穴のなくなった蓮根さん | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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October 5, 2005

愛エプ軍団VS細木数子の愛エプ対決を見ていたら、レンコンが旬だと言っていた。そうか！今が旬なんだあ。（愛エプ毎週見ています。おもしろいよね。）

今夜の我が家の夕食は、コロボックル３２９さんから教えていただいた、レンコンのツナ詰焼きでした。

蓮根が大好きなので、豪快に分厚く切って、ツナを詰めて焼きました。
ツナを詰めるがめんどくさくなったので、お兄ちゃんを導入！（笑）

ツナ詰をツメ、コショウをしてもらい、小麦粉をまぶしてもらいました。

そして、油でソテーし、ケチャップ味に～

蓮根ケチャップ

コロボックル３２９さんのレシピどうりだったら、もっとおいしかったんだろうなー。

あらためて、読み返したら、私手抜きをしてしまっていましたあ。ちょっと、間違えてたし。

でも、おいしかったです。
ごちそうですね。子供達も大喜びなメニューになりました。

ちなみに、今日の主食は天然酵母の食パンでしたが、ホクホクごはんにもあいそうです。

■母が私に言うのです。「この米食べてくれない？新米がたべたいんだけど、古いのがまだあるんだよー。」そこで、私、「新米さき食べればいいじゃん。新米は今食べるから新米だよ。古いのは、後でまた食べればいいさ。」そう思いません？

この写真は、稲穂の天日干しですね。昔は、干すための樹が田んぼのまわりにうえられていましたが、今ではほとんどみられなくなりましたね。
新潟の新米でもなじらね♪（いかがですか？の意味です）

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精米機の米ぬかでパウンドケーキや食パンを作るとおいしいよ！

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うはは。いろんなハサミがあるなあ。

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最終更新日 October 5, 2005 10:49:28 PM
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■コメント

Re:穴のなくなった蓮根さん(10/05)

ゆめの＆サリさん

ケチャップ味も美味しそうですね。ご飯にも合いそうです。いつも和風になってしまうのでいいですね。
お兄ちゃんも偉い！！ (October 5, 2005 11:39:35 PM)

返事を書く

Re:穴のなくなった蓮根さん(10/05)

ももげっちゅさん

蓮根の季節ですか～^^
結婚して1年。
自慢じゃなけど、一度も蓮根を使ったことがないです～^^;
今度初挑戦してみます！ (October 6, 2005 06:00:53 AM)

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Re:穴のなくなった蓮根さん(10/05)

コロボックル３２９さん

( 'o')b ｵｯ ( 'O')L ﾊｰ♪ （古！）

ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w　大きめの蓮根で美味しそう！
細木和子の見てました。＾＾　私も好きです。あの番組。
卵入れると具がやわらかで蓮根に入れやすくなりますよ。　蓮根をぎゅーーーて押し付けると穴からツナが、飛び出てくるから。後は、爪楊枝でツンツン奇麗に押し込めば見た目奇麗に！！
子供ちゃん　喜ぶよね。蓮根の煮物より絶対子供向き！！！
季節の定番になったらうれしいなぁ！ (October 6, 2005 09:06:20 AM)

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うひょひょ～

はなかあちゃんさん

見たわよ～私も～(笑)
凄いね。細木のおばちゃん！
口だけでないんだわ～(笑)
キンピラおいしそうだったよね～。
でも我家は外国産ブラックタイガーしか入手不可能！！（爆）

親子合作レンコン！美味しそう！！
私も食べたくなってきちゃいました！！

私も「げんきぼし」の新米(*￣◇￣*)ゲッ(*￣・￣*)チュー♪
やっぱりおいすぃ～d(^-^)ネ! (October 6, 2005 01:02:34 PM)

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Re[1]:穴のなくなった蓮根さん(10/05)

レシピィさん

ゆめの＆サリさん
＞ケチャップ味も美味しそうですね。ご飯にも合いそうです。いつも和風になってしまうのでいいですね。

そういえば、蓮根は酢を少々入れたお湯でしたゆでしました。

＞お兄ちゃんも偉い！！
将来ごちそう作ってもらいたいので、料理教えています。

(October 7, 2005 09:32:52 AM)

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Re[1]:穴のなくなった蓮根さん(10/05)

レシピィさん

ももげっちゅさん
＞蓮根の季節ですか～^^
＞結婚して1年。
＞自慢じゃなけど、一度も蓮根を使ったことがないです～^^;

え～～～～～っ。
蓮根はあまり好きでないのかな？

＞今度初挑戦してみます！
ぜひぜひ♪ (October 7, 2005 09:35:27 AM)

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Re[1]:穴のなくなった蓮根さん(10/05)

レシピィさん

コロボックル３２９さん
＞( 'o')b ｵｯ ( 'O')L ﾊｰ♪ （古！）

こにゃにちは！（超古～。誰もシラン？）

＞ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w　大きめの蓮根で美味しそう！
＞細木和子の見てました。＾＾　私も好きです。あの番組。

はじめてのものとか食べた事ないものは、レシピなしだと作れないですよねー。

＞卵入れると具がやわらかで蓮根に入れやすくなりますよ。　蓮根をぎゅーーーて押し付けると穴からツナが、飛び出てくるから。後は、爪楊枝でツンツン奇麗に押し込めば見た目奇麗に！！

そっか～。固いツナをそのまま入れてました。
リベンジしなければ！

＞子供ちゃん　喜ぶよね。蓮根の煮物より絶対子供向き！！！
＞季節の定番になったらうれしいなぁ！

レパートリーがひとつ増えました！
ありがとうございました（＾▽＾）
(October 7, 2005 09:39:01 AM)

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Re:うひょひょ～(10/05)

レシピィさん

はなかあちゃんさん
＞見たわよ～私も～(笑)
＞凄いね。細木のおばちゃん！
＞口だけでないんだわ～(笑)

そうそう、口だけじゃないから、ちょっとかっこいいよねー。

＞キンピラおいしそうだったよね～。
＞でも我家は外国産ブラックタイガーしか入手不可能！！（爆）

伊勢海老料理してみたいけど、失敗はゆるされない・・・高級食材だからねー。

＞親子合作レンコン！美味しそう！！
＞私も食べたくなってきちゃいました！！

弟がレンコンにはまって、バクバクたくさん食べてました。

＞私も「げんきぼし」の新米(*￣◇￣*)ゲッ(*￣・￣*)チュー♪
＞やっぱりおいすぃ～d(^-^)ネ!

新米があれば、おかずはいらないくらいですよね。
-----
(October 7, 2005 09:42:25 AM)

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