2015年12月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
貸切（12/14（月）12/15（火）12/17（木））
師走も中盤に差し掛かって参りました。今週は宴席続き、12/14（月）12/15（火）12/17（木）は貸切のご宴席を承っております。宜しくお願い致します。
2015年12月14日
-
牡蠣蕎麦
明日仕込んで夜の営業から裏メニューでご提供します。50°C洗いしてから、醤油、酒、味醂で下味をつけます。それとは別にオイル漬を作る為に酒蒸しして、その時に出来る牡蠣エキスをベースに汁を仕立ててみます。何食分ご用意出来るか分かりませんが、食べたい方はお取り置きしますので、ご連絡頂ければ幸いです。〈吟〉新潟津南産常陸秋そば 二年熟成 十割〈並〉埼玉秩父産秩父在来種春そば 二八栃木益子産常陸秋そば 二八
2015年12月09日
-
年越し蕎麦受付開始
本年も持ち帰り用の年越し蕎麦（生麺）をご用意させて頂きます。（※持ち帰りは原則として予約のみ）もり汁、茹で方の解説書付で、１セット（２人前入り）：１６００円です。１セットに２種類のお蕎麦を入れさせて頂きますので、ご自宅で当店名物の唎き蕎麦をお楽しみ下さい。その他天ぷら盛り合わせ（９００円／海老、野菜天）、鯖の燻製（９００円／半身）、チーズのかえし漬（６００円／１０ヶ入）、も併せてご予約を承ります。※電話、メールでのご予約もお受け致しますが、12月28日迄に代金をお支払い願います。12月28日迄にご来店できない方はメールもしくは電話にて店主菊谷 修宛にご相談下さいませ。＜年末年始の営業＞年末は１２月３１日迄営業させて頂きます。年始は1月４日より営業させて頂きます。年末年始（12/30、12/31、1/4）は限定メニューにて１２時～１５時（１４時半LO、売り切れ次第閉店）。持ち帰り用年越し蕎麦の引き渡し時間は、３０日は１７時～２１時、３１日は１２時～１７時とさせて頂きます。
2015年12月03日
全3件 (3件中 1-3件目)
1
