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December 14, 2005
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カテゴリ: 製菓&調理用品
久しぶりのチーズケーキです。写真を追加しました。

今回も、ホームベーカリーを使って作ってみました。

1回め 2回め 3回めレシピ 3回め写真 4回め

節約とカロリー控えめレシピです。

【材料】

 QBBクリームチーズ-----250g

 全卵------------------2個
 レモン皮すりおろし----小1個分
 レモン汁--------------大さじ2(小1個分)
 小麦粉----------------軽く大さじ2
 バター----------------20g

【作り方】

 材料を電子レンジにかけ人肌くらいにあたためる。
 パンケースに入れ、ケーキコーススタート。
 粉おとしは不要。(途中パンケースについた粉をヘラで落とす作業の事)

 焼き上がったら、パンケースは取り出し、
 ケーキは、パンケースに入れたまま冷ませばできあがり。




朝起きたら、パパが食べていた!すでに、半分なくなっている。

チーズケーキ

あーーーーっ!と叫びながら写真を撮りました。危機一髪、食べ尽くしてしまうとこでした。

我が屋の食べ物のきまりは、早いもの勝ちなので、みんなもあわてて、チーズケーキをパクリ。パクリ。

あまさ控えめでレモンの酸味がきいたチーズケーキになりました。
しっかりと濃厚な味でしたが、問題のムラ(生地がよく混ざっていない)がありました。



私は、ダイエットに効くといわれている浅煎りコーヒーのマンデリンと一緒にいただきました。一進流珈琲屋さんで取り寄せたものです。

しげとし珈琲店と味比べしてます。

同じ、マンデリンでも全然!ちがいますよ。この話題は、またあとで・・・


ホントは、チーズケーキの中に、オレオを入れたかったのですが、焼き上がるまですっかりわすれていました。次回やってみよう。


■ケーキも焼ける私も愛用のホームベーカリー
ホームベーカリーのあるおいしくって楽しい生活はじめませんか?
おさそいしちゃいます。

ナショナルホームベーカリーの安い順



私が使っているのは、SD-BT103
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予算があうなら新製品をおすすめします。SD-BT113
SDBT113C■歳末■National SDBT113一斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BT113-C このお店在庫ありだけど、のこり2台!

どちらも、ケーキコースが付いています。新しい方は、デニッシュ風のパンコースやうどんコースもあり、音もより静かになったそうです。


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最終更新日  December 14, 2005 11:25:11 PM
コメント(14) | コメントを書く
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チーズケーキ。  
お楽しみシリーズ、5回目ですね~。ヽ(*^。^*)ノ
今回も美味しそう~。
朝からチーズケーキ、いいな。
私も作ろうと、チーズは買ってきたんだけど、200グラムだったの。これで挑戦してみるか、、
でもオレオ入りも楽しみ。
6回目発表後にしようかな~。(^_-)-☆
(December 14, 2005 08:12:35 PM)

Re:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
sana.  さん
ご無沙汰してます。わぁ、チーズケーキ、食べたいなぁ~。
うちのベーカリーもケーキコースはありのですけど、なんだか怖くて試した事無いんです。うちのでも焼けるかなぁ?
チーズケーキがどうしても食べたくなっちゃいました! (December 15, 2005 12:03:24 AM)

Re:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
杏奈115  さん
こんばんは~♪
美味しそうなチーズケーキ。レシピィさん宅では、チーズケーキは買うものではなく、家で作っていただくもの♪ですね。
あー ぱくっと一口、頂きたくなりました(^0^*)
ケーキコースのついたHBもほしくなりました。 (December 15, 2005 12:16:02 AM)

凄い  
うちのHBちゃん
全然活用しなくなっちゃったよ
タンスノコヤシだぁ~
いつもレシピちゃんのブログには
関心しています^^
(December 15, 2005 04:56:16 AM)

Re:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
ちあまま  さん
HBでチーズケーキ、私もやりました~~!
たぶん日記にも書いたと思うので見つけたら
TBさせていただきま~す!
確かにムラのないチーズケーキって難しいんだけど、
いいじゃないですか!
あの釜庄さんのチーズケーキだってチーズの
つぶつぶ入りだし(わざとだけど)
で、例の宣伝なのですが、ナショナルの
ホームベーカリーのサイトに掲載されたので
ここにURLを置いていきます。
めったにこういうことがないちあままなので
すごく嬉しいです。

http://national.jp/studio/bakeryclub/campaign/index.html (December 15, 2005 02:27:25 PM)

Re:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
チーズケーキ食べたいぞ!!
材料がないぞ!

_| ̄|○ ガクッ (December 15, 2005 05:24:54 PM)

Re:チーズケーキ。(12/14)  
レシピィ  さん
北国のムーミンさん

>私も作ろうと、チーズは買ってきたんだけど、200グラムだったの。これで挑戦してみるか、、

200gでも大丈夫ですよ~。
適当でもできちゃうみたいよ。適当で5回も作ってるからねー。

>でもオレオ入りも楽しみ。
>6回目発表後にしようかな~。(^_-)-☆

あはは!家は、オレオ油断すると、おやつに食べられてしまうのですよ。細かく砕いたものすら、スプーンですくって食べるギャングがいるので・・・・
(December 15, 2005 07:20:20 PM)

Re[1]:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
レシピィ  さん
sana.さん
久しぶりで~~す♪

>うちのベーカリーもケーキコースはありのですけど、なんだか怖くて試した事無いんです。うちのでも焼けるかなぁ?

コースがあるならきっとできる!ハズ?

>チーズケーキがどうしても食べたくなっちゃいました!
食べたい時が作り時ですよお~♪チャレンジ!
(December 15, 2005 07:23:28 PM)

Re[1]:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
レシピィ  さん
杏奈115さん
いらっしゃいませー。

買うより作る方がおいしいかな~。
ベーキングパウダーがあまり好きではないので、チーズケーキなら、ふくらんでなくてもおいしくいただけますからいいですね。 (December 15, 2005 07:26:20 PM)

Re:凄い(12/14)  
レシピィ  さん
★ささちゃ~~~~ん☆彡

クリスマスだし、なにか作ろうよー!ねー♪
HBちゃんも、タンスからでたいって!(笑) (December 15, 2005 07:34:34 PM)

Re[1]:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
レシピィ  さん
ちあままさん

キャーーグランプリ!じゃないですか!
♪おめでとう♪(^▽^)/すごいねー。

マンゴージャムおいしそう!
記念にアーカイブでページ保存しておかなきゃね。

チーズケーキも見にいってこよ~~っと。 (December 15, 2005 07:38:35 PM)

Re[1]:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
レシピィ  さん
はなかあちゃんさん
>チーズケーキ食べたいぞ!!
>材料がないぞ!

牛乳で作れないかなあ?と最近思うのです。
材料費結構かかるから・・・・
-----
(December 15, 2005 07:40:01 PM)

Re:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
ぬいぬい13  さん
HBみてきまーすw (December 16, 2005 05:05:50 PM)

Re[1]:HBでチーズケーキ研究中!5回目【写真】(12/14)  
レシピィ  さん
ぬいぬい13さん、パスタおいしそうでした!
食べたい♪

>HBみてきまーすw
いってらっしゃ~~い。


(December 17, 2005 08:28:48 PM)

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