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December 9, 2016
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カテゴリ: ホームベーカリー
どうして、今まで試さなかったんだろう?
我が家のホームベーカリーのパンケースはだいぶ使い込んでいるので、

表面加工がはがれパンの型離れが悪かったのです。


特に、フランスパン系の油脂を使っていないパンを焼こうものなら、型と羽根にへばりついて型から抜けません。
ほじくりだすので、パンはぼろぼろ(T_T)
でも、食べれるからまあいいか(笑)と思っていたのですが、やっぱり不便ですよね。

お菓子焼くときみたいに型に油ぬったらいいかな?


でも、途中でぬるのは面倒だし、最初からぬってもこねてる間に油とれちゃうだろうな...
と、思って今までは試さなかったんです。

でも、ものは試しっていうし、やってみよう♪

材料をいれる前に、型の内面にキッチンペーパーで油を塗りこみました。

レシピは、油脂をつかわない(そうパンが抜けにくくなる)フランスパン系でございます。

さてどうでしょう?

じゃじゃん!




スポッと抜けました! (^▽^)/
あははは、楽チンですね。今ままでの悪戦苦闘が泣けてくるぅ(笑)
もっと早く試せばよかった。

「古いパンケースは油ぬって使えば、型離れがよくなるよ」


レシピの量は、スケールの電池切れのため、計量カップなどではかってますので適当です。
しかし、いい感じに焼けました♪
ホームベーカリーの性能がいいのでしょうね。



油塗るの面倒っていう人は、いっそパンケースだけ、新しいのに取り替えれば、パンが抜けなくてほじくったりイライラしなくていいですよん(笑)
↓この他にも各機種のパンケースがあります。



完成品(軸付)とパンケースのみで主軸受ユニットは付属してないものがあります。パンケースのみは若干お安いようです。こちらも確認してみてください。





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最終更新日  December 18, 2016 04:48:56 PM
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