2010年02月の記事
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ラオスの栄養失調と経済発展
ラオスのランドマーク、凱旋門↑（2010年1月1日、ヴィエンチャン） ラオスの経済成長率は年率７％になっています。 水力発電、鉱業、サーヴィス産業の発展が経済をけん引しています。 森に行けば様々な食べ物がありますので飢餓はありませんが、活発な経済成長を遂げている一方、栄養失調状態にある子供の割合はここ10年変化がないといわれています。 ５歳以下の子供の３７％は栄養失調状態にあるといわれています。 ラオスでは粉ミルクが普及しています。 宣伝効果、手軽さ等から人工栄養が全体の4分の3近くを占めていますが、知識不足からミルクを薄めすぎることが多く、適切な栄養が行き渡らないという指摘があります。 また、母乳による授乳であっても母親自身の栄養不良から十分な栄養が子供にいきわたらないということがあるようです。 その結果、身体的、知能的成長が妨げられていると言われています。 将来を担う子どもたちの栄養状態を改善して、十分な教育を受ける環境を作り上げることがラオスの課題の一つとなっています。 【Bon appétit !】 Lipid Bilayers Absolutely essential for all life on Earth, lipid bilayers（脂質二重層）are a critical component of all biological membranes, including cell membranes（細胞膜）. They are composed of two layers of phospholipids（リン脂質、ホスファチド）- a class of fat-soluble（脂溶性の）molecules - positioned such that their hydrophilic（親水性の）, or water-absorbing, heads face outward, and their hydrophobic（疎水性の）, or water-repelling, tails face inward, blocking entry of water and water-soluble material into the cell.【送料無料】国内産21雑穀米(300g)2009年最も売れた雑穀米！白米と一緒に炊くだけで栄養たっぷ...
2010.02.28
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ラオスのアイスコーヒー
ドリップ式珈琲メーカで飲むアイスコーヒー↑（2010年2月3日、サワナケート） 今は、2010年2月3日。 ヴィエンチャンの南５００ｋｍ位のところにあるサワナケートの街にいます。 朝食にアイスコーヒーを頼みました。 普段はホットコーヒーしか飲まないのですが、今日は特別です。 隣のテーブルの人がカップの上にドリップ式コーヒーメーカーを乗せてアイスコーヒーを飲んでいます。 おいしそうです。 さっそく真似してみました。 かなり濃いめにドリップされます。 そのコーヒーに氷を入れて出来上がり。 コンデンスミルクをたっぷり入れるところがラオスの特徴です。【Bon appétit !】 院内感染 Approximately 1.7 million healthcare-associated infections are diagnosed every year. In a recent study--the first to investigate the costs associated with this problem--researchers concluded that pneumonia and blood-borne infections caught in hospitals killed 48,000 patients in the US and cost $8.1 billion in 2006. Patients who developed sepsis（敗血症）, a bacterial infection in the bloodstream, after surgery had to stay in the hospital an average of 11 days extra, at a cost of $32,900 per patient, while pneumonia patients stayed an extra 14 days after surgery, at a cost of $46,400.MOMAが認めたコーヒーメーカー。【10％オフ・送料無料】CHEMEXはニューヨーク近代美術館も認め...
2010.02.27
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ラオスの耕運機トラック
耕運機エンジンのトラック↑（2010年2月10日、ルアンパバン） 地方に行くと耕運機のエンジンをつけたトラックを見かけます。 たいていは、エンジンをトラックの前部、または、むき出しのボンネットの中に横向きにして置いています。 トラクターの音を立てて走ってきます。 トラクターが来たと思って見てみると、トラックがやって来るので驚きます。【Bon appétit !】 居眠りで記憶向上 In a recent study on the cognitive effects of sleep, researchers found that volunteers who napped for 90 minutes during the day performed better on cognitive tests than those who were kept awake. It has been suggested that sleeping allows the brain to process short-term memories, moving them from the hippocampus（海馬）to the long-term storage of the cortex（皮質、外皮）. The study's lead author likens the process to an email inbox that is full and must be cleaned out in order to receive new information. This "filing" appears to occur during stage 2 non-rapid eye movement sleep.紅茶セット【送料無料 同梱OK】[初めての方限定ティーバッグお試しセット]8種類の紅茶が41杯楽...
2010.02.25
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ラオスのスカート
店先で売られているスカート↑（2010年2月11日、ルアンパバン） 今は、2010年2月11日。 世界遺産の街ルアンパバンにいます。 街をぶらぶらしています。 お店屋さんがあります。 民族衣装をベースにしたスカートが売られています。 なかなか人気のようです。【Bon appétit !】 警告！New Website Highlights Dangers of Social Networks A new website called Please Rob Me is highlighting the dangers of posting one's whereabouts on social networking sites like Twitter. Please Rob Me uses streams of data from Foursquare, an online game that incorporates players' locations in the real world, to extract information from those who have chosen to post their whereabouts automatically on Twitter. Such tweets, the website's founders say, inform anyone, including potential burglars, of people's home addresses and times that they are not there. By creating Please Rob Me, they hope to call attention to the importance of using discretion when posting personal information on the Internet.70000枚完売「送料無料 82％OFF」上半期楽天ランキング入賞！！レギンスに新タイプ登場!!脚長美...
2010.02.23
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ラオスの肩掛けバッグ
布製の肩掛けバッグ（2010年1月6日、ヴィエンチャン） 今は、2010年1月6日。 ヴィエンチャンの珈琲店にいます。 店の一部で布製品、絹織物などが販売されています。 しゃれたデザイン、色合いの小物がたくさんあります。 ちょっと気に入った布のバッグを見つけました。 シンプルなデザインですが、色合いが新鮮に感じました。【Bon appétit !】 The Schmidt Sting Pain Index The Schmidt Sting Pain Index is a scale that rates the relative pain caused by the stings of nearly 80 species of insects in the Hymenoptera order, which includes wasps（ジガバチ、スズメバチ）, bees, and ants. It is mainly the work of entomologist Justin O. Schmidt, who spent years subjecting himself to the insects' stings, ranking them, and describing some of the experiences in colorful detail. He described the insect’s sting as feeling "like walking over flaming charcoal with a 3-inch nail in your heel.【メール便で送料100円OK！】販売総数1,000枚突破！！たっぷり荷物が入る深めフォルムは使い勝...
2010.02.21
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ラオスの夕焼け
ルアンパバンの夕景↑（2010年2月8日、ルアンパバン） どの国も美しい自然があると思います。 ラオスも自然がたくさんあります。 ここ１、2年は山の木がどんどん伐採されて、多くの地域がもうすぐ砂漠になるのではないかと思われますが、それでも、まだたくさんの自然が残っています。 メコン川に沈む夕陽の美しさを毎日楽しむ贅沢を味わうことができるのもラオスのいいところです。 桃源郷の世界をみなさんも体験してみませんか？【Bon appétit !】 Black Pudding Black pudding is a type of sausage made by cooking blood with a filler - often meat, fat, or bread - until it is thick enough to congeal（凝固する）when cooled. Called blood sausage in North America, the dish is prepared in many different ways throughout the world, often using pig or cattle blood. It can be eaten uncooked but is often grilled or boiled in its skin. Black pudding is usually served as part of a traditional full breakfast in the United Kingdom and Ireland, along with white pudding.【おかげさまでグルメ大賞受賞11袋】送料無料！大反響の国産バターミルク入り・ウルトラミック...
2010.02.20
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ラオスの鉄道の今後
ラオス唯一の駅ターナーレーン↑（2010年1月9日、ヴィエンチャン） ラオスの鉄道は、国境に架かる友好橋からターナーレーン駅まで3.5ｋｍの営業が行われています。 ターナーレーンからタイの国境の町ノンカイまでの国際列車が走っています。 この鉄道は、タイ政府が197百万バーツの資金援助をして完成しました。 ３０％は無償援助、残りは有償援助だということです。 現在貨物輸送は行われていませんが、将来は、貨物輸送施設を作って、港湾までの物流コストを下げることができるようにしたいとしています。 現在、中国政府、ベトナム政府、マラーシアの会社がラオス国内鉄道の計画に乗り出しています。 タイ政府も、10百万バーツほどの資金援助をして現在ある鉄道の延長のための調査に入ることとしています。【Bon appétit !】 出産後うつ病 Affecting approximately 15 percent of all childbearing women, postnatal, or postpartum, depression is a psychiatric condition characterized by symptoms that range from mild "baby blues" to depressive psychosis. Typically developing in the days and weeks after a woman gives birth, the condition is thought to be influenced by both neurochemical and psychological factors, including hormonal changes and the stress of caring for a newborn infant.7週連続第1位！【出産祝い ベビー服】お名前入りNamingジャンパー開けたときに“ワッ”っと驚い...
2010.02.19
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ラオスの日本料理店
開店祝い式典を控えた日の日本料理店↑（2010年2月7日、ヴィエンチャン） ヴィエンチャンに住む日本人が初めに心配することの一つは食べ物のことでしょう。 食べられるものがあるのか、食材はあるのか？ コンビニ等に行けば、醤油、酢、ふりかけ、カレーのルー、乾燥麺、マーボ豆腐のもと、納豆等日本食材が置いてあり、不便を感じません。 また、たくさんの日本料理店があります。 最近どんどん新しい日本料理店が開店しています。 ヴィエンチャン市内でなん軒あるか数えてみると、夢、じゃぱん亭、藤原、キッチン東京、さくら、すしバー、自然、菊、ハックチャオ、フジカフェ…等たくさんあります。 世界各国の料理にも事欠きませんので、食べ物の心配の必要がないヴィエンチャンです。【Bon appétit !】 ツタンカーメンのＤＮＡ Since his tomb was discovered in 1922, Tutankhamun, commonly known as King Tut, has fascinated both historians and the general public. Though much of his life, and death, remains a mystery, researchers now say they have uncovered at least two factors that likely contributed to his death: malaria and a serious leg fracture. DNA tests performed on Tut's mummy showed evidence of Plasmodium falciparum, a protozoan（単細胞動物の、原生動物の）parasite that causes malaria in humans. In addition, the DNA evidence revealed that his parents were siblings and that his father was indeed the Pharaoh Akhenaten.TVで紹介された【送料無料】訳あり広島県産上乾燥ちりめんじゃこ70g音戸ちりめんじゃこ わけあ...
2010.02.18
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ラオスのレストランの夕景
レストランからみた夕焼け↑（2010年2月8日、ルアンパバン） 今は、2010年2月8日。 みなさんは有焼き好きですか？ ヴィエンチャンの街の楽しみの一つはメコン川に落ちる夕陽です。 今、世界遺産の街ルアンパバンにいます。 ヴィエンチャンの北５００ｋｍくらいのところにあります。 メコン川沿いにたくさんのレストランがあります。 夕暮れ時で、メコン川の向こう側に陽が沈んでいきます。 レストランにいる人がシルエットになって浮かび上がってきます。【Bon appétit !】 パルテノン Regarded as an enduring symbol of ancient Greece, the Parthenon is the chief temple of the Greek goddess Athena, built in the 5th century BCE on the Acropolis of Athens. One of the world's greatest cultural monuments, the white marble temple is considered the culmination（絶頂）of the Doric order（ドリス様式）of classical architecture. It features 46 outer columns and once boasted a continuous band of sculpture that encircled the structure.SILVER925(シルバー925)ミニパルテノンチェーン1．0mm40cm【10P10Jan25】【P10Jan25 セール】
2010.02.17
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ラオスの焼きソーセージ
とぐろを巻くソーセージ↑（2010年2月9日、ルアンパバン） 今は、2010年2月9日。 夕方、世界遺産の街ルアンパバンを歩いています。 魚などを焼いている屋台があります。 赤い輪の様なものが焼かれています。 何でしょう。 近づいてみます。 なんと、ソーセージがとぐろを巻いて火の上で焼かれています。【Bon appétit !】 Secondhand Smoke Secondhand smoke is cigarette, cigar, or pipe smoke that is inhaled unintentionally by nonsmokers. The amount of such smoke inhaled by a nonsmoker is relatively small when compared to the amount inhaled by a tobacco user; however, so-called passive smoking can aggravate（悪化させる）respiratory illnesses and contribute to serious diseases, including cancer. This danger has led many countries to adopt smoking bans in indoor spaces.ドイツDLGコンテスト金賞受賞！！世界の頂点に立った味！！★送料無料★1300万個の販売実績！お...
2010.02.16
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ラオスのランターン
お店で売られているランターン↑（2010年2月9日、ルアンパバン） 今は、2010年2月9日。 世界遺産の街ルアンパバンにいます。 夜は、メインストリートがマーケットになります。 ランターンを売っている店があります。 ランターンの中の明かりをつけると絵が浮かび上がります。 影絵のようなものもあり、風情があります。【Bon appétit !】 どもりは遺伝子の影響？ Researchers have, for the first time, identified three genetic mutations that they believe are related to stuttering（どもる）, a speech disorder involving hesitations and involuntary repetitions of certain sounds. The findings suggest that the problem has biological rather than emotional or social origins. The mutations were found in brain cells located in a speech center of the brain and affect a cellular process involved in degrading things the cells no longer need. Experts hope the finding will help them identify other genes involved in stuttering and allow them to better diagnose and treat stutterers.【楽天ランキング上半期インテリア部門1位獲得！】☆品質信頼度NO.1 コルクマット☆肌触り抜群...
2010.02.15
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ラオスの世界遺産の街ルアンパバン
ルアンパバンの街並（2010年2月8日、ルアンパバン） 今は、2010年2月8日。 世界遺産の街、ルアンパバンにいます。 ヴィエンチャンの北５００ｋｍ位のところにあります。 メコン川に落ちる夕陽を見ながら、川沿いの道を歩いています。 街全体が世界遺産になっていて、王宮時代の雰囲気や、フランス統治時代の雰囲気が残っています。 歴史的な建造物や文化が楽しめます。【Bon appétit !】 地中海料理 New research shows that adhering to a Mediterranean diet, which is rich in fish, grains, nuts, fruits, and vegetables as well as small to moderate amounts of alcohol, may lower the risk of having a stroke and developing dementia（痴呆）. Researchers examined the diets of 712 people over the age of 65 and scanned their brains using magnetic resonance imaging (MRI) technology. They found that people who most closely followed a Mediterranean diet were 36 percent less likely to have areas of brain damage, known as infarcts（梗塞）, than those whose eating habits deviated most from the diet.美味しさいっぱい詰めました！自慢の旨いを詰め合わせお試し価格 お得49％OFFの大ご奉仕【お造...
2010.02.13
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ラオスの朝食、パンと目玉焼き
パンと目玉焼き↑（2010年2月3日、サワナケート） 今は、2010年2月3日。 サワナケートにいます。 サワナケートは、ヴィエンチャンの南５００ｋｍのところにあり、対岸のタイのムクダハンからメコン川に架かる国境の橋を渡ったところにあります。 朝食を食べにレストランに来ました。 朝食は、お粥、麺（カオピヤックセン）、バンクワンということが多いのですが、今日はフランスパンと目玉焼きのセットを頼みます。 お皿をそのまま火にかけて目玉焼きを作りますので、アツアツの目玉焼きが出てきました。【Bon appétit !】 小野田寛郎少尉 When Lubang Island in the Philippines was reclaimed by the Allies at the end of WWII, Japanese army officer Hiroo Onoda hid in the dense jungle and refused to surrender. He remained there for 29 years, dismissing all attempts to convince him of the war's end as ruses. Later found by a Japanese student, Onoda refused to surrender unless given the order by his superior officer, who was then flown to Lubang by the Japanese government to do so.朝ごはんの献立
2010.02.12
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ラオスで見た日立
DVDプレーヤーはHETACH製↑（2010年2月3日、サワナケート） 今は、2010年2月3日。 ヴィエンチャンの南５００ｋｍにあるサワナケートに来ています。 バスに備え付けられているDVDプレーヤーは日立製です。 DVDでは、ラオスやタイの歌手が歌っています。 DVDを取り替えるとき、画面にHITACHの文字が現れました。 よくよく見たら、HITACHIではなくHETACHの文字です。 プレーヤーもよく見たらHETACHでした。【Bon appétit !】 乳幼児突然死症候群のセロトニンとの関連性 A recent study has found that babies who died from sudden infant death syndrome (SIDS) show lower levels of the brain chemical serotonin than babies who died from other causes. Serotonin regulates a baby's sleep, heart rate, and breathing; and abnormal levels of the neurotransmitter（神経伝達物質）could hamper an infant's breathing. The findings suggest that some babies have an underlying vulnerability to SIDS, and researchers hope there will one day be a test to identify those at risk.2層のチーズがたまらない食感！のチーズケーキはどうでしょうか行列のできる店の絶品チーズケー...
2010.02.09
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ラオスの牛の丸焼き
牛の丸焼き↑（2010年1月16日、ヴィエンチャン） 今は、2010年1月16日。 今日は知人の家でパーティーです。 長男が生まれて4カ月になり、また、開院予定のクリニックが完成したので、そのお祝いです。 三々五々人が集まり、庭で食事をします。 特に式次第があるわけではなく、適当に来て、適当に帰っていきます。 ラオスダンスも行われます。 庭の一角で、牛の丸焼きをしています。 炭火の上で、牛が丸ごと焼かれています。【Bon appétit !】 脂肪税 Fat tax, also known as "Twinkie tax", "junk food tax," and "snack tax," is a tax on calorie-dense, nutrient-poor foods. The concept was pioneered in the early 1980s by Kelly D. Brownell, PhD, who proposed that revenue from such a tax be used to subsidize more healthful foods and fund nutrition campaigns. Proponents（提案者）believe that the increased cost of junk food might also deter buyers and thereby curb consumption.JJモデル絶賛！超いいニオイのボディケア★円高還元セールで全品45％OFF～☆日本未入荷商品・激...
2010.02.08
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ラオスのソーセージ売り
ソーセージ売り↑（2010年2月4日、サワナケート） 今は、2010年2月4日。 ラオスの南５００ｋｍにあるサワナケートにいます。 ソーセージを売っている店があります。 いろいろな種類のソーセージが釣り下がっています。 ラオス人はこれらのソーセージを総称してホットドッグと呼んでいます。 ラオスにはたくさんの美味しいソーセージがあり、驚かされます。 ここサワナケートのソーセージや乾燥肉（ビーフジャーキーのようなもの）にはとてもおいしいものがあります。 また、ヴィエンチャンの北にある古都ルアンパバンにもとてもおいしいソーセージがあります。【Bon appétit !】 Teens Respond to Abstinence-Only Education Researchers have found that strategies known to help adolescents avoid risky behaviors like smoking, drinking, and drug use can also be effectively used in abstinence-based education programs. Just one-third of the preteens who participated in a newly developed abstinence-only program had sexual intercourse within the next 2 years, while more than half of those who were taught about safe sex and contraceptives had intercourse during that same period. The new intervention focuses on helping youth realize that they are more likely to achieve life goals if they are abstinent and involves activities designed to help them resist peer pressure.TV・ベストハウス123登場！ものスゴく美味しいハムに選ばれました3分間で1,000セット瞬売！国産...
2010.02.07
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ラオスの魚の干物
魚の干物売り↑（2010年2月4日） 今は2010年2月4日。 ラオスを南北に連なる幹線道路国道13号線をメコン川に沿って北上してヴィエンチャンに向かっているところです。 ヴィエンチャンの町まで2時間くらいのところにいます。 道の両側に、たくさんの魚の干物が売られています。 いろいろな種類の魚が干物になっています。 ナマズも干物になっています。 海がないラオスですが、メコン川などで獲れた魚を干物にして、焼いたり揚げたりして食べます。【Bon appétit !】 Lycanthropy The ancient belief in lycanthropy（狼への変身）, the magical ability of a human to assume the form and characteristics of a wolf, still exists in many parts of the world. In the Middle Ages, the church went so far as to condemn lycanthropy as a form of sorcery（黒魔術、妖術）and often ruthlessly（無慈悲に）punished suspected offenders. One of the most widely held superstitions relating to lycanthropy is the belief in the werewolf（狼人間）.【送料無料】初めての方限定の干物セット！日戻りサンマ・金華サバ・礼文真ぼっけ・極寒縞ホッ...
2010.02.06
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ラオスのスイカ売り
スイカ売り↑（2010年2月3日、サワナケート） 今は、2010年2月3日。 ヴィエンチャンの南５００ｋｍ程の所にあるサワナケートにいます。 今日は、サワナケートの町からさらに５０ｋｍ程南東の方向にある村に来ています。 村の市場の近くでスイカを売っています。 たたくと美味しそうな音がします。【Bon appétit !】 魚の油に抗精神病効果 Taking a daily fish oil supplement may help stave off（避ける、免れる）mental illness in those with a high risk of developing psychosis（精神病）. For a recent study, researchers selected 81 people who had a strong family history of mental disorders like schizophrenia（統合失調症）or who were already showing mild symptoms of such a condition and gave them either fish oil supplements or placebos for 12 weeks. At one year, just 5 percent of those taking the supplements had developed a psychotic disorder, compared to 28 percent of those in the placebo group. These findings suggest that fish oil is as effective as antipsychotic drugs in delaying or preventing the onset of psychotic disorders.■相性バツグン【CoQ10＋DHA】100%トランス型(天然)CoQ10を厳選使用。魚油オメガ3脂肪酸との組...
2010.02.05
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ラオスのタイ国襲撃
ラオス軍を打ち破ったモー夫人像↑（2010年1月25日、コラート、タイ） 今は、2010年1月25日。 タイの東北部、イサーン南部のナコーン・ラチャシマにいます。 イサーンと呼ばれるタイ東北部は、北にメコン川が流れラオスと国境を接していて、以前はラオスの一部だったところです。 また、イサーン南部にはアンコールワットのようなクメール遺跡が点在します。 ナコーン・ラチャシマ市街の中心に来ました。 お参りの人がたくさんいる場所があります。 行ってみると、モー夫人の像があり、たくさんの人がお参りしています。 モー夫人は、1826年、この地に侵入してきたラオス軍から街を救った英雄です。 モー夫人は、襲撃してきたラオス軍の陣地に侵入し、ラオス軍兵士たちに酒を飲ませて酔いつぶしました。 その隙に、タイ軍はラオス軍を打ち破り、町を危機から救ったということです。 【Bon appétit !】 エホバの証人 Famous for their door-to-door evangelizing, Jehovah's Witnesses are members of an international religious movement founded in Pittsburgh, Pennsylvania, by Charles T. Russell in 1872. The group's beliefs are based primarily on the apocalyptic（黙示の）portions of the Bible, and their primary goal is the establishment of God's kingdom on Earth. Several of their beliefs are controversial; members refrain from performing military service or saluting the flag, and they refuse a certain type of medical procedure.OCY572【送料無料★今だけおまけ付き】デザートランキング上位の禁断の生チーズケーキ＆生チョ...
2010.02.01
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