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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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2017年10月14日

海味家

久々の海味家。新しいラーメン店がオープンする一方で、閉店を余儀なくされるラーメン店も沢山あります。そんな中、お世辞にも流行っているとは思えない(失礼)こちらの店が長く営業なさっているのは、不思議と言うべきか奇跡と言うべきか。理由はあるんだろうけど、一般客の私には知りうる術もありません。私としてはお気に入りのお店なので、なんとか末永く営業し続けて欲しいと望んでやまないのですが。
いつもこちらのお店に来ると、塩らーめんかカレーかと悩むのですが、今回は大きく浮気をしてトマトラーメンをオーダー。800円。秋だし、気温も下がってきたいし、トマトラーメンを食べたい季節というものです(?)。
久々にいただいたトマトラーメンですが、以前いただいた記憶通りのラーメンでした。スープは、スープと言うよりもほとんどペーストです。判別できるのはトマトとキノコとチャーシューの切れ端。他にもいろいろ煮込まれているんだろうけど、判別不能です。イタリアンと和のテイストの融合。ドロドロスープでコクも旨味も強くて美味い。
麺はたぶん他のラーメンと共通だと思います。が、これがスープに絡んで美味い。麺を食べ終わる頃にはスープもほとんど残っておらず、汁なし麺の様相です。
唯一「個」を主張する具材は、煮玉子半分のみ。この煮玉子も結構しっかり火が通っていて、ゆで卵に近いテイスト。
かなり濃い個性的なメニューですが、年に1回くらいは食べたくなるんだよね。一人で営業しているので、あまり混雑するのも考えものだけど、ほどほどには繁盛してほしいな、ファンとしては。

11:30〜 日曜定休
仙台市青葉区中江2丁目5−10

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posted by skyline at 18:23| (カテゴリなし)
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