仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

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2017年12月19日

麺匠　玄龍　LaLaガーデン店

LaLaガーデンに移転したおかげで駐車場問題は解消。相変わらずの人気ぶりではありますが、意外と回転が速いので行列になっていてもそれほど待たずに座れます。
今回もちょうどお昼時の入店で外の待合椅子が全部埋まるほどの行列でしたが、覚悟したほどは待たずに店内へ。席数も増えたので回転も良いのでしょう。
今回いただいたのは中華そば。680円＋税。ラーメンが細麺、中華そばが中太縮れ麺という違いのようです。玄龍には旧店舗でのオープン当時から通っていますが、考えてみれば中華そばって食べたことないや。
見た感じ、麺以外は中華そばと一緒かな？トッピングは刻み葱、海苔、ナルト、メンマ、チャーシュー２種類。チャーシューは鶏と豚が入っています。それぞれ食感も味も異なっていて、面白い組み合わせ。
スープは淡麗ながら旨味がしっかり出ていて、物足りなさを感じません。これは私の個人的な印象ですが、以前の方がもっと旨味の主張がはっきりしていて、なおかつ澄んだ綺麗な美味しさだったように感じます。
中太の縮れ麺はモッチモチで美味しい。スープとの相性もバッチリ。ですが、実際に食べてみて感じたのは、やっぱり細麺の方が合うかなぁ。
モチモチの太麺好きには納得の一杯かもしれませんが、食べ慣れているということもあってか私は醤油ラーメンの方が好きですね。
以前に比べてかなり気軽に来れるようになったので、また時間を見て食べに来たいと思います。

11：00～　無休？
LaLaガーデン仙台長町店３Ｆ

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2017年12月18日

ask him

すでに「新店」と言うには開店から年月が経っていますが、来たことがなかったので初訪問となりました。
こちらのお店、小松島交番の真ん前です。別に後ろ暗いことはなくても、なんとなく交番の前は通りづらいと思ってしまうのは私だけでしょうか？
大きな真っ赤な看板はかなり目立ちます。駐車場は店の前に４台分かな？交差点の側なので入庫・出庫には注意が必要です。
よく見ませんでしたがカウンター席とテーブル席があり、キャパシティは結構あります。券売機制。今回いただいたのは、初訪問という事で醤油ラーメン。690円。こちらのお店の商品名で言うと「ヘッドロック」という事になります。
メニューの名前からして「プロレス好きなのかな？」と思ったのですが、店内にはプロレス雑誌が飾られていたので、おそらくそうなのでしょう。でもBGMはプロレス選手の入場曲のメドレーではありませんでした（笑
いただいた醤油ラーメンは、第一印象として「小さい！」と思いました。他のラーメン店に比べて丼が小さめ。でも実際に食べてみると麺が丼にみっちり入っていて、量的な不満はありませんでした。麺は白くて細いストレート麺。硬めの茹で上がりで比較的ザックリした歯応え。スープは魚介系を感じさせない動物系のスープでしょうか。醤油が結構立っていて最近のラーメン店にしては珍しいスープに感じました。トッピングは葱・メンマ・煮玉子半分・チャーシュー。チャーシューはホロホロ崩れるタイプ。
最近の新しいラーメン店は鶏出汁や煮干し出汁が多いので、なかなか個性的なラーメンに感じました。塩ラーメン（フライングメイヤー）もあるので、こちらも食べてみたいと思いました。

11：00～　第4月曜定休
仙台市青葉区小松島４丁目１５−２６

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2017年12月16日

節骨麺たいぞう　仙台中田店

以前、通りすがった際に見つけたラーメン店に来てみました。新店？黒の壁に金色の文字が目立ちます。ある意味、悪目立ちと言えなくもないけど興味があったので食べてみたいと思っていました。
「東京池袋らーめん」でトンコツ系と言われると、つけ麺で有名な大勝軒を思い出しますが、はたしてこちらのお店はどんなラーメンを出すのか？
駐車場はお店の裏。同じ敷地にある他のテナントと共同でしょうか。店内はそれほど広いくはないので席数も多くはありません。それでもカウンターとボックス席と小上がり完備で、あらゆる客層に対応できます。券売機制なので、初訪問の身としては戸惑いました。どれをオーダーしたらいいのやら？節骨らーめん、節骨こってりらーめん、節骨濃厚らーめんの３種類がメインかな？他につけ麺、まぜそば、魚介系らーめんもありました。たぶんオーソドックスなのはこれだろうと思って節骨たいぞうらーめんをオーダー。800円。
席数の割りには店員さんが多く４名体制。みなさん和気あいあいと、きびきびと働いていました。
カウンターにもメニューや説明書きがあり、太麺なので提供まで時間がかかりますとの但し書きも。しばらく待って着丼。いわゆる、由緒正しきトンコツ醤油ってヤツか。
トッピングは葱２種類、味玉半分、メンマ、海苔２枚、チャーシュー。葱は九条葱と白葱。味玉は黄身の固まり具合も味の入り具合も申し分なし。メンマは太メンマですが硬さにバラツキあり。チャーシューは巻かないバラチャーシューかな、ホクホクした感じで美味しいけど小さめ。
麺は黄色いストレートの太麺。トンコツ醤油ラーメンにはよくあるタイプ。モッチリしていて美味しい。麺量は普通かな。食券を渡す時に並盛りか大盛りか聞かれるので、しっかり食べたい人は大盛りの方がいいかも。
スープは見たまんま、トンコツ醤油。説明書きを見ると、トンコツと鶏ガラと魚介出汁を合わせたスープらしい。ちょっと味が薄めに感じたので「濃厚」の方が旨味をしっかり感じられたかもしれません。
全体的なイメージとしては、普通のトンコツ醤油ラーメンでした。よほど何かのアドバンテージでもないと、あえてこの店を選ぶ理由が見あたらない。あるいは看板メニュー以外に、この店独特な商品でもあるのなら話しは別だけど。
メニューが豊富でセットメニューもあるので、いろいろ選びたい方には楽しみもあるかもしれません。卓上調味料も豊富なので、いろいろ味を変えていただくのも楽しいです。今回は一味足りない感じだったのでニンニクを入れてみました。生ニンニクをクラッシャーで潰すタイプなので、しっかりニンニクを感じられて良かったです。
後で卓上のメニューを見て気付いたのですが、「たいぞう」とつかない普通の節骨ラーメンもあって700円。「たいぞう」と付く事で、海苔１枚と味玉半分と九条葱が追加されるようです。気付かなかったとは言え、無印でも十分だったな。

11：00～　無休？
仙台市太白区中田町法地北１９−６

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2017年12月15日

純系鶏蕎麦　琥珀

塩竈に比較的新しく出来たラーメン屋さん。新店訪問です。
駐車場はお店の隣に5～6台分あります。店内はカウンターのみ10席？くらい。お水はセルフサービスで券売機制。
今回は初訪問なので、鶏中華蕎麦680円をいただきました。ご夫婦でしょうか、男女一名ずつでの営業。お昼前の訪問だったので、それほど混んではいませんでした。店内には「無添加・無化調」をアピールする説明書きが多数。客にしてみれば美味いかどうか、料金に見合うかどうか、だけだと思うのですが。
それほど待たずに着丼。葱２種類、細メンマ、チャーシュー２種類？のトッピング。葱は万能葱と白葱ですが、結構大きめのザク切りです。チャーシューはいずれも鶏で、胸と親鳥と思われます。細割きメンマはしっかり味が入っていて、バランス的に異質に感じました。
麺は白くて細いストレート麺。ツルモチな食感。麺量は普通です。
スープは鶏出汁の旨味が前面に出ていて、味わいは確かに無化調な感じ。
店主のこだわりはわかるのだが・・・全体的に弱い感じかなぁ。「志を同じくする者だけ、その良さをわかるヤツだけ来てくれればいいよ」というスタンスなら、是非その姿勢を貫き通してほしいと思うけど、仕事として成立させたいのならもう一工夫は欲しいような気がします。「味濃いめってできないの？」というお客さんがいるあたり、そういう事なのではないかと思うのですが。
美味しかったけど、なんか普通。最近は鶏出汁のラーメン屋さんが多いので、頑張ってください。

11：00～　月曜定休
塩竈市藤倉３丁目８−９８

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2017年12月14日

哲麺　名取店

名取で仕事があり時間の余裕もあったので、久しぶりに大行列の「杉のや」か「麺組」にでも並んでみようかな、と思っていたのですが、哲麺名取店でトンコツラーメンが390円になる日だったので、あっさりそちらにコース変更。
第二・第四木曜日開催で、大学病院前店とは開催日が異なります。
ちょうどランチタイムのど真ん中だったので、店内は混んでいました。今回も「醤油、麺固め、味濃いめ、脂少なめ」でオーダー。脂はスープの上に乗るマー油です。卓上にニンニクはありませんが、言えばおろしニンニクを出してくれるので、こちらもいただきました。
券売機制ですが、麺量が少なく替え玉必至なのはわかっているので、最初から替え玉の食券も購入済み。替え玉は現金でもオーダー可能です。ラーメン390円＋替え玉50円ですから合計440円は超お得。まぁ通常価格でも500円ですから、麺量が少ないと言っても替え玉50円で550円ですから、嬉しい価格設定です。
麺こそ極細ストレートのザックリ麺で、九州系のトンコツラーメンっぽいですが、スープは「東京トンコツ」と看板にあるようにライトトンコツで、物足りなさは否めません。それでも紅ショウガ・辛子高菜・胡麻・ニンニクといった卓上調味料を駆使して様々な味の変化を楽しめるので満足です。
今回はカウンターの隣に座ったオッサンがクチャラーで、不快でした。せっかくの美味しいラーメンも台無し。

11：00～　無休
名取市田高字原２７１

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2017年12月13日

みそ壱　原町店

昨日は雪に見舞われ、今日は雪こそ降らないものの強烈に寒かった。寒くなると味噌ラーメンが食べたくなるのが人情というもの（？）。
以前は味噌ラーメンを食べようと思うと、もっぱらここか松月にばかり行っていました。最近は美味しい味噌ラーメンのお店が増えたので、こちらに来る頻度も減っていましたので、久々の訪問となりました。
宮町と榴岡にも支店があります。また、みそ壱で修行した方のお店もあるとの事なので、系列の味は結構便利にいただくことができるようです。
原町店は東仙台郵便局の隣。店の前に５台くらいは駐められる駐車場があるのですが、交通量が多くて駐めにくい上に、電柱もあるので注意が必要です。
こちらのお店はカウンターのみ。私が入店したときにはまだ空きがあったのですが、次々とお客さんが入ってきて、あっと言う間に満席になりました。お店の人気は相変わらずのようです。
今回注文したのは黒味噌ラーメン。700円。黒味噌を使っているわけではなく、味噌ラーメンに黒いマー油が浮いているので、このネーミングなようです。これは野菜の載っていないタイプの味噌ラーメンですが、メニューをよく見ると「野菜味噌ラーメン」にも「黒」がありました。炒め野菜の載ったオーソドックスな味噌ラーメンを食べたいときは「野菜味噌の黒」で注文すればいいのでしょう。
久々にいただいた黒味噌ラーメンですが、私の記憶とほとんど変わりがありませんでした。トッピングはチャーシュー、メンマ、葱、ホウレンソウ、フライドガーリック。黒いマー油を表面に浮かべたビジュアル。以前に比べて、チャーシューがちょっと小さめに、薄くなったような気はします。
麺は黄色くてストレートの太麺。モッチリ・ツルツルで美味しい。スープとの相性も良く、美味しい麺だと思います。
スープもベースとなる味噌スープはクセがなくてあっさりした飲みやすいスープだと思います。そこにマー油のアクセントが効いてきます。個人的には、それでもまだ「普通」の美味しさなので、途中から卓上調味料のおろしニンニクと七味唐辛子で刺激をプラスします。うんまいんだ、これが（笑
麺量は普通で、小腹の私にはちょうどいいくらいなのでバリバリ体を使って働く方にはもの足りないかもしれません。餃子やご飯類といったサイドメニューも充実しているので、そちらもプラスしている方が多かったです。

11：00～　無休
仙台市宮城野区原町６丁目２−３４

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2017年12月12日

中華食処　茶府麟

仙台の名所・瑞宝殿の斜め向いにある中華屋さん。昼飯難民になってようやく辿り着いたのがこちら。久々の訪問です。
今回いただいたのはランチメニューの麻婆豆腐定食。ランチメニューは一律800円で様々な種類があります。麺メニューも充実しているので、ラーメン好きにもお勧めです。
店内はカウンター５席程度、小上がりが４卓くらいかな？襖で仕切られた座敷もあるようですが、団体や宴会、予約客用なのでしょうか？解放していませんでした。遅いランチタイムでしたがお客は数組。最初は瑞宝殿の観光客のためのお店？と思ったのですが値段設定からして必ずしも観光地価格でもないので、普通の中華食堂と思われます。
先客があったので提供まではちょっと時間がかかりましたが、厨房から中華鍋を振るう音が聞こえてきたので期待して待ちました。
麻婆豆腐定食の内容は、ご飯・スープ・ザーサイ・麻婆豆腐。あまりにも直球ストレートすぎて、その潔さにむしろ納得したくらいです（笑
メインとなる麻婆豆腐は豆腐が大きめに切ってあり食べ応えがあります。辛さはホドホド、甘さの後に辛さが追いかけてくる感じ。痺れはほとんど感じません。比較的食べやすい麻婆豆腐で、辛いのが好きな私としては、もっと辛くてもいいくらい。
と思いながら食べていたのですが、食べ終わる頃にはどっと汗が噴き出してきました。味覚よりも体の内側に効いてくる辛味だったのでしょうか。
ザーサイもスープもあっさりした味付けで、それが麻婆豆腐の旨味を引き立てていたような気もします。麻婆豆腐を堪能した後は、残った餡をご飯にかけて麻婆豆腐丼にして完食。なかなか美味しかったです。
ランチセット以外のメニューにも目を通してみましたが、仙台名物（笑）の「麻婆焼きそば」は載っていませんでした。「大人の事情」で「でっち上げられた仙台名物」の麻婆焼きそば、その是非はともかく県外の人達には認知度が高いのは事実ですから、せっかく瑞宝殿という観光地の目の前の立地なのですから観光客向けに麻婆焼きそばをアピールすれば良いのにと思いました。
以前は水曜日定休でしたが、いつの間にか木曜日定休に変わっていました。

11：30～　木曜定休
仙台市青葉区霊屋下16-6

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2017年12月11日

白河手打ち中華そば　いがらし

多賀城に出来た、本格的な白河ラーメンのお店。場所は以前、「山王飯店」という中華屋さんがあった場所。山王飯店時代は行っていないので、どう変わったのかわかりませんが・・・。
駐車場は店の脇に４台と、店の裏に２台との事。店の前にも駐められそうだけどバス停があるので逆に駐めづらいかもしれません。
実は、白河ラーメンにはあまり良い印象がありません。と言うよりも、あまり印象がありません。結局、ご当地ラーメンを地方の人間が食べるとすれば、イヴェントで出展したケースがほとんど。本場の味をそのまま地方に持ってくる良心的な店ばかりとは限らず、「なんちゃって○○ラーメン」だったりすると、「あの有名な○○ラーメンがコレ？全然たいしたことないじゃん」となりかねません。私にとっての白河ラーメンもまた、そんな存在でした。
しかし、同様に良い印象のなかった喜多方ラーメンも伊藤商店の出現により、私が以前食べたのは「喜多方ラーメン」ではなく「なんちゃって喜多方ラーメン」でしかなったという事を思い知らされました。伊藤商店の提供する喜多方ラーメンを食べて、本当は喜多方ラーメンはこんなにも美味しいものだったんだと知りました。
そんなわけで、自分の中の「なんちゃって白河ラーメン」のイメージを払拭する意味もあって、やってきました。
店内は広々しています。カウンターとテーブル席？小上がりもあるのかな？
白河ラーメンと言えば麺が特徴的ですが、手打ちと言うだけあって不規則な捻れの入った平打ち麺。チュルン、モッチリとした感じでとても印象が良かったです。すすり心地の良い、ツヤツヤ麺。美人な麺です（笑
スープは醤油感を強く感じました。出汁よりも醤油の方が主張している感じ。出汁は魚介はあまり感じず、鶏や豚といった動物系でしょうか？あるいはそこに野菜を混ぜているのかも？あまり他ではお目にかかれないスープです。醤油感が強いと言ってもしょっぱいという意味ではなく、醤油の風味が前面に出ている感じです。スープの味自体は、とても優しい。
トッピングはチャーシュー２種類、メンマ、葱、カイワレ、ナルト、海苔と多彩。チャーシューはバラ巻とロースかな。食感の違いこそあれ、どちらも柔らかくて美味しい。トッピングが多いとゴチャゴチャした感じになって、逆に食べづらい事もありますが、こちらに関しては種類は多いけど量が多いわけではないので、見た目にも楽しいに、麺と一緒に食べるにもアクセントになります。
全体的にとてもまとまっていて、美味しくいただきました。この内容で700円だったら妥当ですね。白河ラーメンも、ちゃんと食べれば美味しいんだということを認識できました。
同じ福島のラーメンなので喜多方ラーメンとの共通点もあるようですが、喜多方ラーメンよりも麺は太め、喜多方ラーメンが魚介系のあっさりスープなのに対して、白河ラーメンは動物系の出汁で醤油感を効かせているのが特徴なのでしょうか？
大好きなワンタン麺もあるので、また来たいと思います。

11：00～　火曜定休
多賀城市南宮庚申２０３

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2017年12月08日

どん辰　杜の市場店

仙台場外市場・杜の市場内にある「どん辰」に海鮮丼を食べに来ました。
こちらのお店は「北辰鮨」というお寿司屋さんが展開する海鮮丼のお店。北辰鮨もどん辰も宮城県内に何店舗かあるはずですが、私はもっぱらこちらのお店を利用しています。
杜の市場の中のお店なので、しっかりとした仕切りはなく、オープンな感じ。券売機制です。日替わり海鮮丼は650円と格安。お昼時は混み合いますので、券売機で食券を購入してから店員さんの指示に従って席についてください。席が空いたからと言って勝手に荷物を置いて席取りするのはルール違反です。受け付けカウンターで順番を待っているお客さんがいるのですから。
食券を受け付けカウンターに出すとご飯の量を訊かれます。大盛りまで無料ですが、小盛り（150g）にするとお刺身が一枚追加されます。私は小腹なのでご飯の量よりもお刺身が増えた方が嬉しいので、たいてい小盛りにしています。番号札が渡されますので、出来上がって番号が呼ばれたら取りに行きます。お茶・水もセルフサービスです。
この日は真アジ、わらさ、カツオ、とびっこ、蟹のむき身でした。これに味噌汁と果物が付くのですから650円は破格です。しかもシジミの味噌汁はおかわり自由なのでお酒を飲む方には嬉しいサービス。
お刺身も新鮮でとても美味しく、大変満足しました。日替わり丼以外にもメニューは豊富で、レギュラーメニューになるとお値段もそこそこですが内容も豪華になります。いろいろ選べるのは嬉しいです。

10：00～
仙台市若林区卸町5丁目２−６

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2017年12月07日

五福星

久々の五福星。
本当は違う店に行く予定だったのですが、いつもはガラガラなのに今日に限って駐車場に車が多数。家族経営なので忙しいと提供まで時間がかかるのは目に見えています。これ以降のスケジュールも決まっていたので予定変更。次の仕事場に行く途中で寄れる、美味しいラーメン屋はないか脳内データベースをフル回転させて、久々に五福星に行くことにしました。
いつもランチタイムは満車の五福星ですが、さすがに１時近くなると駐車場にも空きが出ます。店内も混んでいなかったのですぐに着席。
週末ではないので熟玉がないのは残念だけど仕方がない。ラーメン620円と半カレー230円をオーダー。半カレーと言うけど、フルサイズのカレーは提供していない模様です（笑
木町通りに店があった当時は、肉そば１択でしたが現在の肉そばとは別物でした。現在の肉そばは洗練されすぎて当時のジャンクさは見る影もありません。現店舗に移ってメニューの改訂があって以降は、価格も改定されて高めの設定になったため、肉そばやワンタン麺はあまり魅力を感じなくなってしまいました。一方でラーメンはシンプルで素朴に美味しいし、カレーは木町通り当時の面影を残しているので私としてはマストアイテムです。
混んでいなかったとは言え、作り置いていたんじゃないかと思うくらい短時間で着丼！（笑
トンコツスープに魚介出汁を合わせたスープは濁った見た目ですが飲んでみると雑味のないあっさりした味わい。ですが、今回はいつもに増してあっさりしていました。ん～、ブレの範囲か？
トッピングはチャーシューと葱とメンマ。シンプル！チャーシューは脂身のない肩ロースかな？味がしっかり入っていて、噛み応えもあって美味しい。これが2枚も入っていれば、十分です。
麺はウエーブのかかった中太麺。ツルモチな食感でスープとの絡みも良いいです。以前はシルク麺と呼んでいたけど、今も同じ製法なのだろうか？
半カレーは、「半」と言うよりも「ミニ」って感じかな。サイドメニューとしては、注文しやすい量だと思います。私の好きな日本風のドロドロカレー。以前はもっとトンがった辛さを感じたけど、今回は口当たりがマイルドに感じました。食べやすくて、ちょっと期待したのと違うなぁと思ったのですが、食後に汗が噴き出してきました。内側から効くタイプか？
会計の時に気づきましたが、以前はメニューの価格表示が外税方式で実際に会計する時に「あれ？思ったより高いなぁ」って感じでしたが、いつの間にか税込み表示に変わっていました。こっちの方が払う方としても心の準備が出来て良いと思います。

posted by skyline at 19:12| （カテゴリなし）

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