酔っ払いパン日記スイートミルクパン | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

今日のワインは貰い物なので０円ですｗｗｗ

イースト入れ忘れ…ないなぁｗｗｗ
なんせ、１番にＨＢに入れるからかな？
でも忘れたらキレるかな自分にｗｗｗ
(April 4, 2008 09:18:39 PM)

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April 4, 2008

しつもーーーーん！

ホームベーカリーでパンを焼くとき、
イースト入れ忘れたことに途中で気づいたら皆さんどうしますか？

私は、焼きあがるまで気づかないことが多いです。

それでも、先日のパンは途中でそのミステイク～に気がつきまして！

でも、ホームベーカリーでは修復できず、

途中からオーブンへと移動しました。

雑でなげやりな成形のまま、焼きあがった！
そのパンは味も未熟者。ふんわり焼けてたらうまかったろうに・・・

すんまそん、ワインのみました。真っ赤かでチュ。

で、パン。

こうなりました！

スイートミルクパン
１斤分
強力粉・・・２５０ｇ
塩・・・・・・・３ｇ
加糖練乳・・・８０ｇ
水・・・・・１１０ｇ
ドライイースト・３ｇ

１８０度で４０分ほど焼きました。

あと、発酵が不十分でした。ちゃんと発酵させれば、ふんわりするかなー？

2008.4.3UP

今飲んでいるワインは、１本３５０円。安いぃ～～～～。
激安でおいしいのが大好き（笑）

レディースデーだったので、サンタヘレナカベルネソーヴィニヨン
これも、安いぃ～～～（笑）
我が家の桜が満開になったら、あけるっちゃ。

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最終更新日 April 4, 2008 12:08:55 AM
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■コメント

Re:酔っ払いパン日記　　スイートミルクパン(04/04)

渚波さん

イースト入れ忘れたら･･･多分気づかないふりをして最後まで焼いてもらうだろうな。

練乳を入れるパンって甘くて美味しいだろうな♪

先日、友人にもらったミルクフランスがとっても美味しくってあのミルク部分は練乳と何が入ってるんだろう･･･と思案中の私にピッタリのパンです(^^ゞ (April 4, 2008 09:14:39 AM)

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Re:酔っ払いパン日記　　スイートミルクパン(04/04)

BANKU さん

１本３５０円？？？
やっすい～。
私も安くておいしいのが好きです。

しかし、ただ今禁酒中。
今月中頃までは我慢です。
会社の健康診断まではダイエットなのだ！！ (April 4, 2008 09:16:57 AM)

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Re:酔っ払いパン日記　　スイートミルクパン(04/04)

sy77player さん

そうだ、いいこと思いついた。レシピィルームでクラブ作っちゃえ！パンをおいしく作るクラブ。

　　　クラブイースト。
(April 4, 2008 05:01:30 PM)

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水を忘れたことがあるよ　(笑)

はっぴぃみかんさん

１次発酵に入るくらいに覗いたら粉だったので
水を足して最初からやり直し～～

イーストを忘れたときも…
１次発酵くらいの段階で気付いてどうにか焼けた記憶が。

あとはイーストを足してちょっとだけこねて
揚げパンにしちゃったことがあります

(April 4, 2008 07:28:25 PM)

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Re:酔っ払いパン日記　　スイートミルクパン(04/04)

オッサン少女Ｍさん

Re:酔っ払いパン日記　　スイートミルクパン(04/04)

れん77 さん

今夜も酔っ払ってますかぁ？（●＾▽＾●）
水分足りないですか？見た目ふんわりパンに見えます。
美味しそう、食べたいぞ～ (April 4, 2008 10:32:55 PM)

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渚波さん、こんにちは！

レシピィさん

＞イースト入れ忘れたら･･･多分気づかないふりをして最後まで焼いてもらうだろうな。

きゃー。すごいものが出来てしまいますうう！！！

＞練乳を入れるパンって甘くて美味しいだろうな♪

そうですね。ふわふわならより一層おいしそう！

＞先日、友人にもらったミルクフランスがとっても美味しくってあのミルク部分は練乳と何が入ってるんだろう･･･と思案中の私にピッタリのパンです(^^ゞ

ミルククリームがサンドしてあるフランスパンですか？
どんなのかな～？食べてみたいです。 (April 6, 2008 06:17:23 PM)

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BANKUさん、こんばんは！

レシピィさん

＞１本３５０円？？？
＞やっすい～。
＞私も安くておいしいのが好きです。

料理用に買ったのですが、なんだかんだで飲み干しそうです！

＞しかし、ただ今禁酒中。
＞今月中頃までは我慢です。
＞会社の健康診断まではダイエットなのだ！！

そうなんですか！
BANKUさんのブログはいつもおいしそうな写真でいっぱいなので私だったら、ついつい食べすぎてしまいそうです♪
私もダイエットしなきゃ～～～～っ。
(April 6, 2008 08:09:41 PM)

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sy77playerさん、こんばんは！

レシピィさん

＞そうだ、いいこと思いついた。レシピィルームでクラブ作っちゃえ！パンをおいしく作るクラブ。
＞　　　クラブイースト。

おおお！クラブ～v（＾＾v
食うのが大好きな食うラ～～ぶ～ぶ～ぶ～♪

sy77playerさん♪クラブソング～ぅを作曲して♪ (April 6, 2008 08:24:22 PM)

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はっぴぃみかんさん、こんばんは！

レシピィさん

＞１次発酵に入るくらいに覗いたら粉だったので
＞水を足して最初からやり直し～～

粉は飛び散りませんでしたか？

＞イーストを忘れたときも…
＞１次発酵くらいの段階で気付いてどうにか焼けた記憶が。
＞あとはイーストを足してちょっとだけこねて
＞揚げパンにしちゃったことがあります

イースト多めに入れたら、ホームベーカリーの途中でもなんとかできたかな～？
揚げたての揚げパンおいしそう！食べたいなあ～♪ (April 6, 2008 08:28:25 PM)

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オッサン少女Ｍさん、こんばんは！

レシピィさん

＞今日のワインは貰い物なので０円ですｗｗｗ

それは素敵です＾＾
私もいただきたいです♪

＞イースト入れ忘れ…ないなぁｗｗｗ
＞なんせ、１番にＨＢに入れるからかな？
＞でも忘れたらキレるかな自分にｗｗｗ

私は、一番最後にセットするので、ついつい忘れてしまいます（汗）
Ｍちゃん、みつけたよん♪五つ葉のクローバー！
これからもレシピィと遊んでね♪ (April 6, 2008 08:38:32 PM)

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れん77さん、こんばんは！

レシピィさん

＞今夜も酔っ払ってますかぁ？（●＾▽＾●）

花見の後ビールでゆでだこになってました！

＞水分足りないですか？見た目ふんわりパンに見えます。
＞美味しそう、食べたいぞ～

手でこねてみたら、固めでした。
ふんわり作りたいです♪
(April 6, 2008 08:42:30 PM)

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