ジューサーミキサーもいろいろ

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August 10, 2005

(2)

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(729)

カテゴリ：製菓＆調理用品

今日はジューサーミキサーのお話です。

まず１台目。たぶん30年以上前のものだと思いますが、
ブラザーのジューサーミキサー。
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大根おろしや、野菜ジュース、オレンジジュースも作れます。
ガラス容器なので、今でも新品同様にきれいです。
主にお菓子づくりに使っています。シャーベットも作れます。ガラス容器は油汚れも洗い易くて衛生的。

２台目は、ナショナルのジューサーミキサー。

主に、バナナジュースやチーズケーキ作りに使っていました。
最近は、刃の切れ味が悪くなったので、ジュース専用ですね。
それに、容器が樹脂製なので、傷だらけで、透明のハズが白っぽくなってきました。

３第目は、マツバラのミル＆ミキサー。
これは、主にコーヒーミルとして利用しています。
写真は、お茶の葉をカットしたときのもの。
ミルは、コーヒー専用、お茶専用と別々のものがいいですね。
お茶挽き

ミキサーは1～2人用と、容量がすくないので、あまり使っていません。
スイッチも壊れていて、コンセントを抜き差しして動かしています。

私のミキサーえらびのポイントは、
第１に材質。もち、ガラスがおすすめ。

すくない容量だと飲み物専用。
第３に機能。結局は単機能が使い易い気がします。しかし、収納の問題などで、何種類も持ちたくない人にとっては、ミル＆ミキサーはいいとおもいます。

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