ココナッツクッキーナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30 | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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March 7, 2006

ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30

(7)

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(729)

カテゴリ：お菓子レシピ

おやつの買い置きがなかったので、急きょクッキーを作ってみました。
ココナッツコーヒーパンの材料の、あまりを使いました。

実は、間違えて、粉の中にインスタントコーヒーを入れてしまったものです。こうすると、インスタントコーヒーが溶けずにいい色がでないのです。
だから、少量の湯で溶かしてから入れなければならなかったのです。

材料

　バター----------------80g
　砂糖------------------80g
　水-------------------大さじ4
　インスタントコーヒー-小さじ2

　ベーキングパウダー---小さじ1
　ココナッツ------------20g

　トッピング用　　グラニュー糖---適宜

これを順番に混ぜて、小さじ1の大きさに丸めて、グラニュー糖の中でころがし、指でつぶして焼いてみました。

ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30の場合
予熱200度　170度で15～20分。

ココナッツクッキー

見た目に愛想がないわ～　石っころのようですね。

味は、普通でした！（笑）
まずくはない、されど、賞賛はできない。そんな感じです。

しかし、あっと言う間に家族の胃袋の中へ消えてなくなりました。
我が家にとって、一度にたくさん焼けるオーブンは大正解でした。＾＾

ココナッツクッキーのレシピナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30

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レシピィこれから、昼ごはんです。
湯ごねでコーンミールパンを作ってみました。

今、部屋中に、においが充満しており、倒れそうです！（ハラペコ）

パンの様子はまた、あとで・・・

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最終更新日 March 7, 2006 02:41:27 PM
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■コメント

Re:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

KUU_2005 さん

ココナッツクッキー　美味しそう。
形も味わいがあって良いですよ^^ 　

大きなオーブンで天板が2段置けるのが良いですね。
パン作りする前までちょっとレンジ大きいなぁと感じてたけど
今は小さいと感じてます。鉄板も1枚なので発酵する時や焼く時に困ります。
でも今日　レンジの中を工夫して一変に発酵出きるようになりました！

コーンミールパンどんなのだろう？楽しみにしてます。
(March 7, 2006 03:18:06 PM)

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Re:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

mt-girl さん

ココナッツクッキーおいしそうですね。
うちもそれなりに大きいオーブン（七面鳥を焼くため）なんですが、ほとんどレンジしか使ってないなぁ。最近は･･･
バターロールも3時間かかって18個作って、あーっという間になくなってしまう上に、コンセントが少ないので、オーブン、パン焼き機、食器洗い機、炊飯器と繋がっていて、気をつけないとブレーカーが落ちちゃうんですよ。こっち切って、こっち付けてって小技が必要？！なので、やる気をそいでくれてますよ。
レシピィさんは、いつもいろいろ作っていてお手本にしたいですね。 (March 7, 2006 04:37:54 PM)

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Re:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

sy77player さん

自分の家にもオーブンを去年の11月に入れた。確かに2段は応用がきくしいいよねえ。 (March 7, 2006 05:49:49 PM)

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Re:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

｛ちょこぱん｝さん

いいな。いいな。香ばしそうで(￣O￣)ﾊﾟｸ!(￣O￣)ﾊﾟｸ!いけちゃうね。
オヤツがないから作ろうって素敵だなぁ。
ｱﾀｼσ(ﾟ-^*)買って来ちゃうモン。
よっぽど気が乗らないと作れないです。簡単に作っちゃうのはすごいです。

前日の日記の家族の気持ち。
うちの家族もきっと同じだろうなぁって笑っちゃった。
うちも次男がお茶目。何かやらかす(笑)長男は冷ややかな目で見てるよ。
ｱﾀｼσ(ﾟ-^*)はネタ探し(=^w^)ぷぷっ!
(March 7, 2006 09:38:38 PM)

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Re[1]:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

レシピィさん

KUU_2005さん
発酵の工夫見てきました。さすがですね。
コーンミールパンに、うこんを入れました。
(March 8, 2006 09:17:23 PM)

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Re[1]:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

レシピィさん

mt-girlさん
うちもね。ブレーカー落ちるようになりました。
新しいレンジ買うまでは、全然大丈夫でしたのに。
この新しいオーブンレンジとダイソンの掃除機同時に使えないの。

七面鳥いいなあ。丸ごと焼くのでしょう。ジュル。

(March 8, 2006 09:21:14 PM)

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Re[1]:ココナッツクッキー　ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30(03/07)

レシピィさん

sy77playerさん
＞自分の家にもオーブンを去年の11月に入れた。確かに2段は応用がきくしいいよねえ。
-----
私と同じ頃ですね。哲様のオーブン料理とか、お菓子なども見せていただきたいです。 (March 8, 2006 09:22:28 PM)