電気フライヤーっていいですか？ | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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February 2, 2005

友達と、揚げ物は簡単でおいしいから、揚げ物ばっかりつくる....
だけど、油ハネが恐い、という話に、、、

特に、イカの揚げ物は、とってもおいしいのに、油ハネもすごい！

なんかいい道具はないかな？と言ってました。

私は、油ハネネットってのを使ったことがあったけど、
ネットを突き抜けて油がハネてくるので、意味なかった...。

蓋をして、揚げるときもあるけど、蓋をはずすとき、水滴が入ると、もっと恐いことに....

で、電気フライヤーってどうなんだろ？
蓋って、閉めてあげるのかな？油ハネは？

使っているよ－っていう方、いらっしゃいますか？
どうですか？

■楽天で売ってる電気フライヤーいろいろ■

ツインバード
特徴：メニューによって、温度設定でき、しかも脱臭フィルターが油臭を抑えキッチンも快適。
フタを閉めていても揚げている状態が確認できる便利な
「のぞき窓」付き。

【大好評商品です!!】電気フライヤーキッチンを汚さずにカラッとおいしい揚げ物を！! TWINBIRD...
消費電力：約８００Ｗ
容量：約１．０L(標準)　約０．８L(最少)
温度調整：１５０℃　～　１９０℃

サン

サン　フライヤー　DF-505　(特小型5)
定格消費電力：1330W
油量：2.0L～2.5L
油温調整：150℃～190℃

デロンギ特徴

ボウル（油層）が外れ掃除が楽です。

使用済みオイルの処理が簡単な排油パイプ付き

【海外家電】デロンギコンパクト電気フライヤーDF380
オイル容量：1.5～2.0L
油温：約150℃～190℃

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最終更新日 February 2, 2005 12:42:48 PM
コメント(9) | コメントを書く

■コメント

私も興味あり

たるかんさん

私もずっと電気フライヤーには興味を持ってたんです。
誰か使ってる人いないかなぁ。
(February 2, 2005 06:31:52 PM)

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Re:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

猫山8097 さん

友達のおうちで使ったことがあります
蓋は閉めて揚げるやつでした
油ハネは抑えられますが
フィルターがどこでも売っていないのでそれが面倒みたいですよ
あとてんぷらは蓋を閉めてできないのが不便って言ってました

(February 2, 2005 06:41:06 PM)

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Re:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

ココマロ373 さん

便利そうだよね～
私も欲しいなって思ってたんだけど
お掃除が大変そうな気がする…どうなんだろう?? (February 2, 2005 08:54:34 PM)

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Re:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

mocamoca39 さん

私も欲しいけど、
置く場所が無い…
結構大きいですよね
友達が使ってるけど、結構良いよ～って言ってました。 (February 3, 2005 12:20:07 AM)

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油のメンテナンスも気になります

レシピィさん

みなさんカキコミありがとうございます。
興味があるけど、使い勝手、やっぱり気になりますよね。

油はねについては、防げるようですね。

お手入れや、メンテナンスはどうなんでしょうね。
フィルターは、楽天でも買えるようですし、交換不要のタイプもありました。

油の入れ替え（こしたり）の工夫もあるようですが、最少でも0.8Lの油の処理は大変そう..。 (February 3, 2005 01:04:48 AM)

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Re:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

レッドペッパー1970 さん

おはようございます。

電気フライヤーですが、周りも汚れず場所があれば、便利なアイテムです。

しかし、一つ落とし穴が・・・。

実は、油分を含む蒸気用フィルターが高いのです。
（カタログに値段の載っていない機種もあった）

私の知っている商品で１５００円～２０００円で部品取り寄せ。

業務用では、お金がかかりすぎると現役時代に返品になった経験があります。

購入前に、上記部品の金額と大体の使用回数を調べておくことをオススメします。

それでは。 (February 5, 2005 09:15:10 AM)

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Re[1]:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

レシピィさん

レッドペッパー1970さん、おはようございます。

＞電気フライヤーですが、周りも汚れず場所があれば、便利なアイテムです。

そうですか。使い勝手は評判いいようですね。

＞実は、油分を含む蒸気用フィルターが高いのです。
＞私の知っている商品で１５００円～２０００円で部品取り寄せ。

メンテナンスのコストと取り寄せの手間が問題のようですね。
デロンギは交換不要みたいですが、本体がちょっと高め...。

とっても、参考になる情報をありがとうございました！ (February 5, 2005 09:46:04 AM)

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Re:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

taco(*＾-＾*) さん

こんにちはー。
私は実家でこういうの使ってたんですけど、
洗うのが面倒だから結局ふつうにガスコンロで揚げ物してました・・・。
でも、油ハネでコンロがベタベタになるのでどっちにしろ掃除は大変だけど（Ｔ＾Ｔ） (February 7, 2005 03:25:11 PM)

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Re[1]:電気フライヤーっていいですか？(02/02)

レシピィさん

taco(*＾-＾*)さん、こんにちは。

＞洗うのが面倒だから結局ふつうにガスコンロで揚げ物してました・・・。

天ぷら鍋、洗わない人結構いると思いますよ。油もいれっぱなしとかね。

taco(*＾-＾*)さん、バレンタインデーのチョコをきれいに、まとめていらっしゃいますね。とっても、親切に紹介されてます♪
(February 7, 2005 10:35:32 PM)

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