“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

2022.01.30
XML
味ん味ん 稲城矢野口店 @東京都稲城市矢野口 ~相模原、多磨エリアの超人気焼肉店
まんぼう渦 の繁盛店の影響はどんなものかを調べるために相模原、多磨エリアの超人気焼肉店、『味ん味ん 稲城矢野口店』で定点観測をしました。
これだけ人気店ですが、『食べログ』の点数は1月30日現在3.08と低いです。

 店には開店30分前の16時28分に到着しまして、受付機に入力しますと、なんと27組待ちです。


17時過ぎに、順番に案内されまして、無事、卓着。
本日は2時間制、1時間30分でラストオーダーです。
そりゃ、そうでしょう。基本食事需要客は70分ですからね。

 ドリンクを注文する前に、まずは、「かいのみ」を4人前注文します。


注文はタッチパネルです。




キムチとドリンクが到着しまして、




タン(税別830円)と葱が到着しました。
最後に注文入れましたが、タン塩先が徹底されているんでしょう。
接客も日増しによくなっています。




そして、カイノミ(税別880円)4人前、到着です。
博多の『大東園』の徐さんを驚かせたカイノミです。




うまいです。


続いてはキャベツサラダ(税別100円)が到着。
名物です。


ブリスケ(税別670円)


ざぶとん(990円)

脂があります。


レバー


〆はカルビスープ(税別490円)とライス(普通盛り200円)にしました。


カルビスープは大きな肉塊が3個も入っていて、これは昔から変わりません。



三人で好き勝手に目一杯注文して税込11,790円で、ひとり4,000円弱。


コロナでお客様が来ないといのは、都合の良い言い訳でしたね。
私もかち組のためにがんばります!!

味ん味ん 稲城矢野口店
東京都稲城市矢野口1633
電話 042-379-8238





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2022.01.30 19:48:14


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Freepage List

Profile

四方よし通信

四方よし通信

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

プロのつぶやき1280… New! 丁寧な暮らしさかもとこーひーさん

バイクツーリング全… New! てくてく7281さん

【蔵前】チガヤでモ… TOMITさん

講演・セミナーのご… 食の匠のお助けまんさん

食べ歩き紀 ByeByeさん
竹田陽一ランチェス… ★竹田陽一ランチェスター 東京・西村のNo.1経営・裏のブログさん
釣って満腹! ~ボ… 秀龍さん
うまい営業・へたな… なにわの進藤さん
●Hokkaido & Travel … wind0625さん
HACCPコンサルと美味… HACCP加藤さん

Category

大久保一彦のひとこと情報

(1856)

ワイン会、フードなど大久保の教室

(140)

大久保一彦おすすめのおいしい店の情報

(212)

大久保一彦の商人のための情報

(171)

おいしい料理情報

(83)

食を考える

(71)

雑誌などメディア出演

(27)

大久保一彦が見たエンターテイメント

(34)

愛犬日記

(51)

(161)

よっしー

(97)

よっしーパート2

(112)

よっしーパート3

(179)

よっしーパート4(2010年3月17日以降)

(375)

よっち&こーちゃん

(369)

海外視察

(108)

カリフォルニアクイジーヌ

(5)

フランスの店

(30)

ジェームズオオクボセレクション【怪人のいる店】

(9)

世界のベストレストラン&ホテル100

(65)

世界のベストレストラン更新前の記事

(194)

大久保一彦の二つ星と三つ星の間

(230)

大久保一彦的二つ星のレストラン&ホテル

(208)

大久保一彦の二つ星西日本

(209)

大久保一彦の二つ星ワールド

(21)

大久保一彦の一つ星の店、ホテル

(257)

大久保の一つ星(愛知より西)

(227)

大久保一彦の一つ星の店、ホテル(海外編)

(22)

北海道のうまい店

(69)

東北のうまい店

(41)

関東のうまい店

(127)

東京のうまい店

(265)

目白・雑司が谷界隈の店

(27)

甲信越と東海地方のうまい店

(138)

北陸のうまい店

(77)

関西のおすすめ

(156)

四国と山陰、中国地方のうまい店

(74)

九州のうまい店

(97)

沖縄のうまい店

(29)

スイーツ研究所

(287)

Cafe研究所

(111)

カレー・スパイスの研究所

(4)

すし協同研究所

(38)

すし協同研究所・現地勉強会

(139)

会員向け日本料理研究会

(39)

魚アカデミー

(278)

鮨行天

(58)

『ラ・フィネス』『ミチノ・ル・トゥールビヨン』勉強会議事録

(48)

フランス料理店経営研究室

(40)

蕎麦店開業協同研究所

(80)

料理の技法や食の知識

(2)

ジェームズオオクボ的視点で選んだ心に残るあの店のあの料理(名物料理百選)

(21)

各地名産品及び各地名物料理

(180)

大久保一彦の野草のワークショップ

(30)

産地・生産者訪問

(127)

今日の大久保一彦のしごと

(1108)

経営者のための連続コラム

(1704)

飲食店は人づくり

(4)

修行について コーチの予備軍の方へ

(8)

これから開業の方向けコラム

(290)

飲食店開業講座

(65)

子供たちのためにコラム

(42)

偉人の言葉、今日の親父からの言葉

(28)

“経営思想家”大久保一彦の次の世代への哲学

(51)

大久保一彦の惣菜売場づくりの鉄則

(8)

補足◆【いつも予約でいっぱいの「評価の高い飲食店」は何をしているのか】補足◆解説

(11)

残念ながらブログ掲載後閉店してしまったお店

(183)

ジェームズオオクボのホテル&お宿見聞録

(308)

長山一夫器美術館(解説付き)

(107)

会員・塾生訪問

(143)

何でも食材ランキング(ブログ掘り下げ編)

(2)

ジェームズ昆虫記&ジェームズ植物記

(527)

中国料理研究

(68)

業態研究

(110)

BAR研究

(4)

外食調査録

(103)

ジェームズオオクボ書店

(14)

惣菜・弁当・食品売場研究

(432)

寿司盛り合せ研究

(91)

商品研究・料理研究

(1030)

素材・材料開発研究

(122)

焼肉店訪問

(11)

ラーメン研究

(2)

スパイスカレー店・インド料理店・ネパール料理店研究

(29)

別冊四方よし通信

(8)

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: