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February 23, 2006
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テーマ: 簡単レシピ(3495)
カテゴリ: 料理レシピ
今日は私の青春のレシピです。

学生の頃友達の家でごちそうになって以来、あまりのおいしさに今では私の定番メニューになっています。

私は電子レンジのない学生生活だったけど、その娘は電子レンジでチン!
とってもうらやましかったことを覚えています。


お好みのキノコ---400g
(えのき・しいたけ・しめじ・エリンギなどetc....)
レモンのいちょう切り----1/4個くらい

レモン汁---1/2個分(大さじ2)または、りんご酢など
オリーブオイル----大さじ1

こしょう---少々
砂糖-------小さじ1


耐熱容器にきのこを入れラップをして、600Wで約4分チン!
きのこマリネ電子レンジでチン!のレシピ

(蓋付きの容器を使うと、このまま冷蔵庫に入れられるので便利)

チン!できたら、この中に調味料とレモンを入れて冷せばできあがり。

きのこのマリネ電子レンジのレシピ

レタスなどの野菜に盛り付けていただきます。
さっぱり、ツルンとして美味。

それでもって低カロリ~~~。


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最終更新日  February 23, 2006 08:48:00 PM
コメント(16) | コメントを書く
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おいしそうです  
蛙猫+*  さん
きのこ、こんな食べ方があるんですね!
あした早速試してみようかな(^-^)/
カロリーも抑えられて嬉しい限りです♪ (February 23, 2006 09:58:30 PM)

Re:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
ぬいぬい13  さん
パイレックス。。。
ジャグジーも俺のツボ。行ってきますw

きのこ私もよく使います。
おいしいですし低カロリー。 (February 23, 2006 10:39:35 PM)

Re:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
さくらのん  さん
簡単ヘルシーd(-_☆) グッ!!
美味しそうです(*゚▽゚*)
きのこ大好きなうちの家族には、多分倍の量が必要かも。。。
ヘルシーでも、量食べたらダメねぇぇ(T▽T)アハハ! (February 23, 2006 10:46:46 PM)

Re:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
今日も美味しそうな香りが、、(゜;)(。。;)キョロ

わあ~、きのこサラダ♪
これならヘルシーで、たくさん食べてもいいわ。
_〆(。。)メモメモ…
作り方も簡単だし、早速作らねば、、 (February 23, 2006 11:23:38 PM)

Re:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
杏奈115  さん
こんばんはぁ♪

栗原はるみさんで、似たレシピ愛用してますよー。
でも、レシピィさんのほうが、簡単だワ♪
はるみさんは、フライパンでキノコを炒めてたの。

明日、カラムーチョ料理にチャレンジ!!
しようと思ってマース(^^*)v (February 24, 2006 12:55:18 AM)

Re:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
サリhk さん
フライパン使ってました。
簡単で美味しそうですね。レンジでカロリーオフだし。
作ってみます!! (February 24, 2006 01:26:03 AM)

おいしそー  
sumirehime  さん
しかし、こっちにはきのこといえば
マッシュールームくらいしかないのです。。。
エリンギーやしめじが食べたいです(泣) (February 24, 2006 04:38:06 AM)

Re:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
suzusiro2005  さん
うちのイヌ坊なんて、足の先しか入らないな、きっと(^^♪。 (February 24, 2006 09:47:12 AM)

Re:おいしそうです(02/23)  
レシピィ  さん
蛙猫+*さん
>きのこ、こんな食べ方があるんですね!

友達のおかげで大好きなメニューになりました。

>あした早速試してみようかな(^-^)/
>カロリーも抑えられて嬉しい限りです♪

そうなんです。レモンがさっぱりとしていいんですよ~
(February 24, 2006 08:20:43 PM)

Re[1]:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
レシピィ  さん
ぬいぬい13さん
>パイレックス。。。
>ジャグジーも俺のツボ。行ってきますw

徳さん、今はちょうどいいかもだけど、いずれ入れなくなるサイズかも~。 (February 24, 2006 08:22:28 PM)

Re[1]:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
レシピィ  さん
さくらのんさん
>簡単ヘルシーd(-_☆) グッ!!
>美味しそうです(*゚▽゚*)
>きのこ大好きなうちの家族には、多分倍の量が必要かも。。。

これから、春のキノコシーズンなのかなあ?

>ヘルシーでも、量食べたらダメねぇぇ(T▽T)アハハ!
確かに!
(February 24, 2006 08:24:01 PM)

Re[1]:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
レシピィ  さん
北国のムーミンさん
>今日も美味しそうな香りが、、(゜;)(。。;)キョロ

>わあ~、きのこサラダ♪
>これならヘルシーで、たくさん食べてもいいわ。
>_〆(。。)メモメモ…
>作り方も簡単だし、早速作らねば、、

他の野菜のドレッシングとしてたべるとちょうどいいですよ。キノコの汁もいいだしになってます。 (February 24, 2006 08:26:28 PM)

Re[1]:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
レシピィ  さん
杏奈115さん
こんばんは~

>栗原はるみさんで、似たレシピ愛用してますよー。
>でも、レシピィさんのほうが、簡単だワ♪
>はるみさんは、フライパンでキノコを炒めてたの。

私も電子レンジでやってみたのは今回が始めてなの。チン!の方が確かにかんたん。

>明日、カラムーチョ料理にチャレンジ!!
>しようと思ってマース(^^*)v

むふふ。ご家族の反応が楽しみ~
(February 24, 2006 08:29:49 PM)

Re[1]:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
レシピィ  さん
サリhkさん
>フライパン使ってました。
>簡単で美味しそうですね。レンジでカロリーオフだし。
>作ってみます!!

一応、調理家電のレシピィと名のっていますので、電子レンジで挑戦してみたんです。
洗い物がすくなくて済みました。ルン♪
(February 24, 2006 08:32:23 PM)

Re:おいしそー(02/23)  
レシピィ  さん
sumirehimeさん
>しかし、こっちにはきのこといえば
>マッシュールームくらいしかないのです。。。
>エリンギーやしめじが食べたいです(泣)

マッシュルームだけというのは寂しいですね。
キノコの種類少ないのね。
(February 24, 2006 08:34:14 PM)

Re[1]:電子レンジで簡単きのこサラダ(02/23)  
レシピィ  さん
suzusiro2005さん
>うちのイヌ坊なんて、足の先しか入らないな、きっと(^^♪。

うふふ。うちもシャワーヘッドに噛み付いてふりまわしそう。
でも、今年は毎月風呂に入れたいです。我が家のワンコ美人化計画スタート。
(February 24, 2006 08:37:08 PM)

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