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January 5, 2006
テーマ： レミパンのレシピ(36)
カテゴリ： レミパンのレシピ
平野レミさんのドゥレミパンで、苦手な手作りハンバーグ作りに挑戦してみました。さてさて、結果は！
「おいしい！」「おいし～♪もっとおー！おかわりいー」
久しぶりに我が家に響きわたるおいしい声
良かった良かった～。手作りっていいですねー。
基本のレシピはキッコーマンのホームページを参考にしました。
→http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/3yaki_1/hamburg/kihon.html
家にあった材料で、ソースもシンプルに仕上げました。
ハンバーグの材料（4個分）
たまねぎ--------1/2個
豚・牛のひき肉--320g
パン粉-----------30g
卵---------------1個
塩・しょうゆ・ソース----各小さじ1
こしょう・ナツメグ----適宜
たまねぎとマーガリンを電子レンジ、700Wで3分チンし、冷めたら具を混ぜて、成形し、焼く。
ドゥレミパンに4個入るかなあ・・・・・
入りました！焼いたらだいぶ縮んで、そのかわり厚みがでてしまいました。
レミパン、蓋もあるので、蒸し焼きに便利です。
平野レミさんもよくテレビで、「見てみてみて！すごいのよ！この蓋たっちゃうの～」とかって自慢していますよね。
我が家は24cm
つけあわせは、かぼちゃのソテー。
りんごとキャベツのサラダでーす。
ハンバーグの形がへんてこになりました。（＾＾）
この小さいサイズのは私用です。
■ レミパンいろいろ安い順
Mascot ナツメグパウダー 35g
「おいしい！」「おいし～♪もっとおー！おかわりいー」
久しぶりに我が家に響きわたるおいしい声
良かった良かった～。手作りっていいですねー。
基本のレシピはキッコーマンのホームページを参考にしました。
→http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/3yaki_1/hamburg/kihon.html
家にあった材料で、ソースもシンプルに仕上げました。
ハンバーグの材料（4個分）
たまねぎ--------1/2個
豚・牛のひき肉--320g
パン粉-----------30g
卵---------------1個
塩・しょうゆ・ソース----各小さじ1
こしょう・ナツメグ----適宜
たまねぎとマーガリンを電子レンジ、700Wで3分チンし、冷めたら具を混ぜて、成形し、焼く。
ドゥレミパンに4個入るかなあ・・・・・
入りました！焼いたらだいぶ縮んで、そのかわり厚みがでてしまいました。
レミパン、蓋もあるので、蒸し焼きに便利です。
平野レミさんもよくテレビで、「見てみてみて！すごいのよ！この蓋たっちゃうの～」とかって自慢していますよね。
我が家は24cmつけあわせは、かぼちゃのソテー。
りんごとキャベツのサラダでーす。
ハンバーグの形がへんてこになりました。（＾＾）
この小さいサイズのは私用です。
■ レミパンいろいろ安い順
Mascot ナツメグパウダー 35g
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Re:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
猫山8097
さん
いいなぁハンバーグ
レシピィさんちが近くなら押しかけてるな確実に
今日は猫山家は悲しいかなほか弁
連日の暴飲暴食に胃が弱っているらしく
一日中気分が悪くで
何も作る気分じゃなかったのでほか弁をおかずに
母にもらった冷凍の二十穀がゆをいただきました (January 5, 2006 11:45:47 PM)
レシピィさんちが近くなら押しかけてるな確実に
今日は猫山家は悲しいかなほか弁
連日の暴飲暴食に胃が弱っているらしく
一日中気分が悪くで
何も作る気分じゃなかったのでほか弁をおかずに
母にもらった冷凍の二十穀がゆをいただきました (January 5, 2006 11:45:47 PM)
Re:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
suzusiro2005
さん
おいしそう。ハンバーグに、にがりを入れるとさらに美味しくなるって、料理上手な友達がいってましたよ。忘れてましたが。
さて、桃は、一月に１回くらいです。旦那が桃が臭い！っていったら洗います。冬は風邪ひくといやなので、控えめです。
桃は、肉大好きなので、前の柴犬より体臭がキツイです。食べ物で、匂いってだいぶかわるみたいですね～。 (January 6, 2006 12:22:24 AM)
さて、桃は、一月に１回くらいです。旦那が桃が臭い！っていったら洗います。冬は風邪ひくといやなので、控えめです。
桃は、肉大好きなので、前の柴犬より体臭がキツイです。食べ物で、匂いってだいぶかわるみたいですね～。 (January 6, 2006 12:22:24 AM)
Re:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
ぬいぬい13
さん
Re:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
hiro_０５０３ さん
美味しそう。
今日あたり ハンバーグをHIROも食べようかなぁ…。＊＾＾＊ ふふっ。
さっそく、パフェを食べました。
今年も宜しくお願いします。 (January 6, 2006 09:09:56 AM)
今日あたり ハンバーグをHIROも食べようかなぁ…。＊＾＾＊ ふふっ。
さっそく、パフェを食べました。
今年も宜しくお願いします。 (January 6, 2006 09:09:56 AM)
Re:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
こかママ
さん
手作りのハンバーグって おいしいんだよね。
一から始めると 手間がかかるけど
その分 うまいっ！！
うちは でっかいの２つずつ食べるよ。
それでも 物足りなさそうにするよ。
だから ひき肉安い時じゃないと
作れないのが 残念・・・。
盛り付け 上品で とってもおいしそう^m^ (January 6, 2006 11:29:59 AM)
一から始めると 手間がかかるけど
その分 うまいっ！！
うちは でっかいの２つずつ食べるよ。
それでも 物足りなさそうにするよ。
だから ひき肉安い時じゃないと
作れないのが 残念・・・。
盛り付け 上品で とってもおいしそう^m^ (January 6, 2006 11:29:59 AM)
Re[1]:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
レシピィ
さん
Re[1]:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
レシピィ
さん
suzusiro2005さん
ハンバーグに、にがりを入れるとさらに美味しく！
メモメモφにがりを買って、こなければ・・・
やっぱり毛並みがいいワンちゃんはお風呂もマメですね。うちのワンコは、年2～3回？
顔はかわいいけど、毛がバッチイです。
犬年だからきれいにしてあげたいワン。 (January 6, 2006 04:14:06 PM)
ハンバーグに、にがりを入れるとさらに美味しく！
メモメモφにがりを買って、こなければ・・・
やっぱり毛並みがいいワンちゃんはお風呂もマメですね。うちのワンコは、年2～3回？
顔はかわいいけど、毛がバッチイです。
犬年だからきれいにしてあげたいワン。 (January 6, 2006 04:14:06 PM)
Re[1]:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
レシピィ
さん
ぬいぬい13さん
あけましておめでとうございます。
お帰りなさい。待ってましたよっ。
今年も、おいしいメニューアップしてくださいねー。 (January 6, 2006 04:15:24 PM)
あけましておめでとうございます。
お帰りなさい。待ってましたよっ。
今年も、おいしいメニューアップしてくださいねー。 (January 6, 2006 04:15:24 PM)
Re[1]:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
レシピィ
さん
hiro_０５０３さん
ことしもよろしくでーす。
パフェもいいですね。ジュル。
高校生の時はジャンボパフェとかバクバク食べてましたけど、最近では、量より質かな？
(January 6, 2006 04:17:50 PM)
ことしもよろしくでーす。
パフェもいいですね。ジュル。
高校生の時はジャンボパフェとかバクバク食べてましたけど、最近では、量より質かな？
(January 6, 2006 04:17:50 PM)
Re[1]:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
レシピィ
さん
こかママさん
＞うちは でっかいの２つずつ食べるよ。
うちも、２こずつにすればよかった。足りなかったです。
メンチカツにもチャレンジしようかしら？ (January 6, 2006 04:19:50 PM)
＞うちは でっかいの２つずつ食べるよ。
うちも、２こずつにすればよかった。足りなかったです。
メンチカツにもチャレンジしようかしら？ (January 6, 2006 04:19:50 PM)
お節は食べず・・・
はなかあちゃん
さん
ハンバーグ、マーボー豆腐、カレー…
年初めから普通の我家です(笑)。
ハンバーグは家では「ご馳走」の域なのですわ。
(^0^*ｵｯﾎﾎ
レシピィさんちのレミパン～いいな～。 (January 6, 2006 11:28:01 PM)
年初めから普通の我家です(笑)。
ハンバーグは家では「ご馳走」の域なのですわ。
(^0^*ｵｯﾎﾎ
レシピィさんちのレミパン～いいな～。 (January 6, 2006 11:28:01 PM)
すごいぃ
syu(シュウ)
さん
Re:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
gaphoo
さん
おいしそう！＾＾これは喜ばれるでしょうね！
家族の「おいしい！」が何よりうれしいですよね。「おかわり！」はもっとうれしい。うちは小食な人ばかりで反応はいつもイマイチです。レシピィさんちはいいなぁ。作り甲斐があって。 (January 7, 2006 10:19:48 AM)
家族の「おいしい！」が何よりうれしいですよね。「おかわり！」はもっとうれしい。うちは小食な人ばかりで反応はいつもイマイチです。レシピィさんちはいいなぁ。作り甲斐があって。 (January 7, 2006 10:19:48 AM)
Re:お節は食べず・・・(01/05)
レシピィ
さん
はなかあちゃんさん
うちも、カズノコとかだてまきとか、買ってきたおかず以外は、年初めから普通の食卓でした。
だからハンバーグが久々の「ご馳走」♪
レミパン、もったいなくて見ているだけでしたが、使ったほうがいいですね。便利便利。
(January 7, 2006 12:29:53 PM)
うちも、カズノコとかだてまきとか、買ってきたおかず以外は、年初めから普通の食卓でした。
だからハンバーグが久々の「ご馳走」♪
レミパン、もったいなくて見ているだけでしたが、使ったほうがいいですね。便利便利。
(January 7, 2006 12:29:53 PM)
Re:すごいぃ(01/05)
レシピィ
さん
syu(シュウ)さん
へんな形だったけど、味はグーでした。
次回は形も上手になりたいなあ。
＞やっぱ 白ワイン買うことにしようっと・・・
＞近々挑戦してみます(*^▽^*)
ホントは肉料理だから、赤ワインでもよかったのかな？在庫がなかったもので、白になりました。 (January 7, 2006 12:32:23 PM)
へんな形だったけど、味はグーでした。
次回は形も上手になりたいなあ。
＞やっぱ 白ワイン買うことにしようっと・・・
＞近々挑戦してみます(*^▽^*)
ホントは肉料理だから、赤ワインでもよかったのかな？在庫がなかったもので、白になりました。 (January 7, 2006 12:32:23 PM)
Re[1]:手作りはおいしいなあ！ハンバーグできたよ～(01/05)
レシピィ
さん
gaphooさん
＞「おかわり！」はもっとうれしい。
確かに！作っても、まずいらしく食べてくれない時もあるから・・・・「おかわり！」はおいしい証拠ですね。
(January 7, 2006 12:34:56 PM)
＞「おかわり！」はもっとうれしい。
確かに！作っても、まずいらしく食べてくれない時もあるから・・・・「おかわり！」はおいしい証拠ですね。
(January 7, 2006 12:34:56 PM)
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