"菜翁が旨"さんのほほ～ぇむ健康ペ～ジ

世界で初めて電子音楽を演奏したOKITAC5090(OBM社内報：S41.5)

工高３年在学中の電検三種合格記(第２回懸賞作文入賞:新電気S34.8掲載）

世界初のｵｰﾙIC製ｺﾝﾋﾟｭｰﾀNEAC2200ﾓﾃﾞﾙ500(ﾃﾞ処ｻ資料)

高校受験のしあわせのハンカチ（大阪日日：S34.5.31掲載）

命を救ったﾏﾗｿﾝと立山横断夏山登山の思い出(S36.8有峰口～信濃大町)

工高３年在学中での私の電検三種受験勉強法(茨と栄冠の道:新電気S34.3掲載)

脳の痣：脳動静脈奇形の疑いで脳血管造影検査入院(2006.3.脳神経外科)

OKITACｺﾝﾋﾟｭｰﾀで印刷した世界初の年賀状(昭和39年元旦)

女子高生に｢私のカサにおはいりなさい…｣(S36.6.29大阪読売新聞掲載)

皇室で｢おかべ」と呼ばれているものは…(S35,6頃JOBKﾗｼﾞｵ番組出演）

高麗橋三越のﾊｲﾁの食器とﾆｭｰｼﾞｬﾊﾟﾝの素うどんの出前(S35,6年頃)

元気をもらった駅前食堂”杯一”の女の子たち(S40~41年頃)

放射線の恐ろしさ(J.ｼｪﾊﾟｰﾄﾞ、R.E.ﾗｯﾌﾟ著,岩波書店発行)

食品への放射線照射（日本では1972年、馬鈴薯の発芽防止を目的として…）

恐ろしいβ放射線源のｽﾄﾛﾝﾁｳﾑ90！降灰は降水量が多いところに集中。皮肉な…

いきいきとんぼ(水陸両用の履物…わらぞうりで通学していた頃の思い出)

最後の瞽女2005.4.25に105歳の生涯を終えた『小林ハル』

和鉄がかもしだすｾｲｺ‐Credorにも採用された古代ﾛﾏﾝの音色:明珍宗理作品

木炭バスの後押しながら覚えた割り算の九九；にいちてんさくのご

おにいちゃぁ～んお母ちゃんがいないよ～1.(終戦前のある寒い冬の夜のこと…)

数値と単位(googolplex~不可思議~(ｙ(yocto:ﾖｸﾄ))

ＳＴ管、ＧＴ管、ＭＴ管そして命を守る発想(文部省認定通信教育…ラジオ教育研究所)

懐かしのＳＬ鈍行卒業旅行　紀伊半島一周(S34.2運賃〆て\865)

家庭菜園は野菜の種子の性質を知って･･･（嫌光性・好光性など…）

無作為の作為は天下の大罪(金へんに戈ほこを並べて錢ぜにと読む…）

「ポッ・ポッ・ポッ・ポｵーン・(440/440/440/880Hz )」の想い出

姫路老舗デパート・やまとやしきの礼服で…新調したのにだぶだぶの…

銀行のCDで１０万円引き出したら９万5千円しかなかった???!!!…

Leonardo(1452-1519)No.2（最後の晩餐他）

0800-000-999.着信課金用電話番号(ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ)

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人間辛抱 @ Re:ジジバカ日記：孫の宮参り(03/06) どうもお久しぶりです。新型コロナウイル…

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2011.10.12

良い野菜は、豊かな農土と良質の肥料と豊富な水で育つ。

農土と肥料、そして豊富な水はどのようにして生まれたのだろうか？

ここに一つの歴史が記されている。

【日本各地で開拓に腕をふるって、農土の神様といわれた

小比古尼命（すくなひこのみこと）と

大汝命（おおむちのみこと）の二人が、

新しい地を開拓するために歩いている途中、

大汝命が急に「便意」を催した。

しかし、一人遅れるのをいやがった大汝命が

重い埴（はに：赤土）を担いでいた連れの小比古尼命に、

『わたしは、「雲古(unko)」を我慢するから、

君はどこまで重い荷物を担いだまま耐えられるか、比べよう』

とガマン比べを始めた。

大汝命は糞くそまるのをがまんして歩き、

小比古尼命は桶に埴（はに：赤土）をいっぱい詰めて重いのを我慢して担いで歩いていた。

数日のちに、大汝命が｢もうがまんならぬ｣と

その場にしゃがみ込んで糞くそまった。

大汝命が糞くそまったその下には笹があって、落ちてきた糞くそをはじき上げて服についてしまった。

はじいた、はじいた、と言ったその地を｢はじかの里｣と呼ぶようになった。

小比古尼命も、｢わたしもご同様に、がまんがならぬ｣と、

桶の埴（はに：赤土）を放り投げると、岡のようになった。

その地は｢はにおかの里｣と呼ぶようになった。

こうして｢はじかの里｣、｢はにおかの里｣と呼ばれる肥沃な農地が出来上がった。

そして、神々の足跡には、水が溜まり、農地に必要なため池が出来上がった。

こうして、人々が耕作するのにあまりある肥妖な農土とため池が出来た。】

（播磨国風土記より）

他にもこれによく似た話がたくさん出てくる。

穀物に適した土と肥料を神々からもらった話である。

そして、神々の足跡が、ため池である。

※　　　※　　　※

たいぞ～さんが子供の頃はまだ、牛馬の力で田畑を耕していた。

その牛馬や鶏などの家畜の糞ふんや牛舎の敷藁などを、貴重な堆肥として使っていた。

田植えの前の、田面を平にして苗の活着をよくするため代掻きしろかきのときなど、生暖かい田の泥を裸足の裏に感じることが、しばしばあったものである。

踏んだのは、代掻きしろかき中の牛のまだ温ぬくもりの残る新鮮（？）な牛糞であった。

もちろん、にょろにょろ動く｢泥どじょう｣を踏むことも、しばしばあった。

まだ｢あひる｣と｢かも｣をかけ合わせて生まれた｢かるがも｣のいない時代で｢あひる｣を使って除草・防虫をしている農家もまれにあった。

※　　　※　　　※

この時代には、野菜は、必ず火を通して食べていた。

つまり、茹でるか煮るかして、食べていた。

衛生上の理由もあって、絶対に生のままでは食べなかった。

茹でることで、消毒するだけでなく、農薬を湯出しすることも出来る。

その上、野菜のかさが減り、柔らかくなるので、生の野菜より、沢山そして早く食べることが出来る。

どんなに食文化が進化しても、欧米人より長い腸をもつ日本人の野菜の食べ方は、腸の長さが欧米化するまでは、変えないほうがよさそうである。

（欧米人の腸の長さの平均は５ｍ、日本人はそれよりさらに１ｍほど長い。）

便秘を解消するだけでなく、｢第二の脳｣とも呼ばれている腸の内部環境を整え、自律神経のバランス（交感神経と副交感神経の働き）を整えて、心身の健康を保持するためにも…

｢青野菜の植物繊維は、腸の森林浴｣と、いえそうですね。

※　　　※　　　※

現存する出雲・常陸・播磨・豊後・肥前の日本最古の地誌五誌のなかでも、播磨国風土記は、古老からの聞き取りを記録している点で、他の風土記とは大きく異なっているそうです。