マーブルブラウニーのレシピ（フードプロセッサー）

レシピィさんちのおやつのはこ、私もチェックしに行きたい～。

根こそぎ食べちゃいそうで怖いけど･･･。

私もダイエット中。太ってるのが平気になってきてましたが、久々のダイエットです。

普通に食べちゃってるけど･･･。 (January 23, 2008 10:10:59 PM)

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January 20, 2008

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10628)

カテゴリ：お菓子レシピ

チョコを買いだめしたレシピィです！こんばんは！

これから、いろんなチョコレシピが登場するかも。

それと同時にダイエットがなかったことになってゆく～～～～～～～～～～～～

あ゛ーーーーー！

チョコチーズマーブルブラウニー

クリームチーズとチョコのソフトな ブラウニー です♪

レシピは加藤千恵さんの

「うれしい！おいしい！贈るお菓子」と「フードプロセッサーでお菓子革命

クリームチーズのマーブルブラウニーのレシピ

(20×20cmの角型　１個分）

●チーズ生地
クリームチーズ・・・２００ｇ
砂糖・・・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・・・・１ケ（約５３ｇ）

●チョコ生地
※有塩バター・・・５０ｇ
※有塩マーガリン・５０ｇ

板チョコ（ブラック）・１４０ｇ（２枚）
砂糖・・・・・・・６０ｇ
はちみつ・・・・・小さじ１

薄力粉・・５０ｇと片栗粉・・１０ｇあわせてふるっておく

■作り方
クリームチーズを７００Wで約１分20秒前後チン！
はねるおそれがあるのでラップしたほうがいいかも。
そこに、砂糖と、溶き卵1個を入れて混ぜます。

室温が低い場合は少しあたためてぐにゃにしたほうがいいかも。どうせ溶かすし・・・
カチコチですと、すごい衝撃でした！

チョコレートをフードプロセッサーでこっぱみじん

この写真より更に細かくした方がよいみたいです。
私の場合、この状態でバター入れたので、粒が溶けずに残りました。
（わざと粒が残ってもよいのかもしれませんが・・・）

バターとマーガリンを７００Wの電子レンジで約1分チン！
熱いうちに、フードプロセッサーのチョコレートに入れてガーーーと混ぜます。

（チン！し終わったら、オーブンの予熱開始します！１８０度）

砂糖と卵とはちみつや洋酒も入れて混ぜます。
最後に粉を数回にわけていれ混ぜます。

バターをぬった型に、まずチョコレート生地を流し、上にクリームチーズ、
更に、マーブルになるようにチョコレート生地をいれ、軽くまぜて模様らしくします。

チョコプリンとクリームチーズとチョコのマーブルブラウニー

１８０度のオーブンで約３０分焼けばできあがり＝＝♪
私の場合、下段で、プリンを蒸し焼きにして２段調理にしました。
１段の場合は時間を加減してみてください。

2008.1.23UP

さて、味のほうですが、

　　あま～～～～～～～い！

甘すぎたみたい＾＾

でも、チーズケーキとチョコレートケーキ（ ブラウニー ）を両方楽しめてなかなかいいですよ。
焼きあがったばかりのときは、チョコケーキ（ ブラウニー ）がサクサクしてましたが、寝かせると全体にしっとりしました。

ブラウニーのラッピング

ブラウニー を四角くカットしてラッピングもしてみました♪
おやつのかごに入れておいたけど、いつの間にかなくなってました。

チョコレート材料 もピンきりですよねー。
今時期ぐらいは、チョコにもこだわりたいけど、あまりお高いのはちょっと・・・
みなさん、おすすめのチョコありますか？

チョコレート製菓材料をさがす

フードプロセッサー１台あるとお菓子作りに重宝しますよ～♪
私のおすすめは、クイジナートです。
その心は豊富なラインナップから欲しい容量を選べ、オプションの刃の種類が豊富。
部品だけの購入も可能なので、末永くお使いいただけます。

おすすめクイジナート部品と本体

次回のレシピは、ホームベーカリーのパンです♪
お楽しみに～。

バレンタインのレシピ（チョコ編）
バレンタインデーのお菓子やケーキのレシピ（チョコ以外）

私がこのフードプロセッサーを選んだわけ

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最終更新日 January 23, 2008 08:34:49 PM
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■コメント

Re:マーブルブラウニーのレシピ（フードプロセッサー）(01/20)

渚波さん

Re:マーブルブラウニーのレシピ（フードプロセッサー）(01/20)

BANKU さん

クリームチーズもチョコも大好き。
でも、最近どうも創作意欲がわかなくって
パンもお菓子もサボリ気味。
このブラウニーＨＢで作れるかな？ (January 24, 2008 09:40:14 AM)

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渚波さん、こんにちは！

レシピィさん

＞レシピィさんちのおやつのはこ、私もチェックしに行きたい～。

チェックしにきてえぇ～～♪

＞根こそぎ食べちゃいそうで怖いけど･･･。

うははは。作り甲斐があります！

＞私もダイエット中。太ってるのが平気になってきてましたが、久々のダイエットです。

私は完全にダイエット前にもどりました（涙）

＞普通に食べちゃってあるけど･･･。

私もたべっぷりいいのに、運動能力は衰えてしまいました。
冬は動きがにぶい冬眠おばさんです (January 24, 2008 07:10:39 PM)

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BANKUさん、こんにちは！

レシピィさん

＞クリームチーズもチョコも大好き。
＞でも、最近どうも創作意欲がわかなくって
＞パンもお菓子もサボリ気味。

そうなのー？忙しいですか？

＞このブラウニーＨＢで作れるかな？

生地はまぜるだけでしたので、もしかするとできるかもね♪BANKUさん、やってみますう？？ (January 24, 2008 07:13:42 PM)

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