仕事で栗原市まで行ったので、人気のラーメン屋さんでランチをいただこうと思いました。
西屋→満車
みよし食堂→本日休業の看板
らーめんＤＸ屋→駐車場にも空きがありました
券売機制。９月も半ば過ぎたのにいつまでも暑いので冷やしメニューとも思ったのですが、看板にでっかく「山形ラーメン」と書いてあったので、中華そばにしました。750円。前回食べた時も美味しかったし。
駐車場こそ空いていたけど、すでに結構なお客さんが入っていたので、ちょっと待って着丼。ビジュアル的にはオーソドックスな中華そば。でもチャーシューが３枚も載っている。しかも厚めだぞ。他にもメンマ、ネギ、カイワレ、ナルト、海苔と、優等生のような顔ぶれ。
期待が膨らんだだけに、食べてみて「え？」と思いました。スープがぬるい。前回はそんな事感じなかったはずだけど。夏場だからあえてスープの温度を下げているのか？まさか？
ぬるいことでスープのカドが立った感じがして、申し訳ないけど美味しいとは思えなかった。
麺も「山形ラーメン」というくらいだから、縮れ麺かと思いきや緩いウエーブのかかった普通の中華麺で、これも特徴的なモノを感じず。
チャーシューはバラ系でホロホロ、厚みもあって個性的ではあるんだけど、味がしっかり入りすぎてしょっぱい。スープのカドと相まって、全体的に味を濃く感じてしまいました。
え、ちょっと待って、前回食べた時はとても美味しかったはずなんだけど、と 過去記事 を見てみたところ、昨年は680円でした。
しれっと値上げもしてるんかい！（笑
まぁそれでも続々お客さんは入ってきていたので、相変わらず人気店ではあるようです。
栗原市築館高田２丁目１−５１
11：00〜 無休？
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