うぎゃ~、すごすぎ!! ゴージャスパエリアだ!!
美味しそう、美味しそう、美味しそう~~~~!!!!

柿の俳句(?)にもレシピィさんらしさが!!
すっごくウケてしまいました≧(´▽`)≦アハハハ
(November 9, 2006 12:15:06 AM)

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November 8, 2006
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テーマ: ゴハンな話(435)
カテゴリ: 料理レシピ
なんとかできた☆
牡蠣とカニのパエリア

割と地味でした。

いや~~~。ワインの量を間違えまして、100cc入れるつもりが200cc入って。
あふれそうでした!強火で炊いてごまかしました!
子供達よっぱらったりして。


■メニュー名

牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方



■必要な材料

オリーブオイル・大さじ4
干ししいたけ・・10g

にんにく・1片
米・・・・2合
水・・・・600cc
白ワイン・100cc
コンソメ・小さじ2
サフラン・適宜
牡蠣(かき) ・・・150g
渡り蟹・・2ひき
塩・胡椒・適宜

レモン・・1/2個


■作り方


カニと 牡蠣(かき) をさっといため取り出しておく。
野菜や米を炒め水分と調味料とカニを入れ炊く。
最後に、 牡蠣(かき) をのせて蒸らせばできあがり。


牡蠣(かき) ひさしぶり~~。
カニは殻まで食べたわ!カルシュウム補給。


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パエリアは、ホットプレートで作っても楽しいですよ~。
あったかいまま食べれます♪

【在庫ございます!!】 ホットプレート  * テスコム HP50-H 
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これは、 牡蠣(かき) じゃなくて、柿(カキ)!
昨日の嵐でも落ちなかったわ。

牡蠣(かき)や、柿(カキ)食べたい!



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最終更新日  November 25, 2006 08:53:51 PM
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Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
さっちん01  さん
パエリア美味しいですよね^^
私もご馳走になりた~い♪
レシピィさんの夫にしてください(求婚)笑!! (November 8, 2006 08:56:03 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
烏賊夫婦  さん
私は一度もパエリアを作ったことがないんですが、ホットプレートで出来るなら、やってみたいなぁ! (November 8, 2006 09:19:51 PM)

これなに!考えれらない!  
すんごい美味しそう!たまりません。
レシピはオリジナルですか?
これだけでワインがぶがぶですね! (November 8, 2006 10:03:41 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
sy77player  さん
これはノックアウトだ。字ではだれでも書くだろうけど今、母親が来たから見せたもん。レシピィさんの夫にしてください(求婚)って書く方の気持ちよくわかる。 (November 8, 2006 10:10:06 PM)

こりゃあ~凄い!  
何時も凄いって感心してますが、今日のはいいねぇ~
食べたいぃぃぃ~~ですぅぅ!!
うううぅぅ~気になる~お味が? (November 8, 2006 10:25:20 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
れもん姫  さん
こんばんは。
パエリアおいしそう♪
私はいつも同じパエリアばかりなので、
牡蠣のパエリアに感動です♪
レモンを絞って・・・☆想像しただけで
よだれが・・・♪ (November 8, 2006 10:59:11 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
パエリアとっても美味しそうなので、真似して作ることにしました~♪ (November 8, 2006 11:27:27 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
muuh  さん

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
KEN-NAK  さん
牡蠣入りパエリア美味しそうですね~゜+.(o´∀`o)゜+.゜

私は、牡蠣も好きですが、柿は異様に好きですね~
春はイチゴ秋は牡蠣が欠かせません。

因みに、島根県隠岐の島の岩牡蠣は美味しいです。そして、ありえない位に巨大です。機会が有ればお試しあれ。
(November 9, 2006 12:38:13 AM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
ぬいぬい13  さん
凄い美味しそうです^^!

パエリア好きですは、簡単ですし。
(November 9, 2006 12:57:01 AM)

はじめまして~  
ベーグル55  さん
とっても美味しそうなパエリアですね~♪
パンのレシピもたっくさんあってワクワクです!
ぜひ、参考にさせてください♪
日記リンクに追加させてもらいますね~(*^_^*) (November 9, 2006 02:07:14 AM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
suzusiro2005  さん
 魚貝がいっぱい入って美味しそうですね~。 (November 9, 2006 09:28:11 AM)

おはようございます。いつもコメントありがとう♪  
レシピィ  さん
【さっちん01さん】
夫ですか!わっはは。ん?さっちんさんて、男の方でしたっけ?
私も、さっちんさんの料理食べたい~~~。
おでんが!目に焼き付いてます。


【烏賊夫婦さん】
最近カレールーのコーナーにパエリアの素も売ってますよ。ぜひ、新鮮な魚介たくさん入れて作ってみてね。


【Qちゃん7951さん】
ワインいいですね~。
1日で、1kgも体重増えました。恐ろしい!食欲。
また、運動しなきゃ。わはっはは。


【sy77playerさん】
岩手の海の幸でつくってもおいしいでしょうね~。
新曲で私をノックアウトしてね。


【るみるみ4519さん】
椎茸入れたら、和風な感じでした。
食べさせてあげたいですうう~~~~~~~^^


【れもん姫さん】
私は牡蠣が食べたくて、次男がカニを希望しこうなりました。(笑)
鮭でも作ってみたいなあ。


【★ばばばあちゃん★さん】
ぜひ、お試し下さい。炊いてる時間は適当なんです。(汗)いつも、なんとなく出来てしまう♪ (November 9, 2006 10:45:36 AM)

おはようございます。いつもコメントありがとう~♪   
レシピィ  さん
【muuhさん】
美味しかったですよ~。
柿がね、高い場所になっていてどうしても届かないの。なんかいい作戦ないかな~。


【KEN-NAKさん】
我が家の男性陣も柿には目がなく。消費量すごいです。
KEN-NAKさんは、柿のレシピなにかありますか?
隠岐の島の岩牡蠣、食べてみたいです。


【ぬいぬい13さん】
パエリアもだんだん慣れてきました。
次回は鮭といくらをやってみたいです。


【ベーグル55さん】
リンクありがとうございます。
レシピはおいしいの"ひどい"のいろいろ揃っていますのでどうぞお役立てくださいね♪


【suzusiro2005さん】
いただいたサフラン使ってみました。ありがとう♪
水に戻さず使ってしまったので、色がまだらになっちゃった。あは。
(November 9, 2006 10:56:49 AM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
ちわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん!!!!!

うっはーーーーーー!!!
柿も牡蠣も大好きーーーーーーーーーー♪♪♪
美味しそうなパエリアだなー。
なんかお外で食べるのすっごく合いそう♪

で、お子たちは酔っ払わず済んだかしら?w
パエリアの写真を見ながら
今日もスープを飲みます......_| ̄|○ウマそう……。
(November 9, 2006 11:06:34 AM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
うわ~牡蠣が美味しそう♪独身時代は居酒屋でよく牡蠣の酢の物たべました。パエリアも美味しそう~! (November 9, 2006 01:22:06 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
mocamoca39  さん
旬の牡蠣だ~
私はまだ食べてないな
パエリアにすると美味しそう
牡蠣がぷっくらいてるし♪
しかも蟹入りだし!! (November 9, 2006 04:25:12 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
*Rosy*  さん
具が豪華ですね。
牡蠣をパエリアに入れたことがないのですが、今度真似してみたいです。

柿もいい色ですね。
秋を感じます♪


(November 9, 2006 06:02:43 PM)

Re:牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方(11/08)  
こんにちは。
パエリヤもいいけど、この柿の写真の文字に笑いました!
落ちてこない、食べれないって・・・・。
ふふふふふ。 (November 11, 2006 10:46:56 AM)

コメントありがとうございます♪(^^)  
レシピィ  さん
【オッサン少女Mさん】
>うっはーーーーーー!!!
柿も牡蠣も大好きーーーーーーーーーー♪♪♪
美味しそうなパエリアだなー。
なんかお外で食べるのすっごく合いそう♪

外だとまた、ひと味もふた味もちがうね~♪

>で、お子たちは酔っ払わず済んだかしら?w
パエリアの写真を見ながら
今日もスープを飲みます......_| ̄|○ウマそう……。
酔っぱらわなかったです。ダイエットがんばってね。私もゆっくりがんばる^^


【はばねろ2005さん】
>うわ~牡蠣が美味しそう♪独身時代は居酒屋でよく牡蠣の酢の物たべました。パエリアも美味しそう~!
牡蠣の酢の物もたべたいなあ。おいしそう!
カキフライも大好き♪


【mocamoca39さん】
>旬の牡蠣だ~
私はまだ食べてないな
パエリアにすると美味しそう
牡蠣がぷっくらいてるし♪
しかも蟹入りだし!!

牡蠣は火を通しすぎるとみじめなほどに小さくなるので、気をつけました。
これからの季節、パーティーメニューにパエリアいいですね。


【Rosy*さん】
>具が豪華ですね。
牡蠣をパエリアに入れたことがないのですが、今度真似してみたいです。
柿もいい色ですね。
秋を感じます♪

牡蠣だけだとだしが足りない気がします。量を増やせばいいのかな?
柿は観賞用になっちゃってます。食い意地あるけどお手上げ。


【まったりmtgirlさん】
>パエリヤもいいけど、この柿の写真の文字に笑いました!
落ちてこない、食べれないって・・・・。
ふふふふふ

すごい強風で、木々の葉はかなり吹っ飛んだのに、柿はしぶとくくっついてました。
落ちてないかな~~と見たんだけどなかったです。
ラズベリーはみごとに全部実が吹っ飛んでいってしまいました。(涙) (November 11, 2006 04:12:18 PM)

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