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January 26, 2006
テーマ： キッチン家電を使ってみたよ(732)
カテゴリ： 料理レシピ
今日の晩ご飯は、離乳食みたいでした。
昆布入りお粥（米から炊いたもの）、厚揚げと根菜の煮物、塩じゃけ、そしてくず野菜のスープです。
組み合わせも変ですね。（笑）
くず野菜は、じゃがいもとにんじんとブロッコリーの芯です。
これをオリーブオイルで炒め、チキンコンソメキューブ１個と水200ccで煮ました。そして、ミキサーで、つぶしました。
こんな感じの野菜たち
だんだんトロトロに
このトロトロの中に、牛乳200ccと小麦粉大さじ１を入れ、また、ミキサーで混ぜた後、火にかけ、塩・コショウで味を整えできあがり。トロミは牛乳で調節。
いただきながら、このスープの材料は何でしょう？クイズをしてみました。
大根！
ほうれん草！
きゅうり！
ししやも！
！！ええっ！
だって、においするもん！
！！ええっ！するかあ？・・・くんくん。
かぶ！
かぶの葉っぱ！
ブロッコリ～！
ピンポーーン！
■上記写真の我が家のミキサーは、卵の泡立てができないタイプですが、
下記ブラウンなら、泡立てもできるので、用途が広くていいですね。
ケーキやお菓子作りにも活躍してくれそう♪
BRAUN(ブラウン）ハンドブレンダー『マルチクイックプロフェッショナル』MR5550MCA
■私の大好きなセールが始まりました。1/31まで
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わくわく♪新生活♪PC・家電特集
昆布入りお粥（米から炊いたもの）、厚揚げと根菜の煮物、塩じゃけ、そしてくず野菜のスープです。
組み合わせも変ですね。（笑）
くず野菜は、じゃがいもとにんじんとブロッコリーの芯です。
これをオリーブオイルで炒め、チキンコンソメキューブ１個と水200ccで煮ました。そして、ミキサーで、つぶしました。
こんな感じの野菜たち
だんだんトロトロに
このトロトロの中に、牛乳200ccと小麦粉大さじ１を入れ、また、ミキサーで混ぜた後、火にかけ、塩・コショウで味を整えできあがり。トロミは牛乳で調節。
いただきながら、このスープの材料は何でしょう？クイズをしてみました。
大根！
ほうれん草！
きゅうり！
ししやも！
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だって、においするもん！
！！ええっ！するかあ？・・・くんくん。
かぶ！
かぶの葉っぱ！
ブロッコリ～！
ピンポーーン！
■上記写真の我が家のミキサーは、卵の泡立てができないタイプですが、
下記ブラウンなら、泡立てもできるので、用途が広くていいですね。
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Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ
bb-maniaことbb さん
わははぁ！私もブロッコリーの芯をいれてポタージュ作りますよ、案外わからないんですよね。
でもレシピィさんみたいにちゃんと牛乳と小麦粉でとろみ付け。なんてしてないので本当に残り野菜のごった煮→つぶしてポタージュ風・・・かも！
最近のマルチクイックは北米モデルを真似てステンレス仕様なんですよね。いいなぁ。私のマルチミックスもそのうちステンレス仕様になりそう。
そうしたらちょっと悔しいかも！です。
追伸1：本日ご到着あそばされました。でもまだお目にかかれないのです～～(T_T)
追伸2：やはりこちらのレスは二文字の名前はＮＧのようでした。なので入力のためにbb-maniaと打ち込みますが、どうぞbbとおよびくださいね。 (January 26, 2006 08:01:40 PM)
でもレシピィさんみたいにちゃんと牛乳と小麦粉でとろみ付け。なんてしてないので本当に残り野菜のごった煮→つぶしてポタージュ風・・・かも！
最近のマルチクイックは北米モデルを真似てステンレス仕様なんですよね。いいなぁ。私のマルチミックスもそのうちステンレス仕様になりそう。
そうしたらちょっと悔しいかも！です。
追伸1：本日ご到着あそばされました。でもまだお目にかかれないのです～～(T_T)
追伸2：やはりこちらのレスは二文字の名前はＮＧのようでした。なので入力のためにbb-maniaと打ち込みますが、どうぞbbとおよびくださいね。 (January 26, 2006 08:01:40 PM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
ma0413
さん
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
北国のムーミン
さん
今日も役立ちレシピが！
最近ハンディミキサーの出番が増えてきたところ。
これ、早速使わせて頂きますわ～。
ブロッコリー入りか。
ブロッコリーの味はしないのね。
実は私、好き嫌いはほとんどないんだけど、このブロッコリーとカリフラワーは大嫌いなの！
カリフラワーは全く駄目。
ブロッコリーは少しは食べられたんだけど、入院中やたらブロッコリー登場し、また嫌いに。
でもブロッコリーの存在感がないのであれば、これは大丈夫だと思う。
(January 26, 2006 09:10:20 PM)
最近ハンディミキサーの出番が増えてきたところ。
これ、早速使わせて頂きますわ～。
ブロッコリー入りか。
ブロッコリーの味はしないのね。
実は私、好き嫌いはほとんどないんだけど、このブロッコリーとカリフラワーは大嫌いなの！
カリフラワーは全く駄目。
ブロッコリーは少しは食べられたんだけど、入院中やたらブロッコリー登場し、また嫌いに。
でもブロッコリーの存在感がないのであれば、これは大丈夫だと思う。
(January 26, 2006 09:10:20 PM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
ミルキー（●＾o＾●）
さん
レシピィさんの家族は幸せ者ですねぇ～
いっつも手の込んだお料理見習いたいです。
私は５時までのお仕事なんで帰ってから大忙しでお夕飯を作りますが、いっつも手抜きお料理 ^^;
子供たちも好き嫌いが多くて困ってしまいます…
パン以外のお料理も参考にさせてくだいね！ (January 26, 2006 09:40:54 PM)
いっつも手の込んだお料理見習いたいです。
私は５時までのお仕事なんで帰ってから大忙しでお夕飯を作りますが、いっつも手抜きお料理 ^^;
子供たちも好き嫌いが多くて困ってしまいます…
パン以外のお料理も参考にさせてくだいね！ (January 26, 2006 09:40:54 PM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
mocamoca39
さん
私も色んな野菜を入れて、ポタージュにしますよ～
いちをメインの野菜を決めて、それは多く入れるんだけど
野菜がたっぷりとれるしいいですよね。
ハンディーミキサー私もほしいんだ～
うちはまだジューサー使ってます。 (January 26, 2006 10:06:05 PM)
いちをメインの野菜を決めて、それは多く入れるんだけど
野菜がたっぷりとれるしいいですよね。
ハンディーミキサー私もほしいんだ～
うちはまだジューサー使ってます。 (January 26, 2006 10:06:05 PM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
ゆしま
さん
ハンディーミキサー便利ですよね。
うちも１号君の離乳食の時に買いました。
でも、６年も前の代物だから、形が古い。
レシピィさんのが使いやすそう。
(January 26, 2006 10:37:04 PM)
うちも１号君の離乳食の時に買いました。
でも、６年も前の代物だから、形が古い。
レシピィさんのが使いやすそう。
(January 26, 2006 10:37:04 PM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
ぬいぬい13
さん
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
サリhk さん
ポタージュ美味しそうですね。
ハンドミキサーが流行った時に結局悩んで買えませんでした。使い道もコップに入れてバナナかイチゴジュース作るくらいかなぁ・・・と。泡立てもできれば便利ですよね。欲しい・・・でもしまうところあるかな？ (January 26, 2006 11:37:05 PM)
ハンドミキサーが流行った時に結局悩んで買えませんでした。使い道もコップに入れてバナナかイチゴジュース作るくらいかなぁ・・・と。泡立てもできれば便利ですよね。欲しい・・・でもしまうところあるかな？ (January 26, 2006 11:37:05 PM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
時の引き金
さん
こんな遅くにすいません。毎回コメントありがとうございます。僕はこれが始めてのカキコなのに。
お子さんのとのやり取りいつも楽しく読ませてもらってます。たまにレシピも参考にさせてもらってます。
これからもよろしくどうぞ。 (January 27, 2006 03:04:52 AM)
お子さんのとのやり取りいつも楽しく読ませてもらってます。たまにレシピも参考にさせてもらってます。
これからもよろしくどうぞ。 (January 27, 2006 03:04:52 AM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
よっち5884
さん
ポタージュでクイズ，とは楽しい食卓ですね！
これぞまさに「食育」！！
レシピィさんのお子様は，幸せですね＾０＾
ちゃんと当ててしまうところがスゴイ！ (January 27, 2006 10:27:06 AM)
これぞまさに「食育」！！
レシピィさんのお子様は，幸せですね＾０＾
ちゃんと当ててしまうところがスゴイ！ (January 27, 2006 10:27:06 AM)
Re:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
suzusiro2005
さん
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
bbさん
私ポタージュの正式な作り方知らないの。こんなんでいいのでしょうか？
みなさん、もっとおいしく作っていらっしゃるのでしょうね。
＞最近のマルチクイックは北米モデルを真似てステンレス仕様なんですよね。いいなぁ。私のマルチミックスもそのうちステンレス仕様になりそう。
金属の方が、汚れがつきにくいかもしれませんね。
＞追伸1：本日ご到着あそばされました。でもまだお目にかかれないのです～～(T_T)
おお！楽しみですね。設置がひと仕事ですが。
＞追伸2：やはりこちらのレスは二文字の名前はＮＧのようでした。なので入力のためにbb-maniaと打ち込みますが、どうぞbbとおよびくださいね。
了解です。bbさん♪
(January 27, 2006 09:36:26 PM)
私ポタージュの正式な作り方知らないの。こんなんでいいのでしょうか？
みなさん、もっとおいしく作っていらっしゃるのでしょうね。
＞最近のマルチクイックは北米モデルを真似てステンレス仕様なんですよね。いいなぁ。私のマルチミックスもそのうちステンレス仕様になりそう。
金属の方が、汚れがつきにくいかもしれませんね。
＞追伸1：本日ご到着あそばされました。でもまだお目にかかれないのです～～(T_T)
おお！楽しみですね。設置がひと仕事ですが。
＞追伸2：やはりこちらのレスは二文字の名前はＮＧのようでした。なので入力のためにbb-maniaと打ち込みますが、どうぞbbとおよびくださいね。
了解です。bbさん♪
(January 27, 2006 09:36:26 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
ma0413さん
＞おお～ブラウンうちにあるよ。使ってます。
＞このスープ美味しそう。明日作ってみるよ～(^^)
小麦粉が多めなので、結構牛乳で薄めてしまいました。バターとか、生クリーム入れるともっとリッチな味になるかしら？
(January 27, 2006 09:37:52 PM)
＞おお～ブラウンうちにあるよ。使ってます。
＞このスープ美味しそう。明日作ってみるよ～(^^)
小麦粉が多めなので、結構牛乳で薄めてしまいました。バターとか、生クリーム入れるともっとリッチな味になるかしら？
(January 27, 2006 09:37:52 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
北国のムーミンさん
＞ブロッコリーの味はしないのね。
いえいえ私は、かおりも味もかなりブロッコリーな感じがしましたよ。誰も気づかなかったけど。
＞実は私、好き嫌いはほとんどないんだけど、このブロッコリーとカリフラワーは大嫌いなの！
あら。私は、大好きです。嫌いなのがあるとかわいそう。
＞でもブロッコリーの存在感がないのであれば、これは大丈夫だと思う。
ムフフ。チャレンジしてみます？意外と食べれたら、ラッキーですよね。
(January 27, 2006 09:41:40 PM)
＞ブロッコリーの味はしないのね。
いえいえ私は、かおりも味もかなりブロッコリーな感じがしましたよ。誰も気づかなかったけど。
＞実は私、好き嫌いはほとんどないんだけど、このブロッコリーとカリフラワーは大嫌いなの！
あら。私は、大好きです。嫌いなのがあるとかわいそう。
＞でもブロッコリーの存在感がないのであれば、これは大丈夫だと思う。
ムフフ。チャレンジしてみます？意外と食べれたら、ラッキーですよね。
(January 27, 2006 09:41:40 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
ミルキー（●＾o＾●）さん
＞いっつも手の込んだお料理見習いたいです。
いえいえ、いつも品数がすくないので、かわいそうなんですよ。この日は特別多かったかも。
＞私は５時までのお仕事なんで帰ってから大忙しでお夕飯を作りますが、いっつも手抜きお料理 ^^;
私も、帰宅して30分で夕食準備してたのでそのご苦労よくわかりますよ。
早くて簡単な炒めものばっかりだった気がします。
＞子供たちも好き嫌いが多くて困ってしまいます…
＞パン以外のお料理も参考にさせてくだいね！
どうぞです味は微妙なので、おいしくアレンジしてあげてくださいね。
(January 27, 2006 09:45:21 PM)
＞いっつも手の込んだお料理見習いたいです。
いえいえ、いつも品数がすくないので、かわいそうなんですよ。この日は特別多かったかも。
＞私は５時までのお仕事なんで帰ってから大忙しでお夕飯を作りますが、いっつも手抜きお料理 ^^;
私も、帰宅して30分で夕食準備してたのでそのご苦労よくわかりますよ。
早くて簡単な炒めものばっかりだった気がします。
＞子供たちも好き嫌いが多くて困ってしまいます…
＞パン以外のお料理も参考にさせてくだいね！
どうぞです味は微妙なので、おいしくアレンジしてあげてくださいね。
(January 27, 2006 09:45:21 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
mocamoca39さん
みなさんどんな材料いれているのかな？
ハンディーミキサーだと手軽だけど、うっかりすごくはねとばしてしまうことがあるんですよね。
その点、ミキサーだと確実。 (January 27, 2006 09:47:59 PM)
みなさんどんな材料いれているのかな？
ハンディーミキサーだと手軽だけど、うっかりすごくはねとばしてしまうことがあるんですよね。
その点、ミキサーだと確実。 (January 27, 2006 09:47:59 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
ゆしまさん
＞ハンディーミキサー便利ですよね。
＞うちも１号君の離乳食の時に買いました。
うちも、離乳食のときにあればよかったなあ～。
すり鉢でつぶしていました。
＞でも、６年も前の代物だから、形が古い。
でも、大切に使い続けてこられているからいいですね。これからも、おいしいものいろいろ作ってね。 (January 27, 2006 09:52:03 PM)
＞ハンディーミキサー便利ですよね。
＞うちも１号君の離乳食の時に買いました。
うちも、離乳食のときにあればよかったなあ～。
すり鉢でつぶしていました。
＞でも、６年も前の代物だから、形が古い。
でも、大切に使い続けてこられているからいいですね。これからも、おいしいものいろいろ作ってね。 (January 27, 2006 09:52:03 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
ぬいぬい13さん
＞ハンドミキサーいいね♪
＞わたしは悩んで買えなかった･･･ｗ
わたしは、もらっちゃいました♪
ぬいぬいさんもぜひ、使ってみて！
斬新な創作料理ができそうです。 (January 27, 2006 09:54:00 PM)
＞ハンドミキサーいいね♪
＞わたしは悩んで買えなかった･･･ｗ
わたしは、もらっちゃいました♪
ぬいぬいさんもぜひ、使ってみて！
斬新な創作料理ができそうです。 (January 27, 2006 09:54:00 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
サリhkさん
私のは卵の泡立てができないのが不満なんですよね。生クリームはできるのだけど。
だから、ブラウン欲しい！
でも何台もあってもね～。
コンパクトな方だから置き場にはあまりこまらないかも。 (January 27, 2006 09:57:09 PM)
私のは卵の泡立てができないのが不満なんですよね。生クリームはできるのだけど。
だから、ブラウン欲しい！
でも何台もあってもね～。
コンパクトな方だから置き場にはあまりこまらないかも。 (January 27, 2006 09:57:09 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
よっち5884さん
「食育」が注目されていますね。
うちは、将来子供においしい料理を作ってたべさせてもらいたいという不純な動機で、「食育」してます。（笑）
「食」は健康の源だし、楽しいものですから大事ですね。
(January 27, 2006 10:06:28 PM)
「食育」が注目されていますね。
うちは、将来子供においしい料理を作ってたべさせてもらいたいという不純な動機で、「食育」してます。（笑）
「食」は健康の源だし、楽しいものですから大事ですね。
(January 27, 2006 10:06:28 PM)
Re[1]:くず野菜のポタージュ・ハンディミキサーで作ったよ(01/26)
レシピィ
さん
suzusiro2005さん
＞わはは。私のハンドミキサーは石鹸用になってしまいました。
そうそう、石鹸作りの道具や工程は、お菓子作りに似ていますものね。 (January 27, 2006 10:07:45 PM)
＞わはは。私のハンドミキサーは石鹸用になってしまいました。
そうそう、石鹸作りの道具や工程は、お菓子作りに似ていますものね。 (January 27, 2006 10:07:45 PM)
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