2020年02月の記事
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希少ラム入荷
トロワリビエールより稀少な限定ラムが入荷いたしました。「トロワリビエール ボアダンド」700ml 42％ ￥21860(税込）３本ある川の名前のひとつを冠した限定ラム、よろしければご検討ください。なお、３本のみのご案内につき、完売の際はご容赦ください。1979年を含む１１のビンテージをブレンド総生産2400本、国内へは６０本バーボンやコニャックの古樽、フレンチオークの新樽でエイジングされた11種のシングルビンテージラムをブレンドしました。一番若いビンテージで2013年、古いビンテージのものは1979年です。その内、2ビンテージはバーボンの古樽で長期間熟成させた後、2～3年間コニャックの古樽で追熟したものを使用しています。11ビンテージ全てがブレンドされた後、最初の6ヶ月はバーボンの古樽で熟成、その後3ヶ月間コニャックの古樽で追熟させます。程よくしっかりした香りに、スパイスが引き立つアロマ。カレー、コリアンダー、アニスがハチミツ菓子によって引き立てられる。フィニッシュはとても長く、スパイスのアロマがたっぷりと感じられる。 （’今日の小言）今話題がコロナ関連で持ち切りでトイレットペーパーが品切れの情報が拡散され品薄になり仲の良い取引先の飲食店夫妻が今日きて店のトイレットペーパーが無く仕方ないから新聞紙を置こうか子供用御尻ふきがあり買ってきたと言うのでお店のトイレットペーパーが無いののは問題だから自分の家の分をあげたらえらい感謝され（トイレットペーパーでこんな感謝されたのは初めてですが・・・）新聞にもでてましたが皆さんが買いだめしなければ無くならないのにパニクッて買いだめするから供給が間に合わないだけでこれも何だか不安を煽る要因になって余計にいけない方向になってる気がしますとは言っても自分も大震災の時にプレミアムガスボンベを大量に買い未だに残ってますが・・・あの時もそうです若い主婦が子供のミルクの水が無いのでどうしても２０Lの水を売って下さいと来て他の飲食店の分を分けて「この恩は忘れません必ず後に何か買いに来ます」と言ってましたがもちろんそんなつもりで販売したわけでないのですが案の定その方はそれきりお見えになられてません皆さん冷静に行動しましょうね！！
2020.02.29
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このチャンスを逃すと二度と出会うことができない1本
マニアから絶大なる人気のボトラーズからなんと１９６５年のビンテージの５３年のブレンデッドが入荷アレグザンダーの１９６５年が本当にこの価格で良いの・・・と思うほどきっとこんなコスパの良いウィスキーは出会えることが無いのでわないでしょうか！！マニアは絶対おさえたい１本でしょう尚この商品に関する在庫の確認の電話、取り置きはお受けできませんので御了承ください以下インポーター資料抜粋半世紀の時を味わう 至極の60年代ヴィンテージ53年熟成 「アレグザンダー マーレイ ブレンデッド1965」 ★アレグザンダー マーレイ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣アレグザンダー マーレイはダンカン・テイラーのセールスディレクターなど、スコッチ業界で25年以上の経験を持つスコットランド人のスティーブン・リップが2004年にアメリカのカリフォルニア州に設立したインディペンデントボトラーです。社名は彼がウイスキーの道へ進むきっかけを作ってくれた1911年生まれの彼の大叔父の名前に由来します。 アレグザンダー マーレイ ブレンデッドウイスキー 1965／ 40％ 700ml 42000円（税込） アレグザンダー マーレイ ブレンデッドウイスキー1965は半世紀以上も前に蒸溜されバーボン樽で53年熟成した1965年ヴィンテージのモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用した、希少なブレンデッドスコッチウイスキーです。世界的な原酒不足と言われ、価格も高騰傾向にあり、熟成年数50年オーバーで、しかも数少ないヴィンテージ入りのブレンデッドウイスキーとなれば、50万円を優に超えてもおかしくなくない市場状況において、この価格でご案内できるのは、独自のネットワークを持つアレグザンダー マーレイだからこそです。色は落ち着きのあるメイプル。グラスに注ぐとキャラメル、メイプルクッキー、タバコ、ヴィンテージレザー、アンティーク家具といった優雅でゴージャスなキャラクター達が層をなして広がり、奥にフルーツを感じます。口当たりはエレガントで穏やか。ブラウンシロップに熟したフルーツや川石のように丸みを帯びたピートがきれいに溶け込み、スパイスが心地よいアクセントとなって現れ、長い余韻へと続きます。53年という長い時を感じさせてくれるブレンデッドスコッチウイスキーです。このチャンスを逃すと二度と出会うことができない1本ですので、この機会にぜひ、お買い求めください。（インポーター資料抜粋） （今日の小言） 昨夜お世話になった会社の会長のお通夜に駅の東口まで行きましたがぐるっと駅前の繁華街を見てきましたが金曜日なのかわかりませんがコロナショックの影響をあまり感じないほどの賑わいでひとまずホッといたしまいた、ただ感染者が日々増え続けてるので今後の状況では酷くなりかねませんが当店の取引先に聞くと小人数経営の所が多いせいかまださほどの影響はないそうですが大人数の宴会はちらほらキャンセルが出始めたところもあり今後いち早く収束していただくよう政府にも頑張っていただきたいもんもです
2020.02.29
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超レア ローランドモルト
リリースは年に2回のみの極レアローランドモルト 「ダフトミル2008 サマーバッチリリース」 ★ダフトミル蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ダフトミル蒸溜所はフランシス＆イアン・カスバート兄弟によって、ローランド地方ファイフに2005年に創業。彼らはローズバンクのようなライトなローランドスタイルのシングルモルトをつくることを目指しています。蒸溜所でのウイスキーづくりは年に2回のみ。カスバート家が1984年から所有している農場が農閑期を迎える夏の2か月と冬の2か月で、18世紀ごろのスコットランドに多く存在した伝統的なファームディスティラリーのスタイルを踏襲しています。自社農場の大麦100％からつくられるウイスキーは年間約20,000リットルと極少量のため、日本への入荷も極々少量です。最初のリリースは2018年、実に創業から13年の年月を経てやっとそのベールを脱ぎました。定番商品は存在せず、年2回「サマーリリース」、「ウィンターリリース」としてシングルモルトをリリースしています。 ダフトミル2008 サマーバッチリリース ／ 46％ 700ml ／18900円（税込） 「ダフトミル2008 サマーバッチリリース」は2008年夏に蒸溜のバーボンバレル7樽を使用したローランドシングルモルトです。 香りはアップルパイ、バニラ、アプリコットジャムといった甘いアロマにショートブレッド、レモンピール、かすかに芝生。味わいはデリケートで、カルダモンやバニラカスタードが広がります。フィニッシュは非常に長く、オーク、アーモンドの余韻が続きます。フルーティさとウッディなスパイス感のバランスが取れた1本です。 全世界でわずか1,780本の限定リリース、日本へは330本の限定入荷。同蒸溜所からのこれまでのリリースは世界で高い評価を受けており、将来が期待されるシングルモルトです。是非この機会にお楽しみください。(今日の小言）今朝は久し振りに鍼治療に行きついでにここの所疲れ目も酷く目の鍼治療もしてもらいかなり楽になりましたやはりたまに体もメンテナンスしないとダメですね～いつも格闘技話で盛り上がるのですが今回はもっぱらコロナの話がメインでしたその足で歯医者に行き定期健診しっかり磨けてるとお褒めの言葉を酒好きの先生からいただき帰宅したら携帯が何だか怪しいもしかして２年半たつので故障かも・・・
2020.02.28
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超豪華タッグが結成！！
～ベルギー「ネクター」＆ドイツ「ウイスキーエージェンシー」ジョイントボトルニューシリーズスタート！記念すべきファーストリリースはダークカラーを中心に圧巻の6アイテム！～今回はベルギーのボトラー「ネクター」とドイツの「ウイスキーエージェンシー」が共同でリリースした最新ボトリングを6種類まとめてご案内致します。ネクター社は2006年10月に設立され、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に２つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどなど。合計で1200以上のアイテムを取扱っています。「ウイスキーエージェンシー」は、世界的に有名なリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた会社で、ヨーロッパ中で築いたネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。そんな「ネクター」と「ウイスキーエージェンシー」、今までは両社で不定期に単発でジョイントボトリングをリリースする事はありましたが、今回のようにシリーズとしてまとめて6種類を発売するのは初めてです！ラベルは統一性があり、スコットランドのマップにそれぞれアイテムごとに蒸留所エリアをカラーで示していて、並べるとインパクトあるデザインになっております。SECRET ISLAY ２００８ １１年 ５３，６度 シエリーバット ７００ML １９９８０円（税込）香りはキャラメル、カフェオレ、奥にスモーク、ゆっくりヨード、ボディは甘いキャラメルからスモーク、潮＆ヨード、ブラックペッパー、フィニッシュはスモーク＆ビターがホットに長く続く。BLENDED MALT ２００１ １８年 ４６，４度 シエリーバット７００ML １４９００円（税込）香りはローストしたコーヒー豆、カカオ＆オレンジピール、ボディはソフトだがスパイシー、カカオ、カフェオレ、プルーン、フィニッシュはビターでタンニンもあり長く続く。SECRET ISLAND １９９７ ２２年 ５２，４度 Bourbon Hogshead ７００ML ３１３５０円（税込）香りは酸味あるスモーク＆ヨード、ウスターソース、沢庵、ボディは甘いモルトからシャープなスモーク、腐葉土、レモン柑橘、フィニッシュはスモークとメンソールがバランス良く長く続く。SECRET SPEYSIDE １９９３ ２５年 ４９，８度 Sherry Hogshead ７００ML ２２９００円（税込）香りは、華やかで軽やか、ライトなカカオ、オーク、フィグ、ボディは綺麗でソフト、甘いカカオにフィグ、ママレード、フィニッシュはコーヒー豆、ソフトなカカオビターが長く続く。SECRET HIGHLAND １９８７ ３１年 ５０，１度 Sherry Hogshead ７００ML ３９８００円（税込）香りは、ヘビーで複雑、オーク、クローブ＆朝鮮人参、奥からライトなカカオ、マンダリン、ボディはソフトでチョコレート、ミント、シナモン、葉巻、フィニッシュはクローブのビターとオーキーなタンニンが心地よく長く続く。SECRET LOWLAND GRAIN １９７６ ４２年 ４６，２度 Bourbon Hogshead ７００ML ３１５００円（税込）希少！長熟40年オーバー
2020.02.27
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先に謝っておきます
（注）新クラフト国内蒸留所期待人気NO1の北海道「厚岸蒸留所」が４度のニューボーンを得て遂にシングルモルトが登場だだしとっても数量が少なく話題性も大きく大変申し訳ございません販売先限定とさせていただきます。尚この商品の電話での問い合わせ取り置きは御遠慮ください（以下インポーター資料抜粋）今回は、2月27日本日販売の、厚岸蒸溜所リリース第5弾のご案内をさせて頂きます。 ２０１６年の秋の創業より丸３年が経ち、ついに！厚岸蒸溜所初のシングルモルトウスキー（熟成年限３年超）のリリースとなります！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――厚岸蒸溜所 シングルモルトウイスキー「サロルンカムイ」・熟成：3年以上・容量：200ml・度数：55％～概要～商品外観は、道東に生息しているタンチョウをモチーフとしており、ネーミングも「サロルンカムイ」（アイヌ語でタンチョウを意味する）と致しました。 バーボン樽シェリー樽ミズナラ樽ワイン樽等で熟成したピーテッド原酒と、ノンピーテッド原酒とをヴァッティングし、ライトリーピーテッドに仕上げました。 2016年11月～12月に蒸溜した原酒のみを使用しているため、今回のウィスキーに関しては、総本数が非常に少なくなっております。当店の割り当て自体も非常に数が少なく、販売先限定とさせていただきます
2020.02.27
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４８本超限定ドーノッホラム
ドーノッホ蒸溜所からリリース致しますボトラーズラムのご案内となります。 「ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザース DIAMOND 2004 (VERSAILLES STILL)」・酒類：ラム酒・熟成：14年・タイプ：ガイアナポットスチルラム（ヴェルサイユスチル）・樽： リフィルアメリカンオークバレル・度数： 56％・本数： 250本・輸入： 48本・価格： １２１００円 税込～テイスティングノート～・Nose： 発酵したリンゴ、熟したバナナ、塩漬けケッパー、キャンディ、オリーブオイル、ライムジュース・Palate： フェノール、バナナダイキリ、チョーク、ケーンジュース、ライムの皮
2020.02.26
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猫とウィスキーを愛する人へ
本日は、大阪ミナミの老舗バー、洋酒舗 勘十里のPBウイスキー、ルーアックモア（ピーテッドグレンタレット）をご案内させていただきます。ラベルの可愛い猫は、オーナー畝田氏の愛猫、姫やまちゃんです。 「Bar Talk-勘十里 Highland Ruadh Maor 2009」 by Whisky Find ・蒸溜所：グレンタレット ・熟成：10年・度数： 58.8% ・樽：ホグスヘッド ・本数：284本・輸入：138本 ・価格：1１,000円 税込 通常のグレンタレットはノンピートですが、ルーアックモアは、グレンタレット蒸溜所のヘビリーピーテッド麦芽を使用した珍しいシングルモルトです。口の中いっぱいに広がる超ピートスモークをお楽しみください。この蒸溜所で有名なウイスキーキャット「タウザー」はネズミ対策に飼われ、生涯に28,899匹のネズミを退治しギネスブックホルダーでもあるというのは有名なお話。猫とウイスキーをこよなく愛する畝田氏のこだわりの1本です。個人的にルーアックモアのPB興味ありすぎなんですがこれに共感していただける方いますか～・・・
2020.02.26
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ボウモアシェリーカスクラム貴重です
先に案内しましたラフロイグは予想どうり当店でも即完売でした話題を呼んだアイラカスクラムあまりの人気に瞬殺インポター完売、キングスバリーの中でも歴史的なアイテムと言える「キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード」がなんと10年ぶりに復活いたしました。 そして今回ご案内の第二弾はラフロイグに負けず劣らずの大人気蒸留所「ボウモアカスク」。しかもカスクタイプはシェリーバット！ 今回も即完売することが予測されます。７１８０円（税込）
2020.02.25
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春酒入荷
例の土屋酒造「亀の海」の春酒が入荷しました最近当蔵の「プレミアム甘酒」が大ヒットして酒よりも甘酒の注文の方が多くなってる感じですが毎年この「春うらら」は出来が良く春酒でも個人的にはトップクラスと思うほどですが早速試飲しました香りが華やかでかといって飲みやすく例年より香りが強い感じはしますが飲んで納得の出来栄えでした長野県 亀の海 春うらら 純米吟醸生酒 １，８L ２９７０円（税込）
2020.02.25
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人気のクレマンラムの限定品
マルティニークラムの中でも高い人気を誇るクレマンが自信をもってリリースするシングルカスクシリーズから、バニラフレーバーが際立つバニーユ インテンス 16年熟成」と、数あるサトウキビの品種の中でもとりわけ風味豊かと言われるカンヌ ブルーを100％使用した「カンヌ ブルー 15年熟成」が入荷いたしました。 2年ほど前にも同名の商品が入荷いたしましたが、今回入荷のボトルはなんと以前より6年以上も長く熟成が進んでいて、しかもお値段据え置きです！ 各60本の限定入荷ですので後悔のないようお願いいたします。（インポーター資料抜粋） 左から「ラム クレマン シングルカスク バニーユ インテンス」「ラム クレマン シングルカスク カンヌ ブルー」 ◇ラム クレマン シングルカスク バニーユ インテンス 容量：500ml 度数：41.2度 6300円（税込） ◇ラム クレマン シングルカスク カンヌ ブルー 容量：500ml 度数：41.5度 ６３００円（税込）
2020.02.24
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今のうちに買っておいて！！
左が通常のアネホ当店では珍しくテキーラが入荷もちろん限定度１００％世界中のテキーラマニアの間で話題沸騰 エクストラ アネホがブレンドされた特別なアネホ 「フォルタレサ アネホ ロット No.43」 ★テキーラ ロス アブエロス社￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣メキシコ・ハリスコ州、バジェス地方のテキーラの名門サウザ家の5代目ギレルモ・エリクソン・サウザが、祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っています。1873年創業の歴史あるサウザ家は3代目ドン・ファビエルの代でテキーラづくりから離れましたが、ギレルモの中で燻っていたテキーラづくりへの情熱によって家族経営のテキーラづくりが再開しました。 時間が短縮できる近代的な製法ではなく、100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられた「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり世界109のバーが選ぶドリンクス・インターナショナルの「ANNUAL BRANDS REPORT2020」では、バーテンダーズチョイスで5位に選ばれています。 フォルタレサ アネホ ロット No.43 ４０度 ７５０ML １２５００円（税込） フォルタレサ アネホ ロット No.43は試験的につくられた平均熟成期間40ヵ月のエクストラ アネホがブレンドされている特別なアネホです。※通常のフォルタレサ アネホの平均熟成期間は18ヵ月。 色は赤みを帯びたアンバー。香りは通常のアネホと比べて柑橘香が抑えられ、エクストラ アネホ ブレンドならではの樽由来のバニラやトフィーが主体となり、スパイス、アガベが広がります。味わいもトフィー、キャラメルといった樽由来のキャラクターが基調となり、加熱したアガベ、胡椒、オールスパイスが混り、厚みと奥行のある味わいになっています。 エクストラ アネホがブレンドされているため本来であれば価格も上がるところですが、通常のアネホとして同額でのリリースです。 試作のエクストラ アネホがブレンドされているロットは?42と?43のみで、今回を逃すと、入手が困難になりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
2020.02.23
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続々の完売
最近酒末になるとウィスキーを求める方が増えエリクサーウィスキートレイルがボウモア以外完売モルトマンシークレットスペイサイドも数は確保しましたが瞬殺完売本当に皆さん売れ筋商品の情報が早く御客さんに勉強させてもらってます
2020.02.22
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ドーノッホ蒸留所からニューポットが出ました
このニューポットマニアは絶対入手して欲しい！！個人的にも大注目のクラフト蒸留所「ドーノッホ」独自のの考えから個性的な蒸留を考えるトンプソンブラザーズまず面白いのは酵母のこだわり、先日インポターの方とお話ししそんなトンプソン兄弟は最低１０年は熟成し製品化したいとの事でドーノッホが飲めるのはまだ先か～と思ってたらニューポットの案内が来ました個人的にニューポットはあまり好きでないのですが勉強がてら１本個人買いしトンプソンブラザーズのこだわりを体感したいと思います（以下インポーター資料抜粋） 2018年に蒸溜所を立ち上げ、自ら研究を重ねたブリュワリーイーストを用い、非常に長い時間をかけてゆっくり発酵と行いながら、日々進化し、成長を遂げてきたドーノッホ蒸溜所。 そのフィル＆サイモンが今回、渾身の出来栄えの2019年8月蒸溜を、自信をもって世の皆様にぜひお披露目したいと、ニューメイクスピリッツとして少量リリース致します。 ドーノッホ蒸溜所 NEW MAKE SPIRIT 2019AUG」・酒類：ニューメイクスピリッツ・容量：200ml・度数：60％・蒸溜及び瓶詰：2019年8月・発酵時間：7日～10日・バーレー：ORGANIC FLOOR MALTED PLUMMAGE ARCHE・イースト：SPENT BREWERS・本数：2000本・輸入：483本・価格：3３00円 税込 ～テイスティングノート～・Nose：透き通る様な香り、洋ナシ、セイヨウスモモ、熟したメロン、ピンクペッパー・Palate：ワクシー、ほのかにペッパー、ブルーベリーとラズベリー、綿菓子、ライチ・Finish: 長い余韻、ピンクペッパーのアロマ、核果ワクシーかつ、フルーツを感じるフルボディー！（今日の小言）１週間続いた横の新築建売工事に伴う下水工事は連日の爆音と揺れで毎日地震のような日々は終了しましたが暫く建設工事とかが続きそうで複雑な心境です思えば生まれた頃はそこの場所は大きな竹やぶで亀が出たり裏の家では豚を飼ってたりで木々が多かったですが今ではそんな竹やぶすら見ることが少なくなりコンクリートばかりになり子供たちも遊ぶ所すら少なくなってしまい悲しい社会環境になってしまいました
2020.02.22
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ラーメンラベル第二弾
勢いをますトンプソン兄弟から第１弾で瞬殺完売した日本市場向けに出したラーメンラベル第二弾がでました2018年に蒸溜所を立ち上げ、自ら研究を重ねたブリュワリーイーストを用い、非常に長い時間をかけてゆっくり発酵と行いながら、日々進化し、成長を遂げてきたドーノッホ蒸溜所。 前回大変好評だったキャンベルタウンブレンデッドウィスキー、通称ラーメンラベルの第二弾前回リリースの際、なぜラーメンラベルなのか、という問い合わせを良く頂きましたが、ドーノッホの答えは、「Because everybody love Ramen」。つまり、来日の際に出会ったラーメンに感動（天下一品では無い模様）した彼らが、同じ様に、全ての人間にとって愛され美味しいと思われる樽と出会い、ラーメンのラベルを貼ったという事だと思われます。「ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズ CAMPBELTOWN BLENDED MALT Batch2 2014」・熟成：5年・樽：2樽のバーボンホグスヘッド・度数：50％・本数：816本・輸入：150本・価格 ７７００円 税込～テイスティングノート～・Nose：ワクシーフルーツ、ピーチ、小石、窯、大麦、青りんご・Palate：オリーブとケッパーの塩気、熟した青りんご、大麦、梨の菓子、バナナ、ライチ、濡れた干し草・Finish:バナナとココナッツの甘味と塩気（インポーター資料抜粋）
2020.02.21
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PXシェリー樽の超限定品入荷
ペドロヒメネスのシェリーカスクまさに今大人気のカスクですが肝心の蒸留所は残念ながら非公開です（スペイサイド）蒸留所を想像しながら飲むのも楽しいかもしれませんね５７６本限定で色合いはまさにシェリーカスクのとても濃い色合い流石にインポーター瞬殺完売でしたザ・モルトマン シークレットスペイサイド 2006 12年 53.9% １５８００円（税込）ブランド: メドウサイド・ブレンディング ザ・モルトマン 説明ルトマンファン垂涎のモルト。シェリー樽のウイスキーには特に定評のあるモルトマンの自信作が登場！ドナルド・ハート氏、そして息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏がお勧めする渾身の1本となっております。[テイスティングコメント]ビターオレンジ、チョコレート、レーズンの甘い香り。メープルシロップのような甘さ。リッチでオイリー。ほのかにピーティーで心地よいドライさが続く。
2020.02.21
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黒龍 火いら寿 限定販売
超人気の黒龍のプレミアム酒唯一の生酒純米大吟醸数量限定で販売します黒龍 火いら寿（ひいらず）純米大吟醸 生酒 新鮮な香味と繊細な味わいを併せ持つ純米大吟醸、生酒の最高峰です。明治初期の生酒に使用していた「火いら寿」の版木から命名しました。酒度+4 酸度1.1 兵庫県特A東条産山田錦 精米歩合 35%720ml 5,５00円(税込)
2020.02.20
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即完売のビックピートから最長熟遂に登場
（注）この商品に関する在庫の確認の電話、取り置きはいたしかねますので御遠慮くださいビッグ ピートの発案者であり、ダグラスレイン社会長フレッド・レイン氏が贈る渾身の最長熟成品がついに日本に到着いたしました！ 1985年蒸留で33年熟成以上の原酒を、フランスのコニャック樽とスペインのシェリー樽とのユニークなコンビネーションで後熟させた逸品。 非常に興味深い、ヨーロッパのトライアングル（3か国）のコラボレーションでファンの期待に答えるダグラスレイン社の本気を、ぜひお見逃しのないようお願いいたします。 全世界1500本、日本入荷180本の超限定品。 再入荷は絶対にございませんのでお急ぎください！ ◆ビッグ ピート 33年 1985 コニャック＆シェリーフィニッシュ / ダグラスレイン ブレンデッドモルト 容量：700ml 度数：47.2度（カスクストレングス）４４０００円（税込）
2020.02.20
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トンプソンブラザーズの勢い
最近ウィスキー販売をして感じるのがドーノッホ蒸留所（トンプソンブラザーズ）の勢いを感じます問い合わせはもちろん先日のラーメンラベルと言いトンプソン兄弟の日本愛を感じる蒸留そしてトンプソン兄弟製造に対するポリシーはやはり本当のウィスキー通にうけてる感じがします（あまり詳しくはブログでは言えませんが・・・）ともあれ今後のドーノッホ蒸留所およびトンプソンブラザーズのボトラーズには目が離せない感じです（あくまでも個人的見解です）
2020.02.19
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衝撃のデビューシリーズのお手頃ウィスキー
先日のボウモア第１弾からマニアでも話題を呼んだ新シリーズ流石エリクサーと言わざるおえないそんなエリクサーの新作が入荷しましたエリクサーディスティラーズによる「ウイスキートレイル」より新シリーズ「ヘリテイジ」第2弾「クライヌリッシュ2010」ディスティラーリースペシフィックラベルシリーズをご案内いたします。 ★エリクサーディスティラーズ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。 ヘリテイジシリーズ クライヌリッシュ2010 9年 58.2％ 700ml ６８９０円（税込） クライヌリッシュ2010は、バーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 グラスに注ぐと、バニラクリーム、レモンゼスト、あとからアプリコットやカステラの濃厚な甘いアロマが溢れ出します。口に含むと、クリーミーな口当たりで、オークのフレーバーに包まれたキャラメリゼしたナッツ、オレンジピールが広がります。フィニッシュまで焦がし砂糖のような甘みが続き、クローブなどのスパイスとアーモンドの渋皮のタンニンが全体をまとめ上げます。 バーボン樽由来のバニラやオークスパイスのフレーバーがクライヌリッシュの持つフルーティさと非常によくマッチした1本です。是非この機会にお楽しみください。
2020.02.19
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入手難 閉鎖蒸留所入荷
（注）この商品に関する在庫の確認の電話、取り置きはいたしかねますので御遠慮ください本日は入手困難なレアモルトのご紹介です。すでに生産終了となっているゴードン＆マクファイルの旧シリーズ「レアオールド」から2001年にボトリングされた稀少なボトルを入手いたしました。しかも中身も1983年に閉鎖され、近年ほぼニューリリースが途絶えてしまったローランドモルト「セントマグデラン」というレアボトルです。 国内入荷30本、なかなか手に入らない稀少な蒸留所です、ぜひお見逃しなく。 セントマグデラン 1982/2001年 レアオールド ゴードン＆マクファイル」40％ ８５０００円（税込） 香り：リンゴ、ナシ、ブドウなどのグリーンフルーツの香り。シリアルとモルトの香りがそれに続く。 味わい：リッチなフルーツとペッパーの風味のある繊細なスパイス感。 クラシックなローランドスタイルを堪能できる１本です。
2020.02.19
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勢いに乗るトンプソンブラザーズ新作
「ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズ ORKNEY (LIGHTLY PEATED)1998」２０年 ４９，５度 ７００ML １８７００円（税込）・樽： リフィルアメリカンオークホグスヘッド・本数：353本 ・輸入：72本～テイスティングノート～・Nose：蜜、カンタループメロン、ハチミツ、ユリ、大麦、砂糖、ほのかなスモーキ・Palateメロン、柔らかい核果、ほのかなピートと塩気、ホワイトペッパー、桃、バニラ・Finish: 塩気、微かにホワイトペッパー、甘い樽感輝く様な最高の熟成、樽とモルトのバランスの良さ
2020.02.18
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八仙の裏バージョン
「裏男山（超辛純米 生原酒）」【数量限定】 1.8ℓ：3,520 円（税込） 原材料：米・米麹 ｱﾙｺｰﾙ分:17 度 使用米：華吹雪・まっしぐら 精米歩合：55％/65％ 日本酒度：＋8 酸度：1.7 毎年好評の裏バージョンが入荷しました早速試飲しまいた辛口生原酒とうたっておりますがアルコール感のピリピリした感じはなくあまり辛いのは苦手ですがそんな人にもお勧め出来る八仙らしい優しい辛口と言った感じでした
2020.02.18
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サバの燻製
旨ヶサバのくんせい半身3枚入【送料無料】クロネコのネコポス便発送 【自社製造直送】先日楽天で購入した鯖の燻製です燻製好きなもんで色々購入しまいた割とお手頃価格でウィスキーとの相性もぴったりで良いかと思います良かったら検索してみてください
2020.02.18
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秩父ウィスキー祭り参加の方々お疲れさまでした
日曜日に年に１度のイベント「秩父ウィスキー祭り」が開催され土曜日から日頃ブログを見てても通販をしていないので購入出来なかった御客様がチラホラ遠方の地方からついでに御来店いただきありがとうございました。皆さんおしゃるのが「あれもこれも既に完売のウィスキーが残っていてますね」と言われるのですが確かにネット販売すれば即完売のばかりですが今のところは通信販売の予定はございません、皆様には御不便をおかけいたしますがいつも足しげく通っていただく御客様を優先に考えておりますのでどうか御理解くださいますよう宜しくお願いいたします（ただ見に来るお客さんは多いいのですがあまり販売には繋がらなく売れないのであまり在庫が溜まれば考えざるおえませんが・・・）ともあれウィルスが心配されイベントの集客も心配でしたが流石ウィスキーブームだけあり大盛況だったようでなによりです（自分は最近あの混みようと距離で臆病者になり参加してませんが）
2020.02.17
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超限定 アイラ好きの為のラム新発売
キングスバリー社は長きに渡り、シングルモルトスコッチウイスキーをメインに熟成ラムなども手がけてきた業界トップクラスの生産者です。 そして、この帆船ラベルに見覚えのある方もいらっしゃることと思います。 この度10年ぶりにラムとモルトの融合の先駆者である「キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード」が復活いたしました！ 第1弾となるラフロイグカスクは56％のハイプルーフでのボトリングのため、まるでウイスキーのようにラフロイグのピートやスモーク、ヨードなどをしっかりと感じます。 ◇キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード ラフロイグカスク 容量：700ml 度数：56度 6900円（税込）
2020.02.17
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ラム好きなら絶対抑えたい日本３０本のみ超限定品
日本割り当て分が30本のみという超限定ラムです。サバンナ蒸留所の中の熟成庫の一部屋はインド洋に面しています。プロペラの刃のはためき（換気扇のこと？）のそばでは、ユニークで、高温多湿な、はっきりと塩気を感じる外気が取り込まれ、ラムがよりバランスよくトロピカルに熟成されるのにうってつけの環境です。この10年熟成のグランアロームは時を経て丸みを帯び、そのままのアルコール度数で完璧なバランスを体現しています。外観：アンバー香り：熱く、リッチかつ複雑な香り。ヨードと砂糖漬けフルーツの香りが、クルミやナツメグと共に広がり、ブラックペッパーと香ばしいヘーゼルナッツと一緒に感じられる。パイナップルのロースト、マンゴー、ピーチ、グレープフルーツ、レモンピールが、一気に押し寄せる様々な果実香の中でひときわ目立つ。味わい：鮮やかでウッディ。口に含むとすぐに繊細なヨードをまとった軽やかな苦みが現れる。樽の風味を感じ、キャラメリゼしたパイナップルと、熟成庫の向こうで波打つ海が運ぶ塩気が感じられる。そのあとやってくるのは、砂糖漬けもしくはキャラメリゼされ、かすかな苦みと酸味が感じられるフルーティさで、味わいの複雑さを際立たせる。空気に触れると、果実香とシトラスフルーツが感じられ、熟練の技で熟成し出来上がったグランアロームであることを裏付ける。フィニッシュ：長く、わずかに塩気を伴うフィニッシュ。サバンナの贅を尽くしたグランアローム、溢れ出る様々なフレーバーをお楽しみください！サバンナ グランアローム２００７ 10年 シェ・ユミッド 500ml 59.1％ ￥１４２００円（税込）
2020.02.17
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閉鎖蒸留所２５年のインぺリアル
ヘリテイジシリーズ第2弾「インペリアル1994」エリクサーディスティラーズによる「ウイスキートレイル」より新シリーズ「ヘリテイジ」閉鎖蒸溜所「インペリアル」にフィーチャーしたディスティラーリースペシフィックラベルシリーズをご案内いたします。 ★エリクサーディスティラーズ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。 ディスティラーリースペシフィックラベルシリーズインペリアル1994 ／ 44.6％ 700ml ２３９００円（税込） インペリアル1994は、バーボンバレルの25年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はゴールド。香りはシロップ漬けの白桃、スポンジケーキ、洋梨のコンポート、バニラアイスクリーム、オーク。味もフルーティで、黄桃やアプリコットジャムに、カスタードがたっぷりのパイ。フィニッシュにはウッディなニュアンスと紅茶のタンニンが加わります。 25年の熟成期間の中で自然に度数が落ち、フルーティさと熟成感が凝縮された味わいは、アフターディナーモルトとして最適です。年々入手が困難になるインペリアルを是非この機会にお求めください。
2020.02.16
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陸奥八仙 漁火 入荷
青森 陸奥八仙 イサリビ １，８L 3520円八仙のなかでは少ない辛口酒の１つ今回生酒バージョンにて登場
2020.02.15
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チャンスは再び訪れた
前回即完売しましたがあまりにも御要望が多く待望の人気限定品大特売！！再入荷 ２９年アラヒーのシェリー樽本数限定入荷グレンアラヒー１９９０ ２９年 オロロソシェリー ５８，２度 ７００ML ３７９００円（税込）【ビリー・ウォーカーがセレクトした証“ブラックラベル”】グレンアラヒー1990は日本市場向けシングルカスクで、オロロソシェリーパンチョンの29年熟成、カスクストレングスボトリング。このカスクはビリー・ウォーカー氏自ら樽の選定を行い、その選び抜かれた樽のみに許されるブラックラベルでの登場です。色は赤みを帯びたマホガニー。グラスに注ぐと、トフィーやキャラメルのアロマが立ち上がり、続いてリンゴや洋梨のコンポート、レーズン、ドライイチジクに奥の方からダークチョコレートとカフェモカが香ります。口に含むと蜂蜜、トフィークリームの濃厚な甘さにシェリー樽熟成らしいレーズン、ミルクチョコレートの味わいが広がります。そこにマンゴーやパパイヤなどの南国フルーツのフレーバーも加わり、甘美なハーモニーを奏でます。フィニッシュにはカスタードクリームが現れ、ブドウの皮のようなタンニン、クローブの長い余韻が続きます。度数も58.2％と飲み応えのあり、シェリー樽熟成の真価が発揮された極上の一品です。是非この機会にお楽しみください。
2020.02.15
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記念すべき第１段はボウモア２３年
ウイスキートレイル ヘリテイジ シリーズ第１弾「ボウモア1996」 「ウイスキートレイル」より新シリーズ「ヘリテイジ」第1弾となる「ボウモア1996」をご案内いたします。 ★エリクサーディスティラーズ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。 ボウモア1996／２３年 54.6％ 700ml ３７９８０円（税込） ボウモア1996は、ホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。グラスに注ぐと、ボウモアらしいボリューム感のあるスモークがオイリーさを伴って香ります。開いてくると、シトラスピールやリンゴジャム、バニラの甘い香りが立ち上がります。味わいもオイリーで、ピートスモークに包まれたフルーツの甘味、旨味が口いっぱいに広がります。フィニッシュにはスモーク、塩気、潮の味わいが長い余韻となって続きます。しっかりとしたピートスモークとボリューム感の中に調和しているフルーツのフレーバーがとてもチャーミングです。クオリティはもちろんですが、年々価格が高騰している20年オーバーのアイラモルトの中でも特に人気の高い蒸溜所ですので、自信をもってお薦めする1本です。是非この機会にお求めください。
2020.02.14
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閉鎖蒸留所 ２３年熟成
インペリアル 1995 48.2% ２３年 ７００ML ２３９００円（税込） シングルモルツオブスコットランドブランド: エリクサー・ディスティラーズ ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド スキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリン クスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。 また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のア ワードを受賞していることで知られています。インペリアルはウイスキー専門家だった故マイケル・ジャクソン氏がひ いきにしていたシングルモルトの一つでもあります。蒸留所は2005年 に操業停止になっており、現在も再開のめどはたっておりません。オフィシャルものは少なく、ほとんどがボトラーズものです。インペリアルは熟成が長くなると果実風味が強くなり、最近人気が出 てきている人気蒸留所です。[テイスティングコメント]白桃、バナナ、パイナップル系の南国 フルーツ香。ミディアムボディでジュー シー。バニラ、ほのかにピート、オーク を感じる。スパイシーで心地よい樽香が 広がる。
2020.02.14
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超人気プレミアムウィスキー入荷
人気シリーズ「ヘンプスパロー」『ベンネヴィス1996 シェリー』 九萬を飾るのはベンネヴィスのビッグビンテージ！ 大好評を頂いておりますウィスク・イーのオリジナルシリーズ「ヘンプスパロー（Hemp Sparrow）」から、九萬「ベンネヴィス1996」をご案内いたします。 ベンネヴィス1996 シェリー ／ 52.8％ 700ml 24200円（税込） ベンネヴィス1996は、シェリーバットの23年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。 グラスに注ぐと、ゴールデンシロップとオレンジピール、アプリコットに、シェリー樽由来のドライフルーツやシナモンやクローブがアクセントに香ります。味わいもフルーティで、白桃やアプリコット、マーマレードジャムの甘みが押し寄せます。次第にブラウンシュガーやダークチョコレート、ウッドスパイスへ移り変わり、長い余韻が続きます。 長熟ベンネヴィスがもつ桃やアプリコットといったストーンフルーツのフルーティさとシェリー樽の重厚感がバランス良く調和した1本です。是非この機会にお楽しみください。
2020.02.13
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煙好きにおすすめ
ブラックアダー ロウカスク スモーキングアイラ ブレンデッドモルト スコッチウイスキー 8年 Cask Ref:SI 2019-06 59.6% 10712円（税込）スモーキーなアイラモルトの代表格。それが、ブラックアダーのスモーキングアイラ。アイラ島にある蒸溜所の内、どこのものをどれくらい使用しているのかは非公開。お客様ご自身で、お確かめいただきたいという、ブラックアダー代表ロビン氏の思いが詰まった１本です。＊ブレンデッドモルトシングルモルトをヴァッティングしたもの。グレーンウイスキーは、含まれておりません。（インポーター資料抜粋）早速試飲しました燻製肉、ベーコンのようなスモーキー感は燻製好きにはたまらない香りそして味わい刺激的なドライな味わいバランスの良いスモーキー感アイラ好きには納得の味わい
2020.02.12
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みむろ杉ダンチュウで特集で完売続出
飛ぶ鳥を落とす勢いの奈良県みむろ杉がコンテストのたて続きの受賞にマスメディアの登場で今度は今月発売の「ダンチュウ」で特集され季節商品が続々完売しております山田錦にごり生だけすこしだけ残りございます
2020.02.11
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世界中で大注目のニューリリース
またもや人気の凄いウィスキーが入荷しました世界中で大注目のシリーズ長熟マニア、レアマニア必見皆様お待たせいたしました！「アートワーク」のニューリリースをご案内致します。日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。今回の「アートワーク」シリーズは3種類の同時リリースです。何れもウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した、大変品質の高い樽です。 今回のニューリリースはレダイグ2007、オールドロスデュー1993、インチガワー1989の3つがラインナップ！3アイテムともハイクオリティなカスクを選んでおります。テイスティングしましたが、レダイグ2007はバニラやレモンキャンディーの丁度良い甘みの中から、充分なスモークに潮風が入り、フィニッシュは重いペッパーで綺麗にしまります。若いスモーキーレダイグにあるシャープで酸味あるスモーキーさにもう一つ甘みのテイストが加わり美味。オールドロスデュー1993は往年のリトルミルのようなフルーティーの中にソープ、というギリギリで危ういセクシーなテイスト。インチガワー1989は29年熟成の風格、ボディは濃厚でクリーミー、バナナチップや洋梨など上品なスウィートテイストの後から青唐辛子やパブリカなどのアダルトなビターに塩梅の良い潮が入りこんで複雑。3アイテムともクオリティの中に個性も合わせ持つ逸品です！(インポーター資料抜粋） レダイグ 2007 12年 70０ML 50.8% BOURBON HOGSHEAD 写真左 12460円（税込）オールドロスティー 1993 26年 70０ML 48.6% BOURBON HOGSHEAD 写真中 ２６４００円（税込）インチガワー1989 29年 70０ML 49.2% HOGSHEAD 写真右３９６００円（税込）
2020.02.11
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珍しいリリースグレンダラン
レディ オブ ザ グレン￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。 グレンダラン1999 ／ 52.3％ 700ml １６５００円（税込） グレンダラン蒸溜所：スペイサイドのダフタウンにて1897年創業。ブレンデッドウイスキー「オールドパー」の原酒として知られ、シングルモルトとしてのリリースは極めてレア。 グレンダラン1999はバーボンバレルの20年熟成、カスクストレングスでボトリング。色はイエローゴールド。香りは蜂蜜、バニラアイスクリームの甘いアロマに青リンゴのフルーティさが優しく香ります。口に含むと、土っぽいバニラ、煙草の葉とともにシロップ漬けの桃やドライアプリコットが広がります。フィニッシュにはバニラ、ペッパーと共にスミレなどのフローラルでエレガントな余韻が続きます。スペイサイドらしい華やかさと繊細さは1杯目のモルトにもおすすめです。貴重なグレンダランのシングルカスクを是非お楽しみください。
2020.02.10
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27年熟成のリンクウッド
レディ オブ ザ グレン コストパフォーマンス抜群！渾身の日本向けボトリング第1弾★レディ オブ ザ グレン￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。 リンクウッド1992 ／ 49.9％ 700ml 20600円（税込） リンクウッド1992はバーボンホグスヘッドの27年熟成、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐと、蜜がたっぷり詰まった完熟リンゴやアプリコット、シトラスピールに、バニラクリームやリコリスが香ります。口に含むと、蜂蜜とやや土っぽいニュアンスとともに、シロップ漬けのフルーツやパイナップルが広がります。フィニッシュにはココアパウダーやウッディなフレーバーが全体を引き締め、まとめ上げます。長期熟成ならではのフルーツがたっぷりと味わえる長熟リンクウッドのスタイルが良く現れた1本です。この機会にお楽しみください。
2020.02.10
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桃色にごり
尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸生酒 １，８Ｌ ３３００円（税込） 毎年割当の販売店限定の超人気酒着色料は一切不使用の赤色酵母による桃色にごり酒アルコール度１０度の甘酸っぱいクリーミーな口あたりテーマは飲むスイートが今年も入荷してきました以前より問い合わせの多かったこの商品、人気商品ですが当店では本数制限なしで販売いたします
2020.02.09
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お手頃ボトラーズアイラ
★キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニーはアイラモルトらしい味わいのウイスキーを幅広い方が気軽に、自由に楽しめることをモットーとしています。 エアロライト・リンゼイ アイラシングルモルト10年 ／ 46％ 700ml 5600円（税込） エアロライト・リンゼイは、アイラ島に位置する、ある蒸溜所のシングルモルトで、10年以上熟成したバーボン樽とシェリー樽の原酒をブレンドしています。エアロライト・リンゼイ（Aerolite Lyndsay）の名前は10年熟成のアイラ（ten year old Islay）のアナグラムにより名付けられました。 香りは潮風を纏ったピートスモークに、ヨード香、パプリカ、塩キャラメル、古い本棚。味わいはスモークがミントチョコレート、エスプレッソ、レザーを包み込み、蜂蜜やみたらしの甘みと混ざり合います。フィニッシュには焚火の煙とともにトフィーキャンディ―、潮気、リコリスの余韻が続きます。10年の年数表記があり、アイラらしい潮気とピートスモークがたっぷりと味わえる、コストパフォーマンスに優れた1本です。是非この機会にお楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2020.02.08
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大観改め「森嶋」絶好調
今季から茨城日立市の大観を改め森嶋に味も名前もリニューアルし即完売の好調振りそんな中森嶋フラッグシップモデル雄町がグレードアップし純米大吟醸で登場 新酒搾りたて生を発売致します。 芳醇なテイストながらも、後口が“スッ”と消えていくメリハリ感満載‼開栓すると広がる“プシューッ”とした食欲すらソソル軽快音もプラス。是非是非ご案内頂きますようお願い申し上げます。 森嶋 雄町 純米大吟醸しぼりたて生原酒 １，８L ３４１０円（税込）
2020.02.08
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数多くの人が入手出来ず涙した新作
話題を呼んだ通称「金ケイデン」前作も即完売で入手出来ず悔しい思いをされた方も多いいかと思いますが新作が入荷しましたケイデンヘッド 日本市場限定シングルカスク フレッシュなリンゴのフレーバー「トマーティン2009」 ★ケイデンヘッド￣￣￣￣￣￣￣￣￣ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 トマーティン2009 ６５８０円（税込） ／ 59.1％ 700ml トマーティン2009はホグスヘッドの10年熟成。日本向けシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。 色はシャイニングゴールド。グラスに注ぐと、青リンゴ、洋梨のフレッシュで爽やかなフルーティさに奥の方から麦芽糖とリコリスが香ります。口に含むと、リンゴのスライスと共に骨太なモルティさがたっぷりと広がり、フィニッシュにはバタースコッチとカカオパウダーが混ざり合います。リンゴや洋梨のフルーティさとしっかりとした麦の味わいが楽しめ、トマーティンの酒質やハウススタイルを探るのにもうってつけの1本です。是非お楽しみください。（限定288本）
2020.02.08
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テーマはエンジンオイル
メタリック＆オイリー ヴィジュアルフレーバー「トバモリー 2008」 ★ヴィジュアルフレーバー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヴィジュアルフレーバーはウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表したシリーズです。ラベルには、そのウイスキーのキーとなるフレーバーが描かれ、味覚、視覚の両面からウイスキーがお楽しみいただけます。 トバモリー 2008 69.2％ 700ml 7980円（税込） トバモリー 2008はシェリーホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。ラベルに描かれたように、このカスクの味わいを象徴するのは「エンジンオイル」です。 色はシャイニングイエロー。グラスに注ぐと、メタルやワックスがドライフルーツ、アプリコットの甘い香りとともに立ち上がります。口に含むと、イメージする通りのエンジンオイルのようなメタリックでオイリーな味わいが広がり、続いてシロップ漬けのリンゴが優しく寄り添います。フィニッシュにはシェリー樽由来のダークチョコレートとタンニンの余韻が続きます。11年熟成による甘みがしっかりあり、非常にユニークなエンジンオイルのフレーバーとバランス良く調和しています。島酒のトバモリーならではの雄々しい味わいを是非お楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2020.02.07
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コーンウィスキー入荷
BB&Rベリーズオウンセレクション 「ヘブンヒル2009」 モルト好きにもおすすめしたい！甘美なるストレートコーンウイスキー★BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 ヘブンヒル2009 ／ 47.9％ 700ml １１０００円（税込） ヘブンヒル蒸溜所は1935年にケンタッキー州バーズタウンに設立された蒸溜所で、その造りは原料のコーン比率が高いためコーンウイスキーを得意とする蒸溜所として知られています。アメリカで6番目に大きい蒸溜所と言われ、現在ではヘブンヒルをはじめエヴァン・ウィリアムスやオールドフィッツジェラルドなどを生産するアメリカでも屈指の蒸溜所です。 ヘブンヒル2009はリフィルバーボンバレルの9年熟成でしたストレートコーンウイスキーで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。グラスに注ぐと、クラシカルなコーンウイスキーらしく、オークにバニラ、トフィーの甘いアロマがたっぷりと香ります。口に含むと、クローブやシナモンなどの製菓用スパイスに、メロンやバナナのフルーティさが広がります。フィニッシュにはオレンジピールが加わり、長い余韻が続きます。コーンウイスキーとしては長い、9年熟成による甘美なハーモニーは普段シングルモルトを飲んでいる方にもおすすめです。 英国の老舗BB&Rがセレクトした特別なアメリカンウイスキーです。是非お楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2020.02.07
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キルホーマン2011 マデイラカスク
「キルホーマン2011 マデイラカスク」ストロベリー×スモークの華麗なハーモニー ★キルホーマン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キルホーマン2011 マデイラカスク ／ 55.8％ 700ml 11980円（税込） キルホーマン2011 マデイラカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、マデイラカスクでフィニッシュした8年熟成。日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスでボトリング。 色は赤みを帯びたコッパー。香りはエレガントでフルーティ。ストロベリーチョコレート、木苺、サルタナレーズンと共に塩キャラメル、スモークが立ち上がります。口に含むと、焚火のようなスモークとたっぷりのレッドベリーが広がります。つづいて、カスタードクリームや焼き菓子、アクセントに塩気が現れます。フィニッシュにはアイラモルトらしい燃えさしや灰のような、スモーキーな余韻が長く続きます。 マデイラカスク由来のベリーのフレーバーとキルホーマンの華やかな酒質、力強いピートスモークが非常にバランス良く調和した1本です。是非お楽しみください。 （インポーター資料抜粋）今日の小言今日ウィスキーを購入されたお客様が金沢からお越しいただいたとの事でいつもブログを見ていただいて今回出張の合間に寄っていただいたそうで本当に有難い限りです
2020.02.06
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昨年話題をよんだピンク入荷
今日は風が冷たくまだ春には早いですが今年の冬は暖かいまさに春めいた日も多々ありそこにもう春めいた酒が入荷そうです昨年ブレイクした宮城県あたごのまつ はるこい です色はドピンクの濁り酒ガス感を含んだピチピチ酒今年も早々の完売が予測されます1,8L 2998円（税込）
2020.02.06
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３０年熟成コニャック
これを求めず何を求める！！ケイデンの３０年熟成コニャック１本のみ販売します先着順なのでご了承くださいしかも税込み１１０００円（どっかのCMではありません） 日本市場向けケイデンヘッド シングルカスク・カスクストレングス『コニャック30年（シャルパンティエ）』 53,8度 ７００ML １１０００円★ケイデンヘッドケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 コニャック30年（シャルパンティエ）はフランス・コニャック地方で1904年から家族経営でブランデーづくりを行っているシャルパンティエ家のコニャックです。自社畑は52ヘクタールで、6基の蒸溜器を所有。つくられるほとんどを大手に供給しているため、彼らのブランドとしての流通量はごく僅かです。この30年は、エレガントな味わいのコニャックになると言われているプティット・シャンパーニュ地区の葡萄のみを使用。樽熟成中に目減りした分に若い原酒を継ぎ足しながら長期熟成を行ったマルチビンテージで、最低熟成年数は30年。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色は輝きのあるゴールデンアンバー。香りはりんご、バナナ、白葡萄で、ナツメグのアクセント。次第にコーヒーやブラウンシュガーへと変化して行きます。味わいは30年熟成らしくしっかりとオークやバニラの味わいがメインに広がりますが、重すぎずプティット・シャンパーニュらしいエレガントさがあります。フィニッシュに紅茶のアクセントが効いた完熟白葡萄の甘みが余韻となって続きます。値ごろ感のある30年熟成の日本市場向けシングルカスクコニャック。ぜひこの機会をお見逃しなく。（インポーター資料抜粋）
2020.02.05
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ADラトレー新作入荷
クライゲラヒ 2010 ９年 ６０度 ７００ML SHERRY FINISH (3年) ８２００円（税込） 香りはベリー、焼き菓子、上品なサルファー、ボディは砂糖菓子、ベリーの酸味とタンニン、フィニッシュはホットで強めのビター、タンニンが続く。 ダフタウン ２００７ １２年 ５７，１度 ７００ML BOURBON HOGSHEAD ８２００円（税込）香りはフローラル、グリーンアップル、森の小川、ボディはハニー、モルティな甘さ、綺麗なフローラル、フィニッシュはホットでビターに長く続く。ベンリネス ２００２ １７年 ５２，５度 ７００MLBOURBON HOGSHEAD １４６００円（税込）香りは黄色い熟したフルーツ、レモンキャンディー、マスカット、ボディはソフトで甘く、瑞水しい洋梨、ハニー、フィニッシュは綺麗な甘さから心地よいクローブのビターが長く続く。高品質のADラトレー社「カスクコレクション」1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはスタンリー W モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。
2020.02.05
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広島バートレ倉橋氏プロデュースラム(予約受付中）
２月６日発売ドーノッホ蒸溜所からリリース致しますボトラーズラムのご案内となります。 広島バートレ倉橋氏がラベルをデザインしたモニュマスク。林檎の木、森の中がテーマになっています。 「Jamaica Monymask 2007 for Bar Tre Hiroshima」・熟成：12%・度数：57%・本数：268本・輸入：142本・価格：11000円（税込） ～テイスティングノート～"林檎の木の下で“(香り)バニラ、パイナップル、トースト、森林の清々しさ(味わい)とてもやわらかく上品。カルバドス、蜂蜜、しっかりと林檎のタンニン。ここは森林の中。※炭酸割りもおすすめします。（インポーター資料抜粋） がラベルをデザインしたモニュマスク。林檎の木、森の中がテーマになっています。 「Jamaica Monymask 2007 for Bar Tre Hiroshima」・熟成：12年・度数：57%・本数：268本・輸入：142本・価格：11000円（税込） ～テイスティングノート～"林檎の木の下で“(香り)バニラ、パイナップル、トースト、森林の清々しさ(味わい)とてもやわらかく上品。カルバドス、蜂蜜、しっかりと林檎のタンニン。ここは森林の中。※炭酸割りもおすすめします。（インポーター資料抜粋） 今日の小言良くウィスキーを見にくるお客さんに「よくこんな限定品並べるね～」「宝の山だね～」「これだけこんな限定品並んでるとこ見たことない」「これ隠しなよ」とか言われますが（（注）海外蒸留所のボトラーズ系です）これ通販してない、カード使えないだけでは無いんです、当店の実力不足なだけです（笑）今日もウィスキーの常連さんとそんな話しながら１時間してました！なのでよっぽどの限定品でなければ店頭に並べてしかも結構残ってます自分自身良くこれよく皆買わないな～と思うのも結構残ってますがお蔭様で少しずつマニアの方が増えそんなぺースも以前より若干縮小しましたがたまにはこんな酒屋もあっていんじゃないかと思いマイペースでウィスキー販売しております！ただいつの日かウィスキーを求めるお客さんで店が入りきれないようになったら限定品は全て隠します（爆笑）但し大手メーカーのメジャーな国産の売れ筋ウィスキーはほぼありませんのでその辺りを求めるお客様は期待にお応えできませんので御了承ください
2020.02.04
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レディバーン ４２年買いそびえる
毎月案内をいただくインポーターさんに直ぐに発注し先程見直してたらレディバーン ４２年の文字がしかもお買得と思える価格であちゃ～直ぐにメールしたがやはり２本のみの入荷で即完売いや～大失敗
2020.02.04
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日本５７０本限定キルケラン入荷
どこのサイトも即完売割当超限定品しかも今回シェリーカスク先日試飲しましたが激旨！！数が極小な為販売先を限定させていただきます申し訳ありません 100％シェリーカスク熟成！ 「キルケラン8年 カスクストレングス」 ★キルケラン（Kilkerran）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は年間10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。 キルケラン 8年 カスクストレングス／ 57.1％ 700ml ６７５０円（税込） キルケラン 8年 カスクストレングスはリチャーしたオロロソシェリー樽の8年熟成で、カスクストレングスボトリング。 色はマホガニー。グラスに注ぐと、スモーキーなベーコン、オイリーな生ハムの香りが押し寄せ、後からドライフルーツ、柔らかいピートスモークへと変わります。味わいは芳醇で、もぎたての完熟チェリーやサルタナに、ダークチョコレート、クローブやジンジャーのアクセントが広がります。フィニッシュはバターを塗った全粒粉パンのトースト、エスプレッソ、土っぽいピートスモークの味わい。100％オロロソシェリー樽熟成原酒を使用した今回のリリースは世界で15000本リリース、日本へ570本限定入荷です。
2020.02.04
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