フードプロセッサーでのもち作り封印します | 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）

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September 18, 2006

フードプロセッサーでのもち作り、私は封印します

確かにできないことはない！
しかし、便利とはいえない。

その訳１。もちがくっつく。もったいない。洗いにくい
その訳２。羽がはずれる！

確かに、昨日のもちのようにできますけどね。
ホームベーカリーの方が、もちに向いているという結論です。
（HBでのもちつきリベンジも後ほどアップします）

勝手にやってみたのです。

見て！
紫蘇もちは、メタルブレード（金属の刃）でやってみましたが、その後で、普通もちをドウブレードでやってみました。
フードプロセッサーでもちつき

見えますか？
羽がとれちゃいました。ががっという間。幸いもちがほぼつけてる！
フードプロセッサーやってると時々こんなことあります。生地作りのとき。
もちの念力じゃなくて粘力？でこうなるのかなあ？？？

もちも、容器にべっちゃりつくしさ。

紫蘇もちで創作意欲完全燃焼しちゃってるので、このもちはてきと～～に処理されました。

きなこもち

でも、つきたてのきな粉もちはおいしかったとさ

そんなわけでこれがうわさの私の相棒フードプロセッサーです

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※クイジナートはモーターにパワーがありますが、もちつきできるとはどこにも書いてませんので、試されるときはどうなるかわかりませんことよ～～～。やってみたい方は自己責任でよろしくお願いします。特にパン生地作れないパワーのない機種で実験しないでください。（モーターがこわれると思います）
ちなみに、私はDLC－8Pでもち３００ｇ以下でした。時間にして３０秒以下。

前回のクイジナートのフードプロセッサーでおもちつき！

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