ちびろずるーむ

先日、久しぶりにゆっくりとランチを楽しんで来ました。

黒米・赤米・アマランサス・はと麦などのつぶつぶ雑穀。

美味しいので、家で白米やお料理に混ぜて頂いています。

東京では、専門店があるようでいいな～と思っていました。

地元（岡山）にも似たようなお店があるかしら？と検索して

みたら、なんと目と鼻の先にありました。強力粉を購入した

半鐘屋 さんがされている「ホリスティックキッチン　ミレット」

時々お店の前を通ると、いつも満席で人気があるんだなと。

本日のランチは、これです。ライスボールプレートが気に

なったのですが、ランチプレートのお肉料理も気になります。

２人ともこちらにしました。どんどんとお客さんが入って来ます。

あっという間に、ほぼ満席になりました。早く来て良かった～。

うわぁ美味しそう！アワ・ヒエ・キビ・はと麦などが入った十穀米。

ミレット特製のはと麦味噌汁。たっぷりあって嬉しい。野菜サラダ。

もちきびとチキンの豆腐ハンバーグは、しっかりした食感で美味。

里芋と葉玉葱の雑穀味噌ソースは、ご飯との相性が抜群でした。

でもここで失敗。マッシュルームのフランにベーコンが入っていま

した。やはり書いてなくても、必ず聞かなくてはいけないなと反省。

結局お友達が雑穀味噌ソースのと交換してくれました。すいません。

他はつぶつぶ雑穀を楽しめるお料理で、とても美味しかったです。

食後にオーガニックコーヒーを。お砂糖やミルクの入った籠が、

とてもお洒落でした。ランチプレートのお料理は変わるだろうから

またいろいろと食べてみたいです。ディナーも良さそうですね。

☆

 ミレット

岡山県岡山市北区中山下2-3-65　

TEL：086-227-2228

営業時間　11:30～OS.14:30、

　18:00～OS.20:00（火曜日は定休日）

http://www.millet-okayama.net/index.html

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