2022年08月の記事
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オペラ・ジョーヌ
旭屋出版MOOK バタークリームのテクニック【電子書籍】[ 熊谷裕子 ]バタークリームのテクニック ベーシックなお菓子から最新アレンジまで！ （旭屋出版mook） [ 熊谷裕子 ]友人のBDケーキに♪本当は先週だったんですかが、諸々の事情により😅遅くなってしまいました🙇♀ジョーヌはyellowです、黄色いオペラ😊オペラだけど、ホワイトチョコのガナッシュとレモンカード入りのバタークリームで夏向き、爽やかな仕上がりです。ビスキュイに染み込ませるポンシュ(シロップ)にはお酒多めで大人仕様🤭ミネオ レモンチェッロ 500ml [モンテ イタリア リキュール 009205] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日
2022.08.31
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チャイティバナナブレッド
インスタで見つけたレシピです。植物油使用で気軽に作れるし、バナナと紅茶とスパイスなんて、美味しい予感しかしない♪ただ、初めて作らせてもらう方のレシピなので、先ずは半量で。丁度卵も半個余ってたので😅紅茶葉20gは流石に多過ぎると思って、2g入れてみました。0が１個多い、誤植なら、レシピ半量だと1gで良い、って計算になるけど、紅茶好きだし、ここはちょっと多くても良いかな、と。砂糖も少し減らしました。どうせカットして個包装で保存するので、バエるトップのバナナは省略😁パパっと作れて複雑なお味で、得した気分(笑)。バナナの救済策が、又ひとつ増えました～✌️
2022.08.30
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米粉でバームクーヘン
Instant Brands Vortex Pro最近益々インスタライブを沢山やって下さるみかさん♪９月には、一か月かけてオーヤマくんでバームクーヘンを焼こう!、というプロジェクトが始まるそうな…。勿論、バームクーヘンを一か月かけて焼く訳ではなく、オーヤマくんという、アイリスオーヤマが出してる単機能オーブンを買うところから、買う為に場所を作って家族を説得する(笑)のも含めてのmissionです。オーヤマくんは上下の熱源を別々にオンオフ出来るので、上火を利かせて焼きたいバームクーヘンにうってつけなのです。普通のオーブンで焼こうとすると、何度も生地を重ねて焼いてる内に、底の部分はタルト生地か！って固さになります…😓(挑戦して、実証済み😅)なので、私は↑のエアーフライヤーオーブンを、くたびれた安物のトースターの代わりに買ったのです。油で揚げずにフライ物が出来る、という機能は、タマに使ってみますが、家族に絶不評です😅油で揚げてこそ、揚げ物。そして我が家にダイエットしたい人は居ない…。熱源が上だけなので、毎朝のトーストは一々途中でひっくり返さないとイケなくて、家族は正直不満です😓でも、ほぼ100%私が朝食を作るので、知ったこっちゃありません😝そしてバームクーヘンは皆大好きなのです✌️みかさんの初期のレシピで、焼きました。水分欲しくなる系…😅でも自分的にはこのちょっと乾いた感じが好きなのです。なので層多くして敢えて乾き目で焼きました。
2022.08.29
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切り干し大根とソーセージのケチャップ煮
https://youtu.be/_4n5LJW6oDghttps://youtu.be/_4n5LJW6oDg画像の上にYou Tubeのリンクあります。奥薗壽子さんは好きな料理研究家の一人で、御本人は「ズボラ」と表現なさいますが、余計な手間を省いた作りやすいレシピは「賢い」の一言です。夏の間に茶色くしてしまった😅切り干し大根をいい加減使わないと、と検索してて見つけました。ソーセージ入れてケチャップ味、コレならしゅんのおかずにもなる✌️味付けはケチャップと少しの醤油だけですが、ソーセージや切り干し大根の元々の旨味と合わさって、ご飯にもパンにも合うおかずが簡単に出来た〜♪最後に粗挽き黒胡椒を多めにガリガリするのもポイントです😉
2022.08.28
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大人のミントゼリー
【中古】食べきりサイズの 大人のお菓子 ふたり暮らしのレシピシリーズ (レタスクラブMOOK ふたり暮らしのレシピ) 荻田 尚子↑よりもうちょっと高い(と言ってもお安かった)中古を買いました。食べ切りサイズで作る、というのが最近の、そして、これからのテーマであります。手始めに白ワイン風味で生のミントが入ったこのふるふるゼリー♪ゼリー液に葉っぱを入れても上に全部浮いてしまうのですが、氷水で固まりかける迄冷やして、そこにミントを入れて上手く全体に入った状態で固める、はずが結構浮いてしまいました😅結構「ゼラチン！」って味なので、もうちょい配合減らしたいな〜。でもそしたら固まりにくくて更に葉っぱが上に浮いてしまいそう…🤔
2022.08.27
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昔ながらのカステラ😑
ふわふわカステラの本【電子書籍】[ 中川たま ]ふわふわカステラの本 [ 中川 たま ]一番よく作るベーシックカステラより、卵黄が１個多めの配合です。焼き上がりが随分凹んでしまった…😓キメもイマイチ粗めだし😢粉を入れてからもっとしっかり混ぜた方が良いのかな〜。あ、でも昔新聞紙の箱で作ってたおやつ新報さんのレシピだと、ここまで凹むって事はなかったから、型の材質と火加減の問題(当時とオーブンが違う…)かも？カステラも奥が深い…。そして凹もうがキメが粗かろうが、これはサクサクと無くなります😅
2022.08.26
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ミニミニヴァネッサ♪
菓子作りのステキ度アップをめざす材料別デコレーションテクニック （旭屋出版mook） [ 熊谷裕子 ]【中古】 菓子作りのステキ度アップをめざす材料別デコレーションテクニック / 熊谷 裕子 / 旭屋出版 [ムック]【宅配便出荷】先日友人に送ったBDケーキ、ハヅも同じのが良い、というので、マックス小さく(9cm)作りました。材料使い切りの都合でカシスのムースの比率が大きくなり、こないだより更に酸っぱくなりました😅ちょっと遅くなったけど、おめでとう〜🎉
2022.08.25
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卵黄入り生地でシナモロール
【中古】おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 / 佐原文枝↑の本に載ってるシナモロールの生地には、卵黄が配合されてます。で、アップルロールの生地は入ってないので、そっちのレシピを使って作ってます、普段は。でも、ちょっと卵白溜めたい事情があって、本来の(?)レシピで、作ってみました。卵黄が入る分牛乳(で捏ねる生地です)は少な目で、シコッとした食感を期待してたのですが、そうでも無かったです。普通にふんわり〜。ホイロを早目に切り上げてる事で調節すべきかも…。本当はトップにクリームチーズのフロスティングをかけたい所ですが、そうするとトースターでリベイク出来ないので、やっぱ断念…😅
2022.08.24
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吉川文子さんレシピの台湾カステラ
オイルで作る焼き菓子ベストレシピ [ 吉川文子 ]オイルで作る焼き菓子ベストレシピ【電子書籍】[ 吉川文子 ]この本のトップも台湾カステラ、今一番ホットな(って表現自体にレトロ感が漂うのはスルー😅)お菓子なんだろな…。やっぱり焼けてしばらくしたら高さが減ってしまいました😢手作り紙の型だから、とか湯煎焼きのやり方(に疑いもあるけど)の問題ではなくて、メレンゲの状態とその混ぜ方がアカン気がする…。もっと緩くてもきめ細かくて強いメレンゲを、しっかり混ぜたら良いんでは？と想像はしてるけど、実践が中々伴わない…😅
2022.08.23
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しつこく米粉ミニ角食
cotta パン用米粉 ミズホチカラ 1kgコッタにアップされてるかめ代さんの「米粉と米麹のキューブ食パン」４回目…。亀の歩み(レシピ主のお名前にかけた訳ではない💧)ですが、ほんのちょっとずつマシになってます。発酵時間15分でも、その後オーブンの予熱中にオーバーしてもた😓イースト減らせば良いのかも知れないけど、このレシピでもうちょいマシなの焼けるまで、変えたくない、って意地もあって…。こんなんでも、米粉パンなら文句言わず食べてくれるしゅんのお蔭〜🙏
2022.08.22
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鹿の子小豆入り抹茶マーブルマフィン
【中古】 A．R．Iのお菓子の提案 dailyマフィンとビスケット ／森岡梨(著者) 【中古】afb表紙画像が付いてたのでコレをあげましたが、モットお安い中古、ありました(笑)。結構昔の本ですが、マフィンは今でも人気だからか、結構な高値で流通してます(@@)。意外と作ったことなかった？抹茶マーブル。生クリームで抹茶を溶きのばして生地の三分の一量と合わせ、それをマーブル状になるようにざっくり大きく合わせてマフィン型へ。半端に余ってた鹿の子小豆も入れました。あ、お砂糖は減らしてます〜。ってか、小嶋ルミさんのマフィンの配合(笑)。どっちのレシピも、バターと砂糖に空気を含ませるようにかき立てないと、なのですが、今の時期室温に置いてるとバターが、マヨネーズ状すら通り越して半溶けみたいになってまう…。その前に作業始めろ、ってハナシですが…。なので、モチッと感強めです。もう少し凉しくなったら軽くてフワフワのマフィンになると思います😅
2022.08.21
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おやつラボのNYチーズケーキ
おやつラボ お菓子のきほん （TJMOOK） [ おやつラボ ]チーズケーキは色んなケーキの中で一番好き！かもで、その中でもNYタイプが一番かな〜。クリームチーズとサワークリーム、生クリームの生地を割と長い時間、湯煎焼きします。今のパナソニックのオーブンは、「スチーム焼成」っていうモードがあるので、それで焼いてみました。結果は、…うーん、普通に湯煎焼きした方が、良いみたい😅焼けてしばらくしたら凹んでしまいました。ベークドチーズケーキとNYの中間？といった仕上がり…😓もうちょいフワッと仕上がって欲しかったんだが…。ま、チーズケーキは材料が材料なんで、どうしたってそれなりに美味しいんだけど！チーズケーキは冷蔵で一週間は大丈夫なので、それも嬉しい🤭カロリー高くても😅、チビチビやれます😉
2022.08.20
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ベリークリチマフィン
【中古】ミトン流シンプルテクニックのお菓子 おいしいコツがいっぱい！ /主婦と生活社/小嶋ルミ（ムック）断面お見せしてるのは、ウチ用なんで、クリームチーズがほとんど入ってない…😅他のはもっと、ゴロゴロ入ってます、多分。食べる時はホイルにくるんでトースターで温めて、スイッチ切れてからホイル取って庫内でしばらく放置、が、一番美味しいリベイク方です。面倒でも、トップのクランブルがサクサクしてるのが美味しさの肝なので…。ほぼこのマフィンの為に常備〜。ミックスベリー 300g 冷凍 食品 冷凍果物 IQFカットフルーツ パラパラ凍結 デザート スイーツ 冷凍果実 フルーツ ラズベリー ブルーベリー ブラックベリー レッドカーラント アメリカ産 カナダ産
2022.08.19
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ヴァネッサ
菓子作りのステキ度アップをめざす材料別デコレーションテクニック （旭屋出版mook） [ 熊谷裕子 ]【中古】 菓子作りのステキ度アップをめざす材料別デコレーションテクニック / 熊谷 裕子 / 旭屋出版 [ムック]【宅配便出荷】同じ本です、新品と中古の値段の差…😅本に書いてある名前を一応タイトルにしましたが、何のケーキか分かりませんね(・・;)。下が白ワインのムース、上がカシスのムースで、酸っぱめ、夏向き、女子向きアントルメです♪ハヅと誕生日が同じ🎉友人に♪急にゴメンやで、よんどころない事情がありまして…😓ムースなので、凍ったままでもナイフ温めたら切れると思う〜！そのままアイスケーキで食べるのも、今の時期ありかも😁お誕生日おめでとう✨喋る事溜まりすぎてツラいわ〜😭
2022.08.18
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紅茶とラムのババロア風
【中古】チ-ズのケ-キ いろいろなチ-ズを使った、かんたんでおいしいチ-ズ /エムシ-プレス/石橋かおりこの↑本の、改訂版↓？知らんけど…😅チーズのケーキ 基本からアレンジまで、簡単に作れておいしいチーズケーキレシピ [ 石橋 かおり ]生地は紅茶風味のババロア風、トップに飾ったホイップクリームは強ラム酒入り😁、で、男性陣食べないのは明らかなので、うんと小さく２つだけ、一個はハヅに送りました～。どーせ私とハヅ用なので、底に敷いたスポンジ(切端の寄せ集め)も紅茶液に入れるお酒めっちゃ多めで🤣
2022.08.17
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オイルでバナナケーキ
オイルで作る焼き菓子ベストレシピ [ 吉川文子 ]オイルで作る焼き菓子ベストレシピ【電子書籍】[ 吉川文子 ]ハイ、他所の図書館の本なので、二週間一本勝負！(貸出期間、延長出来ない😅)今のうちになるべく色々試さないと〜✊で、丁度良く(?)限界バナナがあったのでバナナケーキ。植物油で作るお菓子のレシピは大抵、ヨーグルト入れて乳製品のコクを補強するのですが、これはそれもなく、バナナの風味をダイレクトに味わえます。しゅんは寧ろこっちのが好きみたいで(笑)。オイルケーキは冷蔵保存でもバターが締まったりしないので、ヒエヒエでも美味しく頂けます♪
2022.08.16
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オイルで作るスコーン、ザクザクタイプ
オイルで作る焼き菓子ベストレシピ [ 吉川文子 ]たっくさんの「オイルで作る」シリーズを出してらっしゃる吉川さんが「ベスト」と冠されてるのだから集大成？クッキー、パウンドケーキ、スコーン、どれも厳選されたレシピのはず✨先ずはスコーン(巻末に載ってますが)(笑)。プレーンは微妙に配合が違う四タイプがあって、興味津々♪最初のザクザクタイプを作ってみました。粉類をボールに篩い入れて、液体系を真ん中の凹みで合わせてから粉と混ぜるという、洗い物減らそう、な手順🤣でも、乳化をちゃんと出来ずに捏ねてしまいそうなのが不安なので、液体系混ぜるのは別のボールの方が安心かな…、最後に一緒に洗えば良いのだし…と思ってしまった😅丸く形作って放射状にカットして焼くだけ、とこれも簡単。レシピでは６等分ですが、沢山出来たほうが嬉しいので８分割で〜。
2022.08.15
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みかさんの角食、自家製酵母で♪
ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のbakery diary [ 門間みか ]ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary【電子書籍】[ 門間みか ]山食と角食、交互に焼いてますが、角食はここんとこずっと↑の本のレシピを、粉量300gにして自家製酵母で焼いてます😊やっと、カックカク(ホイロオーバーギリギリ😅)でない、良い感じのタイミングで焼けました！暑ぃ時期はオーブンの予熱の間にも発酵が進んで、オーバー気味になりがちで…。そしてカビが生えてくるのも早い😱ので、今の時期はとっととスライスして冷凍、します。
2022.08.14
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たかこさんの台湾カステラ
たかこさんの台湾カステラのレシピ〜！何がありがたい、って、卵２個分、12cm スクエアサイズなので、この真夏の暑い時期でも食べ切れるし、ご覧のようにイマイチ失敗でも、ショックが少ない😭いや、ホンマにね、18cm卵６個分で萎んだ時のダメージたるや…😓台湾カステラはしゅんがあまり好きでないので、主人と二人でせっせと消費するしかなくて、早くリベンジしたいけど、これ食べきらないとね、先ずは。以前たかこさんのインスタライブでコメント入れたら「焼成温度が高過ぎるのかな？」というヒントを頂き、低めにし長めで焼いたのが、これ。次回はメレンゲ立てるのを、最初から低速で、「キメの細かいメレンゲ」目指します✊今回は、そのポイントを見落としてました…😓これもカレンダーで折った紙の箱に、ワックスペーパー敷いてます。12cm のスクエア型、欲しいけどね〜😅もうちょっと我慢…。ベイクウェアー 角デコレーション型 底取 12cm デコレーション型 デコ型 角型 デコレーションケーキ型 ケーキ型 パン型 スクエア型 スクエアケーキ型
2022.08.13
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折り紙おやつ米粉シフォン
お菓子用米粉 あきたこまちマイドルチェ 製菓用米粉 1kg グルテンフリー 小麦粉不使用_昨日みかさんの朝活インスタライブで、コーンパンの合間にささっと作られたシフォンケーキ♪米粉で、と仰ってたので真似して私も🤭米粉→しゅんのおやつなので、純粋にウチ用。なので、使ってないカレンダーで量産しといた紙の箱で。しっかりしてるのでセリアの型も要りません。流し込んだらすぐ焼いたほうが良いですけどね。卵２個で２つ、１つはチョコチップ入り、もう片方はプレーン。大分高さが出なかったのは、米粉のせいだからか、メレンゲがイマイチだった(ちょっと立て過ぎたような…😅)からか…。ま、おやつには充分です😜
2022.08.12
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焼き時間、間違えてました😅
インスタで見つけた、濃厚チョコブラウニー。この方（たーくん－おうちカフェ王子－）はいろんな方のレシピを紹介してくださるので、自分で色々探さなくてよくて(笑)、普段大変助かってます🙏でも、今回は最後のまとめページに誤記載があるので要注意（＾＾；）。元レシピは160℃45分、とあって、一回目はそうしてたんですが、二回目、最後のまとめページ開いてて、ウッカリ170℃20分で焼いてしまいました。だから生チョコみたいになってもうたのでした（型とか生地を二つに分けて作った、とかの問題ではなかった）。今回、レシピを書き写してて（気に入ったものはスマホ開かなくてもすぐ作れるように）(昭和の人…)、誤記載に気づいて、指摘したらまとめページ、訂正してくださったんですが、行程の８、「170℃20分」は消し忘れられたらしく・・・。冷蔵庫で一晩寝かせてからまた焼く、訳ないので、まー誰でも間違いに気づくでしょう（＾＾；）。あ、一応又指摘しましたけどね（小姑か！）、古い投稿にコメント入れても発見されづらいのかな・・・。とにかくこのレシピは美味しい！大好き！それは確か（＾ｍ＾）。
2022.08.11
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飽きる程作ってるグラハムクラッカー
無くなっては作る、と繰り返してて、一々アップしてませんが（＾＾；）、真夏でも切らさず焼いてるグラハムクラッカー。流石にしゅんの食欲も落ちて、減るスピードも鈍ってるけど・・・。思い立った時にすぐチーズケーキが作りたい、自分のためにも焼いてます（＾＾）。薄力全粒粉 2.5Kg 【北海道産小麦 江別製粉】
2022.08.10
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米粉のカステラ
ふわふわカステラの本 [ 中川 たま ]ふわふわカステラの本【電子書籍】[ 中川たま ]毎度お馴染みフツーのカステラ。これは米粉で、レシピではほうじ茶が入りますが、しゅんは絶対入れない方が良いのに…、ってなるので、プレーンで。真夏でも室温で置いとける、数少ないありがたいお菓子🙏お菓子用米粉 あきたこまちマイドルチェ 製菓用米粉 1kg グルテンフリー 小麦粉不使用_ 夏休み焼いて二日間くらいはモチッと感あって、米粉だ〜、って感じ。でも、それから更に日が進むと、ちょっとホロホロしてきます。ま、すぐ無くなるのでいーんだけど。
2022.08.09
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スリムパウンド型で焼いたら…😢
こないだ一回作って大好評だったしっとりブラウニー、今回は最初から生地を二つ作って、お酒強めバージョンはカカオ分の高いチョコレートオーガニック・クーベルチュール スイート C-61 1Kg 【ダークチョコレート オーガニックチョコレート】【フェアトレード】【ナチュラルキッチン】を使い、しゅんとおとん用はカカオ分低め、お値段もお安めのチョコレート（＾＾；）を使いました。型はスリムパウンド型（長さがビミョーに違うけど二本持ってます）で、お酒強めバージョンは友人に、と思ったのですが、ウチ用をカットしてみたら、う～ん、こないだよりキメが・・・。より生チョコに近い、っつーか、ほぼブラウニー感ナッシング・・・。これは自家消費して、リベンジするかな・・・（－－；）。やっぱりあまり少ない量で作るのはよろしくないのか、型が変わって火通りが変わったのか・・・。色々マイナーチェンジして検証せねば、です。なんぼ作ってもすぐ無くなると思うので、いーんだけど。
2022.08.08
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ジャスミンティーとレモンのゼリー
かんたんデザート なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシ [ 白崎裕子 ]白崎さんがゼリー、というとき、それは大抵寒天です(多分)(笑)。これは、ジャスミンティーとレモン風味の甘くない寒天を作って、固まってから切れ込みを入れ、ハチミツをかけてしばらく置きます。すると出てきた水分と合わさって、美味しいシロップに浸ったデザートの出来上がり〜♪菱形っぽくカットを入れたつもりが、何か途中から訳分からんく、なってしまった…😅美味しいから、ま、いっか🤭
2022.08.07
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テリアで山食
TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）テリア特号 (南部小麦粉) (東日本産業) / 25kg パン用粉（強力粉） 強力小麦粉ウチのメインの強力粉です。主人が岩手に行った時に東日本産業で直接買ってきてくれるので、もっとうんとお安いです😁ただ、たんぱく質含有量ははるゆたかとかに比べたら大分低い…、ほぼ中力粉状態なので、加水はかなり減らして調節しないと、です。しかもこの酷暑なので、更にダレて大変ですが、こんなエエ山が焼けた時は、より達成感もあります✌️
2022.08.06
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米粉のキューブ食パン、二回目
cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg お菓子作りに最適！安心・安全熊本県産ミズホノチカラ100％使用！ しっとり・もっちり食感 グルテンフリー パン パスタ ホットケーキ パンケーキ ホームベーカリー 九州産 微粉砕米粉と米麹のキューブ食パン、リベンジ。前回、発酵があまりにも早く進み過ぎてオーブンの予熱始める前に既に型から溢れそう（そして予熱中にに盛大に溢れた）だったので、今回は15分で切り上げて予熱に入りましたが、それでも間に合わなかった・・・（－－；）。断面をこないだと比べたら、ちょっとはマシだけど、お手本（レシピの画像）とは全然ベツジンです、相変わらず・・・（－－；）。イースト減らすか、水分も減らした方が良いのかな、成功するまでは同じレシピで頑張らないと、です。１㎏、使い切る前に成功するだろうか・・・（＾＾；）。市販の麹スイートでなく、自家製甘酒使ってるのも敗因の一つかなぁ・・・。
2022.08.05
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かまどの台湾カステラ😭
かまどレシピです。18cmを7がけして15cmで焼きました。そして、いつものごとく、失敗しました、萎みました。ヘンゼルは一回で成功してるのに…😭今日、午後からたかこさんがインスタライブでカステラを作って下さるらしいので、絶対見るど〜✊それにしても、あぁ、何でこんなに上手くいかないんだろう…😢
2022.08.04
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みかさんのオニオンベーグル♪
ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary【電子書籍】[ 門間みか ]ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のbakery diary [ 門間みか ]先日インスタライブで、炒めタマネギ入りのオニオンブレッドを作られてて、「発酵待ってる間に〜♪」と、ベーグルも作って下さいました👍で、その間のお喋りで、オニオンベーグルは↑の本に載ってる、とな？慌てて開いたら、ありました！こちらの炒め玉ねぎはニンニクも一緒に炒めてて、それはそれでパンチが効いた美味しさだけど、玉ねぎだけでも美味しいよ～、って事で、ニンニクは無しで作ってみました。捻り成形も新鮮！フツーに輪っかのも作りましたが、どっちも美味しかったです😋
2022.08.03
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ベリークリチマフィン
ミトン流シンプルテクニックのお菓子 おいしいコツがいっぱい！ 主婦と生活社 小嶋ルミ / 生活シリ−ズ【中古】afb表紙になってるケーキをマフィン型で焼きました、挙げたリンクだと分かりませんけど😅定番のスイートマフィンの生地にクリームチーズとベリーミックス、トップにはクランブル。よくある組み合わせですがやっぱり美味しい〜♪
2022.08.02
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米粉でキューブ食パン
cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg お菓子作りに最適！安心・安全熊本県産ミズホノチカラ100％使用！ しっとり・もっちり食感 グルテンフリー パン パスタ ホットケーキ パンケーキ ホームベーカリー 九州産 微粉砕「他のパン用米粉より、膨らむ！」とかって、どっかで読んじゃって、以前買った米粉米粉パン用 あきたこまちマイベイクフラワー 製パン用 1kg グルテンフリー 小麦粉不使用_ 夏休みと較べてみたくなって買ってしまった…😅でもそれ以前に、やらかしてしまった(過発酵😓)ので較べられない。あまり日の目を見ないキューブ型黄金 7.5cm 角 ミニ キューブ 食パン型 フタ 付き シリコン 加工 ※入荷時期によってフチ線の色が変わります。 | 空焼き 不要 7.5センチ 松永製作所(これ↑と同じモノかどうかはわからないのです、パン友さんからのプレゼントなので)が、めちゃめちゃ型離れが良い！のが分かったのは良かった…😅レシピはコッタでアップされてるかめ代さんの米粉と米麹のキューブ食パンです♪次回は見本？のように焼けますように…🙏朝、アップしたつもりが、出来てなかった…😱ので改めて🙇♀
2022.08.01
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- 食べ歩き
- いさり火と汐の香りの宿 なぎさ
- (2026-03-07 17:43:35)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 5月第3週 金曜日のお弁当2026
- (2026-05-15 07:37:29)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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