆでることでシュウ酸が減る。毎食食べるのでなければ気にする必要はない。お茶や紅茶、コーヒーもシュウ酸が多い。カルシウムと一緒に摂取すると、腸内でシュウ酸とカルシウムが結合し便として排出されるので、低脂肪乳と合わせて飲むのがおすすめだ。（出典：産経新聞）
2013/10/02
コメント(0)
-
なぜ日本では「妊婦がＤＨＡ・ＥＰＡを摂れない」のか
おはようございます。ツイてる スマートエイジング実践家・染谷光亨です。毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。魚に多く含まれているオメガ３系脂肪酸は、関節や軟骨の健康、美肌、血液粘度を下げる、健康な心臓機能、健全な中性脂肪値の維持、正常な心拍リズムの促進、最大酸素摂取量向上、血管保護、神経系や脳の機能促進、うつ・認知症・アレルギー・黄斑変性症・糖尿病予防、炎症を抑えるなどの多才な効果・効能がわかってきています。しかし、これだけメリットが明らかなのに、日本人の魚離れは深刻で、若者はほとんど食べず、毎日魚を食べる人はわずか２．７％だけで、全年齢で魚離れが進んでいて、妊婦はサプリメントを摂らないように指導されているのは日本人総白痴化策の一環です。****************************【以下転載】****************************妊婦に必要とされる栄養素オメガ３（ＤＨＡ・ＥＰＡ）は、日本では摂りたくても摂りにくい状況にある――。このことは妊婦にさえ、知られていない情報である。ＤＨＡ・ＥＰＡは乳児や胎児の成育への有効性が世界的に認められているのだが、日本で販売されている多くのＤＨＡ・ＥＰＡサプリメントには「妊娠・授乳中の方、小児のご利用はお控えください」といった表示が記載されている。なぜ妊婦はサプリメントの摂取を控えなければならないのか。メーカー側は（独）国立健康・栄養研究所の『「健康食品」の安全性・有効性情報』を根拠としている。ここには健康食品に使用される素材情報がデータベース化されているが、ＤＨＡとＥＰＡの総合安全評価は「妊娠中・授乳中の安全性については、魚などの食品や特別用途食品（特定保健用食品を含む）として摂取する場合は安全と思われる」といった表記になっている。国の栄養情報を司る機関から発せられるこの表記があるため、メーカー側は妊婦にサプリを提供したくても、前述の「妊婦はお控えください」という表記を入れざるを得ない。国としては、「ＤＨＡ・ＥＰＡを摂取する場合、妊婦はサプリメントからでなく食事から摂ってください」という暗黙のメッセージを送っている。しかし、食事で魚を食べようとする場合、魚介類に含まれる水銀の影響が懸念され、育児本などにはマグロなどの回遊魚が、妊婦が食べてはいけない食材リストに掲載されている。国が出した最新の注意事項では、魚介類の水銀は胎児の健康に害を及ぼすものではないとしながら「水銀濃度が高い魚介類に偏って多量に食べることは避けること」と記載され、「キンメダイ・メカジキ・クロマグロ・メバチは１週間当たり８０ｇ程度」といった細かい基準が設定されている。この基準をチェックしながら食事をするのは、かなり面倒だ。サプリからなら妊婦は必要なＤＨＡ・ＥＰＡを手軽に摂取できるのだが、国は規制をかけている。病院の産婦人科でもサプリを勧めることはない。だが、これは日本に限った問題である。海外では多くのメーカーが妊婦用のＤＨＡ・ＥＰＡのサプリを販売し、小児科の医師もＤＨＡ・ＥＰＡのサプリメントを勧めているのだ。＜妊婦はオメガ１gが推奨量＞日本の妊婦は海外と異なり、妊婦に必要な成分であるオメガ３（ＤＨＡ・ＥＰＡ）をサプリから摂取できない環境にあることがわかった。この問題を知った海外の学識者や業界関係者は驚きの声を上げた――。２０日に行なわれたＥＰＡ・ＤＨＡオメガ３のグローバル業界団体「ＧＯＥＤ」（Global Organization for EPA and DHA Omega-3s）のセミナーでは、小児科医でチャイルドケアに関する４０冊以上の著書があるウィリアム・シアーズ博士が講演し、妊娠中にＥＰＡ・ＤＨＡを摂取することにより「産後のうつ状態を減らす」「未熟児を減らす」、「妊娠中毒症を減らす」、「妊娠性糖尿病を減らす」など、さまざまな効果を発表していた。胎児期と生後１年は、人間の脳が最も成長する時期として、妊婦のオメガ３推奨量を１日１，０００ｍｇとした。この１日推奨量を満たすために、妊婦はどれだけ魚を食べればいいのだろうか。水銀濃度が低く、オメガ３の含有量が高いアジを対象にすれば、アジの開き３匹程度で推奨量を満たすことができる計算になる。しかし、アジの開きを３匹、または同等量の魚を食べている妊婦は少ないだろう。足りない栄養素をサプリメントで補うことができればいいのだが、日本ではそれが認められていない。そうすることが妊婦の健康と胎児の成長に役立つと、証明されているにもかかわらずだ。＜摂取基準は増加傾向に＞ウィリアム・シアーズ博士にこの問題に関する見解を問うと、シアーズ博士は「信じられない」といった表情で、下記のように答えた。ウィリアム・シアーズ博士 「妊娠している女性の体内には、小さな胎児の脳があり、その脳は一生のなかで急速に発達する時期を過ごしています。妊娠している女性は、小さな脳を育てており、体内では赤血球や臓器、様々な細胞組織が増えます。その赤血球や臓器を育てるためには、オメガ３は当然必要な成分です。当たり前のことを科学が証明するのを待っていれば、胎児の小さな脳にはオメガ３が必要であるにもかかわらず、与えられないことになります。科学が私たちに追いつくまで待っている余裕はありません」また、ＧＯＥＤ代表のアダム・イズマイル氏も、オメガ３の安全性についてコメントした。アダム・イズマイル氏「近年はＥＵやノルウェーなどの政府もオメガ３の安全性を再評価するようになってきました。その論文では、安全上の摂取上限値については、決めることができないと結論付けられています。それは、かなりの量を増やしても副作用はでないということです。グリーンランドでエスキモーを対象とした心臓欠陥の研究があります。多くの魚を食べている彼らは、オメガ３（ＥＰＡ・ＤＨＡ）を１日３０ｇ摂取しても、何も問題がないという結果が出ています。そのことから、現在の摂取基準が大変低いことが分かります。世界のほとんどの政府は、おそらくオメガ３推奨摂取量を今後上げていく必要性があります。毎年新しい論文が出てきており、最近はその論文数が４倍にもなっています。それらに対して摂取基準が追いついてこないといけないでしょう」＜日本では健康被害のリスクを重視＞ＧＯＥＤ（Global Organization for EPA and DHA Omega-3s）セミナーで医師や関係者を驚かせたように、オメガ３（ＤＨＡ・ＥＰＡ）サプリメントの妊婦に対する安全性評価は、日本と海外で大きく異なっている。海外で行政機関などが採用しているサプリメントに関する成分のデータベース「ナチュラルメディシン・データベース（ＮＭＤＢ）」の日本語版には、ＤＨＡの安全性評価に「妊娠中および母乳授乳期にＤＨＡを適量摂取する事は安全でしょう。一般にＤＨＡは妊娠中にも摂取されており、妊婦用のサプリメントにも成分として含まれています。また通常、母乳にも含まれていますし、乳児用の粉ミルクにも配合されています」と記述されている。では、有効性評価はどうだろうか。海外での評価は既報の通りだが、国内でも厚労省のパンフレット「これからママになるあなたへ」に、「お魚（クジラ、イルカを含む）は、良質なたんぱく質や、血管障害の予防やアレルギー反応を抑制する作用があるＤＨＡ、ＥＰＡを多く含み、またカルシウムなどの摂取源で、健康的な食生活をいとなむ上で重要な食材です。妊婦および出産のための栄養のバランスの良い食事には欠かせないものです」と記載があり、オメガ３を妊婦には欠かせない栄養素だと認めている。ただ、水銀量に注意が必要と警告がなされ、わかりにくい基準が設けられている。また、推奨量を摂取するには、アジの開き３枚相当量の魚を取らなければならない。海外では、胎児への成長や妊婦の体調維持などに有効で、安全性も確立されているとされ、オメガ３の妊婦用サプリメントが市場を拡大している。医師も積極的に妊婦へのオメガ３サプリメントの摂取を推奨している。しかし、日本では食事として欠かせない栄養素としながら、サプリメントは安全性に問題があるとし、推奨されていない。ある業界関係者は、「摂取しないことによるリスクよりも、摂取によるリスクを重視しているのが日本の栄養政策」と総括する。＜「日本人にオメガ３サプリは不要」は幻想＞その栄養政策のトップである(独）国立健康・栄養研究所に話を聞くと「日本人は海外より多く魚を摂っているから、オメガ３が不足しているわけではない。消費者は『病気が治る』、『多く飲めば飲むほど効果がある』など、サプリメントを正しく理解していない人が多いので、過剰摂取の危険が少ない食事や特定保健用食品からの摂取を推奨している」と話した。しかし、０９年の栄養調査では、妊婦が摂取しているＤＨＡ・ＥＰＡは２００ｍｇ程度だというデータもある。また、食の欧米化もあり、魚介類の摂取はこの１０年で１０ｋｇ減少しているという資料もある。国立栄研は過剰摂取のリスクを重視し、オメガ３を摂取しないリスクを軽視する。人生のうち、最も食事に気を使うといっても過言ではない妊婦の時期に、飲めば飲むほど胎児が健康になると勘違いして、大量にサプリメントを摂取する妊婦が存在するとしたら、それこそ「ほんの一部の人たち」だろう。一部の人たちのために、多くの妊婦や胎児の健康が脅かされている。魚不足を自覚する妊婦に、自己判断でオメガ３のサプリメントを摂取できるようにすることが、国の務めではないだろうか。成長戦略のスピーチで安倍総理は「国民が自らの健康を自ら守る。そのためには、適切な情報が提供されなければならない。当然のことです」と語っている。機能性表示が解禁されたとしても、「妊婦はお控えください」の文言が商品に記載されたままであっては、魚不足を自覚する妊婦は、そのサプリを購入できない。適切な情報を提供するためには、商品の表示だけでなく、リスク偏重の国立栄研のデータベースの修正も検討する必要があるだろう。（出典：株式会社データ・マックス健康情報ニュース）
2013/10/01
コメント(0)
全27件 (27件中 1-27件目)
1
-
-
- 闘病日記
- 【闘病記】左手薬指の怪我、K病院形…
- (2026-06-05 18:28:46)
-
-
-
- 入浴後の体重
- 2026/04/30（木）・4月「１・０減」(…
- (2026-04-30 17:00:00)
-
-
-
- 介護・看護・喪失
- 尿もれパッド 種類と選び方1 要支…
- (2026-06-05 20:00:26)
-
