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お刺し身切り落としと柚子果汁でカルパッチョ風料理名:お刺し身切り落としと柚子果汁でカルパッチョ風作者: si-ze2k■材料(2~3人分)タマネギ / 1/6個(30g)ユズ果汁 / 1/2個分(15g)お刺し身(切り落とし) / 140gほどオリーブオイル / 大さじ1(12g)塩 / 1つまみ(1g)パセリ(乾燥) / 3振り(0.05g)ピンクペッパー(あれば) / 15粒ほど(0.5g)■レシピを考えた人のコメントお刺し身の切り落とし(魚種不明だけどお安い)を柚子果汁とオリーブオイルでカルパッチョ風にしました。切り落としを見かけたら、どうぞ!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】てきとうに概算値だそうかと思ったのですが、お刺し身次第ですよね…
2024.01.07
牛肉とクレソンのオイスター炒め★減塩志向料理名:牛肉とクレソンのオイスター炒め★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)クレソン / 100g牛肉(薄切り) / 120g米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1/2(2g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆オイスターソース / 小さじ1(6g)☆本みりん / 大さじ2(30g)★コショウ(粗挽きがお勧め) / 3振り(0.3g)★花椒(あれば) / 1振り(0.1g)■レシピを考えた人のコメント牛肉とクレソンを炒めたものです。味付けはオイスターベース。青椒肉絲のピーマンがクレソンになったイメージです。※減塩には配慮していますが、カリウムは多いです詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/クレソン/茎葉/生※1100132.123330110570.06肉類/<畜肉類>/うし/[輸入牛肉]/ばら/脂身つき/生※2120405.617.2862.42764.81560.16油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※3436.84000000いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※327.0800.020.10.060.260キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※4330.0969.690.670.241.140.18調味料及び香辛料類/(調味ソース類)/オイスターソース※366.240.4627015.61.57.20.69し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※33072.30.090.92.10.62.10調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※30.31.090.030.23.91.230.480合計265.3545.220.1426.2628.4118.4224.21.11人分(2等分)132.7272.610213.1314.259.2112.10.5※1:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※4:メーカー公表成分表示
2024.01.06
イトヨリダイのムニエル☆柚子皮増強ポン酢で料理名:イトヨリダイのムニエル☆柚子皮増強ポン酢で作者: si-ze2k■材料(2人分)ユズの皮 / 2gほどポン酢 / 大さじ2(30g)イトヨリダイ / 大きめ1匹米粉(小麦粉でも) / 大さじ1.5(15g)米油 / 大さじ1(12g)■レシピを考えた人のコメントシンプルに三枚おろしにしたイトヨリダイのムニエルです。ムニエル自体に味は付けていません、柚子皮を足したポン酢でどうぞ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)果実類/(かんきつ類)/ゆず/果皮、生※110.590.010.051.40.410.090だしわりぽんず※2157.50.29259.83.351.014.740.66魚介類/<魚類>/いとよりだい/生※3250212.545.25212.59751155000.54穀類/こめ/[うるち米製品]/米粉※41553.40.90.156.750.99.30油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※112110.52000000合計293384.546.4472.5986.5117.3514.11.21人分(2等分)146.5192.323.2236.3493.258.7257.10.6※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(Trは0とする)※4:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)
2024.01.05
千切りキャベツと卵のお味噌汁★減塩志向料理名:千切りキャベツと卵のお味噌汁★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)キャベツ / 25g卵 / M1個(50g)☆水 / 350ml☆和風だしの素(できれば減塩) / 小さじ1/2(2g)味噌 / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメント千切りキャベツと溶き卵のシンプルなお味噌汁です。どことなく落ち着くような、優しい感じの味わいです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(キャベツ類)/キャベツ/結球葉、生※1255.750.331.255010.756.750卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※227.380.44603.46.28.60.15調味料及び香辛料類/(みそ類)/米みそ/淡色辛みそ※11223.041.558845.61220.41.49合計89111.78.4719.316454.5125.81.81人分(2等分)44.555.84.2359.68227.262.90.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2024.01.04
ほうれん草とささみのポン酢和え☆常夜鍋インスパイア料理名:ほうれん草とささみのポン酢和え☆常夜鍋インスパイア作者: si-ze2k■材料(2人分)ホウレンソウ / 3株ほど(100g)鶏ささ身(茹でたもの) / 1本(50g)☆ポン酢(ゆずポンがお勧め) / 大さじ1(15g)☆鶏ささみの茹で汁(なければ水) / 大さじ2(30g)■レシピを考えた人のコメントシンプルに茹でたほうれん草とささ身をポン酢で味付けしたものです。何でしょうね?ほうれん草とお肉とポン酢の相性の良さは?常夜鍋の美味しさを再確認です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ほうれんそう/葉、通年平均、ゆで※1100252.61049069430.03肉類/にわとり/[若鶏肉]/ささ身/ゆで※1506714.8191802.51200.05だしわりぽんず※2157.50.29259.83.351.014.740.66合計16599.517.7288.8673.372.5167.70.71人分(2等分)82.549.88.8144.4336.736.383.90.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2024.01.03
小松菜とかにかまの中華風和え★減塩・低カリウム志向料理名:小松菜とかにかまの中華風和え★減塩・低カリウム志向作者: si-ze2k■材料(2~人分)小松菜 / 2株ほど(100g)カニカマ(かに風味かまぼこ) / 3個(21g)☆鶏がらスープの素 / 小さじ1/2(2g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/4(1.5g)☆ごま油 / 小さじ1(4g)■レシピを考えた人のコメント小松菜とかに風味かまぼこを鶏ガラだしとごま油で和えたものです。減塩に配慮して調味料は少なめ、低カリウムに配慮して、カニカマも下茹でしました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/こまつな/葉、ゆで※1100151.614140150460.04魚介類/<水産練り製品>/かに風味かまぼこ※22118.692.54178.515.9625.216.170.45ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※3, ※42.570.2275.6401.50.7キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※31.51.50.0534.850.340.120.570.09油脂類/(植物油脂類)/ごま油※1436.840000.040.040合計129794.4502.9160.3175.464.31.31人分(3等分)4326.31.5167.653.458.521.40.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明
2024.01.02
しらすと青のりの厚焼き玉子☆磯風味料理名:しらすと青のりの厚焼き玉子☆磯風味作者: si-ze2k■材料(2~人分)☆卵 / M2個(100g)☆シラス(釜揚げ) / 小1パック(20g)☆青のり / 2つまみほど(0.2g)米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメント厚焼き玉子にしらすと青のりを入れたものです。海産物が2つ入って風味豊かです。(しらすの香りも卵に包まれて口に…噛むとダイレクトに弾けるので磯臭いとの意見も)詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)卵類/鶏卵/全卵/生※110015112.3140130511800.36魚介類/<魚類>/(いわし類)/しらす/釜揚げしらす※22016.83.521682438640.43藻類/あおのり/素干し※11.21.970.3538.43094.680.1油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1218.42000000合計123.2188.216.2346.418498248.70.91人分(2等分)61.694.18.1173.29249124.30.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)
2024.01.01
菊酒☆重陽の節句☆前日準備の簡易バージョン料理名:菊酒☆重陽の節句☆前日準備の簡易バージョン作者: si-ze2k■材料(2~人分)食用菊 / 4個ほど(正味4g)日本酒 / 2合(360g)本みりん / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント菊の節句に供される菊酒。梅酒のように作るのが本来かと想像していますが、気付いた時には時間がない!前日に仕込める簡易バージョンです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きく/花びら/生※1410.060.0811.20.881.120し好飲料類/(醸造酒類)/清酒/普通酒※2360392.41.447.21810.825.20.02し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※21536.150.050.451.050.31.050合計379429.61.57.730.31227.401人分(2等分)189.5214.80.83.915.1613.70※1:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.12.31
鶏もも肉と長ねぎの照り焼き丼★減塩志向料理名:鶏もも肉と長ねぎの照り焼き丼★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2~3人分)長ネギ / 1本(100g)青じそ / 3枚(4g)焼きのり(3つ切り) / 1枚(1g)鶏肉(もも) / 1枚(260g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ1(18g)☆本みりん / 大さじ4(60g)ご飯 / 1膳×人数分米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメント炒めた鶏もも肉と長ねぎを照り焼き風の味付けにして、ご飯にのせたものです。減塩に配慮して、醤油は抑えめ。補うのは焼きのりと青じその風味です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉、軟白、生※1100341.4020036270野菜類/しそ/葉、生※141.480.160.04209.22.80藻類/あまのり/焼きのり※111.880.415.3242.870.01肉類/にわとり/[若鶏肉]/もも/皮つき、生※1260530.443.16161.2754134420.41キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※218180.56418.144.031.466.821.06し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※160144.60.181.84.21.24.20穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※1360604.893.6104.410.8122.40.01油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1218.42000000合計8051,353.654.9590.11,110.674.5612.21.51人分(2等分)402.5676.827.4295555.337.2306.10.8※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示カリウム、多💦
2023.12.30
かつトースト・サンド☆惣菜リメイク☆カツサンド料理名:かつトースト・サンド☆惣菜リメイク☆カツサンド作者: si-ze2k■材料(2人分)とんかつ(ヒレカツ・惣菜) / 4個キャベツ(千切り・カット野菜) / 30g☆マヨネーズ / 大さじ1.5(18g)☆練りからし(チューブ) / 2cm(2g)食パン(6枚切り) / 4枚(300g)とんかつソース(お好みで) / 小さじ2(10g)~■レシピを考えた人のコメントお惣菜のヒレカツで作ったカツサンドです。見た目はそれっぽいけど、惣菜ならお手軽簡単です。おつとめ品ならリーズナブル。※減塩・低カリウムへの配慮はありません詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(キャベツ類)/キャベツ/結球葉、生※2306.90.391.56012.98.10日清オイリオ/日清マヨドレ※31897.201805.40.360.960.46調味料及び香辛料類/からし/練り※226.30.12583.81.22.40.15こむぎ [パン類] 食パン 食パン※230078026.71,410258662013.58調味料及び香辛料類/<調味料類>/(ウスターソース類)/ウスターソース※41011.70.1330195.91.10.84肉類/<畜肉類>/ぶた/[大型種肉]/ヒレ/赤肉/とんかつ※1160606.440.1622470427.24160.57合計5201,508.567.52,203.51,050.2113.6629.65.61人分(2等分)260754.333.71,101.8525.156.8314.82.8※1:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)制限なしで作ると塩分もさることながら、カリウムとか多い💦
2023.12.28
かぶとサーモンのカルパッチョ風☆柚子で料理名:かぶとサーモンのカルパッチョ風☆柚子で作者: si-ze2k■材料(3~人分)カブ / 中1/2個(140g)カブの葉(茎) / 20g塩:カブの葉用 / 少々(0.5g)生サーモン(刺身用) / 100g柚子 / 1/2個オリーブオイル / 大さじ1(12g)塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメントかぶとサーモンを柚子果汁で仕上げたカルパッチョ風です。かぶと食べるので軽やかに。更に柚子の香りで爽やかな一品です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/かぶ/根/皮つき/生※114025.20.98739233.639.20.02野菜類/かぶ/葉/生※12040.464.866508.40.01魚介類/(さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖、生※210020419.648350122900.12果実類/(かんきつ類)/ゆず/果汁、生※2153.150.080.1531.531.650果実類/(かんきつ類)/ゆず/果皮、生※252.950.060.2572.050.450油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※212110.52000000調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※210039010.2200.99合計293349.821.2450.2847.5100.9339.71.11人分(3等分)97.7116.67.1150.1282.533.6113.20.4※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.12.26
鶏ももと蓮根、ごぼうの照り焼き風★減塩・低カリ志向料理名:鶏ももと蓮根、ごぼうの照り焼き風★減塩・低カリ志向作者: si-ze2k■材料(2~3人分)レンコン / 小1個(80g)ゴボウ / 1/2本(80g)鶏肉(もも) / 1枚(250g)米粉(片栗粉や小麦粉でも良いです) / 大さじ1(9g)米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1/2(2g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ3(45g)■レシピを考えた人のコメント揚げ焼きにした鶏もも肉と食感が楽しいれんこん、ごぼうを甘辛い照り焼き風の味で。ご飯はもちろん、肴にも良いかと思います。また、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※18052.81.04121921662.40.03野菜類/ごぼう/根、ゆで※18046.41.28.816838.436.80.02肉類/にわとり/[若鶏肉]/もも/皮つき、生※125051041.515572512.54250.39穀類/こめ/[うるち米製品]/米粉※2932.040.540.094.050.545.580油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※112110.52000000いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※127.0800.020.10.060.260キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※145108.450.141.353.150.93.150合計490879.344.84561,09569.4537.71.21人分(3等分)163.3293.114.915236523.1179.20.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.12.24
かぶのカニカマ中華風あんかけ★減塩・低カリウム志向料理名:かぶのカニカマ中華風あんかけ★減塩・低カリウム志向作者: si-ze2k■材料(1~2人分)カブ / 中1個(160g)カニカマ(かに風味かまぼこ) / 2本(15g)☆鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(4g)☆水 / 120ml■レシピを考えた人のコメントカブをカニカマととろみを付けた中華風スープと合わせたものです。カブの茎の食感がよいアクセント。下茹で工程や調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/かぶ/根/皮つき/ゆで※113023.40.917.840336.441.60.02野菜類/かぶ/葉/ゆで※12040.463.636389.40.01魚介類/<水産練り製品>/かに風味かまぼこ※11513.351.82127.511.41811.550.32調味料及び香辛料類/<調味料類>/(だし類)/鶏がらだし※11208.41.0848721.2180.12調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※210039010.2200.99いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※2414.1600.040.20.120.520合計29063.34.3576.9523.693.981.11.51人分(2等分)14531.72.1288.5261.84740.50.7※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)鶏ガラだしはてきとうな計算です。カニカマは茹でるのでもう少し塩分は減るかなぁ・・・
2023.12.23
かぶの葉と釜揚げしらすのふりかけ★減塩志向料理名:かぶの葉と釜揚げしらすのふりかけ★減塩志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)シラス(釜揚げ) / 小1パック(20g)カブの葉 / 中2個分(60g)米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)いりごま / 小さじ1(1.8g)■レシピを考えた人のコメントかぶの葉の食感と青臭さ、しらすのうま味と香ばしさ。ふりかけですが、混ぜご飯の素にも良いかと思います。調味料としての塩分は入れずに減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)魚介類/<魚類>/(いわし類)/しらす/釜揚げしらす※12016.83.521682438640.43野菜類/かぶ/葉/ゆで※150101.159909523.50.02油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※2218.42000000種実類/ごま/いり※21.810.780.370.047.3821.610.080合計73.8565177121.4154.697.60.51人分(3等分)24.618.71.75940.551.532.50.2※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.12.21
かぶのお味噌汁☆白味噌、柚子皮★減塩・低カリ志向料理名:かぶのお味噌汁☆白味噌、柚子皮★減塩・低カリ志向作者: si-ze2k■材料(2人分)カブ / 中1個(葉っぱも含めて180g)柚子の皮 / 2切れ(1g)☆水 / 400ml☆白味噌 / 大さじ1(18g)☆和風だし(顆粒) / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメントかぶのお味噌汁です。葉っぱも使います。白味噌仕立てで、柚子皮で香り付け。下茹でや調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/かぶ/根/皮つき/ゆで※113524.30.958.1418.537.843.20.02野菜類/かぶ/葉/ゆで※13060.695.4545714.10.01果実類/(かんきつ類)/ゆず/果皮、生※210.590.010.051.40.410.090調味料及び香辛料類/(みそ類)/米みそ/甘みそ※21839.061.7543261.214.423.41.1マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※327.380.44603.46.28.60.15合計18677.33.8505.6538.5115.889.41.31人分(2等分)9338.71.9252.8269.357.944.70.6※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.12.19
豚ロースと長ねぎの和風カレー炒め★減塩志向料理名:豚ロースと長ねぎの和風カレー炒め★減塩志向作者: si-ze2k■材料(1~2人分)長ネギ / 1.5本ほど(120g)豚肉(ロース薄切り) / 7枚ほど(150g)米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)☆めんつゆ(かけだしの濃度) / 大さじ1(3g)☆カレー粉 / 小さじ1(2g)■レシピを考えた人のコメント薄切り肉と長ねぎを炒めて、めんつゆとカレー粉で味付けしたものです。スパイシーさを活かして減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉/軟白/生※1120421.68024043.232.40肉類/ぶた/[大型種肉]/ロース/脂身つき、生※2150394.528.956346562700.16油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※2218.42000000げんたつゆ※3, ※422.4070.63.7201.80.18調味料及び香辛料類/カレー粉※228.30.260.83410.880合計276465.630.9134.4742.760312.20.31人分(2等分)138232.815.467.2371.430156.10.2※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.12.17
かぶとベーコンのパスタ☆葉っぱも丸ごと料理名:かぶとベーコンのパスタ☆葉っぱも丸ごと作者: si-ze2k■材料(1人分)カブ / 1個(160g)塩 / 少々(0.5g)ベーコン / 30g米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)パスタ(乾麺) / 1人前(100g)柚子の皮 / 3削りほど■レシピを考えた人のコメントかぶを丸ごと使ったパスタです。かぶの半分は浅漬け風、もう半分はベーコンと焼いて。葉っぱもパスタと茹でて、柚子で香り付け。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/かぶ/根/皮つき/生※113023.40.916.536431.236.40.02野菜類/かぶ/葉/ゆで※12040.463.636389.40.01肉類/ぶた/[ベーコン類]/ベーコン※230121.53.87240631.8690.61油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※2218.42000000穀類/こむぎ/[マカロニ・スパゲッティ類]/マカロニ・スパゲッティ/ゆで・無塩※3250417.514.503520132.50果実類/(かんきつ類)/ゆず/果皮、生※221.180.020.12.80.820.180調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※210039010.2200.99合計43558619.8640.2501.892247.51.61人分(1等分)43558619.8640.2501.892247.51.6※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:[食品成分DB 2015-7]01064の塩分を0にして計算
2023.12.16
バジル・ベーコン・ポテサラ☆フレッシュバジルで料理名:バジル・ベーコン・ポテサラ☆フレッシュバジルで作者: si-ze2k■材料(3~人分)ジャガイモ / 2個(250g)ベーコン(薄切り) / 2枚(17g)バジル(生) / 小さめ4枚(1g)☆ワインビネガー(米酢などでも) / 小さじ1/2(2g)☆グラニュー糖(上白糖などでも) / 1つまみ(1g)マヨネーズ / 大さじ3(36g)~■レシピを考えた人のコメントカリッと焼いたベーコンと刻んだ生のバジルを主材にしたポテトサラダです。出来立てはベーコン感が強いですが、休ませるとバジルの香りが強くなります…不思議。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】
2023.12.14
坊ちゃんかぼちゃのキッシュ風☆ミニかぼちゃ丸ごと料理名:坊ちゃんかぼちゃのキッシュ☆ミニかぼちゃ丸ごと作者: si-ze2k■材料(3~人分)カボチャ(坊ちゃんかぼちゃ) / 1個タマネギ / 1/4個(40g)ベーコン(薄切り) / 2枚(17g)オリーブオイル / 小さじ1/2(2g)卵 / M1個(50g)☆牛乳 / 50ml☆チーズ(ピザ用) / 25g☆塩 / 1つまみ(1g)☆ナツメグ(お好みで) / 1振り(0.1g)■レシピを考えた人のコメント坊ちゃんかぼちゃ(小さめのかぼちゃ)をくり抜いて、アパレイユ(卵液)を入れて焼きました。パーティー用などに向くかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※13002735.731,350451290.01(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40肉類/ぶた/[ベーコン類]/ベーコン※11768.852.1913635.71.0239.10.35油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※1218.42000000卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18乳類/(液状乳類)/普通牛乳※15033.51.6520.5755546.50.05乳類/(チーズ類)/プロセスチーズ※12584.755.6827515157.5182.50.7調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99調味料及び香辛料類/ナツメグ/粉※10.10.560.010.020.430.160.210合計485.1568.621.8895.31,602.1291.2499.72.31人分(3等分)161.7189.57.3298.453497.1166.60.8※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.12.12
栗と小豆の炊き込みご飯★減塩志向料理名:栗と小豆の炊き込みご飯★減塩志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)小豆(新物) / 大さじ2(30g)栗 / 15個ほど(正味200g)米 / 3合(約450g)水 / 3合(約570g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント小豆入りの栗ご飯です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)豆類/あずき/全粒/乾※13091.26.240.3390211050種実類/(くり類)/日本ぐり/生※12002945.62840461400.01穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※29901,663.224.759.9287.129.7336.60.03し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※21536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※210039010.2200.99合計1,2362,084.636.6402.71,519.297.2582.711人分(4等分)309521.19.2100.7379.824.3145.70.3※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)む、、、カリウム多い…
2023.12.10
菊と大根のなます☆重陽の節句★減塩志向料理名:菊と大根のなます☆重陽の節句★減塩志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)大根 / 5cm幅ほど(200g)菊(食用) / 6個ほど(正味5g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1☆米酢(穀物酢) / 大さじ3(45g)☆グラニュー糖(上白糖) / 大さじ1(12g)☆塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント重陽(菊)の節句向けに、大根のなますに食用菊を加えたものです。なますだと菊の苦味も気にならないかと思います。また、「砂糖もみ」で塩分を調整しやすくしました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(だいこん類)/だいこん/根、皮むき、生※1200360.83446046340.09野菜類/きく/花びら/ゆで※240.840.040.045.60.640.80調味料及び香辛料類/(食酢類)/米酢※14520.70.095.47.20.96.750.01砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99合計2621040.9429.4473.847.841.61.11人分(4等分)65.5260.2107.4118.511.910.40.3※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(Trは0とする)
2023.12.09
焼き鮭の卵とじ丼★減塩志向料理名:焼き鮭の卵とじ丼★減塩志向作者: si-ze2k■材料(1人分)長ネギ / 1/3本(30g)卵 / M1個(50g)焼きのり(3切) / 1枚(1g)生鮭(切り身) / 1切れ(75g)米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)白だし(かけつゆの濃度) / 50mlご飯 / 多め1膳(180g)■レシピを考えた人のコメントこれは何でしょうね?鮭を焼いて、長ねぎと一緒に白だしで軽く煮て、卵でとじる。それをご飯にのせたものです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉/軟白/生※13010.50.4206010.88.10卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18藻類/あまのり/焼きのり※211.880.415.3242.870.01魚介類/(さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖、生※27515314.736262.59217.50.09油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※2218.42000000げんたつゆ※3, ※467.20211.811.1605.40.54穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※2180302.44.51.852.25.461.20合計344568.926.2324.9474.953.5389.20.81人分(1等分)344568.926.2324.9474.953.5389.20.8※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.12.07
栗入りスイートポテト☆ラム酒風味☆さつまいも料理名:栗入りスイートポテト☆ラム酒風味☆さつまいも作者: si-ze2k■材料(4〜人分)サツマイモ / 大1個(正味400g)栗甘露煮 / 6個ほど(55g)卵 / M1個(50g)バター(無塩) / 20g☆塩 / 少々(0.5g)☆グラニュー糖 / 大さじ1(12g)☆ラム酒 / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメントスイートポテトに栗の甘露煮を入れました。これは…洋風焼き栗きんとん?バニラではなくラム酒で香り付けした大人向け?です。また、一口サイズで成形しています。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さつまいも類)/さつまいも/塊根/皮なし/蒸し※14005244.8441,9201441880.11種実類/(くり類)/日本ぐり/甘露煮※155127.60.993.8541.254.413.750.01卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18油脂類/(バター類)/食塩不使用バター※220152.60.12.24.42.83.60.01調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※20.5001950.50.1100.5砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※21246.44000000し好飲料類/(蒸留酒類)/ラム※2153600.450000合計552.5962.112315.52,031.2176.8295.40.81人分(4等分)138.1240.5378.9507.844.273.80.2※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)カリウム多い💦
2023.12.05
鶏と3種のきのこのクリームシチュー☆米粉★減塩志向料理名:鶏と3種のきのこのクリームシチュー☆米粉★減塩志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)タマネギ / 1/2個(100g)エノキ / 1/3株(60g)シメジ / 1/3株(60g)シイタケ / 3個(60g)鶏肉(もも) / 1枚(250g)バター(無塩) / 20g☆米粉(製菓用) / 大さじ3(27g)☆コンソメ / 小さじ1(2.5g)☆塩 / 1つまみ(1g)☆牛乳 / 300ml☆水 / 300ml☆コショウ / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメント鶏ももと3種のきのこ(しめじ・えのき・しいたけ)を主材としたクリームシチューです。とろみは米粉で付けた優しい味わいです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※1100351215017310.01きのこ類/えのきたけ/生※16013.21.621.22040660きのこ類/(しめじ類)/ぶなしめじ/生※16010.21.621.22220.657.60しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生※160121.860.61740.652.20肉類/にわとり/[若鶏肉]/もも/皮つき、生※125051041.515572512.54250.39油脂類/(バター類)/食塩不使用バター※120152.60.12.24.42.83.60.01穀類/こめ/[うるち米製品]/米粉※22796.121.620.2712.151.6216.740ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※3, ※45150.3472.456.501.21.2調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99乳類/(液状乳類)/普通牛乳※13002019.91234503302790.31調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.20.730.020.132.60.820.320合計883.21,045.859.51,148.11,951.7366.2932.72.91人分(3等分)294.4348.619.8382.7650.6122.1310.91※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明
2023.12.03
さつまいものスパニッシュオムレツ風☆無塩料理名:さつまいものスパニッシュオムレツ風☆無塩作者: si-ze2k■材料(2人分)サツマイモ(茹で/蒸したもの) / 細め1/2本(80g)タマネギ / 1/6個(25g)ピーマン / 1/2個(15g)卵 / M2個(100g)オリーブオイル / 小さじ2(8g)■レシピを考えた人のコメントスパニッシュオムレツのじゃが芋をさつま芋に替えたものです。ねっとり系よりはほくほく系のお芋が向くかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さつまいも類)/さつまいも/塊根/皮つき/蒸し※180103.20.7217.63123237.60.04(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※2258.750.250.537.54.257.750野菜類/(ピーマン類)/青ピーマン/果実、生※2153.30.140.1528.51.653.30卵類/鶏卵/全卵/生※210015112.3140130511800.36油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※2873.68000000合計228339.913.4158.350888.9228.70.41人分(2等分)1141706.779.125444.5114.30.2※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.12.02
焼きカレーうどん☆超簡易バージョン★減塩志向料理名:焼きカレーうどん☆超簡易バージョン★減塩志向作者: si-ze2k■材料(1人分)冷凍うどん / 1玉(150g)長ネギ / 1/3本(35g)豚肉(バラ薄切りなど) / 40g米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)☆めんつゆ(かけだしの濃度) / 大さじ2(30g)☆カレー粉 / 小さじ1/2(1g)■レシピを考えた人のコメント焼きうどんにカレー粉を入れたものです。食材は最小構成と言えるくらいシンプルな、簡易バージョンです。カレー粉のスパイシーさを活かして減塩に配慮しています。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こむぎ/[うどん・そうめん類]/うどん/ゆで※1150142.53.918013.59270.46野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉、軟白、生※23511.90.4907012.69.450肉類/ぶた/[大型種肉]/ロース/脂身つき、生※240105.27.7216.81241.6720.04油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※2218.42000000げんたつゆ※3, ※4560176.59.304.50.45調味料及び香辛料類/カレー粉※214.150.130.4175.440合計233288.212.2373.7233.828.611711人分(1等分)233288.212.2373.7233.828.61171※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.11.30
さつまいものシュガーバター焼き料理名:さつまいものシュガーバター焼き作者: si-ze2k■材料(1~2人分)サツマイモ / 細め1本(200g)バター / 10g☆塩 / 少々(0.5g)☆グラニュー糖 / 大さじ1(12g)■レシピを考えた人のコメントレンジ蒸しのサツマイモをバターで炒めて、砂糖をからめたものです。大学芋の醤油を抜いて、バター風味にした感じでしょうか。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さつまいも類)/さつまいも/塊根/皮つき/蒸し※12002581.84478080940.11油脂類/(バター類)/食塩不使用バター※21076.30.051.12.21.41.80調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※20.5001950.50.1100.5砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※21246.44000000合計222.5380.71.9240.1782.781.595.80.61人分(2等分)111.3190.40.9120.1391.440.847.90.3※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.11.28
焼いたなすとねぎ、ツナをのせてポン酢で料理名:焼いたなすとねぎ、ツナをのせてポン酢で作者: si-ze2k■材料(2~人分)ナス / 2本(80g)長ネギ / 1本(80g)小ネギ / 2本(10g)米油(サラダ油) / 小さじ2(8g)ツナ缶 / 1缶(正味65g)ポン酢 / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメントタイトルそのままですが、なすと長ネギを焼いて、ツナ缶をのせて、ポン酢をかけたものです。ご飯のおかずに作りましたが、おつまみにも良いかもしれません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(なす類)/なす/果実、生※18017.60.88017614.4240野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉、軟白、生※18027.21.12016028.821.60野菜類/(ねぎ類)/こねぎ/葉、生※1102.70.20.132103.60油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1873.68000000魚介類/(まぐろ類)/缶詰/水煮、フレーク、ライト※16546.1510.4136.5149.53.251040.35だしわりぽんず※2157.50.29259.83.351.014.740.66合計258174.812.9396.4520.857.5157.911人分(2等分)12987.46.4198.2260.428.7790.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.11.26
さといもの簡易コロッケ☆かりっとねっとり★無塩料理名:さといもの簡易コロッケ☆かりっとねっとり★無塩作者: si-ze2k■材料(1~人分)サトイモ / 3個(正味120gほど)パン粉(乾燥) / 大さじ1強(6g)米油(サラダ油など) / 鍋底から7mmほど■レシピを考えた人のコメント少ない油で、材料も少なく作りやすくした「さといものコロッケ」です。それでも、まわりはカリッと中はねっとりと。出来たてなら無塩でも十分食べられるかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さといも類)/さといも/球茎/水煮※112062.41.81.267216.856.40穀類/こむぎ/[その他]/パン粉/乾燥※1622.140.88281.491.987.80.71油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※212110.52000000合計138195.12.7282.668118.864.20.71人分(2等分)6997.51.3141.3340.59.432.10.4※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)うーん、フライってどれくらい油吸収するのでしょう?…とりあえず大さじ1で計算したのですが、少ない気もしますね。。。
2023.11.25
さつまいもでジャーマンポテト☆簡易バージョン料理名:さつまいもでジャーマンポテト☆簡易バージョン作者: si-ze2k■材料(1~2人分)サツマイモ / 細め1本(240g)ベーコン(薄切り) / 2枚(16g)オリーブオイル / 小さじ2(8g)☆塩 / 少々(0.5g)☆コショウ(粗挽きがお勧め) / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメントさつまいもとベーコンを炒めたものです。ジャーマンポテトのさつまいも版です。作りやすさを優先した簡易バージョンです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さつまいも類)/さつまいも/塊根/皮つき/蒸し※1240309.62.1652.893696112.80.13肉類/ぶた/[ベーコン類]/ベーコン※21664.82.0612833.60.9636.80.33油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※2873.68000000調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※20.5001950.50.1100.5調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※20.20.730.020.132.60.820.320合計264.7448.84.2375.9972.797.9149.911人分(2等分)132.4224.42.1188486.448.9750.5※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.11.23
天ぷら炒飯☆惣菜リメイク☆めんつゆでお手軽に料理名:天ぷら炒飯☆惣菜リメイク☆めんつゆでお手軽に作者: si-ze2k■材料(1~人分)天ぷら / 1人前卵 / M1個(50g)ご飯 / 多め1膳(220g)めんつゆ(6倍濃縮) / 小さじ1(6g)■レシピを考えた人のコメント残り物の天ぷらをチャーハンの具材にしました。味付けは天ぷら繫がりで「めんつゆ」のみ…お手軽・簡単リメイクです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━……天ぷらの成分が分かりません💦
2023.11.21
ゴーヤーの佃煮風☆めんつゆで★減塩・低カリウム志向料理名:ゴーヤーの佃煮風☆めんつゆで★減塩・低カリウム志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)ゴーヤー(ニガウリ) / 小さめ1本(正味160g)めんつゆ(かけだしの濃度) / 大さじ4(60g)かつお節 / 1パック(3g)■レシピを考えた人のコメントゴーヤーをめんつゆで煮たお手軽な佃煮(風?)です。下茹でや水晒し、めんつゆの使用を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/にがうり/果実、生※116027.21.61.641622.449.60げんたつゆ※2, ※31012035318.6090.9魚介類/(かつお類)/加工品/削り節※1310.532.2714.424.31.3820.40.04合計17349.73.9369458.923.8790.91人分(4等分)43.312.4192.3114.75.919.80.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.11.19
秋鮭のムニエル☆きのこクリームソース★減塩志向料理名:秋鮭のムニエル☆きのこクリームソース★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)タマネギ / 1/4個(40g)エノキ / 1/4株(40g)シメジ / 1/4株(40g)鮭(生鮭) / 2切れ(150g)小麦粉:鮭用 / 小さじ2(6g)米油(サラダ油) / 小さじ2(8g)バター(無塩) / 10g小麦粉:ソース用 / 小さじ2(6g)☆牛乳 / 200ml☆顆粒コンソメ / 小さじ1(2.5g)パセリ(乾燥) / 1皿3振りほど■レシピを考えた人のコメント衣をつけて焼いた鮭をきのこ(しめじ・えのき)のクリームソースで。カリッとフワッとした鮭に滋味のあるクリームソースをからめてどうぞ!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40きのこ類/えのきたけ/生※1408.81.080.81360440きのこ類/(しめじ類)/ぶなしめじ/生※1406.81.080.81480.438.40魚介類/(さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖、生※115030629.472525184350.18穀類/こむぎ/[小麦粉]/薄力粉/1等※11244.041013.22.47.20油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1873.68000000油脂類/(バター類)/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80乳類/(液状乳類)/普通牛乳※12001346.6823002201860.21ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※35150.3472.456.501.21.2調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.10.340.030.883.61.30.460合計505.167939.9630.81,194.5250.3726.51.61人分(2等分)252.6339.520315.4597.3125.2363.20.8※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明
2023.11.18
キムチとハム、リーフレタスの炒飯(チャーハン)料理名:キムチとハム、リーフレタスの炒飯(チャーハン)作者: si-ze2k■材料(2人分)レタス(リーフレタス) / 葉3枚ほど(30g)小ネギ / 1~2本(10g)ハム(薄切り) / 4枚(35g)キムチ(白菜) / 小1パック(50g)卵 / M1個(50g)米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)ご飯 / 2膳ほど(320g)鶏がらスープの素 / 2つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント比較的、冷蔵庫にありそうな食材で作ったキムチチャーハンです。なお、味はキムチ依存です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(レタス類)/リーフレタス/葉/生※1304.80.421.814717.412.30野菜類/(ねぎ類)/こねぎ/葉、生※2102.70.20.132103.60<畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム ロースハム※23574.26.51318.5101.51.4980.81野菜類/はくさい/漬物/キムチ※15013.51.1555014525241.4卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※212110.52000000穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※2320537.683.292.89.6108.80.01ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※3, ※42.570.2275.6401.50.7合計509.5825.822.61,219.2587.388.9338.23.11人分(2等分)254.8412.911.3609.6293.744.5169.11.6※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明
2023.11.16
豆腐と焼きのりのお味噌汁★減塩志向料理名:豆腐と焼きのりのお味噌汁★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)豆腐 / 小パック1個(120g)焼きのり(3切) / 1枚(1g)☆水 / 400ml☆和風だし(顆粒) / 2つまみ(0.5g)味噌 / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントタイトルそのまま、豆腐と焼きのりのシンプルなお味噌汁です。オーソドックスなワカメやアオサとは違った風味があります。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/絹ごし豆腐※112067.26.3613.21809081.60.03藻類/あまのり/焼きのり※211.880.415.3242.870.01マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※30.51.850.11150.851.552.150.04調味料及び香辛料類/(みそ類)/米みそ/淡色辛みそ※21223.041.558845.61220.41.49合計133.5948.4621.5250.5106.4111.21.61人分(2等分)66.8474.2310.8125.253.255.60.8※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.11.14
さつまいものガレット☆プレーン料理名:さつまいものガレット☆プレーン作者: si-ze2k■材料(2人分)サツマイモ / 中1個(200gほど)オリーブオイル / 大さじ1(12g)■レシピを考えた人のコメント千切りにしたさつまいもをオリーブオイルで焼いたものです。表面はカリッと中はほっくりと。味付けはしていないので、塩や砂糖…お好みのトッピングで。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さつまいも類)/さつまいも/塊根/皮つき/蒸し※12002581.84478080940.11油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※212110.52000000合計212368.51.84478080940.11人分(2等分)106184.30.92239040470.1※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)芋はカリウム多いですね💦
2023.11.12
蓮根とこんにゃくのきんぴら★減塩・低カリウム志向料理名:蓮根とこんにゃくのきんぴら★減塩・低カリウム志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)レンコン / 1/3節(130gほど)コンニャク(板こんにゃく) / 大1/2個(250g)米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)☆グラニュー糖(上白糖) / 1つまみ(1g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)一味唐辛子(お好みで) / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメントしゃきしゃき、くにゅくにゅ食感を楽しむきんぴらです。下茹で、水晒し、調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※113085.81.6919.531226101.40.05いも及びでん粉類/<いも類>/こんにゃく/板こんにゃく/精粉こんにゃく※225012.50.252582.5107.512.50.06油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※113.87000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/とうがらし/粉※10.20.840.030.015.40.220.680合計412.21882.4323.7403.6135120.20.81人分(4等分)103.1470.680.9100.933.7300.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.11.11
小松菜と紅生姜のお好み焼き風★減塩・低カリウム志向料理名:小松菜と紅生姜のお好み焼き★減塩・低カリウム志向作者: si-ze2k■材料(1人分)小松菜 / 2株ほど(120g)長ネギ(あれば) / 5cmほど(7g)紅生姜 / 10g☆卵 / M1個(50g)☆小麦粉 / 大さじ2(18g)☆和風だしの素 / 小さじ1/2(2g)米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)■レシピを考えた人のコメントお肉は無し、小松菜と紅生姜のシンプルなお好み焼きです。減塩・低カリウムに配慮しています。ソースなどは材料に含めていません。摂取可能な塩分量でご調整ください。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/こまつな/葉、ゆで※1120181.9216.816818055.20.04野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉、軟白、生※172.380.10142.521.890野菜類/(しょうが類)/しょうが/漬物/酢漬※2101.50.032202.520.50.56卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18穀類/こむぎ/[小麦粉]/薄力粉/1等※11866.061.49019.83.610.80マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※327.380.44603.46.28.60.15油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000合計211207.710.1366.8272.7219.81670.91人分(1等分)211207.710.1366.8272.7219.81670.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.11.09
さといもと手羽元の煮物料理名:さといもと手羽元の煮物作者: si-ze2k■材料(3~人分)サトイモ / 6個ほど(正味270g)手羽元 / 6個(360g)☆水 / 400ml☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ1.5(27g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)■レシピを考えた人のコメントシンプルに鶏のうま味と里芋の滋味が合わさります。皮むきが面倒ですが、それ以外は比較的簡単に作れるかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/(さといも類)/さといも/球茎/水煮※1270140.44.052.71,51237.8126.90.01肉類/にわとり/[若鶏肉]/手羽元、皮つき、生※2180354.632.76144414182700.37キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※3, ※413.513.50.42313.613.021.095.120.8し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※2, ※47.518.080.020.230.530.150.530砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※2, ※4415.48000000合計475542.137.3460.51,929.557402.51.21人分(3等分)158.3180.712.4153.5643.219134.20.4※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:1/2を摂取したと仮定
2023.11.07
秋鮭となす、青梗菜の甘酢炒め★減塩・低カリウム志向料理名:秋鮭となす、青梗菜の甘酢炒め★減塩・低カリウム志向作者: si-ze2k■材料(2人分)ナス / 小さめ3個(正味200g)チンゲンサイ / 1株(100g)米油:ナス用(サラダ油などでも) / 小さじ1(4g)鮭(切り身) / 2切れ(120g)コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(3g)米油:鮭用(サラダ油などでも) / 小さじ2(8g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1(4g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(3g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆米酢(穀物酢などでも) / 大さじ2(30g)■レシピを考えた人のコメント秋鮭となすと青梗菜の炒め物です。味付けはとろみのある甘酢餡。甘酢はレンジが広いのでお肉だけでなくお魚も合います。また、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(なす類)/なす/果実、ゆで※12001582236040540.01野菜類/チンゲンサイ/葉、ゆで※1100120.928250120270.07油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※112110.52000000魚介類/(さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖、生※1120244.823.5257.642014.43480.15いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1621.240.010.060.30.180.780砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/(食酢類)/米酢※13013.80.063.64.80.64.50.01合計49962426.9370.51,038.8176.5439.90.91人分(2等分)249.531213.5185.2519.488.2219.90.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.11.05
鶏むね肉と長ねぎの照り焼き風炒め★減塩志向料理名:鶏むね肉と長ねぎの照り焼き風炒め★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2~3人分)長ネギ / 1本(100g)鶏むね肉 / 1枚(300g)コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ2(6g)米油(サラダ油) / 小さじ2(8g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1(4g)☆だしわりしょうゆ(醬油) / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)コショウ(粗挽きがお勧め) / 4振りほど(0.4g)■レシピを考えた人のコメント薄く衣をはたいて保水した鶏むね肉と長ねぎを炒めました。味付けは照り焼き風です。減塩に配慮して塩味は薄め、コショウの辛みで食べる感じです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉/軟白/生※1100351.4020036270肉類/<鳥肉類>/にわとり/[若どり・主品目]/むね/皮つき/生※130039963.91261,020126000.32いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※2621.240.010.060.30.180.780油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※2873.68000000砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※2415.48000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※21536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※20.41.460.040.265.21.640.640合計445.459465.8405.51,229.251.163411人分(3等分)148.519821.9135.2409.717211.30.3※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.11.04
かぼちゃポテサラ☆ナッツを入れて料理名:かぼちゃポテサラ☆ナッツを入れて作者: si-ze2k■材料(3~人分)ジャガイモ / 大1個(250gほど)カボチャ / 1/8個(150gほど)ワインビネガー(米酢などでも) / 小さじ1(5g)マヨネーズ / 大さじ3(36g)~ミックスナッツ / 15g■レシピを考えた人のコメントかぼちゃサラダとポテトサラダを合わせたものです。量としてはポテトサラダですが、味は中間くらいです。食感のアクセントに刻んだナッツを。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/じゃがいも/塊茎、水煮※12501854.252.585010800.01野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※1150136.52.851.567522.564.50調味料及び香辛料類/(食酢類)/果実酢/ぶどう酢※151.10.010.21.10.150.40日清オイリオ/日清マヨドレ※248259.2048014.40.962.561.22種実類/アーモンド/いり、無塩※11591.23.05011139720合計46867310.2484.21,651.572.6219.51.21人分(3等分)156224.33.4161.4550.524.273.20.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示カリウム多!💦
2023.11.02
月見親子丼☆お月見気分料理名:月見親子丼☆お月見気分作者: si-ze2k■材料(1人分)タマネギ / 1/6個(30g)小ネギ(小口切り) / 2つまみ(2g)鶏むね肉(もも肉でも) / 1/4枚(80g)片栗粉(コーンスターチ) / 小さじ1(3g)米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)卵 / M1個(50g)☆白だし / 小さじ1/2(3g)☆薄口しょうゆ / 小さじ1/2(3g)☆水 / 大さじ4(50ml)ご飯 / 多め1膳(200g)■レシピを考えた人のコメント鶏むね肉の親子丼です。卵を白身と黄身にわけて、黄身は後乗せでお月さま。鶏むね肉なら比較的安価に作れます。片栗粉で保水してパサくならないようにしています。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※13010.50.30.6455.19.30野菜類/(ねぎ類)/こねぎ/葉、生※120.540.040.026.420.720肉類/<鳥肉類>/にわとり/[若どり・主品目]/むね/皮つき/生※280106.417.0433.62723.21600.09いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18げんたつゆ※3, ※433.60105.95.5802.70.27調味料及び香辛料類/(しょうゆ類)/うすくちしょうゆ※131.80.171899.60.723.90.48穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※120033652586680.01合計375581.828.7401.2461.742.633511人分(1等分)375581.828.7401.2461.742.63351※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示※4:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.11.01
かぼちゃのガレット☆プレーン☆シンプルに料理名:かぼちゃのガレット☆プレーン作者: si-ze2k■材料(2~人分)カボチャ / 1/8個(180g)☆片栗粉 / 大さじ1(9g)☆塩 / 1つまみ(1g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)■レシピを考えた人のコメント千切りにしたかぼちゃを平べったくして焼いたものです。味はシンプルに塩だけです。まあ、正直なところ、焼肉やバーベキューの焼きかぼちゃの味です。。。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※18072.81.520.83601234.40いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※112110.52000000合計102215.21.5390.9361.512.535.611人分(2等分)51107.60.8195.4180.76.217.80.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.31
しらたきのもずく酢かけ☆オクラを添えて料理名:しらたきのもずく酢かけ☆オクラを添えて作者: si-ze2k■材料(2人分)シラタキ(糸こんにゃく) / 小1パック(正味120g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1もずく酢(市販品) / 1個(70g)オクラ(茹でたもの) / 1本(10g)■レシピを考えた人のコメント徹底的に臭みをとった「しらたき」にもずく酢をかけた小鉢です。オクラを添えて食感や色味のアクセントに。つるりとさっぱりと暑い時期には美味しいかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/こんにゃく/しらたき※11208.40.241214.490120.03もずく酢(既製品)/概算705.310.09230.261.899.141.090.58野菜類/オクラ/果実、ゆで※2103.30.210.42895.60合計200170.5242.744.3108.118.70.61人分(2等分)1008.50.3121.322.154.19.30.3※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.29
豆もやしのピリ辛ナムル☆青唐辛子の醤油漬けで料理名:豆もやしのピリ辛ナムル☆青唐辛子の醤油漬けで作者: si-ze2k■材料(4~人分)豆モヤシ / 1袋(200g)☆塩 / 少々(0.5g)☆青唐辛子の醬油漬け / 小さじ1(6g)☆ごま油 / 大さじ1(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント茹でた豆もやしを「青唐辛子の醤油漬け」とごま油で和えたものです。豆もやしの食感とピリッとした青唐辛子の辛みが良いです。箸休めや丼ぶりの具材などにどうぞ!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(もやし類)/りょくとうもやし/ゆで※1200243.244822480.01調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※10.5001950.50.1100.5野菜類/とうがらし/果実、生※110.960.040.067.60.20.710キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2550.16116.151.120.411.90.3油脂類/(植物油脂類)/ごま油※112110.520000.120.120し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050合計233.5176.63.4315.758.323.151.80.81人分(4等分)58.444.20.978.914.65.812.90.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.10.28
焼き鮭の炊き込みご飯☆フライパンで焼く★減塩志向料理名:焼き鮭の炊き込みご飯☆フライパンで焼く★減塩志向作者: si-ze2k■材料(5~人分)米 / 3合(約450g)水 / 3合(約570g)ニンジン / 1/6本(25g)油揚げ / 1/2枚(10g)シメジ / 1/4株(40g)生鮭(切り身) / 2切れ(130g)米油 / 小さじ1(4g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆薄口しょうゆ / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスな鮭の炊き込みご飯です。焼くと香ばしさも加わりワンランク上の味に感じます。グリルやトースターは後始末が手間なのでフライパンで焼きました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(にんじん類)/にんじん/根、皮むき、生※12590.28.567.56.56.250.02豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/油揚げ/生※110412.340.48.631350きのこ類/(しめじ類)/ぶなしめじ/生※1406.81.080.81480.438.40魚介類/(さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖、生※1130265.225.4862.445515.63770.16油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/(しょうゆ類)/うすくちしょうゆ※1127.20.6875638.42.8815.61.92穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※19901,663.224.759.9287.129.7336.60.03合計1,2262,065.454.6838.51,005.786.4809.92.11人分(5等分)245.2413.110.9167.7201.117.31620.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.27
厚揚げの卵とじ丼☆親子丼風★減塩志向料理名:厚揚げの卵とじ丼☆親子丼風★減塩志向作者: si-ze2k■材料(1人分)タマネギ / 1/8個(25g)厚揚げ / 1/2個(70g)卵 / M1個(50g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆めんつゆ(6倍濃縮) / 小さじ1(6g)☆水 / 大さじ5(80mlほど)焼きのり(3切) / 1枚(1g)ご飯 / 多め1膳(180g)■レシピを考えた人のコメント鶏肉を厚揚げに替えた親子丼です。…親子じゃないのですが、味のイメージは親子丼です。減塩に配慮して塩味は薄め、補うのはご飯の上の焼きのりです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※1258.750.250.537.54.257.750豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/生揚げ※1701057.492.1841681050.01卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18げんたつゆ※2, ※367.20211.811.1605.40.54藻類/あまのり/焼きのり※111.880.415.3242.870.01穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※1180302.44.51.852.25.461.20合計335503.718.9361.2274.5206.2277.50.91人分(1等分)335503.718.9361.2274.5206.2277.50.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.10.26
かぼちゃのコンソメ煮☆ペペロンチーノ風☆洋風煮物料理名:かぼちゃのコンソメ煮☆ペペロンチーノ風☆洋風煮物作者: si-ze2k■材料(4~人分)カボチャ / 1/4個(360gほど)ニンニク / 1片(10g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)唐辛子(乾燥) / 1本☆水 / 250ml☆コンソメ(顆粒) / 小さじ1/2(1.3g)■レシピを考えた人のコメントかぼちゃの煮物を洋風(コンソメ味)にしてみました。減塩に配慮してコンソメは薄め。代りにペペロンチーノ風のにんにく油も加えて、力強く。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※1360327.66.843.61,62054154.80.01野菜類/(にんにく類)/にんにく/りん茎、生※11013.60.640.8511.4160油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※112110.52000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※32.57.50.15236.233.2500.60.6合計384.5459.27.6240.61,674.355.4171.40.61人分(4等分)96.1114.81.960.2418.613.942.90.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明
2023.10.24
豚バラとタマネギのキムチ炒め☆豚キム★減塩志向料理名:豚バラとタマネギのキムチ炒め☆豚キム★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2~人分)タマネギ / 1/2個(80g)長ネギ / 1/2本(40g)キムチ(白菜) / 小1パック(50g)豚バラ(薄切り) / 180gだしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)コショウ(粗挽きがお勧め) / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメント比較的オーソドックスな炒め物かと思います。キムチの味付け依存ですが、マイルド(塩味は薄め)になるかと思います。ご飯もりもり食べられる系のおかずですね。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※180280.81.612013.624.80野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉/軟白/生※240140.5608014.410.80野菜類/はくさい/漬物/キムチ※25013.51.1555014525241.4肉類/ぶた/[大型種肉]/ばら/脂身つき、生※118071125.92904325.42340.23キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※3330.0969.690.670.241.140.18調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.20.730.020.132.60.820.320合計353.2770.228.5711.4780.359.5295.11.81人分(2等分)176.6385.114.3355.7390.129.7147.50.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.10.22
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