券売機制なので純連のように普通に食券を買って、後で差額を返してもらうのかと思ったら、ちゃんと券売機に「ラーメンチケット」専用のボタンが設置されていました。券売機を見て気づいたのですが、前回は中華そばが650円でしたが500円に値下げされていました。トッピングを変えて値段を下げたのかな？650円から500円とはずいぶん思い切った値下げです。これは食べてみたいな、と思いました。
でも今回は辛葱そば。辛葱自体を注文を受けてから仕込むようで、提供まではちょっと時間がかかりましたが、丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
ベースになるラーメンは中華そばと同じでしょうか。提供直後の辛葱がまだ馴染んでいないスープは、あっさりした優しい感じ。かき混ぜて葱が馴染むとピリ辛に変貌していきます。とは言え、それほど辛味が強いわけでもなく、尖った辛味でもありません。細かく刻まれた葱の中には、何故かキュウリも入っていました。冷やし中華じゃあるまいし温かいスープにキュウリの千切りは、どういった効果があるのか？また同じように細切りにされたチャーシューも入っていました。他にトッピングとしてはメンマと海苔とカイワレ。
麺は中華そばと共通なのでしょうか、黄色いウエーブのかかった細麺。いわゆるムニュンとした食感の中華麺ですが、個人的にはもうちょっと固めの方が好みかな。
食べている最中はそれほど辛さを強くは感じないのですが、食べ終わる頃には汗がにじんでいました。
ラーチケ適用で500円なら、アリかな。
やっぱり椅子は座りづらいです（笑
銀行併設のコインパーキングは、普通に料金がかかるようになっていました。駐車場がないラーメン屋ってハードル高いんだよなぁ。
11：30〜 火曜定休
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