レミパンでアジアの香り♪肉大根

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January 28, 2006

(13)

テーマ：レミパンのレシピ(36)

カテゴリ：レミパンのレシピ

またまた、大根料理のレシピィ家。しかし、大根の在庫も残りあと１本となり、心細くなってきました。

本日は、五香粉という香辛料が個性的なひと品です。
ほんとは、豚肉を使いたかったのですが、鶏肉の安さに負けました。（悲哀）
六本木ヒルズでホリエモンたちと合コンするような人々にはピンとこないでしょうけれど・・・１円でも安いものに引かれてしまうのよ♪ついつい。

さあ、はじまりはじまりぃーレミパンクッキングーーー♪

　とりむね肉１つ（豚バラ肉の方がうまいかも）
　しょうゆ・酒・砂糖・各大さじ1と片栗粉小さじ2でつけておく。

　大根----300g

レミパンで、汁につけておいた鶏肉をいため、大根もいためる。

平野レミのドゥ！レミパンで作った料理のレシピ

だし風調味料・水（大さじ３）・コチジャン（小さじ１）
しょうゆ（大さじ１と小さじ１）砂糖（小さじ１）五香粉少々で味付け。

蓋をして大根がお好みの固さになればできあがり。仕上げにゴマ油少々。

平野レミのドゥ！レミパンで作った料理のレシピ

くせになる味ですよ。五香粉が嫌いな人はちがう香辛料にしてみてもいいかも。
なにかちょっと足りない気もしますが、これはこれで美味でした。
ほかほかごはんにあいますねえ～。おいしいごはんは、おかずをフォローしてくれますね。

やっぱ、こしひかり最高☆　なかでも新潟産は一番おいしいね。

（父ちゃんいつもお米ありがとね＼（＾＾）／♪レシピィ家には毎年新米がどっさり届きます。）

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最終更新日 January 29, 2006 12:50:34 AM
コメント(13) | コメントを書く

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■コメント

お腹空いた、、

北国のムーミンさん

今寝ようと思ったら、レシピィさんのＨＰ更新されていたので遊びに来ました。
美味しそう～！！！
大根の色がたまりません。
お腹空いた。今ぐーぐー鳴いています。

昨日作った大根、実は間違えて、ごま油で炒めてしまったの。
それでも十分美味しかったけど、サラダ油で炒めて、仕上げにごま油垂らした方が美味しいに決まっている。
次回は私も肉を入れて、また作ってみようと。

今日の夢にこの料理が出てきそうです。
では…(__).。oＯ (January 29, 2006 01:18:03 AM)

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うまそ～

時の引き金さん

あまりにおいしそうで昨日に日ひき続きまた書いてしま

した。僕はこういった安くて簡単な料理のほうが逆には

まります。 (January 29, 2006 02:39:33 AM)

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Re:レミパンでアジアの香り♪肉大根(01/28)

ブラッド1969 さん

レシピィさんの大根料理　ツヤツヤでご飯がすごく進みそうな色ですよね。うちにも大安売りで買った　鶏のささ身があるのでそれで作ろう！！ (January 29, 2006 08:36:53 AM)

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Re:レミパンでアジアの香り♪肉大根(01/28)

たるかんさん

わぁ。これですね。使ったのは！(≧▽≦)
つやつやしてておいしそうです。
大根に使うとは目から鱗でした。
五香粉は癖になると病み付きになりますよね～。
(January 29, 2006 02:52:30 PM)

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Re:お腹空いた、、(01/28)

レシピィさん

北国のムーミンさん
＞今寝ようと思ったら、レシピィさんのＨＰ更新されていたので遊びに来ました。

真夜中のカキコミありがとう♪
私は、ウトウトしながら更新してすぐにダウンしちゃいました！

＞美味しそう～！！！
＞大根の色がたまりません。
＞お腹空いた。今ぐーぐー鳴いています。

真夜中の食べ物ネタはたまらないですわよね～。
誘惑に負けて、何か食べないようにしないと．．．

＞昨日作った大根、実は間違えて、ごま油で炒めてしまったの。
＞それでも十分美味しかったけど、サラダ油で炒めて、仕上げにごま油垂らした方が美味しいに決まっている。

香がよくなるでしょうね。

＞次回は私も肉を入れて、また作ってみようと。

豚バラで私も作ってみたいです♪

＞今日の夢にこの料理が出てきそうです。
＞では…(__).。oＯ

夢でおいしい料理食べれたらいいですね。
太る心配もないし！
(January 29, 2006 08:24:41 PM)

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Re:うまそ～(01/28)

レシピィさん

時の引き金さん
＞あまりにおいしそうで昨日に日ひき続きまた書いてしました。僕はこういった安くて簡単な料理のほうが逆にはまります。

我が家はこんなのばっかりかも～。
時の引き金さんは、どんな料理が得意なのかな？
(January 29, 2006 08:26:48 PM)

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Re[1]:レミパンでアジアの香り♪肉大根(01/28)

レシピィさん

ブラッド1969さん
＞レシピィさんの大根料理　ツヤツヤでご飯がすごく進みそうな色ですよね。うちにも大安売りで買った　鶏のささ身があるのでそれで作ろう！！

米はたくさん備蓄しているので、ご飯でお腹いっぱいになってもらう作戦です。（笑）
(January 29, 2006 08:30:13 PM)

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Re:レミパンでアジアの香り♪肉大根(01/28)

ぬいぬい13 さん

お米届くのは、ありがたいですね～。
うちも来るのですが送料の事考えると買うのと大差なく･･･でもその心に感謝しつつ。＾＾！

五香粉買い悩んでたけど買ってみよ～ (January 29, 2006 10:06:24 PM)