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2004.11.21

ディレイド（逆フライング？）ボジョレパーティー＠実家「ドミニク・ローラン＆ルイジャド」　昼：「生ハムときのこのクリームパスタ」

テーマ：ボジョレー　ヌーボ(415)

カテゴリ：おうちとじっかごはん

＜今日のお料理＞

朝ゴハン。
_home_asagohan_20041121

　「カフェオレ」と「グレープフルーツジュース」。

この前のコーヒーサーバーと一緒に買った、DURALEXの90mlの、手に持った感じがなんか素敵で、いい気分～♪

昼ゴハン。
_home_hirugohan_20041121

　「生ハムときのこのクリームパスタ」。

「生ハムとルッコラのピザ」を作りたくて生ハムかってあったのに、ルッコラを買うタイミングが取れないまま、今日になり・・・とりあえず、きのこで作ったけど、きのこだけでソースに味が出たからと思って、生ハムはほとんどのっけただけだったのはイマイチ（v_v）微妙。「生ハムとなす」の時みたいに、生ハムがメインできのこを焼くくらいでのっけた方が良かったのかな・・・？良く分からない。

オヤツ。
_home_oyatu_20041121

　「グレープフルーツ」と「セイロン・オレンジペコ」。

夜ゴハン。
_jikka_yorugohan_20041121

「ローストビーフ（付け合せはニンジン・インゲンのソテーとローストポテト）」「ラ・フランスとブルーチーズのサラダ」「ガルバンゾレッドキドニーツナサラダ」、ワインは「ドミニク・ローラン＆ルイジャド」。

実家にて、数日遅れのボジョレの会。ワインについては下に・・・。お食事はどれも美味しかったです。ママが「あなたに教わった「ラフランスとブルーチーズのサラダ」他に何か入ってたっけ？」と言ってたたけど、もともとのメインはベビーリーフなはずなんだけどね・・・？あんなに何回も作ってたのに忘れちゃうなんて、さすがは私のママ。（突然フト、今まで普通にやってたことが分からなくなっちゃうっていうのは、やっぱり遺伝でしょうか？親子共に脳ミソに問題が・・・（・_・）？）でも、ルッコラなしでも、美味しかったです、レモンドレッシングというのが新しくって、とても好みだったし。。。

デザート。
_jikka_yorugohan_20041121_2

　（母と父のお気に入り）「栗のお菓子」。

「甘くないし、外側のお餅みたいのがお米でできててとっても軽いのよ。」ということでしたが、私にはずっしり重く感じました。

＜今日のお酒＞
ディレイドボジョレ＠実家。「ルイ・ジャド　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」に期待して行ったのだけど、「ドミニク・ローラン　ボジョレー・ヌーヴォー」の方が美味しく感じました。

家呑み。
_jikka_home_20041121