2013年03月の記事
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テーラーヒラノさんが、Ｍっちゃんの誕生日を津居山の松葉蟹で祝う
もう、ズワイガニのシーズンもお仕舞でしょうか？安城のテーラーヒラノさんが、名残の松葉蟹を、Ｍっちゃんの誕生日会にお取り寄せ津居山港は、松葉蟹のブランド港ですね５Ｌのビッグサイズそんなんを焼きながら、シャンパンや、日本酒を飲むんです松葉蟹の茹でたのは、上品なお嬢さんの甘さですが、焼くと、甘さが凝縮して、そこに糖分？蛋白質？の焼けた、なんと言いましょうか、甘栗を焦がしたような香ばしさが、熟女の旨さに代わります。お祝いなのに、皆、無言で蟹を食う 旨いかってそんな事、わざわざ聞く
2013年03月31日
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お孫ちゃんが海老が食べたいと言うんで・・・幸寿司本店へ
昼に魚魚丸に行ったのに、夜、お孫ちゃんが「海老さんが食べたい。」と言うんで、おじいちゃんとしては、冷凍じゃない、ちゃんとした海老を食わしてやろうと、幸寿司本店へまっ、おじさんは、肉より魚が好きなんで、全然嬉しいんですがちょうど、次男も居たので、珍しく一家総出で行きました。最近は、夫婦での行動が多く、息子達とは生活が別なんです茹で立ての車海老、背ワタも取って持ってきて貰いました甘くて旨いでしょ？香もイイでしょ？ 持ち込んだ、セロスのヴァージョンオリジナルＶＯ デゴルジュマンは２０１１年と若いのに、美味しい粕漬けの甘い香がし始めていますなんと蛍烏賊の沖漬けに合わせても、変な味に成らないもう一本は、スペインのワインなのに、「寿司 刺身」ってワイン ボデガス・コパボーカリィウ・リィウ[2011]刺身、盛り合わせで試してみました。ほんのり甘口で、確かに生臭さを感じないです。１本１２００円と、セロスの１０分の１の値段ですから、買うなら「今でしょ」タイラギガイの炙ったのを海苔で磯部で食べるの好きです。もう坂手の雲丹ちょっと早いから違うかな？海苔が本当に、口の中で解けていくような美味しい海苔なんで、雲丹を挟んで頂いても絶品です海鼠腸蒸しは、いくら孫でも食わせないこれは、大人の食いモンです代わりに、オムレツを焼いて貰ったから、こっちを食べなさいね孫が、玉子が欲しいと言ったんですが、玉子が品切れで、若い衆が特別に焼いてくれましたありがとうございますケイさんが言ってましたが、生シラスは酢飯が合うほうか、ほうか、おじいちゃんにワインをついでくれるかええ子やな～～
2013年03月30日
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ニギスって知ってますか？魚魚丸でニギスの焼いたん、231円
腹ぺこ歯医者さんが、 寿しの吉乃 で、高級寿司を食べている日、おじさんは、同じく魚魚丸へおじさん、ニギスって、キスの仲間と思っていました。違う魚なんですね、少し似てるけど、色黒の顔つきです。三河でも、沢山獲れるらしいが、あまり食べた記憶が無いキスより油があるような白身です。2匹で231円は安ッ骨が硬く鋭い穴子の天麩羅、一貫盛りの選択可能が良い。熱々で旨い。魚魚丸と言ったら。このイヤらしい玉子焼きを食べなくてはこれが１８０円とは、本当に嬉しい限り納豆はいけません全然ネバネバでは無い。納豆は、豆が無しで、糸をいっぱい引いたネバネバだけでも美味しいと思うのに、そのネバネバが無い納豆なんて、どうなっとう力いっぱいグルグルかき混ぜてネバネバ糸で、豆が見えないくらいが好きです縁側と、人は言うけど、縁側と言うか、廊下です。意味不明やっぱり、回転寿司はイカだね今回、赤身を全く食べなかったが、やはり赤身と、イカは回転寿司のお薦め商品ですね。〆て、１３００円ほど、安いか？高いか？おじさん的には、ちょっと高いと思いました
2013年03月29日
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奥さんの居ない夜は・・・吉田牧場の日
水曜日の夜は、奥さんがジャズダンスの日水曜日の夜は、おじさんが、一人ご飯の日この日、丁度、吉田牧場からチーズが届いたので、毎回変わらぬ一人飯まずは、スパークリングワインで・・・吉田牧場のモッツァレッラを一個丸ごと、一人で食ってしまう贅沢ブロッコリーと、豆腐と、フランスパンをちょっとだけその上に、これも吉田牧場のカチョカバロをたっぷり乗せて、魚焼きグリルに入れて焼きました～我が家では、魚焼きグリルで魚を焼いた事は一度も無いだって、後片付けが大変だもんほらとろとろ～～～～ 泡の後は・・・ 奥さんが出かける前に作ってくれた、肉じゃがのジャガイモ抜きと、味噌汁の具だけで、焼酎のお湯割り七味をたっぷり振りかけて・・・黒胡椒をたっぷり振りかけて・・・おじさん家は、牛肉を使いますだらだら気楽な独り飯、最高です
2013年03月28日
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椎茸の天婦羅蕎麦 食べた事有りますか？ 春風荘に在りました。
蕎麦の春風荘は、もう、何度も行ってるお店。名古屋市中区千代田3-31-20 千代田セントラルビル １Ｆ 地図052-331-507511:00～20:00(L.O)木曜定休蕎麦前は、玉子焼きセルクルに玉子焼きを入れて、形を整えたんでしょうか？形が面白いだけで、味が変わるわけで無いし、いや、却って、形を作る為に押し固めて、ふんわり感が無いような・・・スクランブルエッグのままで食べてみたい。椎茸の天婦羅蕎麦綺麗な顔をしております肉厚の原木椎茸が半割りで天婦羅に成ってます。だから、これで3個分一口では、口に入らない大きさです。しかも、めちゃ熱いから、無理に口に入れないほうが良いしかし、噛み切ろうとすると、椎茸の熱さと、衣に染みた御つゆの熱さで、歯茎の内側が大火傷見てるだけで、食えんじゃないか決死の覚悟で、放り込み、首を左右に振りながら、椎茸を左右に移動させながら、歯を椎茸に入れると、眠っていた椎茸の蒸気があふれ出して、これまた熱いでも、旨い熱い旨い熱い旨いを繰り返し、頃合を見つけて嚥下しようと思うのだが、熱くて「うんぐ」が出来ない唾液だけでも、「うんぐ」ってしたいが、熱くて出来ない・・・・・・椎茸を食べ終わる頃には、蕎麦はダラダラでした次回は、「抜き」でビールを頼もう
2013年03月27日
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三谷牧場の義捐金セット
自分の好きな物を買って、その一部が義捐金になると、嬉しいのと、買い物の言い訳になりますね。大好きな、モッツァレッラやヨーグルトやバターを買いながら・・・いや～、本当は、近所のスーパーで買えばイインだけど、ほら、コレ買うと、売上の一部が義捐金に成るから、やっぱ、協力しないとイカンでしょう。同じ日本人としてなんて、奥さんに言い訳に使っちゃいます陸前高田の物産も入っていますお礼のお手紙も入っていますチャンスが在れば、次回も応援しようと思います4月14日の飲ん兵衛チャリティーも忘れないでね
2013年03月26日
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やま平で、長焼きを
お孫ちゃんが、鰻好きなんですで、おじさん、おじいちゃんとしては、旨い鰻を食わしてやりたい刈谷にやま平が在って良かった糖質制限なんで、鰻丼はやめて、長焼きを鰻、尻尾から食べますか？頭の方から食べますか？おじさんは、尻尾より、一つ中側から一番尻尾は焦げすぎて・・・あんましな気がするおじいちゃんは、漬物で飲んでっから、ゆっくり食べなさいビールのアテに鰻のカマの部分がオマケについてきました。どうだ、カマ、旨いか？そうか、そうか、そりゃ良かった しばらく、孫の世話で、日記をサボるかもしれませんけど、長い目で見てやってください
2013年03月25日
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「はるやま」じゃなく「せいざん」 港区三田の晴山へ
大宮で勉強会が終わった日曜日の夕方、東京の最後のご飯は、晴山と書いて、「せいざん」と読む日本料理屋さんへここのご主人は、ブログ友達のしんのすけさんのホームグランド、岐阜の八祥の出身東京で独立されて、まだ２年ならない内に、ミシュランの２を獲得既に予約が取れないお店ですが、しんのすけさんにお願いして、席を確保して貰いました。一見で行くより、心に余裕が出来ますよね。東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F 地図 03-3451-832012:00～15:00 (L.O. 13:30) 17:30～23:00 ( L.O. 21:30)不定休昔、八祥で、一度しかお会いしていないのに「お久しぶりです。」と言って頂けると、なんか面映いですが、他のお客さんの前では、悪い気はしない蛍烏賊の目と足先も取ってある、細かい仕込みが素敵です。半熟の鶉の卵の黄身と、酢のジュレで黄身酢の完成？確か貝殻は要らないよねもう、蛤の旨味に溢れた、潔いお椀です。タイラギにタマネギのジャム？おじさん、このお皿が気に入って、作家さんの名前を教えて貰ったら、多治見の黒岩 卓実さんと言う方。多治見なら行けるかも我が家は染付けばかりなんで、こういう華やかなお皿も一枚くらい在っても良いかなと。日本酒も充実しています。載せて居ないものも多数在ります。お猪口いっぱいからでも、飲ませてくれます飲ん兵衛には嬉しい限り晴山のスペシャリティだそうです。鮑の肝うどんなんて贅沢なイカ墨のパスタの和食版でしょうか？うどんは稲庭うどんで、滑らかさ、喉越しの良さもさすがですが、実は、おじさん、貝の肝はどちらかと言うと・・・・・・サザエや、ツブガイの肝も、そんなに食べたいと思わない蒸し鮑はそのまま、稲庭もそのままで良いよ～～～って、スペシャリティにそんな事は言いません筍を牛肉で巻くかこれ、ビールが欲しくなりますこごみがびょ～～～んと伸ばされて、ここんでないのが笑えますバチコの厚さに注目です自家製で、この大きさはナンなんだ～～いったい幾らするんだろう（おっさんは、すぐ金の事が気になる品の無さ）この厚さ日本酒がどんどん飲めるお隣のお客さん、もう一枚頂戴って、ねだってました八祥のスペシャリティ、ジャガイモのはりはり？サラダ？キンピラ？江戸前の大きな穴子の炊いたン、これ、旨いわ～～～雲丹を二種類食べ比べ・・・オマケ桜海老の生姜のご飯桜海老を太白で素揚げにしてあるから、ご飯に艶とコクが増してます糖質制限中なのに、お代わりをしてしまいましたしかも、一人分でも、２合炊いて、残った分はお土産にしてくれました～～～どうすんだ、食っちまうよいや～～、もう、お腹がはち切れそうです楽しい美味しい逃亡生活の最後の夜でした
2013年03月23日
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逃亡生活2日目 新宿から大宮へ
木の葉を隠すなら、森の中・・・名言です。おっさんを隠すなら、酒場へ・・・迷言です。逃亡者には、猥雑な街が似合う。似たようなおっさんが多いからだろう。初めて訪れた大宮市は、大きな駅を降りてみたら、なんとも雑然とした小汚ねえ街だった。ふっ、逃亡者にはお似合いな街だぜ。と、自嘲ぎみな笑みを唇の端に浮かべる。日曜日のせいか、日雇いの手配師らしき男が見つからないので、そんな日雇いが集りそうな居酒屋に入って、それとなく片腕の男の情報を集めよう。いづみや本店、朝からやってる飲み屋だ。終戦間際からの大衆居酒屋っぽい。店の奥の、入り口が見渡せる席に、壁を背にして、腰を下ろす。 こんな丸椅子と、細長い合板のテーブルが規則正しく並んで、４０人くらいは入れるだろう。３６０円の鮪のブツ切りと、６００円の生ビールを頼み、辺りを伺う。あのオヤジ、俺と同じ匂いがするゼ。荷物は常に肩からかけ、隣の椅子に置こうとしない。逃亡生活に慣れているようだ。１７０円のモツ煮なんて、見たことが有るか煙草は吸わないが、灰皿をそばに置いているのは、銃撃が始まったら、内ポケットに仕舞い、心臓を守る為だ。壁際に、黄昏流星群のような、中年男女が座った。甲斐甲斐しく男に、料理を取り分けてやっている。安ホテルのボディーシャンプーの匂いがしやがる。まあ、せいぜい楽しみな。薄っすらと唇に紅を引いた７０くらいのおばちゃんが、カキと、イカと、鯵と串カツのミックスフライ６００円をテーブルに置くと、「あんた、馬券を買いに来たにしちゃあ、ナリが違うね。」と、チャーチのバックスキンのモンクストラップから、ゆっくり値踏みするように視線を上げると、俺の目をじっと見つめながら、呟いた。「長居は、危ぶねぇってことかい？」と、視線をそらしながら、おばちゃんにしか聞こえないよう呟くと、「最近は、公安がうるさいからね～。」と、お盆を抱えて厨房に消えて行った。「おばちゃん、ありがとよ、そろそろセミナーに戻るわ。」
2013年03月22日
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逃亡者
腹ぺこ歯医者さんが、ウェスティン都ホテル京都の、ヘブンリーベッドで、惰眠を貪っている頃、逃亡者のおじさんは（何時から逃亡者になったんだ）闇に紛れ、新宿の路地裏の薄汚れたホテルで、息を潜めていた。おじさんは、身に覚えのない妻殺しの罪で死刑を宣告され、護送の途中、列車事故に遭い、辛くも脱走した夜中のチェックインを、ぼさぼさの白髪の親父が、眠気眼で適当に済ませてくれるのがありがたい。朝飯は、無料だと言われるが、やんわりと断り、他人との余分な接触を絶つ逃亡生活が、片腕の男を見つけるまで続くのだ。カードキーの生活に慣れた男は、金属のキーを差し込んで、押しながらノブを回さないとドアが開かないことに気づくのに、かなりの時間を要し焦るドアを開けるのに一生懸命で、背後を、だらしなく浴衣を着た宿泊客が通り過ぎたのに気づいた男は、背中を他人に見せてしまった事に、自分の油断を恥じ入るのであった。１５年前に取り付けた、我が家と同じエアコンのスイッチを見つけ、懐かしさに思わず触れようとするが、余分な指紋をつけるべきではないと思い止まる。 ２００１年宇宙の旅に出てくる、モノリスのような木の箱はナンだこれが、クローゼットとは・・・・・・これでは、ジェラード警部に踏み込まれても隠れられない・・・・・・もっと、糖質ダイエットで、薄く痩せなければこのトイレットペーパーは、明日、部屋を出る時に貰って行こう膝を抱えるようにして入るバスタブでも、風呂に入ったまま歯を磨き、洗面所にペッと吐き出せるのが、とても便利だと思えば、苦にはならない幾多の追われる者達が、ここで、髪の色と、髪型を変え、重労働に耐えながら追っ手から逃れたのだろうしかし、飛び散った染色液は、ちゃんと拭き取らなくては、そこから足がついてしまうゾ部屋を出る時は、体に染み付いた新宿の匂いを消す事も、忘れてはならない朝、ヨーグルトと豆乳を飲んだら、他の客が目を覚ます前に、霧に紛れて出かけよう拳銃は枕の下に隠し、さあ、孤独と、絶望を抱きしめて、冷たいシーツに包まるがいい。明日も、長い一日が待っている
2013年03月21日
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ラーメン二郎の前に、西麻布「あんじょう」でお鮨を
おじさんは、東京の地理と位置関係が全く判らない田舎モン。名古屋と違って、都会だと思うのは、銀座界隈しか知らない。麻布、六本木、青山って名前は聞くが、どんな所か知らん。今回、「あんじょう」と言う名前のお寿司屋さんに行って来ました。ただ、名前が、あんじょう→安城→おじさんの出身地若いご主人が、同郷の士だからあんじょう 東京都港区西麻布4-11-29 西麻布ヒルズ 1F 地図 03-6424-5362[月～日]18:00～24:00祝日がお休みなだけ７人座れる、カウンターだけの小さなお店です。隠れ家っぽい雰囲気。青柳、小柱が在るのが、江戸っ子ですね鰆の焼き物 やっぱり日本酒です。写真の許可を撮ったら、是非、宣伝してください。と言われた三河の赤貝に胡麻と、塩が塗して有ります。初めての食べ方です。イイじゃないですか、三河の赤貝を使うトコが小柱が山葵醤油と、海苔で。小柱の天婦羅をやってくれるか、聞きたいのをぐっと我慢ここは、寿司屋だアンキモを簀巻きで丸めないのが、おじさん好みビールを飲み終えた後に、おじさん、三合は飲むから、お任せで日本酒お願いしますと言ったんで、見繕って出してくれます。酒と、女は三合までと、ちょっと欲張りなおじさん雲丹と、イクラの超ミニ丼、少しづつ食べられて、良いアイデアです。でも、江戸前で、この時期に、あえてイクラを出す事無いような気もするけどね。お寿司のスタート前に、折敷を綺麗に拭き直してくれるのが、気持ち良いお若い、ご夫婦だけのお店ですが、気配りは行き届いています。大トロの蛇腹の筋を剥がしているところですね。小鯛の酢〆赤身青柳貝には、日本酒が一番だねトロ茹で立ての車海老、おじさん、芯はレアが好きです。でも、香が甘いな～～吉永さより玉子をリクエストしたら、普通の玉子焼きが出てきました。江戸前じゃないのが、ちょっと意外でしたが、リクエストしたら、奥さんが焼き始めて、なんか家庭的な、ほんのり甘い玉子焼きだったヅケも、浅漬けですね。〆鯖、旨いな～～桑名の煮蛤、紐がちょっと固い煮浅利の方が、柔らかい二種類、煮貝が有るのは嬉しいな。トロトロふわふわの穴子も旨し酢飯が、おじさんからすると、ビックリするほど固いです。その旨、お話ししたら、お客さんのリクエストに合わせてたら、どんどん固くなったとかそんな、リクエストに合わせず、寿司種に合わせましょうよ初めての訪問ですからしませんが、ワインの持ち込み代も２０００円と、とってもお値打ちで可能です。日本酒も、シャンパンもワインも沢山揃えているようです。とても雰囲気の良いご夫婦で、一人客のおじさんにも、何気に話しかけて気を使ってくれて、一見の客なのに、気持ち良い食事が出来ました。唯一、隣のグループ客が、なんというか・・・いわゆる業界人らしい一団で、事情通と、その取り巻きみたいな雰囲気でしたが、取り巻きが甲高い大声でオーバーに笑い、話に感心しまくりで・・・おじさん、エログロ話は大好きですが、嫌いなお客さんが隣かもしれないって考えないのかな～～って、もう少し、エロ話は小声でしても通じると思うけど・・・・・・・西麻布って、そんなに品良い人達が来る場所じゃな無いのかな？人の振り見て、我が振り直せですね小さなお店は、隣の客で、受ける印象がかなり変わりますね。
2013年03月20日
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かおる荘さ～～～ん！！ 新宿で「二郎」食べました～～～！！！
東京って、臭いね。なんか匂いませんか？正確に言うと、新宿が臭いしかも、お洒落な人が居ない土曜日、西麻布の寿司屋さんで、一人飲んで食って、タクシーで新宿の安ホテルに向かいましたホテルに着く直前、酔っ払ったおじさんの視界の右隅を、黄色い看板で「二郎」の文字が一瞬横切った「ひょっとしてアレは」夜中の１２時少し前、チェックインし、前金を支払い、閉店に成ってしまわないか心配で、急いで踵を返し、来た道を小走りに戻るやった～～～～～コレって、ジロリアンの二郎ですよね予期せぬ出会いに感激のおじさん。思い続ければ、神様は見捨てないしかし、ついさっきまで、ビール１本、酒三合、鮨腹いっぱい食っている食える訳が無いのは判っているが、このチャンスを逃したら、次回は何時会えるか判らない神様の、折角の気まぐれを無駄にしては、もう、遊んでくれないかも決心しました吐いても食うぞ・・・・・・バカです。券売機で、さすがに普通盛りは無理なんで小ラーメン７００円と、煮玉子１００円をポチっと。食えんのに、煮玉子を頼むのが玉子ちゃん大王ですシュミレーションは何度もしているので、お決まりの呪文も、ちゃんと言えた、しかも、野菜多目で 客は、女性一人（夜中に一人で二郎を食う女性客が居る事にビックリしました）、男性3人、待ってる人は少ないが、麺の茹で時間が長そうです。メーカーが二郎専用醤油を作っているんですね 来ましたこれで、小盛りです 銀色の脂の層があります。モヤシは、しんなりでも、しゃきしゃきでもない、丁度食べやすい茹で加減９９パーセントモヤシ、キャベツは僅か チャーシュウは5ミリ以上有りそうな厚さ、腿肉でしょうか？脂もほどほどで、肉の味も良く、箸では切れないが柔らかいです。名刺サイズより大きいのが２枚麺は平打ち、やや柔らかめ、でも、もっちりむっちり食べやすくて、おじさんには丁度良い表面はざらざらぎみで、スープの絡みは良いです。電気コードを食ってるようなゴワゴワ感は無いです。 「ら・けいこ」で知った、「ガツン系」、名古屋では色々食べましたが、コレが元祖と思うと、感慨深いやっと食えたインパクトは、「ら・けいこ」の方が明らかに強いが、そこに「二郎」が求めている物が在るとは思えない事が良く判った。最初にコレを考えた人に会って見たい 敬意を払い、完食モヤシ１本、こぼしたことが悔しい
2013年03月19日
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新幹線で一人シャンパン
土曜日、午後５時に仕事を終えて、新幹線に飛び乗りました日曜日の朝、８時４０分から、埼玉の大宮で勉強会が始まるので、土曜日の内に東京入りしたかったんです。 おじさん、持ち物の形には気を使います。本来の形から、不恰好に膨らんだバッグは気に入らんこんなボコッと膨らんだのはイヤですマチの巾より、膨らんでは美しくないきっちりスマートな形で持っていたい膨らんでいる理由は、シャンパンと、赤ワインのハーフボトルが２本入っているせいあと、代えのパンツと、シャツと靴下も入っています。勉強会の資料に筆記用具、手帳に、携帯と充電器と予備の電池、ソムリエナイフ、文庫本、家の鍵、ハンカチ、鼻紙、薬色々、今日・明日の食事のお店とホテルの地図等など・・・まずは、車内販売でお茶を買って、ついでにコップに氷を入れて、只で貰う。おもむろに、シャンパンとおつまみを取り出して、一人飲み会明日の予習をしながら飲んだら、あっという間に空いてしまったもう一本は、寝酒用だし、夜のご飯が食べられなくなるから、飲んではイカンし、寝る事に品川に着いたら、起こしてください
2013年03月18日
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中川区がニュージャージーなら、南区は何州ですか？23号線沿いの喫茶店にて
ゴルゴさんに頼まれたブツを届けに、お昼休みに、腹ぺこ歯医者さん家へ前もって連絡しておけば、きっと、ボランジェと、ポンソを準備して待ってくれてると思うんですが、腹ぺこ歯医者さんと違い、おじさんは夕方からも仕事なんで、途中でオムライスが評判の、南区の２３号線沿いの喫茶店に寄ってみました。午後1時前に到着、満員で、外で待つことしばしバリ島をイメージしたお店だそうですが、なんも知らんおじさんから見れば、ちょっと変わった喫茶店予想外に２５分も待って、奥のテーブル席に案内して頂きました。スタッフの女性は、長いこと待たせたお詫びを言いながら、とても雰囲気の良いお姉さんしかし、店の中はウルサイ半数は、若いチャンニーとチャンネー、あとは、近所のお勤め人のようですが・・・とにかく、ガヤガヤワイワイグチャグチャとっても五月蝿い評判の２種類、オムライスと、唐揚げが揃った欲張りセット１２００円を注文お隣は、派手な女子大生と思ったんですが・・・熱々カリカリな鶏の唐揚げ３個と、付け合せはフライドポテトと、黒い小皿には、ポテサラと、ジャガイモダブルの糖質攻撃です隣の女子大生と思ったのは、実はギャルママ二人組でした。話してる内容が衝撃的ギャルママＡさん（匿名希望）「この前さ～、飲み会の後、占いをしてもらったんだね。そいでさ～、結婚してるの黙って、何時結婚できる？って聞いてやったら、２年後に理想の男性が現れて、最初のベビーは女の子だって言うのね。」ここのオムライスは、チキンライスの上に、ふわふわオムレツが乗っていて、スプーンで破ると、どどど～～って雪崩を起こして、見た目を楽しむタイプです。ギャルママＡさん「あたし、ショックでさ～～～、うちの子、オトコの子じゃんアレって、理想のオトコじゃなかったって事」こんな感じで、まず、南側斜面の崩落が始まりましたギャルママＢさん（匿名希望）「そうなんだ～～、でもさ～、まだイイよ、Ａちゃんは、一応、今でも、彼氏の事（旦那さんの事だと思います）好きでしょ～～。」「わたしなんか、結婚する前から、アイツ、嫌いだったじゃんね。カッコイイけど、気どっとってさ～～。なんで結婚したか判らんモン」続いて北側斜面の崩落が始まりますギャルママＢさん「結婚したら、こんど、アイツの匂いがたまらんじゃんね靴下や腋が臭い臭いどうする～～？だよ。」オムレツは、とてもふわふわで、薄味で、おじさん好みなんですが、チキンライスに具が無いのが残念鶏肉、タマネギ、グリンピースが欲しいですが、鶏肉を一切れ発見しただけなのが寂しいギャルママＢさん「抱きつかれると、臭いもん、堪えられんて～～。」チキンライス成らぬ、ケチャップライス、お陰で、残す事に躊躇いを感じないですんだギャルママ達の旦那さんを、おじさんは知らないが、この若さで、既に結婚生活がこの状態では、崩落が何時起きても不思議では無いので、リュックの中身の点検は常に怠らないよう忠告してあげたいです
2013年03月16日
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おじさんは、運のみで生きる人？ ガッルーラに、予約無しでランチ
ガッルーラ・・・・・・イタリアンが好きな人なら、知らない人は居ない、名古屋人が自慢できるお店予約無しで、テーブルに着くことは不可能そんなガッルーラでも、おじさんクラスの「運だけ」人間に成ると、運が落ちてくる人は、運のみにて生きるにあらず・・・・・・ではなく、運のみにて生きることも在るのだ ある日の昼、ガッルーラに、夜の食事会用のワインを事前に届けに行きました午後1時、全てのテーブルは埋まっています。しかも、男性客は一人だけ厨房の中は、まさに野戦病院の忙しさおやシェフの真ん前のカウンターの椅子が空いてるじゃないですか 特等席がドタキャンでは、おじさんが代わりに座ってあげようオープンキッチンなんで、厨房を見ていれば、おじさん、何時間でも居られますどんだけでも、待ってられるステンレスの壁に、調味料入れが、張り付いているのを発見シェフが、神戸のイケアで買ってきたそうです。調べたら、通販でも売ってましたホワイトアスパラのフリットは、熱々ジューシーフライパンやオーブンに入れられる特殊なフィルムの中に、浅利、蛤、ツブガイ、トマト、ほうれん草が蒸し焼きにただ、これは、お皿に乗って出て来てるから、食べようと思うけど、コレが、道端に落ちてたら、とっても怪しいスープが旨いパンでスープを吸い取りたいが我慢三河牛のステーキ、赤身を噛み締める楽しさ贅沢なランチを楽しめました 糖質制限なんで、ガッルーラでも、パスタとデザートはパスしかし、炭酸水で、イタリアンも寂しいもんです
2013年03月15日
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大満足！！イクラ玉子かけご飯
糖質制限を始めてから、朝の目覚めが、とっても良くなりましたいつも、仕事の時間ぎりぎりまで眠たかったんですが、今、早く起きれるようになりました。今朝、7時に目が覚めて（早いと言って、コレですから、普段は、推して知るべし）ベッドの上で、ストレッチをして、ウンチして、シッコして体重を測ったら、６２．６Ｋｇよし、ご飯を食おう６２ｋｇ台に成ったら、ご飯を思いっきし食ったろうと思っていましたきっと、すぐ体重は元に戻るから、滅多に食えんから、玉子かけご飯も、イクラ丼も食いたい熱々ご飯に、イクラと、玉子・・・卵の宝石箱や～～～く～～～～～～っ旨いよ～～～～～～泣けるぅ～～～～～ 食後、コレステロールと中性脂肪を下げるお薬を飲んだのは、言うまでも有りません２時間後、今、久しぶりの食いモンで、お腹がビックリしたのか、きゅるきゅる言いはじめたのが悲しい・・・暫らくすると、全部、ウンチで出ちゃうのか
2013年03月14日
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東新町 なるとやさんに、おじさん用、糖質制限ラーメン出来ました！！
おじさんは、本当に甘え上手だと思います。無理強いはしないですよ、絶対足元に抱きついて、懇願もしてないですよでも、「俺が居ないと、なんも出来ねぇから、やってやるよ。」 「もう、おっさんが言うんじゃ、しょうがねえ～な～」「こんなことするの、おじさんだからだよ」「困った時は、私に、最初に相談してね」「ホントは恥ずかしンだからね、見ちゃダメだよ」って、ご協力を頂いてます２月のブログに、東新町 なるとやで、糖質制限メニュウ 台抜き 倍盛りって、書きました。今回も、見た目は、それなんです飲んだ最後の〆にお邪魔して、冷たいおつまみより、温かいスープに入った、メンマ、チャーシュウ、うで玉子の倍盛りラー麺は見えませんが・・・・・・ じゃじゃ～～～んなんと、おじさんの為に、コンニャク麺を入れてくれましたこんなコト、有りですか有名ななるとやさんが、一個人の為に麺が命のラーメン屋さんが、コンニャク麺を使いますかいや～～、感謝感激雨霰です久しぶりに、唇が、「啜る」快感に身もだえしましたありがとうございました あっ、何方でも、糖質制限の方は、「nkucchanのコンニャク麺でお願いします」と言えば、作って頂けるそうですから
2013年03月13日
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おじさんは、弄られるのが好きです
おじさんは、弄られるのが好きです特に、アソコと、ここの窪んだトコねお返しは、ちゃんとしてあげるからね 弄られ好きは、自信の無さから来る、悲しい習性なんです。いじめられっ子が、一人ぼっちになるより、かまって欲しいのに似てるかも腹ぺこ歯医者さんが、おじさんの事を、酒と女にだらしない歳の割りに落ち着きが無い顔がデカイ威厳も金も無いと、よく言いますが、それは親愛の情の表現だと、勝手に思っているある意味、おじさんなら、ひどいことを言っても許してくれるだろうと、甘えてくれていると思えば心地良いくらいだただし、決しておじさんは「Ｍ」では無い友人Ｓには、呼び捨てにするは、「だから、金持ちは嫌いだ。」って言える。つるみんと言う、若いのに、優秀で、爽やかで、謙虚で、カッコイイ男が居る。おじさんは、「もう、本当に爽やか過ぎて不愉快だ気に入らん」って怒ってやるおじさん、どちらかと言えば「Ｓ」昨年から、仲良くして頂いているＭさんに、予約の取れない野嵯和さんにお誘い頂いた。〒464-0833 愛知県名古屋市千種区大島町1丁目11-2 ディアコートレグルス 1F 052-752-701011:30～14:00(L.0) 18:00～22:00(L.0)不定休Ｍさんは、とっても、ほんわかとした穏やかな雰囲気の人まだ、お付き合いが浅いので、おじさんとしては、遠慮があり、「俺は、糖質制限してっから、米は食えん。」とは、よう言わんので、煮えばな？作りたての固めのおかゆさんのような、甘いご飯を美味しく頂く 言えば、許してくれると思うけど、まだ、そこまで甘えてはいけないＭさんから、アンリオの1990年のマグナムを御馳走に成るので、おじさんは、ボランジェの96のロゼを持っていきました。シラウオが大葉に巻かれて、「の」の字に成ってる天婦羅には、泡がよ～合いますＭさんは、普段、滅多に怒ることの無い人のように見えますそういう人に声をかけていただけるのは、おじさんとしては光栄に感じる。おじさんは、「のれそれ」のように、くにゅくにゅで、ぺらぺらなんで、面白いかもしれないが、そんな味わい深くないので、焦がしニンニクのように、個性的な人が、引き立ててくれないと、立ってられんハンバーグと思いきや、レンコンだなんて、人を、見かけで判断してはいけないのだ空豆が春巻きの皮に包まれて、ほんのり緑が見えるのが奥ゆかしい。しかし、田舎モンのおじさんは、薄い衣で、カラッと普通に天婦羅にしてくれたヤツで、ビールをきゅ～～が合ってる人間も、理屈と屁ぇばっか、こくヤツはスカン 肉、魚、野菜って、判りやすいのが良いな～～深読みが出来ないからね、おっさんは海老は、芯がレアに、表面が湯がいてある、この形が、おじさん、好きなんです平目の縁側って、人気有りますよね。でも、白身は白身で良いような気がする。白身がトロの真似をしなくて良いと思います。そういうことをすると、誤解されやすいんだなガハハハ～～～～～って笑って、美味しく食べられたら、それが幸せ美味しいモンを探すのもイイけど、誰と一緒なら、楽しく食べられるかが、おじさんにとっては大事だな
2013年03月12日
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第8回飲ん兵衛チャリティー用の協賛ワイン
今日で、あの日から２年が経ちます。おじさんなんかが、どんな言葉を書き連ねても、現地のご苦労が変わる訳でも、心の傷が癒される訳でも有りません。ただ、忘れない気持ちを持ち続けて行きたいと思います。そして、第8回飲ん兵衛チャリティーの開催のお知らせを4月14日 日曜日 いつもの場所で午後1時からころたんが、既に、土木事務所から許可を貰って来てくれました今回は、被災地の物産を、重点的に取り寄せて、皆さんに食べていただこうと思います。先日、気仙沼漁協の組合長の息子さんが、名古屋のボランティア団体の招きでいらした時に、ころたんと、エノテカ店長が会い、義捐金はもちろん助かるが、地元の物を買って欲しいと強く要望されていたそうなので。のむりえさんから、次回のチャリティー用のワインと、義捐金が届きました。毎回、沢山のワインと、義捐金を協賛して頂き感謝していますご参加の皆さんも、もし、出来れば、何かひとつ、被災地の物産をご持参頂けると嬉しいです
2013年03月11日
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東区のふじ原さんの真似は出来ないでしょうが、コレくらい日本酒が在ると、酒飲みは嬉しい！！
さなぎさんが、出張で名古屋に来ていたので、友達が、「わっ」と、ふじ原に集合朋有り、遠方より来る、肝胆相照らし酒を酌み交わす、また楽しからずやってトコですね酌み交わす酒が、これだけ有れば、楽しいゾ 話が肴で、ひも皮モンで、充分ですが・・・ コレもどうだこいつも持ってけって出てきたら、酒飲みは狂喜乱舞でございますここまでは、なかなか出来ないでしょうが、「ほその」さんも頑張って欲しいなこのデカイ「かつ」を見てください 大きさが、人を幸せにするこのデカさが、大胆素敵ふじ原の、ど真ん中、剛速球勝負がおじさんは好きだこれ、トンカツでなく、「真カジキかつ」魚です薄い衣が素晴らしいやっぱ、キャベツだね豚より当然柔らかいが、黙って出されたら、魚の肉とは判らんかもしっとり僅かな脂も在って、旨いぞ大将は、酢醤油で食べてって言ったけど、おじさんは和辛子とソースが良かった。力強いから、全然負けてない 土筆の柳川風ちゃんと季節も忘れないいろんな酒が飲めて、楽しかったな～～～～
2013年03月10日
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「おさがり」って判りますか？
おじさんは、人と話すのが嫌いだと、一昨日言いましたが、仕事は、話をしないと出来ないので、ちゃんと話をします。かなり丁寧に話をしているつもりです。あくまでも、おじさんがそう思っているだけで、クライアント様は、そう思って居ない場合もあるそれは、おじさんが、どちらかと言うと、仕事の為に、聞きたい事を聞いて、クライアント様が話したい事を聞かないからだと思います人として最低だね自分勝手と思われてるかもしれない。家族にも、きっと、自分の言いたい事と、聞きたいことは聞くが、相手の言いたい事は聞いていない。家族にするには、最悪かも何が言いたいか判らないが、仕事で気を使って話をしてるので、プライベートでは、気を使って、話をしたくないのだと思う。本当は黙っていたい。だから、話し上手な人が居ると、とっても、気楽です。ただ、独り善がりで、自己中心的な会話しかしない人が喋っていると、周りの人が困っているだろうと思い、もっと、皆が話題に入れる話をしなければいけないと思い、割り込んで話をしてしまう 今日、おばあちゃんのクライアント様から、「おさがりさん」を頂いた今の若い人達は、「おさがり」って判りますか？着れなくなった子供服をあげるのも、「おさがり」だけど、ちょっと違います「お寺さんから、おさがりさんを貰ったけど、私らは、アルコールは飲まないから、あんたにあげるわ。」と。畏れかしこみ頂きました。おじさん、お年寄りには、「うけ」が良いですモテますおかあちゃん以外の年寄りの話は、良く聞いてあげるからだと思う。仕事だけど、年寄りの話は、ちゃんと聞くしかも、絶対馴れ馴れしい態度はとらない。きちんと立って、丁寧に話します。もちろん、仕事だから、御代を頂きますからねそうか腹ぺこ歯医者さんお母ちゃんと話する時、御代を頂いたらどうでしょううちのおかあちゃんは、絶対無理ですよそんな事を言った途端、「たあけぇ～～」と言って、張り手が来ます
2013年03月09日
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しんのすけさんと、岐阜のわかみや八祥へ
しんのすけさんに、頼みごとがあり、、夜、仕事が終わってから岐阜へもちろん、美味しいお店に連れて行って貰いましたわかみや八祥 岐阜市若宮町4-10 地図 058-265-233311:30～13:30(L.O) 17:00～22:00(L.O)月曜休み・・・ってことは、日曜日にやってるんだ！！なんか、岐阜って、日曜日でも、美味しいお店がやってるような気がするな～こじんまりとした雰囲気の割烹料理屋さんです。若い調理師さん達が、みんな笑顔で、きびきびと働いている様は、見ていて気持ち良い白子のソースの上に、トマト、湯葉、雲丹、黒酢のジュレに、こんがり揚がったタマネギの食感がポイント この赤貝、色が美味しそうじゃないな～と、聞いたら、能登の赤貝だそうです。三河の赤貝の方が綺麗で美味しいですね。 アンコウの唐揚げ掛かっているソースが、素晴らしいんですが、なんと鰻のタレと赤ワインを合わせて煮詰めた物めちゃ美味しいです。指を舐め舐め、手で食べると、尚旨い市販の鰻のタレで試してみよう しんのすけさんが、合わせてくれたワインこんな高価なワインを・・・ご馳走様です～～ おじさんって、甘え上手だな～～鴨にも合います 美しいルビー色 あ～～、こういうワインが毎日飲めたら、天国だたらの芽に似た・・・なんたっけな～～？ソレと、白子の唐揚げ こういう餡物って、寒い日にぴったりです 土鍋で炊き上がった、ネギと椎茸の炊き込みご飯を見せてくれた後、玉子焼きを作り始めて・・・・・・糖質制限の体が・・・・・・身もだえするおじさん・・・・・・あ～～～～拒めない体が、体が勝手に・・・・・・・・・・・・残りを、お土産に頂いてしまった
2013年03月08日
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おじさんは、人嫌い・・・西尾のそば平で・・・
お母ちゃんに、一ヶ月間連絡しなかったが、腹ぺこ歯医者さんの、お雛様にお菓子を届ける話を読んで、「こりゃエライこっちゃお母ちゃんも、女だから、お雛さんのお祝いをしてあげんと、怒られる」と思い、電話をしました。「おかあちゃん？お雛さんのお祝いにナンカ食いに行こうか？」「・・・・・・・・・・・・・・。」この沈黙の時間が、心に痛い「おかあちゃん？今日、昼から時間が在るから、行くね。」「うちは、わししか、おらんのだから、おかあちゃんが出るに決まっとるわ。えらい御久しぶりで御座います。」・・・怒りを込めて、丁寧な言い方って、うちの奥さんも、ケンカすると、そうだけど、恐いです「てい君家に蕎麦、食いに行こう！蕎麦」って、もう、返事も聞かず電話を切っちゃいますそば平 西尾市菅原町160 地図 0563-56-718811：00～14：30（昼間だけです） 日曜、祝日 第2,4土曜日休み夜は予約のみらしいおかあちゃんは、とろろそばおじさんは鴨南蕎麦本当は、おじさんも、ご飯付きでとろろそばを食べたいが、とろろ、そば、ご飯では、糖質制限に真っ向勝負を挑むようなものここは、ぐっと我慢して、鴨肉と、ネギと蕎麦で一応、気持ちの上では、炭水化物を意識した選択。もっと言えば、蕎麦を入れない、「天抜き」で、種モンだけを食べれば良いのですが、おかあちゃんは、おじさんがダイエットをしていることを知らないので、そんな注文をすると、また、「なんで、蕎麦を食べんのだ？なんで、痩せる必要が在るだ？嫁がナンカ言ったか？蕎麦も食えんほど、稼ぎが減ったのか？」と色々言われるので、このような選択になりました 話が代わって、ちょっと長いですが・・・・この後、三人連れが隣に座って、同じような注文で、とろろそば一つ、鴨南蕎麦二つ注文しました。しばらくして、店員さんが、お待たせしました～と言いながら、とろろそばを持ってきました。当然、おかあちゃんのとろろそばが来たと身構えたら、あららお隣のテーブルに置いてきました店員さん、順番を間違えちゃいました向こうのテーブルに置かれて、お客さんも食べる気満々なのを「それは、コチラが先です。」と、店員さんに話しかけるのもイヤなので、黙っていました。次に、違う店員さんが、お待たせしました～～と言いながら鴨南蕎麦を、おじさんのテーブルに置きながら、「あっ」と呟いて、去っていきました。気づいたんですね、奥の方で、間違えた店員さんに、なにやら話しています。間違えた店員がコチラに来そうになったので、おじさんが、先に店員の方に行って、「わざわざ謝りにこられても、向こうの客も、恐縮して、食べづらくなるだけだから、来なくて良いですから。」と伝えました。これ、親切なように見えるでしょ？でも、全然違うんですよ。気配りに見えるでしょ？気を使ってるのは、自分のためなんですおじさん、信じてもらえないんですが、ホントは凄い人見知りなんです知らない人と、話すのが嫌いなんです。だから、蕎麦を間違えたことが判ると、後から来たお客さんにしてみれば、店員の間違えで、自分達はホントは、関係ないのに、「どうもすみません。」と話しかけて来ます。それに対して、「いえいえ、お客さんは関係有りませんから、お気に為さらずに。」と愛想笑を浮かべて、コチラも、何故か、頭を下げないといけないでしょ？コレが嫌いなんですこうなった後の、テーブルの間の気まずい雰囲気が堪えられないんですむこうは、コチラにとろろそばが来るまで、「とろろ美味しいね～～。」とか、とろろそばの話が出来ない無言の雰囲気に、おじさんが堪えられませんだから、気を使うんです蕎麦の返し？汁を使った玉子焼き、良い感じです肉厚な鴨肉、旨し表面を炙った太い白ネギ、最高です噛むと、柔らかくてあっちっちな芯が鉄砲のように飛び出てきます久しぶりの蕎麦、うまいな～～～～遅れてきた、おかあちゃんのとろろそば・・・・食いたい
2013年03月07日
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シルク・エロワーズを見た後は、奥さんと東区泉の「ふじ原」へ
愛知芸術劇場で、シルク・エロワーズを奥さんと見ました。 のむりえさんから頂いたチケットは、前から6列目五列目とは、足を伸ばして余裕の、前の頭がデカクテも問題無しの、ベストシート一つ心配だったのは、東京のショーの時も、凄く良い席で見ていたら、舞台に引っ張り上げられたんで、ソレが無ければイイのだが・・・と、普通、そんな事は二回も起きないから自意識過剰だとお思いでしょうが、臆病モンのおじさんは、真剣に考えてました。そしたら、やっぱり、いじられる客を探しに降りてきた人と目が合ってしまいました「ここで、笑顔を返してはいけない」と、無表情で会釈をして、そのまま顔を上げないで目をそらしました。奥さんも、気配を感じたらしく、「良かったね、引っ張り揚げられなくて。」って言われました案の定、おじさん達の列の、若い男性が犠牲者に成ってましたショーの後は、晩御飯を食べに「ふじ原」へ ふじ原 名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ ２Ｆ 地図 052-959-5513営業時間 12:00～13:30 17:00～23:00 日曜休みカジキマグロのネギマ、日本酒だよね ハタハタの自家製一夜干しふじ原には、気の効いた日本酒が多数在りますから、嬉しいこれ、大きさが判らないですが、カーリングのストーンのようですデカイですいくらなんでも、それは無いだろうと思われるでしょうが、天婦羅に成る前の、生を見た瞬間、それが浮かびましたモン椎茸を食べたら、出てきた図柄を見て、奥さんに「乾山写しの竜田川かな～？」って聞いたら、大将が「写しとちゃいますよホンマモンですから」とほんまでっか～～と、思わず裏を覗く、品の無さ ふじ原には、日本酒用に仕込み水のチェーサーまで有ります。この辺が、高岳の「ほその」さんに出来ないのが、酒飲みが足が遠のく理由かも玉子ちゃん大王リクエスト、出汁巻きコレも、使い込んだ業平椀ですが・・・具沢山の餡かけの煮物が、ほっとします日本酒だけでなく、その時々に、色んな飲み物が出てくるのが楽しい勝沼醸造のアルガーノ・ヴェントと言う、甲州葡萄で出来たワイン鯨の畝の唐揚げって始めて食べましたアルガーノ・ヴェント、軽いけど、揚げ物には楽しく合います。外で、ＢＢＱの時に使えそうな白です。おじさん、ふじ原の、直球剛速球のストレート勝負の料理が大好きです
2013年03月05日
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京都、出町ふたばの豆餅を食ってしまった！！
昨日、友人Ｓの所属するオーケストラの発表会がありました演奏会の後、Ｓの友達１７人で食事会そのとき、大石先生と言う、グルマンに、京都のお土産に、お饅頭を頂きました。昨夜、家に帰って、早速、我慢できずに紅茶と一緒に、一個食っちゃいました～～～餡子がたっぷり指に餅の重さを感じて、幸せ～あ～～～、オッパイのような心地良さちょうど豆がね、いい感じなんです塩豆の塩梅が、甘ったるくなくてイイです。甘いもんを食っている、糖分、糖質を摂取してる罪悪感がちょっと少ないもう一個食べられます・・・が、糖質制限の身、ぐっと我慢食べる時、迷ったんです。これは、もう、食べることは決定なんですが、明日の朝、空腹で食べるより、食後に食べた方が、血糖値が上がらんと思う、だから、食事会の後、食べようと。今でしょうとでも、フレンチを腹いっぱい食った後に、饅頭食っといて、血糖値をうんぬんって、アホじゃなかろうか？と、お思いの貴方貴方が正しいと、おじさんも思います久しぶりの餡子餅、美味かった～～～～～～～～
2013年03月04日
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ちょっと、外で晩酌を楽しむ 名古屋 おでんとワイン かもしや
のむりえさんに、シルク・エロワーズと言う、なにやら怪しげな題名のシルク・ド・ソレイユ的なショーのチケットを頂き、奥さんと楽しむことになりましたその前に名古屋で用事が在り、先に出かけたおじさん、ショーの前に一時間ほど時間が空いて、何をすべ～と考えました。男が、一人で、時間を潰すのは、心を解すアルコールか、疲れた体を解すマッサージか、はたまた、最近、すっかり、自分が如意棒を持っていることを忘れてしまったので、一度メンテナンスをして貰おうかとも考えました。しかし、最後の案は、あまりに危険な行為と思い、奥さんに、それこそ、大事な首というか、、頭というか、一応排泄用には重要な部分に、緊箍児（きんこじ）を嵌められては、孫悟空に成ってしまうので、断念しました結局、妄想族だけで、いつもと同じように、おじさんには、酒しか有りませんかもしや 名古屋市中区錦3-16-8 森万ビル1F 地図 052-963-673016:00～24:00 [金・土・祝前日] 16:00～翌2:00日曜休み会場の愛知県芸劇場の前に在ったので、入ってみました。午後五時だっていうのに、ほぼ満席、おじさん一人なんで、カウンターに座れました。サラリーマンから、女子会、若いカップルと、幅広い客層で、にぎわっています。豆腐90円、コンニャク90円、うで玉子150円、コップ酒500円お上品な薄味な味噌おでん味噌汁おでんでしょうか？シジミで出汁を取っているそうですが、田舎モンのおじさんには、物足りないというか、頼りないというか、やはり、パンツ履かずにズボンを履いた感じです。大根150円、芯まで味が染みて居ないし、固い箸で、すっと切れるくらいが好きじゃんね酒をお代わりして、1500円、お店の若いご主人も、フロアーの女性の接客も、忙しいのに、とても丁寧で感じ良いですワインも置いてあり、お洒落です安くて良いのですが、おっさんには、島正や、大甚が似合ってると思いました。
2013年03月03日
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狛犬って、関心ありますか？
神社に居る狛犬、しげしげとご覧になった事ありますか？おじさんは、「あ～、居るな～～。」ってくらいですエジプトのスフィンクス、沖縄のシーサー、みんな元は、中国でしょうか？おじさんの仕事の師匠、時々、このブログにも出て頂いてますが、御歳84歳にして、趣味人なんです。若い頃は、飲む、打つ、買うから、鉄砲、ゴルフ、サーモンフィッシィング70過ぎても、一人で、アラスカ、カナダ、オーストラリアに一人で行って、現地ガイド雇って、サーモンを追い続けるお方なんです。その師匠が、80に成って始めた手習いが、狛犬の作陶番号が付いてンのは、別に、射的の景品じゃないですから でね、四年間で製作した狛犬を、死んじゃう前に皆に見せようと、まあ、生前葬を兼ねて、個展をしました粋なお人ですから、師匠のファンは全国に居ます九州から、わざわざ、コレを見に、一泊かがりでいらした、ご夫婦もいらっしゃいます巳年の時に作ったってんですが、ホントは、粘度が余ったからとか これは、師匠の師匠に当たる瀬戸の陶芸家の先生の作品 個展って、そこら辺の、町内会館や、公民館の、おばあさん達が盆踊り習ったり、おじいさんが、囲碁を習うような一室ではありません名古屋の観光ホテルですこれは、うさぎ年の時のね会場には、寿司屋さんや、天麩羅屋さんや、ビュッフェが並び・・・お好きにどうぞって、趣向です。ＣＢＣラジオの野球嫌いの有名アナウンサーもご夫妻でお越しですでね、おじさん、そんな人達の前で、司会をやれって、師匠に命じられたんです別段、沢山喋るわけでは有りませんが、もともと、人前で喋るのは嫌いなんです。すっごいあがり症なんです大勢の人達の前に出るのも、本当は嫌なんですチャリティーでは、言いだしっぺなんで、最初に喋ってますが、本当は、恥ずかしがり屋さんなんです当日の明け方、久しぶりに、師匠に怒られる夢まで見ちゃいました朝のおしっこが、赤かったら辞めさせてくれるかと、真剣に考えました会場に食べる物は沢山在ったのに、水しか喉を通らず、お陰で、この日、体重が1キロ痩せましたきっと、数年後に、第二回目の生前葬を兼ねた、個展を開くと思います
2013年03月02日
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スタッフの誕生日ランチを、名古屋 葵のメジュールで
おじさん、ほんとは洋食って、誘われない限り、自分から行くことは殆ど有りませんましてランチに洋食って有り得んですが、スタッフの誕生日でリクエストが、フレンチマジュールで、バースデーランチマジュール 名古屋市東区葵2-3-1 ＣＨ桜通ビル 地図052-908-7872営業時間 11:30～13:30(L.O) 18:00～22:00(L.O)お休み 月曜日・第一日曜日スタッフを、おじさんが車に乗せて行くし、昼真っからワインを飲むわけにもいかず・・・ノンアルコールを頼んでみたが、フレンチにノンアルコールは、まるっきり合わん仕方なく、炭酸水で料理を食べるマジュールの料理は絶対ワインだねでないと、折角の料理が勿体無い気がするこれでは、クリープを入れないコーヒーのようだ。パンツを履かないで、ズボンを履いてる様だ。太平洋に牛蒡のようだ。 スタッフは、オレンジジュースや、コーラや、甘い飲みモンで、平気でフレンチを食べている・・・その気持ちがおじさんには、判らん
2013年03月01日
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