マーブルクリスマスツリーのケーキのレシピと作り方

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

9492911

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

カテゴリ

パナソニック　ビストロ

< 新しい記事

新着記事一覧(全3599件)

過去の記事 >

December 21, 2007

(10)

テーマ：クリスマス・ケーキ(366)

カテゴリ：お菓子レシピ

クリスマスツリーのケーキ を作りました♪

焼き時間、わずか１０分なので早くできます。

マーブルクリスマスツリーケーキのレシピ・作り方

（天板内寸およそ36×25cm　１台分）

卵共立て (湯せんで約40度にあたためて泡立てます）
　卵・・・・５ケ（２６０ｇ）
　砂糖・・・８０ｇ

　バニラエッセンス・・適宜

抹茶生地用 （粉類はあわせてふるっておく）
　薄力粉・・・４０ｇ

　サラダ油・・１２ｇ

ココア生地用 （粉類はあわせてふるっておく）
　薄力粉・・・４０ｇ
　ココア・・・小さじ２
　サラダ油・・１２ｇ

デコレーション用
　チョコホイップクリーム・・・２００cc
　砂糖・・・・・大さじ１と１/２

　チョコシロップ（お好みで）
　フルーツ（缶詰やバナナなどお好みで）
　ホワイトチョコレート３０ｇ（電子レンジで溶かす）
　アラザン・・・適宜

作り方

卵と砂糖を混ぜて、湯せんにかけお風呂の温度くらい（約４０度）にあたため
混ぜていきます。（あたたまったら、湯せんからはずしていいです）
生地で「の」の字が書けるような感じになるまでよく泡立てます。
バニラエッセンスを入れ混ぜます。
この生地を別のボールに半量（約１７０ｇ）移します。

サラダ油をいれさっと混ぜます。
同様に、残った生地でココア生地を作ります。

天板に２色の生地を流し表面を平らにならし、とんとんと2回くらい
天板を軽く落とし余分な空気をぬきます。

クリスマスツリーケーキ・マーブルにする

１８０度のオーブンで約１０分焼きます。

網の上に、おき、ふわっとラップをしてさまします。
（乾燥せず、生地がしっとり仕上がります）
ラップにくっつける感じできつね色のうす皮をはぎます。
（すると鮮やかなマーブルに！）

型で２個抜きます。（何個に抜いてもOK・ある型にあわせてください）

クリスマスツリーの形に抜く

生地の切れ端を細かくちぎり、お好みのフルーツとチョコクリームを入れまぜます。

くずをまぜる

型に底部分になる生地をいれ、チョコシロップをかけ、
その上にぐちゃまぜの生地の切れ端をのせます。
隅々きちんとつめます。（間に何段かサンドイッチしてもよい）

クリスマスケーキ

上になる生地をかぶせます。

ホワイトチョコレートを電子レンジで溶かし、
ナイフで、線を入れる感じでたらしていきます。
アラザンを散らせばできあがり♪

2007.12.21UP ナショナルスチームオーブンNE-SS30で作成

さて、味のほうですが、

まだ食べていないのでわかりませ～～～ん

明日、たべまーす。

さて、これから楽天で年末年始のお買いものしてきます♪
パパのあったかいももひきとか、
安くておいしい牛肉とか、電磁調理器も欲しい・・・

クリスマスケーキレシピクリスマスのパンレシピ簡単パーティレシピ

調理家電のレシピィＴＯＰへごはんが美味い！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 December 21, 2007 10:03:59 PM
コメント(10) | コメントを書く

[お菓子レシピ] カテゴリの最新記事

■コメント