“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録
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Café Beaujolais ビストロ / ナパ・バレー/ソノマ・カウンティ)夜総合点 ★★★★ ☆ 4.2
Bouchon(ナパヴァレー・ヨーンヴィル、ア… 2009.08.01
≪カリフォルニアクイジーヌの店≫BOUCHON@… 2008.02.05
サンフランシスコのレストランを収録 2005.07.14
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四方よし通信
“飲食店の勉強代行業”大久保一彦のブログです。 お忙しい飲食店に代わって生産者、ワークショップなんでも勉強します。そして、その勉強を活かしてコンサルティングを行います。
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