美味しそう!!!!
まいたけご飯(*゚ー゚*)

ちなみに、骨はダメです。。。
以前回転寿司で、アナゴの骨が喉に刺さって以来(汗)骨は怖くて。。。
刺さった骨は数日取れませんでした (((´・ω・`)カックン… (March 29, 2006 07:11:25 PM)

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March 28, 2006
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カテゴリ: 料理レシピ
今日は、朝からパン焼きの準備をしました。
ノートに粉の配合をメモし、出来上がりのイメージのイラストを描くけど・・・
ありえないほど、下手な絵。

そのイメージをもとに買い出しに、行き・・・

焼き始めました。
あとは、ホームベーカリーにおまかせなので、昼飯作りです。




そして、一応がんばってみたんですが、ごはんも入れて3品。
みそ汁まで、たどりつけませんでした~。(涙)
子供が、もう待てないというので・・・

ほっけの骨がおいしいの♪


いつもは、スライサーをつかうのに、きゅうりを包丁で、サクッ、サクッと切っていたからなあ・・・

KUUさんがまいたけご飯 の具を電子レンジでチン!していらしたので、私もマネしてみました。
我が家の場合は、まいたけをフライパンで炒め煮にしたものを炊きあがったごはんに混ぜるやり方。それを、今回は電子レンジでやってみました。
ラップをしたのですが、ラップない方が汁が煮詰まってよかったかなあ?
(味見をしたら酒がいらなかった気がします。それから、だしも少々欲しかった!もうすこし研究せねばなりませんね・・・)

【チン!してまいたけご飯】
 ごはん----山盛り4杯
 油あげ------1枚
 まいたけ----100g
 砂糖--------大さじ1
 みりん------大さじ1

 (酒--------大さじ1)

※具は、電子レンジ700Wで、3分。これをご飯にまぜるだけ。


【たくあんきゅうり】
たくあんときゅうりと白ゴマを混ぜるだけ

【ほっけ】



どうでもいい話ですが、私は、ほっけの骨が大好きです。
噛めば噛む程味がでて、うまいです。(^ー^)
魚の骨は大抵、よく噛み噛みして食べてしまいます。

みなさんは、好きですか?骨。



■私の愛用品です♪
野菜調理器 ベジタリアン
お店のページには説明がほとんどありませんが、太切りと細切りと千切りができて、その厚みも調節可能です。
なんてったって、恐ろしいく位の切れ味です。だから、切り口もシャープできれいに仕上がります。指切りには注意が必要です。


■私の愛用品です♪
パイレックス ベーシック スポンジ型B240T
パイレックス ベーシック スポンジ型です。
ケーキ作りより、電子レンジでチン!する料理に大変重宝しています。
平べったいので均等に加熱されるような気がします。

まいたけ
まいたけをチンする前の写真。

お徳です♪ポイント優待10倍5倍2倍! 3/30まで



さて、パンの方は、すごいのができたので、後日アップしますね。

(・ー・)








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最終更新日  March 28, 2006 09:01:16 PM
コメント(16) | コメントを書く
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Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
骨ですか・・・・
私はあまり好きじゃないんです。歯並びが悪くて、しっかりと噛めないというのもあるんですが。
でも魚は好きですよ。焼き魚もきれ~いに食べれます。でも骨は取っちゃいます(^_^;)へへへ。 (March 28, 2006 09:24:25 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
KUU_2005  さん
今日はマイタケご飯にほっけだったんですね。美味しそう♪
私も今日マイタケ買うかどうか迷いましたが… 
美味しすぎて3合すぐになくなるのでやめました><
太っちゃうので(汗)

パンを作る時にちゃんとイメージ図まで書いてるとは凄いな^^

魚の骨… 食べれませんの><

明日パン 楽しみにしてま~すヾ(´д`)ノ

(March 28, 2006 09:26:49 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
kumaポン  さん
はい、皮も骨も丸ごと・・食べます。
大好きですね・・・。

まいたけご飯お手軽です。レンジでチンしてみようかしら。。。 (March 28, 2006 09:31:25 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
ぬいぬい13  さん
パイレックスベーシック スポンジ型・・・・

知らなかったのですが同じのありますよ~。
これで出来るんだね!
やってみまーす・・・。 (March 29, 2006 12:11:59 AM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
suzusiro2005  さん
 コメントありがとうございました。だいたいリンクの飛ばし方がわかってきたのですが、いまいち画像の保存がわかってないみたいだなあ。ああ、パソコンは難しいな。
 この、スライサーよかですね。値段も可愛いし。うちのがそろそろなので、新しいの買おうかなあ。
あ、当分、もの買わないことにしようと、決心したところであったのであった。 (March 29, 2006 12:56:24 AM)

お願い  
BlogStation さん
ブログ紹介サイトが出来ました。
もし、あなた様がよろしければ・・・
当サイト「BlogStation69」にてあなた様のブログをご紹介させていただけないでしょうか?
http://www.blog-station69.com
info@blog-station69.com (March 29, 2006 05:56:14 AM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
sy77player  さん
今日の俺はチンではないけど舞茸好きなんだよ。

なんでも最高だよね。舞茸って。お汁でもてんぷらでも何でもOK。 (March 29, 2006 12:01:54 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
私もホッケが大好きです。
干物も美味しいけど、実家北海道では、よく釣りたてをもらって食べました。新鮮で超美味でした。
まいたけご飯も美味しそうですね。まいたけも大好きです~♪ (March 29, 2006 12:36:44 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
まぽぽ2665  さん
お昼、美味しそうで良いですね!そうそう、子供って後ろで「お腹空いたー」って急かすのが上手ですよね~☆まいたけご飯、やってみます^^
あと、パンの出来も楽しみにしています♪ (March 29, 2006 01:40:10 PM)

おいしそうです  
よっち5884  さん
まいたけご飯がいいですね~。
朝からまぜご飯なんて,元気が出そうです!

魚の骨は,骨せんべいとか大好きです。
アマダイだったら,揚げたときひれとかしっぽを食べちゃいます^^; (March 29, 2006 02:40:09 PM)

♪コメントありがとうねッ♪  
レシピィ  さん
【まったりmtgirlさん】
骨より身ですね^^
どんなお魚が好きですか? 旦那さんも魚好き?


【KUU_2005さん】
確かに、まいたけご飯はおいしくて、必ずおかわりしてしまいますものね。
形を作るパンの時はイメージを描きますの。
KUUさんは骨が苦手なんですね。


【kumaポンさん】
骨好きでいらっしゃいますね。
kumaポンさんホタテのみそ汁が作りたくて、買いにいったのですが、売っていませんでした。トホホ。


【ぬいぬい13さん】
ケーキの為に買ったのですが、今では料理用です。
ぬいぬい13さんのケーキも、見てみたいなあ・・・!


【suzusiro2005さん】
suzusiro2005さんには、ついついおせっかいしたくなります。(笑)
スライサーよかですよ。ただ、うっかりすると指もよく切れます!


【BlogStationさん】
ちょっとドキドキしながら・・・見てみたけど、よくわかりませんでした。
まだ、未完成なのかな?


【sy77playerさん】
哲様のいかレモン寿司はおいしそうで大評判でしたね。うちも、今度作って見ます♪
舞茸の天ぷらもいいですね。


【はばねろ2005さん】
ご実家北海道!いいですね。おいしい物で大きくなられたのでしょうね。(笑)
釣りたてのホッケ食べてみたいです。


【まぽぽ2665さん】
子供は待ってくれないし、自分のテンションもさがってくるので、妥協してしまいました。
まいたけご飯の味付けは、アレンジされて、もっとおいしくしてくださいませ。


【よっち5884さん】
アマダイでございますか? 揚げて食べるのですね!
我が家には縁の薄いお魚です。こんどスーパーで、見かけたら連れて帰りたいと思います。
アマダイ。アマダイ。アマダイ・・φ (March 29, 2006 05:05:57 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
ma0413  さん
まいたけご飯美味しそうです!明日はうちの母が最後?のインフルエンザ患者みたいなので私が夕飯を作る事になるでしょう・・・というわけで明日はまいたけご飯にしま~す!(^-^) (March 29, 2006 05:46:14 PM)

Re:電子レンジでチン!してまいたけご飯(03/28)  
さくらのん  さん

♪コメントありがとう^^♪   
レシピィ  さん
【ma0413さん】
お母さま、早くよくなるといいですね。
伝染する病気は大変です。
ma0413さんのワッフルメーカー見たら、沈静化していたかと思った物欲が!・・・鯛焼き焼いてみたい!


【さくらのんさん】
回転寿司なのに、ちゃんと骨の処理がされていなかったのでしょうか?かわいそうでしたね。
私も、子供の頃はよく刺さって泣いていました。
大人になって、よく噛むようになり、刺さらなくなりました。
(March 29, 2006 07:55:35 PM)

スライサーについて  
jun-you-ho  さん
今頃すみません。
これ、普通のスライスもできますか?
うちのは別々になっているタイプなんだけど、普通のスライスのみが壊れちゃって(涙)。
新しいの、探しているところなんです。 (March 29, 2006 08:45:55 PM)

【jun-you-hoさん】  
レシピィ  さん
>これ、普通のスライスもできますか?
普通の薄切りもできますよ。
好きな厚みに調節できるので便利です。
ここに、ギザ刃を取り付けると、千切りができます。 (March 30, 2006 12:23:55 PM)

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