古いホームベーカリーでパン作り | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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September 2, 2005

久しぶりに、古いホームベーカリーで、パンを焼いてみることに。

まだ暑いので、冷蔵庫にあった冷水仕込みにした。

ちょっとキーキーいってるけど、調子よさそうなホームベーカリー。
がんばって！おいしいのを頼むよ！

生地の状態をチェック。
ちょっと軟らかめかなあ。

そうこうしてると、パパ帰宅。
暑い暑いといって、パンの仕込みに使ったピッチャーの冷水を飲むパパ。

　　ん？レモン水？うまい。

我が家では、今、レモン水がブーム。
そういえば、ガブ飲みするために、ピッチャーにレモン水を作って冷しておいたのだった。忘れてた！その水をパンにいれちゃった。

　　心配だあ....ふくらむかなあ。
　　ビタミンC添加のパンだなあ。

　　・・・

なんとか発酵は順調。
生地を取り出し台の上でのばし、チョコをバラバラバラ。

くるくるっと巻いて、、、
でも、生地が柔らかかったので、私の手の中で、ぐちゃまぜにされるハメになった、チョコパン。

まっ、いいさ。（・＿・）

あとは、たのむよ！とホームベーカリーにぐちゃまぜパン生地を託す。

楽しみ♪

いろいろ作ってきたけど、チョコパンは、初めてなんだあ。

●レモン水、こんどはコレで作ってみようか●