>さすがレシピぃさん☆
>きれいで美味しそう♪スポンジもフワフワなんだろうなあ♪

ありがとう(#^^)てれてれ。
出来たてを食べて、真夜中にも食べて...やはり、作ってしばらくおいたほうがおいしくなります。
(January 8, 2007 02:23:43 PM)

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December 31, 2006
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カテゴリ: お菓子レシピ
二段式デコレーションケーキ

のレシピ

材料(15cm型・21cm型)

スポンジ

卵・・・6個
砂糖・・180g
はちみつ・・・小さじ2
薄力粉・180g(ふるっておく)
生クリーム・・小さじ2
溶かしバター・30g


クリーム

生クリーム・・2カップ半(500cc)
砂糖・・・・・大さじ6~8
バニラエッセンス・・適宜


苺・・・2パック



作り方

卵と砂糖とはちみつを混ぜて、湯せんにかけ、泡立てる。
(予熱スタートさせる<自動メニュー16スポンジケキ)
40度くらいで湯せんからはずし、のの字がかけるくらいまでよく泡立てる。
バニラエッセンスと薄力粉を入れさっくりまぜる。
生クリームとバターを入れまぜる。



ナショナルスチームオーブンの自動メニュー(16スポンジケーキ)

1段で焼く

スポンジケーキNE-SS30

自動メニューで延長なしでちょうどよく焼けました。


型から取り出し、さめたらデコレーションしてできあがり。

ケーキのデコレーション



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価格も最低ラインになってます。お早めに~。

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最終更新日  January 6, 2007 07:12:23 PM
コメント(26) | コメントを書く
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Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
すっごく上手~。
2段ケーキ憧れます^^
娘のお誕生日に作ってあげたいな~♪
きゃー!!っと言って喜びそうです(^^♪ (January 6, 2007 08:18:40 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
ウワっ!!美味そ~!!

御節も良いけど、ケーキもねって感じですかね。(ノ∀`)ンプフ・・・
(January 6, 2007 09:56:55 PM)

誕生日に・・・  
こんなケーキ頼んだら届くかなぁ~ね? (January 6, 2007 10:17:42 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
ma0413  さん
どど~んと二段ケーキ!!
まだ作った事ないのよ~!だって食べ切れない(笑)作ってみたいな~!!
とっても美味しそう!
生クリームの中にズボっと指をツコッンで食べたい!! (January 7, 2007 10:51:05 AM)

メープルパンナさん  
レシピィ  さん
>すっごく上手~。

ええ~雑ですよ~~~。迫力だけが勝負☆

>2段ケーキ憧れます^^

ほんと、盛り上がりました。
特に次男のハートをつかんだみたい。思いでインプット大成功♪

>娘のお誕生日に作ってあげたいな~♪
>きゃー!!っと言って喜びそうです(^^♪

喜ぶと思います!!作ってあげて~~~(^^)
(January 7, 2007 11:07:58 AM)

(ノ∀`)ンプフ・・・さん  
レシピィ  さん
>ウワっ!!美味そ~!!

できたてより時間を置くとおいしいのですが、
すぐに半分たべて、2006年のうちに完食しました!

>御節も良いけど、ケーキもねって感じですかね。(ノ∀`)ンプフ・・・

年越しケーキでしたね。たまにはいいですね。
(January 7, 2007 11:10:48 AM)

るみるみ4519さん  
レシピィ  さん
>こんなケーキ頼んだら届くかなぁ~ね?

届くかもですよ~。でもどんな形になっていくのかなあ???? (January 7, 2007 11:12:10 AM)

ma0413さん  
レシピィ  さん
>どど~んと二段ケーキ!!
>まだ作った事ないのよ~!だって食べ切れない(笑)作ってみたいな~!!

食べ切れてしまったわよ~!
ひとり、18cmデコの半分を食べた事になるわあ~
おそるべし、我が家(笑)

>とっても美味しそう!
>生クリームの中にズボっと指をツコッンで食べたい!!

そうゆうのも年に1回楽しいね。
べろん。
(January 7, 2007 11:15:26 AM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
hiro_0503  さん
2段ケーキですかぁ…。
ローソクの灯ったケーキ
暫く眺めていたい。@^^@ (January 7, 2007 01:12:30 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
suzusiro2005  さん
食べてくれる人がいていいですね~。うちだと、延々1人で食べないといけないからな~。
 私のぐるぐるは、やっぱ、石鹸ですね~。 (January 7, 2007 05:24:20 PM)

すご~い!  
なんで毎日のようにこんなにつくれるのか不思議!
バイタリティと食材と工夫にあふれてますよね。
昨年は本当にいろいろ参考にさせてもらったり、笑ったりで楽しいブログありがとうございました!

で、今更ながら
あけましておめでとうございます。
年末年始のご挨拶もしないまま、胃炎で倒れてました。
今年も仲良くしてくださいね。 (January 7, 2007 06:15:07 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
cosmos花音  さん
わぁ~~
2段のデコレーションケーキ、豪華ですねd(-_^)good!!
美味しそう!食べたいですぅ~~ (January 7, 2007 06:15:38 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
2段式デコレーションケーキ、素晴らしい!
買いたい~♪食べたい♪
いいな~。レシピィ家の子になりたい。

と、自分で作る気のない私。
生クリームたっぷり2段ケーキ思い切り食べたみたいな。誰か作ってくれないかな、、キョロ キョロ (・_・ ) ( ・_・) キョロ キョロ
スチームオーブン欲しい!
(January 7, 2007 11:22:31 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
猫野美弥音  さん
まだブログを始める前に友人の結婚披露のパーティーで
ケーキカットするために作った事があったなぁ2段ケーキ  四角だったけど
2台のオーブンレンジで焼きましたよ 大きなオーブンと中くらいのオーブンだから
サイズ的にはちょうど良かった 上下2枚ずつ焼いてフルーツをサンドして
作業はデコレーションが大変だったわ でっかいから生クリーム塗るのも大変(笑) (January 7, 2007 11:27:31 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
cat_mew  さん
2段ケーキって豪華そう♪
考えもしなかったで~。

今度、上の子が誕生日なので作ってみようかなぁ。
(しかし、旦那がダイエット中のため嫌がるかも・・・(;^_^A アセアセ) (January 8, 2007 07:10:27 AM)

すご~~い!!  
さすがレシピぃさん☆
きれいで美味しそう♪スポンジもフワフワなんだろうなあ♪ (January 8, 2007 12:00:04 PM)

Re:2段式デコレーションケーキの作り方・レシピ(12/31)  
おいしそう~~!
卵と砂糖とはちみつを混ぜて、湯せんにかけ、泡立てるって、泡立つんですか~。知らなかった・・・(>_<)
卵白があわ立つのは分かるんですが、全卵でも泡立つんですね。
まず、そこから勉強かな・・・ (January 8, 2007 12:06:21 PM)

hiro_0503さん  
レシピィ  さん
>2段ケーキですかぁ…。
>ローソクの灯ったケーキ
>暫く眺めていたい。@^^@
-----
ほんとねー。ろうそく短くなるまで、見てました。
きれいで・・・ (January 8, 2007 12:23:17 PM)

suzusiro2005さん  
レシピィ  さん
>食べてくれる人がいていいですね~。うちだと、延々1人で食べないといけないからな~。

つくりがいはあります。1夜でなくなりました。

> 私のぐるぐるは、やっぱ、石鹸ですね~。
suzusiro2005さんの石鹸、お正月に配ったら、みなさんとっても喜ばれていました♪
(January 8, 2007 12:33:56 PM)

Qちゃん7951さん  
レシピィ  さん
>なんで毎日のようにこんなにつくれるのか不思議!
>バイタリティと食材と工夫にあふれてますよね。

お正月は、お菓子も料理もほとんどしませんでした。(汗)

>昨年は本当にいろいろ参考にさせてもらったり、笑ったりで楽しいブログありがとうございました!

楽しんでいただけてましたか。うれしいです。

>で、今更ながら
>あけましておめでとうございます。
>年末年始のご挨拶もしないまま、胃炎で倒れてました。
>今年も仲良くしてくださいね。

胃炎辛かったですねえ。
こちらこそ、仲良くしてくださ~い♪
今年もよろしくお願いします。
(January 8, 2007 12:46:51 PM)

cosmos花音さん  
レシピィ  さん
>わぁ~~
>2段のデコレーションケーキ、豪華ですねd(-_^)good!!

我が家にとっては、とっても豪華でした。
いちごもまるごとはいって大満足♪

>美味しそう!食べたいですぅ~~
気分だけでも食べていってね。
(January 8, 2007 01:23:02 PM)

北国のムーミンさん  
レシピィ  さん
>2段式デコレーションケーキ、素晴らしい!
>買いたい~♪食べたい♪
>いいな~。レシピィ家の子になりたい。

私は、モーニングサーブパン食べたいよ~~~♪
おかあ~さ~~~~ん。

>と、自分で作る気のない私。

わかるわかる。

>生クリームたっぷり2段ケーキ思い切り食べたみたいな。誰か作ってくれないかな、、キョロ キョロ (・_・ ) ( ・_・) キョロ キョロ
>スチームオーブン欲しい!

思いきり食べたけど太らなかったですよ。減脂茶のんだから。キョロ キョロ(笑)作ってあげたいわあ♪
(January 8, 2007 02:08:50 PM)

猫野美弥音さん  
レシピィ  さん
>まだブログを始める前に友人の結婚披露のパーティーでケーキカットするために作った事があったなぁ2段ケーキ  四角だったけど

手作りケーキでケーキカットっていいですね♪

>2台のオーブンレンジで焼きましたよ 大きなオーブンと中くらいのオーブンだから

大掛かりでしたね!

>サイズ的にはちょうど良かった 上下2枚ずつ焼いてフルーツをサンドして
>作業はデコレーションが大変だったわ でっかいから生クリーム塗るのも大変(笑)

作るのはそうですね。でも、カットしたら、皆さんで食べられたのでしょう?いいなあ。思い出に残りますね。
(January 8, 2007 02:15:08 PM)

cat_mewさん  
レシピィ  さん
>2段ケーキって豪華そう♪
>考えもしなかったで~。

2段になっているだけで、盛り上がりますね。

>今度、上の子が誕生日なので作ってみようかなぁ。

おすすめです。うちの次男も相当印象に残ったようですから。

>(しかし、旦那がダイエット中のため嫌がるかも・・・(;^_^A アセアセ)

低脂肪ホイップにして、フルーツたっぷりにしてみては?
(January 8, 2007 02:20:12 PM)

はばねろ2005さん  
レシピィ  さん

まったりmtgirlさん  
レシピィ  さん
>おいしそう~~!
おいしかったでーーーーす♪

>卵と砂糖とはちみつを混ぜて、湯せんにかけ、泡立てるって、泡立つんですか~。知らなかった・・・(>_<)

あっ!はちみつ後入れでした。作り方直しておかなきゃ。
湯せんであたためると、全卵が泡立てやすくなります。

>卵白があわ立つのは分かるんですが、全卵でも泡立つんですね。
>まず、そこから勉強かな・・・

あとは、あわを消さないように、粉類混ぜれれば大成功のハズ(^^)
(January 8, 2007 02:27:47 PM)

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