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2009年01月29日

宴だ、宴だ

(7)

カテゴリ：タイ人のお宅訪問

異国から更新中。
書き溜めた日記を公開しているかんじなので、ブログの更新はなんてことないんですが
ふぅう。忙しいです・・・。ま、それはおいといて、続きをいきますよ。

できたぁあああああ！ご馳走、並びましたよ！
しかし、どこまでも凝り性のプイさんまだ作りたい料理があるとばかりに、庭で炭火にむかっております！
炭火でじっくりと焼いたガイヤーンです。

そして先ほど台所でいい匂いを出していた魚もからりと揚がってますよー！

この魚がナムチムをかけても、そのまま食べてもいける。塩味が日本の揚げた魚を懐かしませてくれるようなシンプルな味。

「タイ語のアルファベットはどれくらいしってるの？」とぷいさんの親戚のおじさまたちに聞かれ、
「えーっと、ポパーンのポー・・・」
と覚えたてのアルファベットを言わされながら食卓へ（爆笑）。ちなみに「アルファベット、日本のあいうえお」にあたるものは「アクソンタム」と言います。
ぴったぽんに死ぬほど言わされたので、なんとかおぼえてるけど、かけなきゃ意味がない、発音がききとれなきゃ意味がない。でも覚えないとかけないって言う、日本より複雑なものを感じる。

でもうれしかったのは「この人タイ語しゃべれるねえ」とちゃあんと認識してもらえたこと。ちょっとした団欒の会話がききとれ、返せるようになった喜びは何物にも変えられないのです。

で、かんぱーい！！！！！

ぷいさんおば様のなかに、ご主人がイスラム教徒で改宗したおばさまがいるのだけど、おばさまの作った「カオモックガイ」「トマト味のすっぱいスープ（牛肉入り）」は、目が飛び出るほどのうまさ。

イスラム教の人たちが食べる料理なので、もちろんタイ料理色はうすいけど、実はこのスープがあたしの一番のお気に入りとなりました。
ああ、このスープ、また飲みたい（号泣）。

またぷいさんがお庭で焼いたガイヤーンの、やわらかいこと、やわらかいこと。ただ焼いただけじゃ硬くなるはずなのに。さすがプロ。
みんな「コレも食べなさい。あれも食べなさい」と、もう太ってるって言うのに、太らせようとしてるんじゃないかと被害妄想を抱くくらい食べさせてくれる。

で、お礼に買ったはずのビールもほぼ、のみほし（大恥）、ああ、もう大変なことに。
でもビールって酔えないよね。水みたいな・・・あっ！なにいってるんだお前。

おじ様チームが寝静まったあとも、Aねぇさんと、プーさんの恋愛相談で盛り上がる。
なんか、いいね。まさかこんなにタイ人といろんな話ができるようになるなんて、4ヶ月半前は想像もできなかったな。学校に行くって、語学を学ぶって素敵なことだね。

そして、快適なお部屋でぐっすりと眠り、朝ごはんもこんなに豪華。なんかほんとうにすみません・・・。

蛙の炒め物から（ゼラチンがだめでたべられなかった。。。すみません）、スペアリブ揚げ、なまずの丸上げなどなど、朝だってのにものすんごいごちそう！
そして昨日とってきた木の上にやどっていた香草に、ナムチムをつけてたべるお口さっぱりな料理など、レストランではみたことがない料理も登場。
タイの家庭の味はあたしが知っているレストランのタイ料理とはまた一味違う、ほんとうにおいしいものばかりでした。

辛くて、そこそこハーブのクセも遠慮なくあって・・・お酒がすすんじゃうよね。もしもーし、朝ですよ！

つづく・・・

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最終更新日 2009年01月29日 11時27分50秒
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■コメント

DUBAI太郎　二世さんのコメントこぴー

gogoよっしぃ！さん

DUBAI太郎　二世さんごめんなさい。ブログを書き加えた場所を間違って削除しました（・・；）。それなので、太郎さんのコメントをそのままコピペします。

おお！
旨そうな料理がいっぱいですなー

自分が好きなスープは
トムカーカイ？です。

異国ってどこですか。
(2009年01月29日 04時16分30秒) (2009年01月29日 11時32分19秒)

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Re:宴だ、宴だ(01/29)

Tui☆Bangkok さん

すごいねえ、よっしぃさん。
わたしなんか実家に行っても会話にほとんど入れなくて、相手してくれるの犬と猫と鶏だけだよ。
わたしも学校行ってみたいなあ。おかねとじかんがあれば・・・だけど（涙）
(2009年01月29日 12時47分09秒)

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Re:DUBAI太郎　二世さんのコメントこぴー(01/29)

DUBAI太郎　二世さん

gogoよっしぃ！さん
＞DUBAI太郎　二世さんごめんなさい。ブログを書き加えた場所を間違って削除しました（・・；）。それなので、太郎さんのコメントをそのままコピペします。
＞
＞おお！
＞旨そうな料理がいっぱいですなー
＞
＞自分が好きなスープは
＞トムカーカイ？です。
＞
＞異国ってどこですか。
＞(2009年01月29日 04時16分30秒)
-----
オーケー！

モウマンタイ！
(2009年01月29日 17時27分51秒)

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Re:宴だ、宴だ(01/29)

犬山犬子さん

通りでケータイ出ないと思ったよ。 (2009年01月30日 00時03分35秒)

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Tui☆Bangkokさん

gogoよっしぃ！さん

チェンマイは北言葉だからじゃねえですか？
あたしは日本人ってことで難しい言葉じゃなくて、単語をひとつひとつ区切ったやさしい言葉で話しかけてもらえてたんで理解できたんですよね。あと酔うと勢いってかテンションあがるから、リアクションでもわかり、リアクションでも返せるのかも（笑）。
それより犬と猫と鶏と会話できるTuiさん、もう国境じゃなくて動物の枠を超えましたね？？？日本に戻ってタイ語から離れているので、すごく心配。ことあるごとになにかしゃべればタイ語に心の中で言い換えています。ちなみにタイ語の復習に、そろそろタイに行こうかと。
-----
(2009年02月02日 20時33分09秒)

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DUBAI太郎　二世さん

gogoよっしぃ！さん

ほんとごめんなさいね。この前友達に「おれ、前書き込んだのに消したでしょ！？なんか変なこと書いたのかなあって考え込んだよ」って言われて全く記憶にないのでびびったくらい、消しちゃうことがあるらしい。恐ろしい。いやはやネットって恐いです。
異国はDUBAIです。うっそーん。 (2009年02月02日 20時35分28秒)

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犬山犬子さん

gogoよっしぃ！さん

ごめんごめんごめん！！！！！！言うの忘れてたというかかなり急だったので言えなかった・・・。もう帰ってます。 (2009年02月02日 20時39分17秒)

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