天然酵母のおすすめサイトやブログを教えてください♪ | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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April 14, 2008

レシピィもついに、 自家製酵母 デビューか？

どうも、 天然酵母 と 成形パン は苦手です。

そこで、皆さんが参考にされているサイトや、
お気に入りのサイトやブログがあったら教えていただけませんか？

特に、私にとって未知の世界である、 自家製酵母 について詳しかったり、
自家製酵母のレシピ

自家製酵母 を使ってホームベーカリーでパン作りもできるのかなあ？？？？

ここのコメント欄か、掲示板か、メールボックスでよろしくお願いしま～～～す♪

URLがわかれば一番ですが、タイトルだけでもいいです。
探してみるのでよろしくお願いします。

苦手ってどんだけ～～～っ！

こんだけ～～～～っ（爆）

　田舎パンのつもり・・・

　苺の折込パンカットしたら・・・

　なんでっしゃろ？

自家製酵母パン工房パオの天然酵母パン
【書籍】自家製酵母でパンを焼く～四季おりおり～
自然酵母のパンを作ろう
自家製天然酵母のパンづくり増補改訂版
天然酵母パンの技術教本
天然酵母パン成功の秘訣

手作りパンレシピホシノ天然酵母パンレシピ白神こだま酵母パンレシピパネトーネマザーパンレシピ

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最終更新日 April 17, 2008 08:33:22 PM
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:天然酵母のおすすめサイトやブログを教えてください♪(04/14)

渚波さん

酵母、自分で作るんですか～？？
また世界が広がりますね(*^_^*)

うちの古ＨＢ、酵母を育てる機能がついてるのを先日発見。意外とやるね～と今更感心しました。

良いサイトが見つかるといいですね！！ (April 17, 2008 08:15:13 AM)

返事を書く

Re:天然酵母のおすすめサイトやブログを教えてください♪(04/14)

COMIC-POOL さん

う～ん、、、なんか難しいことやってますね。。。
俺には無縁の世界です、、、笑
いつかパン作りはやってみたいなって思ってんですけどね♪♪

でもおいしそーでカワイイ形のパンですね☆ (April 17, 2008 10:01:21 AM)

返事を書く

Re:天然酵母のおすすめサイトやブログを教えてください♪(04/14)

Night007 さん

こんにちわ～☆彡ご無沙汰してました。
レシピィさんお元気ですか？
本日から、天候悪い見たいですね。

すごい、自家製の酵母でパンつくり
パン屋さんなど、よく天然酵母のパンとか
売ってますもんね～色んなジャンルで
頑張られて、尊敬してます。

これからも、世話しない日々が続きますが
今後も宜しくお願いします。
お時間のある時に遊びに来てくださーい。 (April 17, 2008 04:16:25 PM)

返事を書く

Re:天然酵母のおすすめサイトやブログを教えてください♪

がくあじさいさん

携帯から書き込んでます
携帯からだとレシピはもばレピが便利です♪
(April 17, 2008 05:13:44 PM)

返事を書く

またまたご無沙汰していました。

北国のムーミンさん

こんばんは～。
いよいよ自家製酵母デビューですか～。楽しみ。

ＨＢでも焼けますよ。
コツ掴むまでは失敗するかもしれないけど。
みかんで作った酵母は元気で、すごく膨らみましたよ。
レシピィさんのパン、楽しみにしています。o(^-^)o ワクワク (April 18, 2008 01:58:55 AM)

返事を書く

渚波さん、こんにちは！

レシピィさん

＞酵母、自分で作るんですか～？？
＞また世界が広がりますね(*^_^*)

うーん。もうちょっと様子をみてから（笑）
これ以上世界が広がったらどうしよー。

＞うちの古ＨＢ、酵母を育てる機能がついてるのを先日発見。意外とやるね～と今更感心しました。

すごいですね。渚波さんは、まだ試してないのですか？？

＞良いサイトが見つかるといいですね！！

はい♪素敵なサイトを教えていただきました。 (April 24, 2008 07:56:02 PM)

返事を書く

COMIC-POOLさん、こんにちは！

レシピィさん

＞う～ん、、、なんか難しいことやってますね。。。
＞俺には無縁の世界です、、、笑

私も自家製酵母の世界はなかなか入れずに躊躇しています。

＞いつかパン作りはやってみたいなって思ってんですけどね♪♪

いいですね♪男前なパンをぜひ作ってください！

＞でもおいしそーでカワイイ形のパンですね☆

ありがと～♪でもねーおいしくなかったの（Ｔ▽Ｔ） (April 24, 2008 07:59:28 PM)

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Night007さん、こんにちは！

レシピィさん

＞こんにちわ～☆彡ご無沙汰してました。
＞レシピィさんお元気ですか？

元気ですが、睡魔が襲う今日この頃（笑）

＞本日から、天候悪い見たいですね。

暑かったり寒かったりしますね。
また、ゆっくりおじゃまさせていただきま～～～す♪ (April 24, 2008 08:03:32 PM)

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がくあじさいさん、こんばんは！

レシピィさん

＞携帯から書き込んでます

ありがとうございまーす♪

＞携帯からだとレシピはもばレピが便利です♪

クックパッドなんですねー。初めて知りました。
携帯もってないので見れませんが・・・・（涙）
材料の買い物の時に便利そうです。
ありがとうございました！ (April 24, 2008 08:11:15 PM)

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北国のムーミンさん、こんばんは！

レシピィさん

＞こんばんは～。
＞いよいよ自家製酵母デビューですか～。楽しみ。

えへへ。たぶん見てるだけ～～～かも（汗）

＞ＨＢでも焼けますよ。
＞コツ掴むまでは失敗するかもしれないけど。
＞みかんで作った酵母は元気で、すごく膨らみましたよ。

みかんはよく膨らむみたいですね。
ん～～～～。食べてみたいです！

＞レシピィさんのパン、楽しみにしています。o(^-^)o ワクワク

うふふふふふふふふふ (April 24, 2008 08:14:05 PM)

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