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October 27, 2007
テーマ： キッチン家電を使ってみたよ(732)
カテゴリ： スチームオーブンレンジ
ふ～ふ～グラタン♪
久しぶりに、ドリア！
ナショナルスチームオーブンで作りました
電子レンジのホワイトソースの作り方
（だいたい４人前）
バター・・・５０ｇ
薄力粉・・・５０ｇ
牛乳・・・・６００ｃｃ
塩・こしょう・白ワイン・・・適宜
バターと薄力粉をあわせ電子レンジで溶かします。
そこに、牛乳を少しずつ泡だて器でよくまぜながら入れていきます。
蓋なしで、電子レンジ７００Ｗで約8分。
途中で3回ほど取り出してよくまぜます。
塩・こしょうで味つけしてできあがり。
※少しの白ワインで、レストランみたいなホワイトソースができあがります♪
ドリアは、途中まで、オーブンで焼いていました、焦げ目が付くのが遅くて、
途中から、両面グリルに切り替えて、こんがり焼き色をつけました。
パパのドリアは、オーブンの中で保温されてて、便利でした。
オーブン用のミトン買い換えるなら、
耐熱性抜群で、洗ってすぐに使えるオルカ シリコンオーブンミット！
ハロウィンのかぼちゃとおばけのレシピ集
（スチーム）オーブンレンジを使ったレシピ 電子レンジレシピ いろいろプリンのレシピ
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久しぶりに、ドリア！
ナショナルスチームオーブンで作りました
電子レンジのホワイトソースの作り方
（だいたい４人前）
バター・・・５０ｇ
薄力粉・・・５０ｇ
牛乳・・・・６００ｃｃ
塩・こしょう・白ワイン・・・適宜
バターと薄力粉をあわせ電子レンジで溶かします。
そこに、牛乳を少しずつ泡だて器でよくまぜながら入れていきます。
蓋なしで、電子レンジ７００Ｗで約8分。
途中で3回ほど取り出してよくまぜます。
塩・こしょうで味つけしてできあがり。
※少しの白ワインで、レストランみたいなホワイトソースができあがります♪
ドリアは、途中まで、オーブンで焼いていました、焦げ目が付くのが遅くて、
途中から、両面グリルに切り替えて、こんがり焼き色をつけました。
パパのドリアは、オーブンの中で保温されてて、便利でした。
オーブン用のミトン買い換えるなら、
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Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
たかぴーまま
さん
こんばんわーーー！！
レシピィさんのブログを覗いたらびっくりぃ～！！
だって今日の夕食『グラタン』作ったんだもん♪
しかも初手作りソースをレシピィさんと同じくレンジでチン♪
今まで市販のホワイトソースを使っていたことが悔やまれます！！
手作りが一番美味しいですね♪
家族も絶賛してくれました。
しかも！！
ご馳走が沢山ならんだのにもかかわらず、完食ぅ～♪でした(笑）
このソースを使ってのドリアも作ってみたいです♪ (October 29, 2007 09:22:46 PM)
レシピィさんのブログを覗いたらびっくりぃ～！！
だって今日の夕食『グラタン』作ったんだもん♪
しかも初手作りソースをレシピィさんと同じくレンジでチン♪
今まで市販のホワイトソースを使っていたことが悔やまれます！！
手作りが一番美味しいですね♪
家族も絶賛してくれました。
しかも！！
ご馳走が沢山ならんだのにもかかわらず、完食ぅ～♪でした(笑）
このソースを使ってのドリアも作ってみたいです♪ (October 29, 2007 09:22:46 PM)
Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
くうれい
さん
あったかそ～！！
美味しそうですね。
おばけパン、まねっこしてみました。
変な生地で作っちゃったので、あまり白くないんですけど．．．形だけ（笑） (October 30, 2007 07:55:47 AM)
美味しそうですね。
おばけパン、まねっこしてみました。
変な生地で作っちゃったので、あまり白くないんですけど．．．形だけ（笑） (October 30, 2007 07:55:47 AM)
Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
COMIC-POOL
さん
ドリアって大好きで、前に1回作ったことあります！！
何の情報もなしに感覚で作ったので、失敗しましたが、、、笑
ホワイトソースに白ワインですか！！
いいこと聞きました☆
今度男のホワイトソースでも作ってみます♪♪
最近パスタがブームなんで、ホワイトソースあると便利♪ (October 30, 2007 09:32:53 AM)
何の情報もなしに感覚で作ったので、失敗しましたが、、、笑
ホワイトソースに白ワインですか！！
いいこと聞きました☆
今度男のホワイトソースでも作ってみます♪♪
最近パスタがブームなんで、ホワイトソースあると便利♪ (October 30, 2007 09:32:53 AM)
Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
subuta さん
Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
ミルキー1114
さん
偶然にも先日我が家もグラタンでした。でも手作りホワイトソースじゃなくてインスタントのです。
ドリア大好きなんですよね～＾＾すごく本格的ですね♪私も挑戦してみようかな？？ (October 30, 2007 10:45:07 AM)
ドリア大好きなんですよね～＾＾すごく本格的ですね♪私も挑戦してみようかな？？ (October 30, 2007 10:45:07 AM)
Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
しぇるすけ
さん
寒さにあわせてあつあつメニューの登場が
増えますよね。
久々に食べたくなってきました～☆
以前テレビで見て熱くないのは
いいなぁと思ってたんですが
掴みにくくないのかなぁと思ってたんです。
上のん使ってるんですか？
(October 30, 2007 02:17:39 PM)
増えますよね。
久々に食べたくなってきました～☆
以前テレビで見て熱くないのは
いいなぁと思ってたんですが
掴みにくくないのかなぁと思ってたんです。
上のん使ってるんですか？
(October 30, 2007 02:17:39 PM)
Re:電子レンジでホワイトソース♪あつあつドリア(10/27)
sy77player
さん
どれや？
寒い。。。。
ドリアの写真、、、ちょっとプロ級だね。おそれいりました。
コメントが物足りないなあ。こんなにうまそうなのに。。もっとさ、
うめ～～ど～～～
（岩手弁）ってわめきましょう。 (October 30, 2007 02:56:13 PM)
寒い。。。。
ドリアの写真、、、ちょっとプロ級だね。おそれいりました。
コメントが物足りないなあ。こんなにうまそうなのに。。もっとさ、
うめ～～ど～～～
（岩手弁）ってわめきましょう。 (October 30, 2007 02:56:13 PM)
たかぴーままさん、こんばんは～♪
レシピィ
さん
＞こんばんわーーー！！
＞レシピィさんのブログを覗いたらびっくりぃ～！！
＞だって今日の夕食『グラタン』作ったんだもん♪
日本全国グラタン食べたい気分だったのでしょうか（笑）
＞しかも初手作りソースをレシピィさんと同じくレンジでチン♪
おおお！とっても偶然ですね。気があいますねー♪
＞今まで市販のホワイトソースを使っていたことが悔やまれます！！
＞手作りが一番美味しいですね♪
昔はまじめに鍋でやってましたが、チン！はこげなくていいですよね。
＞家族も絶賛してくれました。
＞しかも！！
＞ご馳走が沢山ならんだのにもかかわらず、完食ぅ～♪でした(笑）
おおおお！いいなあ。うちは、ドリアとサラダだけでした。ドリアの皿が巨大だったので、侘しさはなかったけど（笑）
＞このソースを使ってのドリアも作ってみたいです♪
白ワイン少々がポイントです。 (October 31, 2007 06:28:38 PM)
＞レシピィさんのブログを覗いたらびっくりぃ～！！
＞だって今日の夕食『グラタン』作ったんだもん♪
日本全国グラタン食べたい気分だったのでしょうか（笑）
＞しかも初手作りソースをレシピィさんと同じくレンジでチン♪
おおお！とっても偶然ですね。気があいますねー♪
＞今まで市販のホワイトソースを使っていたことが悔やまれます！！
＞手作りが一番美味しいですね♪
昔はまじめに鍋でやってましたが、チン！はこげなくていいですよね。
＞家族も絶賛してくれました。
＞しかも！！
＞ご馳走が沢山ならんだのにもかかわらず、完食ぅ～♪でした(笑）
おおおお！いいなあ。うちは、ドリアとサラダだけでした。ドリアの皿が巨大だったので、侘しさはなかったけど（笑）
＞このソースを使ってのドリアも作ってみたいです♪
白ワイン少々がポイントです。 (October 31, 2007 06:28:38 PM)
くうれいさん、こんばんは～♪
レシピィ
さん
＞あったかそ～！！
＞美味しそうですね。
あつあつふーふーでした。
＞おばけパン、まねっこしてみました。
＞変な生地で作っちゃったので、あまり白くないんですけど．．．形だけ（笑）
え～～～。それはみたいみたい！
アップしてあるの？今からおじゃましますです♪ (October 31, 2007 06:31:54 PM)
＞美味しそうですね。
あつあつふーふーでした。
＞おばけパン、まねっこしてみました。
＞変な生地で作っちゃったので、あまり白くないんですけど．．．形だけ（笑）
え～～～。それはみたいみたい！
アップしてあるの？今からおじゃましますです♪ (October 31, 2007 06:31:54 PM)
COMIC-POOLさん、こんばんは！
レシピィ
さん
＞ドリアって大好きで、前に1回作ったことあります！！
＞何の情報もなしに感覚で作ったので、失敗しましたが、、、笑
作るだけでもすごいことです！！！！
＞ホワイトソースに白ワインですか！！
＞いいこと聞きました☆
ほんのちょっとでいいんですよ。。
＞今度男のホワイトソースでも作ってみます♪♪
あははは、じゃあまた、私も女のなにか作らなきゃ。
＞最近パスタがブームなんで、ホワイトソースあると便利♪
ホワイトソースと鮭のパスタおいしそう！！ (October 31, 2007 06:41:00 PM)
＞何の情報もなしに感覚で作ったので、失敗しましたが、、、笑
作るだけでもすごいことです！！！！
＞ホワイトソースに白ワインですか！！
＞いいこと聞きました☆
ほんのちょっとでいいんですよ。。
＞今度男のホワイトソースでも作ってみます♪♪
あははは、じゃあまた、私も女のなにか作らなきゃ。
＞最近パスタがブームなんで、ホワイトソースあると便利♪
ホワイトソースと鮭のパスタおいしそう！！ (October 31, 2007 06:41:00 PM)
subutaさん、こんばんは！
レシピィ
さん
＞おいしそう♪
＞でも、我が家でこういう白いもの系が好きなのは私だけ・・・。寂しいわ～(TT);
ひとりで食べるのはちょっと寂しいけど、おいしいので、ぜひ♪ (October 31, 2007 06:43:01 PM)
＞でも、我が家でこういう白いもの系が好きなのは私だけ・・・。寂しいわ～(TT);
ひとりで食べるのはちょっと寂しいけど、おいしいので、ぜひ♪ (October 31, 2007 06:43:01 PM)
ミルキー1114さん、こんばんは～♪
レシピィ
さん
＞偶然にも先日我が家もグラタンでした。でも手作りホワイトソースじゃなくてインスタントのです。
グラタンのおいしい季節なんですよねー。
＞ドリア大好きなんですよね～＾＾すごく本格的ですね♪私も挑戦してみようかな？？
作ってみるととっても簡単。
ポイントは牛乳をちょ～～～っとずつ入れて混ぜるところ。そして、チン！の途中で混ぜ混ぜするところです。 (October 31, 2007 06:46:04 PM)
グラタンのおいしい季節なんですよねー。
＞ドリア大好きなんですよね～＾＾すごく本格的ですね♪私も挑戦してみようかな？？
作ってみるととっても簡単。
ポイントは牛乳をちょ～～～っとずつ入れて混ぜるところ。そして、チン！の途中で混ぜ混ぜするところです。 (October 31, 2007 06:46:04 PM)
しぇるすけさん、こんばんは～～～♪
レシピィ
さん
＞寒さにあわせてあつあつメニューの登場が
＞増えますよね。
＞久々に食べたくなってきました～☆
私も、こんどは、マカロニグラタンがいいなあ～♪
＞以前テレビで見て熱くないのは
＞いいなぁと思ってたんですが
私もテレビで見てひとめぼれ♪
＞掴みにくくないのかなぁと思ってたんです。
＞上のん使ってるんですか？
売り場にいくと必ずいじってきます。
友達ももってて、手にはめた感じは使いやすそうだったけど、実際自分で使ってみたいですねー。
ミトンぼろぼろなので、欲しいです♪♪ (October 31, 2007 06:48:52 PM)
＞増えますよね。
＞久々に食べたくなってきました～☆
私も、こんどは、マカロニグラタンがいいなあ～♪
＞以前テレビで見て熱くないのは
＞いいなぁと思ってたんですが
私もテレビで見てひとめぼれ♪
＞掴みにくくないのかなぁと思ってたんです。
＞上のん使ってるんですか？
売り場にいくと必ずいじってきます。
友達ももってて、手にはめた感じは使いやすそうだったけど、実際自分で使ってみたいですねー。
ミトンぼろぼろなので、欲しいです♪♪ (October 31, 2007 06:48:52 PM)
sy77playerさん、こんばんは！
レシピィ
さん
＞どれや？
＞寒い。。。。
ぴゅ～～～～～～～ん。（木枯らしの季節・・）
＞ドリアの写真、、、ちょっとプロ級だね。おそれいりました。
写真撮りながら、口に入れたかったです（笑）
でも、すごい体制で撮影してるのよ。左手でスプーンもって、クロスした感じで、右手はデジカメ？
よくわなんないか？
＞コメントが物足りないなあ。こんなにうまそうなのに。。もっとさ、
＞うめ～～ど～～～
＞（岩手弁）ってわめきましょう。
新潟弁だと、
ごったうんめそー。っていいます。 (October 31, 2007 06:54:41 PM)
＞寒い。。。。
ぴゅ～～～～～～～ん。（木枯らしの季節・・）
＞ドリアの写真、、、ちょっとプロ級だね。おそれいりました。
写真撮りながら、口に入れたかったです（笑）
でも、すごい体制で撮影してるのよ。左手でスプーンもって、クロスした感じで、右手はデジカメ？
よくわなんないか？
＞コメントが物足りないなあ。こんなにうまそうなのに。。もっとさ、
＞うめ～～ど～～～
＞（岩手弁）ってわめきましょう。
新潟弁だと、
ごったうんめそー。っていいます。 (October 31, 2007 06:54:41 PM)
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