崩れ男プリン（チン！プリンレシピ） | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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April 22, 2008

崩れ男なチン！プリンのレシピと作り方

あー男前じゃなくなった。

これは、抹茶豆乳プリンの前に作ってみた
電子レンジでチン！する簡単カスタードプリン。
カラメルソースを作らなかったので、甘い茶碗蒸しみたい？

どうも、チン！加減がまだつかめていないので、データーを残しておきます。

チン！プリンのレシピ
（180mlカップ４個と300ml男前２個分）

■材料
セブンイレブン3.6牛乳・・・・８００ml
砂糖・・・・・・・・・・・・１２０ｇ

卵６ケ・・・・・・・・・・・３３４ｇ
バニラビーンズ・・・・・・・適宜

■チン！加減

カップ２個：300W断続9分でやりすぎた感じ・・・
　　　　　　（3分は×　6分あと少々）
カップ２個：300Wスチームプラスで、連続8分　まだやりすぎな感じ
　　　　　　スチーム入りのほうが表面がきれいに仕上がった。
男前1個：300Wでラップして３分は×。断続的に5分で、少々やりすぎ。
男前1個：300Wでラップして連続6分。超やりすぎ。

男前のチン！はどのくらいがいいのかなー。300Wで4分でしょうか？
ワット数弱くしてもいいかも・・・

スチームオーブンで作成

さて、もうそろそろ恒例のメルマガの話題です。
今月のテーマなんにしようかなー・・・と考えていましたが、

小麦粉やバターが値上がってしまったので、
"強力粉"とバターを使わないレシピにしようかなー？とただいま研究中です。

まあ、美味しく出来るかな、お楽しみに♪

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