桜の塩漬け

いいな～、桜の匂い・・プーン
塩漬け楽しみですね～。

お風呂に入れるのも素敵！
桜湯・・うらやましい。
(April 22, 2006 04:12:58 PM)

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April 22, 2006

(18)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：お菓子レシピ

桜の花を塩漬け中です。
そしたら、こんなに少なくなってしまいました。
やっぱり、もっとたくさん摘めばよかったかしら？

桜の塩漬け酢

塩で漬けたあと、汁をしぼり、酢をたらしたところです。
つける前は、あまり香がしませんでしたが、漬けたら桜のいい匂いがしてきました♪

このあと、しばらくつけて、陰干しします。
まだ咲いているから、もっと摘んでたくさん作ろうかな？

食べるだけじゃなくて、お風呂にいれてもいいかも♪

レシピは、シャーロットタウンさんが詳しくレポートされているので参考にされてください。

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桜の塩漬け 記事一覧
● 欲のかたまり　4/19
● 桜の塩漬け　4/22
● 茶色いごはん・桜の塩漬けは乾燥中　4/26
● 桜の塩漬け　まとめ　4/29

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最終更新日 March 31, 2019 02:04:22 PM
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■コメント

Re:桜の塩漬け(04/22)

KUU_2005 さん

こんにちはヾ(´д｀)ﾉ　
色がラベンダー色で可愛いですぅ。
今ならまだまだお花が咲いてるから追加で作れますね！
お風呂にお料理にと添えたら楽しくなりそう。
(April 22, 2006 03:56:54 PM)

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桜の香り

北国のムーミンさん

Re:桜の塩漬け(04/22)

suzusiro2005 さん

桜だわ～。さっき食べた桜のロールケーキは美味でありました。
　ところで、アイヌ犬って珍しいですね。柴犬かと思いました。
　留学してらしたんですね～。アメリカとかかなあ。 (April 22, 2006 04:25:45 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

まったりmtgirl さん

いいですね～。
でも、桜の塩漬けって食べた事ないんですけど、どんなお味なのかしら･･･
お風呂に入れたら、贅沢なセレブ気分じゃないですか？
うらやましいなぁ・・・ (April 22, 2006 04:33:49 PM)

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やはり・・・

ガーデニング用品【花ランド】さん

塩漬けでしたかあ。
でも今日も一つ勉強！お風呂にいれたらいいことを知りました。
やはり入れるときはちょっとガーゼかなんかに包んでの法がいいんですかねー。花びらを直接お風呂にうかべ、春を満喫したいですが、それでは後始末が大変ですかね (April 22, 2006 04:51:09 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

kumaポンさん

うちはこれから桜が咲き始めるので、そうだ！！
塩漬けしよう！！
お風呂に入れたら、最高ですね！
桜はつぼみの方がいいのでしょうか？それとも咲き始めのところを・・・？ (April 22, 2006 05:00:51 PM)

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夢です！

Ｑちゃん7951 さん

うらやまし～つくってみたい保存食のひとつですが、公共の桜しかない･･･。
さくらって本当にすてきな花ですね。 (April 22, 2006 05:44:14 PM)

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塩漬け

猫野美弥音さん

あの和菓子に使われている「塩漬け」になるのですか？
桜の花が「ソメイヨシノ」に見えたのですが・・・？
通常は「八重桜」で作りますよね　花びら多いから？なのかはわかりませんけど(^_^;)
ソメイヨシノが終わったら八重桜の番　
私は塩漬け用に毎年お花を頂に行きますのよ (April 22, 2006 06:11:23 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

オッサン少女Ｍさん

とうとう食べる準備がｗ！！！！！

おおおおお！！！お風呂もいいねぇ☆
アタシ、ＬＵＸの入浴剤にハマってる。
いい香りに包まれて湯船に使ってる時は幸せ～♪
ま、でも普段はカラスの行水だけどねｗ
(April 22, 2006 06:11:42 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

ゆ～かりptus さん

レシピィさん、こんにちは！　大変ごぶさたしてしております。
先月下旬から体調をくずしてまして、なかなか本格復帰できず、ひさしぶりにこちらへおじゃましました。

桜の塩漬け、いいですねー！
桜のおへそのあるあんぱんを思い出しました。

レシピィさんちはお庭に桜の木があるんですか？
というのも、「私も来年やってみたーい♪」って思ったのですが、
公園の桜の花を摘んだらおこられちゃうかな・・・残念・・・と。。（苦笑）

(April 22, 2006 06:28:05 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

sy77player さん

最初がケーキで凄くいいよ。日記に書けないここだけの話なんだけど。昨日食べた店はMICHIKOが働いている店なんだ。じつは。 (April 22, 2006 06:48:51 PM)

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楽しみです♪

レシピィさん

【KUU_2005さん】
とても楽しんでいます♪今晩は桜の天ぷらでした。

【北国のムーミンさん】
お風呂で、匂いがするかどうか？ですが、考えると優雅ですよね。

【suzusiro2005さん】
わ～～実は、桜のロールケーキが食べたくて、作っているのですよ＝＝＝♪桜あんパンとかね。
アイヌ犬は芝よりひとまわり大きくて、毛も少し長いです。似てますよね。
短期で中国へいってきました。そこで、旦那と出逢って今にいたっています♪（日本人です）

【まったりmtgirlさん】
味なかったりして・・・？食べたら報告しますね。
お風呂が楽しみです。

【ガーデニング用品【花ランド】さん】
お風呂に入れてどうなるか？ですが、楽しそうですよね。やってみたら、写真アップしましょうか？
入浴シーン♪キャッ。

【kumaポンさん】
ぜひ、一緒に作りましょう。
全部開かない7～8分咲きがいいのかなあ。
開くと花びらがとれやすいです。

【Ｑちゃん7951さん】
公共の桜はちょっとねー。今年は、寒いので、花も長く咲いている気がします。
ゆっくり眺めていたいです。

【猫野美弥音さん】
通常は「八重桜」のようです。
うちのは、普通のですが、食い気の為にやってます＾＾
八重桜頂けていいですね♪

(April 22, 2006 07:09:21 PM)

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楽しみです♪ ♪

レシピィさん

【オッサン少女Ｍさん】
＞とうとう食べる準備がｗ！！！！！

やりました！

＞アタシ、ＬＵＸの入浴剤にハマってる。

へ～♪女王様みたいですね。
私も、使ってみよう♪

【ゆ～かりptusさん】
体調も気持ちも元気になるといいですね♪
私もテンション低い日記が続いていました。パンも失敗するし。
早く、笑えるブログが書きた～～～～い！

桜のあんぱん考えるとヨダレでます。おいしそ。

桜は人生記念樹として市からもらえるんですよ。
新築・結婚・誕生記念です。

【sy77playerさん】
それで、納得。MICHIKOちゃんに、こっそり逢いにいきたいな。（目と目があったら、お互いびっくりするかも＾＾）

(April 22, 2006 07:25:43 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

ma0413 さん

来年の春はこれで桜餅～！
色は薄く見えるけど、薄いの～？ (April 22, 2006 07:33:13 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

hiro_0503 さん

＞塩で漬けたあと、汁をしぼり、酢をたらした･…
＞このあと、しばらくつけて、陰干し。
この前　お湯に入れて　“桜茶”を頂いたんです。
簡単に作れるのですね。＾＾
(April 22, 2006 08:59:35 PM)

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Re:桜の塩漬け(04/22)

ぬいぬい13 さん

やってみようと思いつつ･･･。
時期は過ぎ。そう思ってもう長く時が過ぎ･･･。

塩漬け。
やってみたいです♪ (April 22, 2006 09:37:48 PM)

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次は桜の葉ですよ♪

レシピィさん

【ma0413さん】
＞来年の春はこれで桜餅～！
わーいいですねー。もっといっぱい作らないと来年まで、もたないわあ～。

＞色は薄く見えるけど、薄いの～？
薄いですね。もっとピンクだったらかわいいのにね♪

【hiro_0503さん】
桜茶風情があっていいですねー。桜酒もいいかなあ？今夜やってみようかなあ・・・

【ぬいぬい13さん】
私も、昨年の今頃から思っていたのです。
来年は必ず！と。
ぬいぬいさん、来年が楽しみですね♪

(April 23, 2006 12:12:28 PM)

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すごーーい

syu(シュウ) さん

素敵ぃ　・・・・・

もっと　作った方がいいですよぉ～～～
一度に作った方が　処理が簡単かもぉ～

お風呂に　入れてみたいなぁ～(〃▽〃)
お姫様気分だろうなぁ～～～

レシピィさん。。。　お風呂に入れたら
感想　教えてくださいねっ！！！！
(May 5, 2006 10:27:46 PM)

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