クジラ…お高いですよね~。私も好きです。(^^)
子供のころはご飯におかかとぶっかけ飯にして食べていたのに~。
ハナ地方、大晦日にクジラ汁食べますよ~。

( =(1)ω(1)=)フフフ
メルマガ楽しみにしていますっっv(*'-^*)bぶいっ♪ (June 22, 2005 11:06:18 PM)

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June 22, 2005
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カテゴリ: 料理レシピ
なんだか、最近疲れ気味~。
暑いし、クーラー効いているところは寒いし~、
食欲いまいちないし~~。

そんなある日、母から鯨をもらいました!
へ~めずらしい。

こんな感じのでした。 塩皮鯨スライス 300g

早速、鯨汁。

材料---鯨肉・なす・じゃがいも・にんじん・きぬさや・新たまねぎ
みそ等....


懐かしい味。

 ごめんなさい。愛鯨家のみなさん。

  ・・・

 私は、鯨肉大好きです!


刺身でたべられるとです。へ~これは、食べた事ないとです....。
くじら本皮200g くじら本皮200g

缶詰めも懐かしい~。大好き大好き~。
【新登場】くじら大和煮缶詰 6缶【楽天シニア市場】【DWポイント0505】 【新登場】くじら大和煮缶詰 6缶【楽天シニア市場】【DWポイント0505】

息子達は、鯨肉は、始めて。
くじらだってえ==!と、大騒ぎしながら
「おいしい!」といって食べていました。

今日は、デザートもつくりました。
またしても、ブラックベリー!

明日、レシピと画像アップしますね~。


■「ホームベーカリーのレシピィ」メルマガ、今週お届けです。

久しぶりに、我が家のパパが「うん。これは、ウマイ!」といったパン。
色もきれいですう。
そして、もうひとつ。今週は、リクエストにお答えしちゃいました。

お楽しみに~。

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最終更新日  June 22, 2005 06:14:12 PM
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Re:鯨汁で、元気になろう(06/22)  
鯨汁? はじめてのメニューです♪
なんか元気が出そうですね~
(June 22, 2005 11:06:09 PM)

Re:鯨汁で、元気になろう(06/22)  

Re:鯨汁で、元気になろう(06/22)  
猫山8097  さん
鯨汁って私もはじめて聞きました
小学校で鯨のメンチカツや佃煮が出でいたのを思い出しましたよ
親が鯨のベーコンが好きでたまに食べていました

ブラックベリーいいですね
私はチェリーで作りましたよ
アップ楽しみにしてます (June 22, 2005 11:41:13 PM)

これは ころ ですね。  
この鯨の部分は ころ といわれてるところですよね。
うちの主人は鯨大好きで、赤身がたまに店に出てるととびついてます。おのみ の刺身はたまらないみたいです。
あとちょっと高いけど、くじらベーコンも大好きみたいです。
私はあんまり・・・ (June 23, 2005 08:35:35 AM)

ありがとうございます!  
Rara♪  さん
書き込みありがとうございます~!(^0^*)
鯨汁!すごいですね!鯨、食べたことも観た事もありません~!一度お目にかかりたい♪
さて毎日暑いですよね~~!おとといまでうだるように暑くて
食欲減退していたのですが、昨日今日は雨模様で涼しく
元気な食欲が戻りました。(食べられなかった分も食べるぐらい!?)
ベーグルはゆでた後拭くのをしっかりすれば、醗酵も一次醗酵だけで済むので結構簡単に作れます。(キッチンペーパーで拭くとくっつくので注意!^-^;渇いた布で)材料も、卵も牛乳もバターもなくていいので、思い立ったらすぐ作れるかな?
後日ブラックベリーケーキのアップが楽しみです~!(^0^*) (June 23, 2005 12:18:13 PM)

Re[1]:鯨汁で、元気になろう(06/22)  
レシピィ  さん
クラウン9999さん
>鯨汁? はじめてのメニューです♪
>なんか元気が出そうですね~
-----
食欲がなかったり、夏バテの時に食べると元気になりますよ。 (June 24, 2005 08:41:27 PM)

Re[1]:鯨汁で、元気になろう(06/22)  
レシピィ  さん
はなかあちゃんさん
>クジラ…お高いですよね~。私も好きです。(^^)
>子供のころはご飯におかかとぶっかけ飯にして食べていたのに~。
>ハナ地方、大晦日にクジラ汁食べますよ~。

レシピィ地方は夏によく食べました。
夏はスタミナつく感じだし、
冬はあたたまりそうなメニューです。

>( =(1)ω(1)=)フフフ
>メルマガ楽しみにしていますっっv(*'-^*)bぶいっ♪

リクエストのパンありがとう!
反響気になるわねえ。
(June 24, 2005 08:44:25 PM)

Re[1]:鯨汁で、元気になろう(06/22)  
レシピィ  さん
猫山8097さん
>鯨汁って私もはじめて聞きました
>小学校で鯨のメンチカツや佃煮が出でいたのを思い出しましたよ
>親が鯨のベーコンが好きでたまに食べていました

鯨さんには悪いけど、ほんと~おいしいですよねーーー♪

>ブラックベリーいいですね
>私はチェリーで作りましたよ
>アップ楽しみにしてます

猫山8097さんのパイ、とてもおいしそうでした!
そういえば、さくらんぼ狩りの季節ですね。
(June 24, 2005 08:53:36 PM)

Re:これは ころ ですね。(06/22)  
レシピィ  さん
あまごっち316さん
>この鯨の部分は ころ といわれてるところですよね。
なるほど~。(^o^)

>うちの主人は鯨大好きで、赤身がたまに店に出てるととびついてます。おのみ の刺身はたまらないみたいです。

私も刺身の味見をしてみたい...

>あとちょっと高いけど、くじらベーコンも大好きみたいです。
>私はあんまり・・・
-----
好きな人多いみたいですね。
(June 24, 2005 08:56:03 PM)

Re:ありがとうございます!(06/22)  
レシピィ  さん
Rara♪さん
>ベーグルはゆでた後拭くのをしっかりすれば、醗酵も一次醗酵だけで済むので結構簡単に作れます。


簡単だとうれしいな。

(キッチンペーパーで拭くとくっつくので注意!
^-^;渇いた布で)材料も、卵も牛乳もバターもなくていいので、思い立ったらすぐ作れるかな?

コツ!を教えて頂いてありがとうございま~す。
(June 24, 2005 08:59:21 PM)

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