美味しい物好きで健康志向

栗女。この夏からいろいろ食べているようで、調べてみたらこんな感じです～！

オリジンーヌカカオ　 アルディッシュ 　フランスのアルディッシュの栗を使った、季節限定の焼きケーキ（テリーヌ）。洋菓子として王道を行く甘さと、ねっとりとした栗を存分に楽しめる。

とみかわやの 本宮の森 　はったい粉（こうせん）を使った栗がまるごと入ったむぎこがし（饅頭）。

榮太樓總本鋪　 栗大福 　柔らかい栗の甘露煮がうまくあんこと皮にまじる。あんは白あんとまざっているものが用いられている。栗の模様が可愛い。

パティスリー麓　 ROKU・ん・ROLL(栗) 　キャラメルのスポンジのなかに、熊本県産の栗をつぶして甘さを抑えたもの、栗、生クリームがまかれている。ちなみに 安納芋のプリン の上にも熊本県産の栗がある。

YUJI AJIKI　 和栗のモンブランとバナマロン　 上品に仕上げられたケーキたちでした。

ドゥーパティスリーカフェの 栗のロールケーキ　 栗の粉を使ったスフレ地のふわっとした皮のなかに、栗と濃度の違うマロンクリームが入る。卵味系の皮と、栗感をともにしっかりと味わうことができる。

村上の 栗ふくさ　 金沢の和菓子店の実演販売で、ふんわりふくらんだ皮のなかに、栗きんとん系の栗あん、栗が入った和菓子を購入。栗は小さいけれど、金箔がのせられて豪華。

パティシエＣＯＩＣＨＩの マロンケーキ 　小麦粉を使わない、しっとりしたバター感のある濃厚ケーキ。

桜井甘精堂の栗の木テラスの マロンフィナンシェとマロニエ　 マロンフィナンシェはしっとり、栗の粒が入ったもの、マロニエは焼き菓子の中央に栗が入る。

桜井甘精堂の モンブランとマロンシュー　 栗きんとん系の栗感たっぷりのモンブランと、栗あんと生クリームをまぜたクリームの入ったシュークリーム。

←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）