2018年07月29日
テーマ： 食べ物あれこれ(51265)
カテゴリ： 食事
京都に行く前のことなので、ちょっと前になりますが、久々に両親と兄一家とで会い、東京駅八重洲の北側のはじにある五つ星ホテル シャングリ・ラ ホテル東京
（Shangri-La Hotel Tokyo)のイタリアン、 ピャチャーレ
にてランチをしました！
これは前菜です。
メニューの構成はこんな感じー。
バラエティ豊かな前菜たち。レベルがめちゃくちゃ高い！
野菜のフリットや、キッシュ、画像は切れてしまっているけれど、ガスパッチョもありました。
エビとイカが柔らかく、印象的。
生ハムもついついいただきたくなる。
そして、丸いのはホワイトクリームのコロッケ。あとはチーズ、パルミジャーノレジャーノ。
リゾットです。本日のスープにあたるもの。出来立てで、美味しかったですわ。
メインはここから選びます。
私は王道の昔からの1894年のオリジナルレシピのエッグベネディクトを頼みました。
パンが敷かれていて、王道な感じでしょうかー。
前菜食べ過ぎで辛い状態。
ナイフをいれると、とろーっと黄身がながれてくるのはなかなか良いです。
パンとベーコンはちょっと切りづらかった。
というか、フォークとナイフ、持ち手が重くて、しゃれているけれど、何度か手元が狂っちゃった。
恥ずかしかった。
そして、これはシェフが目の前で仕上げてくれたパスタ。熟成されたチーズを使っています。黒こしょうもひきたて、香りがよかったです。
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これは前菜です。
メニューの構成はこんな感じー。
バラエティ豊かな前菜たち。レベルがめちゃくちゃ高い！
野菜のフリットや、キッシュ、画像は切れてしまっているけれど、ガスパッチョもありました。
エビとイカが柔らかく、印象的。
生ハムもついついいただきたくなる。
そして、丸いのはホワイトクリームのコロッケ。あとはチーズ、パルミジャーノレジャーノ。
リゾットです。本日のスープにあたるもの。出来立てで、美味しかったですわ。
メインはここから選びます。
私は王道の昔からの1894年のオリジナルレシピのエッグベネディクトを頼みました。
パンが敷かれていて、王道な感じでしょうかー。
前菜食べ過ぎで辛い状態。
ナイフをいれると、とろーっと黄身がながれてくるのはなかなか良いです。
パンとベーコンはちょっと切りづらかった。
というか、フォークとナイフ、持ち手が重くて、しゃれているけれど、何度か手元が狂っちゃった。
恥ずかしかった。
そして、これはシェフが目の前で仕上げてくれたパスタ。熟成されたチーズを使っています。黒こしょうもひきたて、香りがよかったです。
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Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
恭太郎。
さん
Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
エンスト新
さん
Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
灰色ウサギ0646
さん
わあ、前菜いっぱいと思ったらブッフェだったんですね。シャングリラなんてすごい。私はシンガポールのハイティしか行ってません。賑やかなホテルのイメージありました。日本のはどうなんでしょう。
(2018年07月29日 12時47分08秒)
Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
悠々愛々
さん
Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
歩世亜
さん
Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
Ｍew♪
さん
Re:東京駅八重洲北側、シャングリ・ラ東京のイタリアン ピャチャーレで食べ過ぎランチをした！(07/29)
LAME39
さん
.
*------*------*------*------*
★こんばんは。
コメントや応援、嬉しかったです。
ご訪問、有り難うございました。
🍴美味しそうでした。
前菜から凝っていますよね。
豪華なホテルでの食事会、いいなぁ～。
🎆隅田川花火大会は、今夜開催されましたね。
🌳きょうは、また暑くなりました💦💦💦
クーラーを、稼働させました。
体調に気を付けて、ご自愛くださいね。
♪また来ますね～🌠おやすみなさい🌠
*🌳❤✿ﾟ7/29.*Ｐ*♪
*------*------*------*------*
. (2018年07月29日 23時03分18秒)
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★こんばんは。
コメントや応援、嬉しかったです。
ご訪問、有り難うございました。
🍴美味しそうでした。
前菜から凝っていますよね。
豪華なホテルでの食事会、いいなぁ～。
🎆隅田川花火大会は、今夜開催されましたね。
🌳きょうは、また暑くなりました💦💦💦
クーラーを、稼働させました。
体調に気を付けて、ご自愛くださいね。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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