今朝も米粉ぶどうパン【レシピ】

私も米粉パン、普通にＨＢで焼いてますよ。
問題なく、うまく焼けますねぇ。

うちのはサンヨーのじゃないのですが、
サンヨーの売り文句が無意味に・・・。
(May 31, 2005 02:14:08 PM)

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May 31, 2005

(4)

テーマ：パンを焼こう！(16023)

カテゴリ：カテゴリ未分類

米粉ぶどうパンが、あまりにおいしかったので、またまた作ってみました。
同じレシピで、今度は、食パン早焼き２時間コースで焼いてみました。

全部ホームベーカリーにおまかせで。

ナショナル

そしたら、ちょっと溶岩石のような見た目になりました。

米粉ぶどう溶岩石

切ってみると、ふわふわで、生地のきめもそろってまずまずの焼け具合。

米粉ぶどうパン

レーズンナッツ自動投入で、レーズンを入れたので、
つぶつぶが残っていいかんじでした。

米粉100％のパンは、見た目を気にしなければ、単純に食パン早焼き２時間コースで焼けばいいみたいです。

【材料】

米粉シトギミックス
--250g
　砂糖----------------20g
よつ葉無塩バター ----15g
　塩------------------5g
　水------------------180cc
サフドライイースト -3g
オーガニックレーズン --50g

　食パン早焼き2時間コース、イーストとレーズンは自動投入

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最終更新日 May 31, 2005 09:16:44 PM
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■コメント

Re:今朝も米粉ぶどうパン(05/31)

たるかんさん

Re[1]:今朝も米粉ぶどうパン(05/31)

レシピィさん

＞私も米粉パン、普通にＨＢで焼いてますよ。
＞問題なく、うまく焼けますねぇ。

たるかんさんも、２時間コースですか？
溶岩見たいにはなりませんか？

＞うちのはサンヨーのじゃないのですが、
＞サンヨーの売り文句が無意味に・・・。
-----
そうですよね～。だんだんわかってきちゃった！ (May 31, 2005 09:29:44 PM)

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Re:今朝も米粉ぶどうパン【レシピ】(05/31)

ゆきまり３９さん

発酵力が凄いです*＾＾*。『HB』がないので“オーブン”で焼いてみます。（クオカのもちもち粉を．よく使って焼いてます） (June 1, 2005 01:36:22 PM)

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Re:今朝も米粉ぶどうパン(05/31)

びぃびぃ0529 さん

ＨＢだけで焼けるんですね！

うちのＨＢは古くて２時間コースもないので
生地コースのコネだけ利用して作ってます。
新しいＨＢが欲しぃー。まだ、買う決心してませんけど、
ナショナルかＭＫで迷。ナショナル、お勧めですか？

(June 1, 2005 04:43:56 PM)

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