お花のラスクでチーズフォンデュ（カナッペ型）

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December 5, 2008

(8)

テーマ：パンを焼こう！(16104)

カテゴリ：パンレシピ

新しいパンの型を買ったのですが、
またしても、全然使わないまま、半年くらい放置してました（汗）

Flower Bread　フラワーブレッドパン

よーーーーし。これ使ってみようー♪

そして、途中ハプニングはあったものの、

できた～～～♪

ラスクでフォンデュ

うわ～～～～～～～～♪
この冬初のフォンデュでーーーす。

美味しい！！！！

子供も食べるのに、今日はワインたっぷり入れて作りました。

ちょっぴり大人の味に（？？）な子供たち。

で、レシピと共に本日のハプニングもアップしちゃいます。。。。

んー。酔いがまわってきた。

んーーー。最後まで書けるかな。
寝てしまったらどーしよー。

お花のラスクのレシピ
（フラワーブレッドパン1本分）
強力粉・・・１３０ｇ
薄力粉・・・・４０ｇ
砂糖・・・・・１０ｇ
塩・・・・・・２ｇ
水・・・・・・１２０ｇ
ドライイースト・・２ｇ

■ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作り、油をぬった型に入れる。
ぐちゃぐちゃのまま、入れてみた

花のパン

あわあわわ・・・・。
完全にパン作っていること忘れてました。
発酵しすぎてます。

それでも、後にはひけない！

１７０度のオーブントースターで３５分くらい焼きました。

焼いてみたら、もっと高温でよかったみたいです。

そして、やっとこさ、とりだしてみると

へちまみたいなフランスパン

へちまの完成♪

ここでめげないのが、ポイントよ！

発酵しすぎたけど、フランスパンらしい気泡がグー♪

薄くスライスして、マーガリン少し塗ってかりかりのラスクにしました。

できたわん♪

オーブントースターだけでも、なんとかできるもんですねー。

■温度調節もでき、パンが焼ける！
我が家の新入りキッチン家電は、毎日大活躍しています。
お手ごろ価格で、広い庫内が便利です。

「ビッグ庫内で高火力ヒーター搭載　オーブントースター」SANYO オーブン＆トースター SK-WQ3(S)

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最終更新日 December 12, 2008 11:09:55 AM
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■コメント

Re:お花のラスクでチーズフォンデュ（カナッペ型）(12/05)

渚波さん

あわわわっ。うちにも同じのがあるんだけど、放置しています。かなり長い放置プレイです。

生地がデロンとはみでてる、２番目の写真の辺りで、私ならくじけてるわ･･･。でもそれをラスクにしてしまうレシピィさん、すごいっす。

私もめげずに頑張らねば。ちなみにハート型も家にあるのですが、こちらも同じくらい放置。 (December 12, 2008 05:50:09 AM)

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Re:お花のラスクでチーズフォンデュ（カナッペ型）

加奈子さん

レシピ？これのどこが？水分ナイじゃん。 (December 12, 2008 06:55:38 AM)

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すてき～♪

花の旅さん

明るさが素敵！

　お料理は、もちろん、す・て・き。。。 (December 12, 2008 10:57:12 AM)

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渚波さん、こんにちは！

レシピィさん

＞あわわわっ。うちにも同じのがあるんだけど、放置しています。かなり長い放置プレイです。

私、買うとひとまず満足してしまうのですよね（笑）

＞生地がデロンとはみでてる、２番目の写真の辺りで、私ならくじけてるわ･･･。でもそれをラスクにしてしまうレシピィさん、すごいっす。

はみ出た部分も焼いて食べました＾＾

＞私もめげずに頑張らねば。ちなみにハート型も家にあるのですが、こちらも同じくらい放置。

何本かあったほうがいいですね。1本だけ焼くのは光熱費がもったいないと思ってしまいました。
あっという間に食べてなくなる量だし・・・ (December 12, 2008 11:16:18 AM)

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加奈子さん、こんにちは～♪

レシピィさん

コメントありがとうございます！

＞レシピ？これのどこが？水分ナイじゃん。

おおお！そうでした！！！！
後でメモを確認しながらｇを書き込もうと思ったまま、忘れてました～～～～～～～（汗）

ごめんなさい。
数値アップしておきました。

水分多めだったかもしれません。
ゆるゆるで成形しにくかったから＾＾； (December 12, 2008 11:22:30 AM)

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花の旅さん、こんにちは～＾＾

レシピィさん

＞明るさが素敵！
＞　お料理は、もちろん、す・て・き。。。

ありがとうございまーーーーす♪ (December 12, 2008 11:24:06 AM)

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Re:お花のラスクでチーズフォンデュ（カナッペ型）(12/05)

ミルキー1114 さん

おお～～！ちゃんとお花の形になってる！かわいい！
本場スイス料理の店に行ったら、チーズフォンデュのチーズはワインの味しかしませんでした。お酒の弱い私は「苦いよーε=ε=ε= 。・゜(゜ノT-T)ノ」って感じでしたが・・でもレシピィさんなら本場の味でも楽しめるんですねェ・・ (December 12, 2008 11:42:16 AM)

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Re:お花のラスクでチーズフォンデュ（カナッペ型）(12/05)

☆楽豆☆ さん

あはは～～～～～～(^_-)-☆やっちまったな！！！♪

いいですね～～～レシピィさん！！可愛い！！
こんな愛嬌たっぷり～～～～パン、見せちゃうんだもの～～～ヽ(^o^)丿あはは！！
めげない！！
いいことよ～～～～♪（＾－＾）
（えっらそう～～～・・ごめんなさい！！）

ラスクですか！！これはこれは美味しいものに変身！！♪フォンデュ大好き～～～～！！
ワインたっぷりでもお子さんたち食べれたのですか？？？酒臭い！！って嫌われなかったですか？(~o~)
うちも近日やりたいで～～～す！！
クックパッドにホットプレートでフォンデュやる方法出てました～～～
今日、家電屋に入ったらホットプレートがあってそのレシピにも同じことが紹介されていました(*^_^*)
我が家にはホットプレートがないので～～～
コンロ出してきてやるわん。ほたる火で。(~_~;) (December 12, 2008 03:38:00 PM)

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